Search
▷店名：#家家香烤鴨🦆
●地址：屏東市民生路74號
●營業時間：09:30-18:30
●公休：週三
●臉書粉絲專頁 家家香北平烤鴨
———餐點分析———
#烤鴨二吃(半隻) NTD.240👍
▪️北平烤鴨(附大蔥、麵醬、麵皮)
鴨肉稍微微鴨腥味，口感嫩
鴨皮不脆有嚼勁稍微油
麵皮軟稍微Q，麵醬鹹香偏鹹一些，洋蔥增加脆度和辛辣感
▪️炒骨 +高麗菜 NTD.20/+洋蔥 NTD.20
主要是九層塔和醬油鹹香撐場，尾韻帶點甜味，鴨肉嫩夠鹹且入味
非常建議加購高麗菜，吃起來帶鴨肉香，雖然後面泡到醬汁味道偏鹹，但鹹甜鹹甜非常好下飯
💬洋蔥比高麗菜份量多，吃的那時候正逢大雨過後高麗菜非常貴！
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
提到中永和烤鴨推薦，賣烤鴨也能賣超過36年，北城脆皮烤鴨店位於中和中正路上美食😍😍，北二高高架橋下附近的烤鴨店，斜對面是雙和醫院，是中和超人氣烤鴨排行榜，鄰近景安站美食推薦，充滿獨特中藥的特調醬料烤鴨，一鴨三吃🎉🎉，手工製作的烙餅皮，烤鴨外皮酥脆、肉質鮮嫩，充滿豐富油脂香氣，台北好吃烤鴨推薦，北城脆皮烤鴨菜單。
👍來外帶：https://upssmile.com/147624/beichengkauya
🎉北城脆皮烤鴨店。電話： 02 2246 0456。地址：235新北市中和區中正路248號。營業時間：10:30-19:30。(週三公休)
Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 北城脆皮烤鴨店 北城脆皮烤鴨--中和旗艦總店 北城脆皮烤鴨 #北城脆皮烤鴨 #高麗菜 #新北美食 #烤鴨三吃 #外帶美食 #烤鴨 #一鴨兩吃 #爆炒鴨架 #中和美食 #外帶 ＃外送 #外帶美食 #脆皮烤鴨 #taipei #相機先食 #foodie #台灣美食 #台北美食 #台北小吃 #taiwanfood #晚餐 #吃貨 #北平烤鴨 #防疫美食 #cooking #yummy #instafood #homecooking #foodstagram #food #dinnertime #igfood
#今天真開心！
#媽媽生日快樂
#保師傅綵衣娛親
疫情逐漸穩定，今天給我娘補過生日。
幾天前， #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我，說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到，期待 #天廚菜館 恢復營業後，能利用外送平台點餐，追上後疫情的消費改變，以行動支持老店，所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。
疫情沒有升溫時，每個月要帶我媽出去吃飯兩三次，天廚菜館是選項之一，我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐，大聊我父親生前最愛吃的北方菜。
我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親，會在她姊妹淘的面前，挑剔天廚的山東湯做得不對，什麼料沒有放，酸辣味也不夠，這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。
我媽沒打疫苗，這陣子都待在家，於是趁機借花獻佛，上平台訂好菜送回娘家，我選了非常超值的 #天廚套餐：
⋯北平烤鴨兩吃，
⋯雞絲拉皮，
⋯鮮豆雞絲，
⋯京醬肉絲，
⋯合菜戴帽，
⋯鍋塔豆腐，
⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
烤鴨一整隻，其餘均小份，足四至五人吃，3250元。
另外又點了軟兜代粉，花素蒸餃，蔥油餅，以及壽桃三份六粒。
由於卡位個提供的不是天廚的全菜單，沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜，所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參，糟溜魚片和炸蝦球，並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。
雖然有了壽桃，但覺得不夠熱鬧，之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一，西門町的 #麵包廚房，趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕，給我媽媽多一點開心。
今天近中午回娘家，清點一下菜色，準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子，等著卡個位送來好菜，因為即使是外送外賣，也要擺盤整齊，這也是現在流行的 #儀式感，而這件事就交給我葛格保師傅了。
