關於 北歐冷冰冰 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【香香的蠟燭，臭臭的故事】
看來昨天的節目內容似乎是太刺激了
我收到很多反饋表示今天吃午餐的時候不敢聽
好啦除了吃飯以外一天不是還有22小時嘛哈哈哈
今天讓大家先緩一口氣
來親眼看看古人的洗澡環境吧

羅馬人常常洗，所以澡堂有多華麗就不必說了
可別以為其他古人澡少洗，就會將就著洗洗了
大概就是因為少洗，洗的時候一定要洗個爽
準備的「ㄍㄟ西」還不少
以防你穿越的時候不認得澡該怎麼洗
還是趕快來認識一下的好
#並不用擔心

到中世紀之後，與其說洗澡是為了乾淨
不如說大家洗澡是為了不要發出味道
在都鐸王朝宮廷，身上有味道保證讓你成為邊緣人
（好啦在現代也會）
為了不要出門時自帶社交距離
所以他們洗澡的時候會用很多種不同的香料
到太陽王時代他們更毛病
還會直接在洗澡水裡倒精油，有夠尊爵不凡
所以別嘲笑他們衛生水準差
他們洗一趟澡的成本搞不好夠我們洗一年

但是想要活在有香氣的世界裡，也是不用這麼捨本
對我就是要再把品牌爸爸 Vana Candles搬出來
我就是這麼愛他還精心特別製作了今天的圖集
有多精心你們自己點進去看
但我到底在愛他什麼不就是個香氛蠟燭嗎
第一次接業配有需要這麼使用靈魂推薦這個東西？
身為一個對所有臭味怪味假香味極度反感的鼻敏人
（鼻子敏感的人簡稱鼻敏人）
其實我收到產品以前也覺得阿不就香氛咩so what
甚至還擔心要是很難聞那我不就要昧著良心了
（對我也是考慮過是否該昧著良心）
結果真的收到以後覺得良心得到釋放
暴躁的心情和想叫樓下嬰兒住口的心也得到釋放
因為它真的一個好聞！不甜不膩不煩人！
我本來是個香氛愛用者，但多年來被大量產品欺騙
家裡堆滿很多精油香水和蠟燭
為什麼堆滿因為用不完，買來用兩次就覺得啊好膩
只要我不小心說出又買了什麼新的香氛品
神隊友還會露出一個「唉又來了」的表情
（對你為你藏得很好嗎我都看見了）
但Vana的蠟燭來了之後世界就從此被改變
神隊友有天竟然破天荒問了我一句：
「欸你今天不開一下那個蠟燭燈嗎？」
#獲得直男認證 #各族群均適用的味道
#拿去媽媽家用貓咪也沒有走開哦

自從我跟Vana接觸之後，我也跑去看了很多品牌
身為一個研究型人格（aka毛病多人格）
我非常確定Vana Candles絕對是一個高CP值產品
香氛是一個要很用心挑的東西，事關你的肺
外面很多宣稱天然香氛蠟燭的標示都未必見得──
蠟是天然，但香氛來源就很神奇的剛好沒有提到
其他有標榜完全天然的都要價十分不斐
我因此不停追著Vana的公關小姊姊狂問
她再三向我保證蠟燭罐裡的每一滴東西都是天然的
（而且其實盒子根本有寫）
由於來自瑞典，所以受歐盟REACH規範的核可
孕婦嬰兒毛孩等全體可用，快樂香氛不分彼此
而且Vana的燭油是特別設計的獨家植物蠟配方
天然香精揮發的穩定度高，燃燒速度也很慢
不但價格比人家划算，還可以用比人家久
而且這個配方只有Vana家的瑞典供應商能做
（真不愧是崇尚大自然的北歐人）

除了蠟燭本人，Vana的蠟燭暖燈我也要推一下
老實說出暖燈的品牌也不少
但Vana的重點就是長得好看
（對我很膚淺但傢俱不挑好看難道要挑醜的嗎？）
它沒有冷冰冰長得像老式檯燈的單薄感
原木用料搭配幾何線條式的設計，就是美而已
睡覺前想滑手機，暖燈邊融蠟燭還能邊當床頭燈
這種睡前的高級感連太陽王都無福消受喔

