台灣麵包界流行四大天王,今日常溫旅行系列五福臨門終於完整呈現,五種手法不同蛋糕體各有獨特的風味,26度完美乳化法,達到軟,嫩,濕潤的最佳狀態,讓妳顛覆對旅行磅蛋糕的刻板印象印象~
學員們
如果錯過今天的旅行蛋糕
5/29還有加開第二場喔 。
👍🏻5月份幸福教室日期與地點與大家分享如下,歡迎大家參與喔~~~
5/2日基隆二姐手作廚藝教室
5/3日豐原豐圭食品材料行
5/4日烘焙樂室工作室
5/6日打勾勾手作烘焙教室
5/10日高雄三寶媽廚藝烘焙教室
5/28日嘉義阿潘烘焙廚藝教室
5/29日高雄弟礼修斯烘焙教室(加開場次)
#楚岷時尚歐風甜點手作
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勾勾手幸福麵 在 Bonheur Cookie 小小幸福手作烘培食事 Facebook 的精選貼文
☆★ᴹᴬᴹᴬ 3月教學資訊★☆
基本上ᴹᴬᴹᴬ課程都是實作為主噢
( 純示範教學偏少 )
然後ᴹᴬᴹᴬ我的課程同常都是3個月後的,所以如果有怕忘記無法來參加的請勿報名,無法延期、換課、與退款噢。
報名方式:使用發訊息功能報名《例如 ᴹᴬᴹᴬ 11/2 1位 早上 》 ,訊息量多,不要重複傳送喔,會洗版到後面。回覆需要2-3天的時間,感謝耐心等待 : )
<<收到登記課程訊息後三天內匯款,逾期未主動聯絡將自動取消並列入黑名單>
上課地點:新店捷運站 步行1-3分鐘到達教室
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3/3(五)海鹽焦糖達克瓦茲 【2600/人】
✽達克瓦茲體實作,濃濃偉特香的焦糖醬搭配鹽之花的點綴~~想輕鬆收伏親友的心看過來!!!
時段:早上10:00-1:00 下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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3/4(六)和三盆糖蜂蜜蛋糕 【2900/人】
✽最終場!!!!為期待假日班的你們開的!!!濃濃蜂蜜香的濕潤蛋糕體制作,直逼日本知名蜂蜜蛋糕啊!!
時段:早上10:00-1:00 下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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3/5(日)榛果花圈泡芙 【2500/人】
✽脆皮泡芙體實作,榛果內餡示範,有沒有和小編一樣是泡芙控的,應學生要求催生的課程阿!!!!
✽時段:早上10:00-1:00 下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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3/8 (三) 草莓生乳酪蛋糕 【2600/人】
✽入口即化的慕絲~搭配夢幻草莓~粉嫩的總是讓人愛戀~ 裝飾使用當季水果噢!
時段:早上10:00-1:00 下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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3/10(五)小太陽【2900/人】
✽加開場次!!暖心甜點~焦糖輕覆在香草席布斯特上,療癒系品嘗限定!!
時段:早上10:00-1:00 下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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3/11(六)蘭姆葡萄奶油餅【2500/人】
✽餅乾體實作,內餡示範,小小幸福經典人氣商品阿,怎能錯過!!
時段:早上10:00-1:00 下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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3/12(日)荔枝蔓越莓達克瓦茲 【2600/人】
✽達克瓦茲體實作,經典滿足少女魂的荔枝蔓越莓餡示範
時段:早上10:00-1:00 下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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3/18(六) 岩浪 全日班【4900/人】
✽蛋糕體製作!噴砂技巧指導! .覆盆莓庫利~巧克力慕斯搭配鬆軟巧克力蛋糕!