這應該是第一次在家幫長輩過壽，我個人最輕鬆的一次，不用下廚張羅，只要輕鬆開直播，動動嘴就好。
直播影片在這裡：
https://fb.watch/7nACHgaKFF/
（抱歉，fb我沒下廣告，所以橫拍變zoom in了嗎？）
門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來，保師傅一盒盒打開排盤，我媽媽一筷筷先吃先嘗，我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。
首先天廚真不愧是50年老店，打包功夫也一流，紙盒打開，塑膠袋中的菜餚一絲不苟，鍋塔豆腐整齊排列，京醬肉絲蓋住蔥絲。
最讓我我想不通的是合菜戴帽，那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜，塑膠袋也沒有髒兮兮，保師傅一拉一推非常輕鬆，上盤的模樣就像廚房端出來一樣，就連烤鴨也是，沒有亂七八糟的剩菜感。
因為疫情的關係，我會使用不同的美食外送平台叫餐，但我最常用的就是卡個位，其中有一個非常重要的原因是，我所熟悉的美食沒有改變，菜色和菜量都沒有變。
就在幾周前，我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋，這也是我娘愛的味道，但送到家和店裡吃的同價不同料，我不怕多花錢，多付一筆管理費（即外送費），或是提早一天下訂，我要的是美好的用餐經驗。
天廚的烤鴨送到家仍有餘溫，鴨肉不必回烤，餅皮不必回蒸，當然鴨皮的酥脆度有差，不過還是很好吃，是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。
意外的是，算好的盤子不夠用，原來多了一道涼拌白菜心，我知道這是內用到一定價錢的贈菜，卻不知外送亦然，還是天廚加送給我的開胃菜。
天廚菜館的料理皆自製，看壽桃就知道，形狀很立體，惹得我娘笑嘻嘻，最後芋頭蛋糕也來叮咚了，濃濃的奶香加芋香，我娘吃了一塊，怕吃太肥不敢追加，竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。
其實幾天前，就是我和保師傅打疫苗的隔天，也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉，除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏，韭菜綠被悶黃外，其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店，是別家沒有的，我第一次忍不住下單，就是想吃 #詹記麻辣火鍋，至今非常滿意。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
中式料理館和高爾夫球AR實境體驗的逗趣結合！
位在台中南區的南和北方館，在地經營已有10年之久。二代老闆楊天仁接班後力求創新，不僅因應現代人養生需求，調整餐點口味，打破大眾對北方菜的油膩重鹹印象。
第一次吃到有龍蝦的酸菜白肉鍋！放入大量海鮮增添湯頭清爽鮮甜，手工醃製的酸白菜味隨即在嘴中擴散。
烤鴨除了經典拼盤，也有炒台式和孜然蒜酥的吃法。以北平烤鴨做法，反覆淋上熱油，鴨皮酥脆，肉質多汁。另外餐廳的蔥油餅、綠豆鍋餅和小籠湯包也都在水準之上，值得各位細細品嚐！
喜歡高爾夫球的楊老闆，更直接將高爾夫球虛擬機直接搬進包廂，成了當地高爾夫球友們上場前暖身的最佳據點。而好玩的高爾夫球AR實境體驗連小朋友都適合玩耍，如國外Mini Golf一樣充滿娛樂性，歡迎攜家帶眷前來用餐，體驗好玩的室內高爾夫吧！
南和北方館
地址：台中市南區工學二街1號
電話：(04) 22657897
營業時間：週三至週日11:00–14:00，17:00–21:00（週二休）
脆皮烤鴨切割技能,叉燒切割技能 台中北平路黃昏市場 - 朝日鵝 - 台灣街頭美食
👉訂閱我 https://reurl.cc/OqE483
我是凱特😊,如果您喜歡我的視頻，請點贊並訂閱！
脆皮烤鴨 Crispy Roast Duck 130 TWD / 4.3 USD
**店家資訊**
朝日鵝 鵝肉概念料理
地址 : 台中市北區北平路二段165號
營業時間 : 15:00 - 19:00 周四公休
Google Map:
https://g.page/goodfoodtoday88?share
歡迎來到凱特食旅~
我是凱特,熱愛旅行跟美食
我將分享旅行中的各種見聞及風味
例如街邊美食 炒飯 海鮮 小吃 夜市 職人技藝 餐車 甜點等美食
好吃的,獨特的,新奇的都是我不容放過的美食
期待每一個影片帶給各位味覺的饗宴
如果你對以上的內容感興趣
我的頻道將會是你不可錯過的選擇
🔗Facebook：https://reurl.cc/N6OR4m
🔗Instagram：https://www.instagram.com/cate_food/?
