想要烏黑強壯的頭髮、聰明的腦袋？
那就要跟我一樣每天刷頭100下，多吃黑芝麻。😄😄😄
不知道有沒有科學依據，不過我從小就很聽媽媽的話，我真的照做。
大概從小底子打的好，依目前狀況來看，我的頭髮真的非常強健，很多人40多歲就有藏不住的白頭髮，我則是頭髮烏黑的，這兒很多人問我否有染髮？🤔
我這輩子當個女人最省錢。
ㄧ.就是很少染髮，也保持直髮，沒耐心耗幾個小時，也討厭化學品在頭皮上，怕死。
二.省修指甲的錢。我不喜歡指甲長長的，一輩子就是短指甲、衛生。
光是這兩項省下來的費用就不少！(不過也沒看見錢在哪裡。)😄😄
最近想吃黑芝麻包（維持頭髮強健），也順便包個豆沙包（補血）。
以下配方包了30個小包。放冷凍慢慢吃。
食譜：
麵粉⋯500克
乾酵母粉⋯4克
泡打粉⋯3克
糖⋯20克
鹽⋯1/2小匙
水⋯260ml
豆沙餡一個20克
芝麻餡一個20克
麵糰一個30克
熱水上鍋蒸10分鐘
做發酵麵食，很多人看了五花八門的配方，總是眼花撩亂不知道要如何依循。
給大家我做麵食的基本計算方式
發酵麵食
100克麵粉—1克乾酵母（酵母依照氣溫不同，可以稍微增加。比如冬天溫度低可以調整多個0.5沒問題。）
100克麵粉—1%-1.5%鹽（看你做的麵食特性可以調整，鹽可以增加風味，也可以增強麵的筋道、口感較Q，若是做甜食鹽就少一點）。
100克麵粉—2%-4%糖（甜度也是看你的麵食有沒有其他內餡，麵皮加一點糖可以帶出麵粉甜，口味比較有層次。
至於泡打粉跟著酵母大概也是1%。加了泡打粉的包子氣孔比較蓬鬆，口感不會太緊實，有泡打粉輔助的包子發起不容易塌陷。這應該是我每次做包子都很穩定的原因？不知道下次有機會妳試試看。
所以有以上的基本概念，我做包子都不用看配方，不管是多少克的麵粉，我都可以在腦袋裡很快的算出我要的比例。
其實抓住這個原則，用來做麵包也是一樣的意思。😄❤️
