「【健康Q&A】
政府說不清楚的 瑤瑤來說清楚系列-
天氣好熱 到底我們喝了什麼才真正解渴???」
目前正值炎炎夏日期間,國民健康署建議民眾實踐無糖生活三技巧:「喝開水 好解渴」、「看標示 好選擇」、「原味乳 好健康」,不但省錢、消暑,又能解渴、健康,讓全民一起來減糖、增健康!此外,國健署亦鼓勵食品與餐飲業者改良其產品,推出較健康之食品、減少糖危害。
技巧一、「喝開水 好解渴」:
多喝水可消暑且有利代謝循環,建議國人養成每天至少喝6-8杯的白開水(每杯240ml)的好習慣,取代含糖飲料,可避免過多熱量攝取,並應分次喝、慢慢喝,尤其從事戶外活動時,更應隨時補充水分以預防中暑或脫水。
技巧二、「看標示 好選擇」:
(1)包裝飲料-細看食品營養標示,選無糖、最健康;其次為糖量少、較健康:營養標示上的糖量為食材自身的天然糖及製造食物時額外加入的糖或糖漿之總和,建議民眾可細看營養標示,選擇熱量低、糖量較低、較無負擔的包裝飲料。
(2)包裝飲料-細看食品成分標示,選無糖或糖排序較後面、較優質:依據衛生福利部食品藥物管理署「包裝食品營養標示應遵行事項」規定,食品成分須依含量多寡由前至後依序標示,建議可依此原則選擇低糖或無糖飲料。
(3)現調飲料-細看店家標示,點無糖、更健康:建議消費者購買現調飲料時,可參考店家提供資訊,選擇低熱量、少加料、無糖等飲料為宜。
技巧三、「原味乳 好健康」:
原味乳品富含鈣質、蛋白質及維生素等,我國每日飲食指南建議國人每日應攝取1.5-2杯(每杯240ml)為宜,原味乳品營養標示之糖含量主要來自天然的乳糖,目前無證據顯示原味乳品中的乳糖對健康有不良影響;另調味乳品常含有外加糖及其他食品添加物等,故原味乳品為較優質的乳品選擇。
資料來源 : 國民健康署
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