好啦說這麼多不管怎樣大家還是先去逛逛
真正純天然的香氛蠟燭要有這種優惠真的很難
記得只要八月底喔～快來一起香一下吧～
然後逛完還是要記得回來看我苦心撰寫的圖文集

Vana Living x 時間的女兒 聽眾專屬優惠：
9/14前官網下單輸入【Hazel】可享全站85折優惠(注意大小寫)
https://www.vanaliving.com/categories/candle-warmer
Vana Living 加碼活動:
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#vanacandles #香氛蠟燭

完整故事聽Podcast：
《穿越時空洗個澡！潔癖天后VS.灌腸王：歐洲衛生簡史｜亂叨侃史01》
Apple Podcasts：https://reurl.cc/ogapLV
MixerBox：https://reurl.cc/9rKxZX
Spotify：https://reurl.cc/LbkVbx
KKBox：https://reurl.cc/rg7o1b
SoundOn：https://reurl.cc/j8nakL

請Hazel吃下午茶，讓她繼續說故事吧(贊助)：https://is.gd/1B1N3y

#英國史 #都鐸王朝 #亨利八世 #王后 #歐洲史 #時間的女兒 #八卦歷史 #伊麗莎白 #太陽王 #衛生史 #Podcast

【Wilfa SVART 精品咖啡機 沖煮示範】
#飽滿的吃水狀態 #完美的排氣和膨脹
#不淹水層次就出來 #然後就是超好喝的一杯

wilfa咖啡機是學長心目中完美的一台機器
水溫、給水大小、輕鬆上手程度、適度的可玩性都經過設計
風味精彩+設計質感十足，賣了兩年多，我還是最愛她

研磨度：小富士#4
水量：500c.c
粉量：30克

--以下詳細介紹--

【北歐咖啡大師Tim設計-Wilfa SVART 精品咖啡機】
#世界冠軍北歐烘焙名人TimWendelboe共同設計開發
#這台咖啡機是學長喝過最好喝又最簡易好操作的
#強大來自於深度理解精品咖啡的精神

學長心目中優秀的咖啡機有幾個必要條件
1⃣好喝+能真實表現精品咖啡風味
2⃣使用簡單方便直覺
3⃣有可玩性、可變性

以下就讓我們從這三大重點來檢視Wilfa SVART
這恰好也是學長對咖啡器材的選品標準
更是學長愛Wilfa這個品牌的原因：深度理解從容表現

-----關於 Wilfa SVART 精品咖啡機的三大重點-----

1⃣ 控制好關鍵細節=非常棒的風味
認真把玩這台咖啡機就會發現，在
【水粉比/溫度/給水大小/濾杯流速】
這些複雜的關鍵變數上，Wilfa SVART都下了很多功夫
因此在精品咖啡風味的呈現上，精緻度真的非常好

功夫都藏在這些細節中
✅ ECBC(歐洲咖啡沖煮中心)認證：符合優良沖煮標準
✅ 精準控溫92-96度給水：穩定萃取的適宜溫度
✅ 粉水比控制：Tim Wendelboe 設計的粉量對應數據
✅ 流速控制閥：不同的粉量給予不同的濾杯流速建議
咖啡風味的表現可以屌打市面上一堆咖啡店
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2⃣ 快速/直覺/簡單/體驗良好
對於上班族/公司行號/討厭麻煩又不想將就爛咖啡的人
【方便】仍然是一個核心命題，而這正是北歐設計的強項

✅ 水量/豆量建議都在水箱/濾杯上明確標示，直覺即可符合金杯理論標準，沖煮出濃淡適宜的咖啡
✅ 瞬間加熱到90度只需10秒就開始沖煮
✅ 最大容量1.25L，一次沖煮可滿足12人份的咖啡用量
✅ 沖煮1.25L只需5分鐘
✅ 40分鐘保溫模式：不怕咖啡冷冰冰，適合公司使用
✅ 可拆卸水箱+全出水設計：避免不新鮮的水影響風味
操作簡單+沖煮快速+符合金杯理論=體驗超級良好
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3⃣ 釋放更多可能性，微調做出新風味
精品咖啡的有趣性就在於
【每一次的沖煮都是獨一無二的風味】
藉由簡單的調整沖煮出同一支豆不同的調性正是醍醐味

Wilfa SVART倚靠以下三點，創造更多可玩性&不同的風味
✅ 濃淡→調整粉水比
你可以參照Tim Wendelboe的建議數據，也可以增減豆量，即可調整成你喜愛的濃淡標準

