今日午餐
百合蘆筍炒大蝦,加上昨日剩菜紅燒肉跟滷蛋。加大麥飯。
我不愛吃五穀雜糧飯,但是大麥跟飯一起,吃起來QQ口感不錯。
大麥有豐富膳食纖維還有多種維生素、也是製造啤酒原料,常吃大麥皮膚光滑。
(大麥需要比米飯熟成時間長,所以兩樣分開煮再混合)
早上滷的雞蛋大麥町總共吃掉4顆!
他很恐怖😱的!蛋有多少他都可以吃掉。
以前專家說蛋不可以多吃,所以只要他一煮蛋我就緊張,一定要盯著他不可以多吃。
現在專家又改變說法,說多吃蛋有好處??
所以有一些所謂專家的話聽聽就好,每個人體質不同,自己的身體自己知道,固定體檢,規律的生活與運動還是王道。
現在是蘆筍上市的季節,因為新冠肺炎邊境封閉,很多廉價勞工無法進來影響農業作業,農場主人傷腦筋不知如何是好啊!
雖然說沒有勞工,但是市場供應還是很豐富,尤其蘆筍的價位比往年便宜,我很疑惑?
大麥町在台灣常常去爬山,所以茶葉蛋是他覺得最好的登山食物,蛋可以補充體力又有飽腹感。
今日滷蛋他一直說茶葉蛋,我說不一樣,他說無所謂,都好吃。😄
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