🔗Twitter： https://twitter.com/catefood
📩合作邀約 : catefoodwork@gmail.com
#烤鴨 #脆皮烤鴨 #北平路黃昏市場 #台中美食 #RoastDuck #CrispyRoastDuck #BarbecuedPork #RoastedDrumstick #StreetFood #TaiwaneseStreetFood #Chinesefood #Asianfood
ברווז צלוי Bebek panggang Pieczona kaczka Gebraden eend Keptas viščiukas Roast Duck Pato asado Kızarmış ördek ローストダック भुनी बतख़ Жареная утка Смажаная качка اردک کباب شده Stegt and เป็ดย่าง بط مشوي Canard rôti assum anatis Pečená kachna Entenbraten 오리 구이
Anatra arrosto Pato assado Grillad anka Vịt quay Panggang Duck
Taiwanese Street Food طعام الشارع Menjar al carrer Pouliční jídlo Street food Straßenessen Comida callejera Katuruoka Nourriture de rue स्ट्रीट फूड Ulična hrana Utcai ételek Makanan jalanan Cibo di strada אוכל רחוב 屋台の食べ物 길거리 음식 Straat eten Gatemat Uliczne jedzenie Comida de rua Mâncarea de stradă Уличная еда Pouličné jedlo Gatamat อาหารริมทาง Sokak yemeği Sokak yemeği Thức ăn đường phố Gade mad Τροφή στο δρόμο Вулична їжа Ielu pārtika தெரு உணவு වීදි ආහාර सडक खाना রাস্তার খাবার Pagkain sa kalye Улична храна Ulična hrana వీధి ఆహారం Makanan jalanan
逢年過節或是三五好友相聚時，來份全隻烤鴨二吃再搭配有氣飲品，真的超適合不過。而這一回Ann和榜哥就來推薦分享南桃園必吃的三家烤鴨給大家參考，而這三家可有個共同特色，那就是只要是營業時間每天排隊購買的人潮完全沒停過。
詳細圖文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-roastduck/
店家資訊：
李銘記烤鴨
營業地址：桃園市平鎮區金陵路五段2號
營業時間：10:00~19:30(周一公休)
營業電話：03-460-2850
味家香北平脆皮烤鴨
營業地址：桃園市中壢區中美路115號
營業時間：09:00~20:00
營業電話：03-4222788
四季烤鴨
營業地址：桃園市中壢區新中北路二段210-1號
營業時間：11:00~20:00(周一公休)
營業電話：0980-082280
喜歡Ann和榜哥的朋友們記得按讚、訂閱、分享、開小鈴鐺！
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/haohui2017/
追蹤 IG annchan_1025 (Ann/安姐)
https://www.instagram.com/annchan_1025/
訂閱 Telegram：https://t.me/haohui2017
不接受商業合作邀約 haohui201710@gmail.com
也麻煩不要私訊粉絲專頁
#南桃園烤鴨 #南桃園必吃烤鴨