如果你很愛很愛巧克力!!錯過不再噢!! 啾咪
時段:早上10:00-18:00 中午休息 30分鐘
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3/19(日)海鹽焦糖勾勾手約會蛋糕 【2900/人】
✽濕潤蛋糕體實作,奶醬慕斯雙重奏製作,海鹽焦糖淋醬,雙搭好滋味怎能錯過
時段:早上10:00-1:00 下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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3/25 (六) 粉莓瑰 全日班 【4900/人】
✽美麗典雅的粉彩,鏡面技巧,庫利製作,中間的榛果脆皮蛋糕,這顆蛋糕挑戰有五顆星魔王等級噢!!!請有糕點製作經驗再報名噢 : ) 小編拜託老師好久才再加開阿..不要錯過了 ~
時段:早上10:00-18:00 中午休息30分鐘
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3/26(日)法式經典可麗露【2300/人】
✽可麗露麵糊製作,烘烤酥脆技巧提式卡滋脆脆咬一口~~
時段:早上10:00-1:00 下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
謝謝大家 : )
勾勾手幸福麵 在 Bonheur Cookie 小小幸福手作烘培食事 Facebook 的精選貼文
☆★ᴹᴬᴹᴬ 1月教學資訊★☆
基本上ᴹᴬᴹᴬ課程都是實作為主噢( 純示範教學偏少 )
然後ᴹᴬᴹᴬ我的課程同常都是3個月後的,所以如果有怕忘記無法來參加的請勿報名,無法延期、換課、與退款噢。
報名方式:使用發訊息功能報名《例如 ᴹᴬᴹᴬ 11/2 1位 早上 》 ,訊息量多,不要重複傳送喔,會洗版到後面。回覆需要2-3天的時間,感謝耐心等待 : )
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上課地點:新店捷運站 步行1-3分鐘到達教室
1/4(三)戀愛中的檸檬磅蛋糕 2000/人
✽獨家食譜,蛋糕製作,檸檬糖霜示範,mama經典人氣商品再現
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
1/6(五)法式經典可麗露 2300/人
✽可麗露麵糊製作,烘烤技巧提示。法國波爾多百年的傳統點心,卡滋脆脆咬一口
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
1/7(六) 榛果花圈泡芙 2500/人
✽脆皮泡芙體實作,榛果內餡示範,有沒有和小編一樣是泡芙控的,應學生要求催生的課程阿!!!!
時段:早上10:00-1:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
1/7(六)莓果雙色生乳酪蛋糕 2600/人
✽慕絲口感乳酪蛋糕製作,果醬製作,OH~迷人高雅入口即化的生乳酪*使用當季水果
時段:下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
1/8(日) 魔法蛋糕 2300/人
✽濕潤蛋糕體實作,三種層次的口感一次滿足甜點胃 : ) 孩子認為是超人媽媽的必備款
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
1/11(三)草莓香緹生乳捲 2500/人
✽溼潤蛋糕體實作,草莓香緹內餡,滑順卡士達製作 經典不敗款
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
1/13(五)、1/14(六)粉莓瑰 (荔枝玫瑰幕斯鏡面蛋糕) 全日班 4900/人
✽猶抱琵琶半遮面,就是在說這朵粉莓瑰阿,樸素雲彩保證讓親朋友好友WOW不完XD 偷偷跟你說,不只有美美der鏡面技巧,庫利製作,還有中間的榛果香脆皮蛋糕,但很重要的是,這個挑戰有5顆星魔王
等級,請有製作蛋糕經驗者再來噢,不然肯定難以消受阿..
時段: 早上10:00-18:00
中午休息30分鐘
1/15(日)海鹽焦糖勾勾手約會蛋糕 2900/人
✽濕潤蛋糕體實作,奶醬慕斯雙重奏製作,海鹽焦糖淋醬示範,雙搭好滋味怎能錯過
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
1/18(三)焦糖脆脆鮮奶油蛋糕 2900/人
✽溼潤蛋糕體實作,焦糖醬製作(偉特糖味道非苦味),焦糖脆餅示範,人氣加開場
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
1/20(五)蘭姆葡萄奶油餅 2500/人
✽餅乾體實作,內餡示範,小小幸福經典人氣商品阿,怎能錯過!!
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
1/21(六)千層派 (全日班) 6000/人
課程內容:派皮實作與應用 杏仁奶醬製作 檸檬奶醬製作 蘋果內餡製作 四總成品帶回 蘋果派 蘋果修頌 檸檬派 蝴蝶酥
早上10:00-18:00
中午休息30分鐘
(**需要耐操.戰鬥力100%.有基礎再報名噢)
1/22(日)綻莓 (覆盆子生乳酪蛋糕) 4900/人 全天班
✽MaMa畢業蛋糕代表作,柔嫩少女心裡包藏的是一吐梅花的信念,不管遇到任何事情也要充滿勇氣,正面突破 : ) **巧克力噴砂技巧 慕斯蛋糕實作 裝飾巧克力示範,想體驗甜點chef美感嗎?捲袖兒來挑戰吧
時段: 早上10:00-18:00
中午休息30分鐘
1/25(三)法式經典可麗露 2300/人
✽可麗露麵糊製作,烘烤技巧提示。法國波爾多百年的傳統點心,卡滋脆脆咬一口
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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