✅ 香酸甜風味→調整流速控制閥
你可以參照Tim Wendelboe的建議數據，也可以旋轉控制閥加快/減緩濾杯的流速，即可強化/減少香酸甜的比例

✅ 搭配攪拌法→做出更多層次
Tim Wendelboe提供了一個攪拌的方法，讓原先圓潤飽滿的風味變化成前後層次不同的精采呈現
穩定又有可玩性，微調的變數又符合精品咖啡概念
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學長的總結：
好的咖啡器材應該把複雜的沖煮難題解決
使用者憑直覺操作即可做出美好的風味
而這也是學長最認同Tim Wendelboe設計的地方
如果你要買一台好喝好用好玩的咖啡機
就是Wilfa SVART

2019那年去了瑞典上學程，結束後媽媽從台灣飛到瑞典來找我，那是她第一次自己搭飛機，中間還轉了一次機。

出發前的她真的可以用緊張兮兮來形容，擔心飛這麼久身體不適應、擔心轉機找不到班機轉錯機、擔心到了瑞典沒網路又無法用英文問路找不到我，很像第一次自己出國的大學生，好可愛。

同時也很替媽媽開心，因為她大可以跟著旅行團輕輕鬆鬆給人來著吃喝玩樂，卻在這個年紀選擇嘗試新的方式自己搭飛機來跟女兒在北歐東奔西走，用沙發衝浪著陌生人的家、拖著一大箱行李在瑞典挪威丹麥穿梭，一天走好幾公里的路還不時需要狂奔趕車。

剛到時她其實滿失望的，千里迢迢第一次踏上歐洲大陸，結果食物冷冰冰、東西貴鬆鬆，語言又不通，跨出舒適圈後發現真的太不舒適；最後回台灣變成三不五時在懷念那些時光，看來舒適圈外的世界，也變成了她的舒適圈了！

在那三個禮拜，我和媽媽嘗試各種交通和住宿，一起面對旅途中的困難和互相幫忙，帶著她體驗新事物，有一種：啊～我小時候也是這樣被帶著學習的～的感覺，那種感覺滿奇妙溫暖的，像是終於有一天也有能力，也讓媽媽放心當小孩。

明天就是母親節了，祝全天下的媽媽母親節快樂，在母親節這天，也能安心當個小孩❤️

我們都會變老、都會生病，但老人家最需要的，並不是那些冷冰冰的醫療器具，而是溫暖和陪伴，健康與否的關鍵與心情有很大的關係。侯市長在北歐考察市政建設，參訪瑞典斯德哥爾摩的 Lojtnantsgarden老人照護中心，設計高雅，舒適環境與一流設備，宛如五星級飯店，專業照顧者與復健師的人力也十分充足，每4、5人就配有專屬廚師，甚至還有鋼琴老師進駐指導，提供全方位照顧。 雖然我們現階段無法像瑞典政府投入龐大社福資源，但其環境營造與照顧方法，仍可讓市府團隊借鏡學習。

新北市第41間托老中心「#憶樂公共托老中心」，也是市長上任後成立的第一間，這裡除了將醫、養結合外，更導入 #智慧科技 ，採用 #人臉辨識 系統偵測情緒和體溫，隨時監控老人家健康狀況，發現有任何異常便會用line即時通知家屬。侯市長希望能提供老人家們舒適、安心、專業的養老環境，使他們保持愉悅的好心情，如同中心的名稱「憶樂」一樣，讓長輩能夠在這裡回憶快樂，樂活每一天。

在市長過去擔任新北市副市長時，當時新北市老年人口只有34萬，現在已經成長到55萬多人了，佔全市人口比例14%。隨著逐漸邁向 #高齡社會，#老人照護 和 #醫療 政策便更重要。市府團隊正積極籌建公共托老中心，預計今年底前再增設5處，2022年達到60家。 未來也會積極推動 #銀髮俱樂部、#動健康、#社區關懷據點、#銀髮大學 等多項政策，讓長輩們放心養老之餘，孩子也能安心出外打拚。更多托老相關政策及福利請至「#當我們老再一起」官網：https://lkk.ntpc.gov.tw/

#侯Sir進行式 #新北好貼心 #安居樂業 #4ourNewTaipei #新北友好市

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