花蓮文創園區可思考轉型為『東岸具特色的親子藝文教育發展園區』
在傳統的升學體制下,台灣藝文教育培養長期不足,藝術創作象徵著培養國民的創造力思維,在過往傳統教育體制下,鮮少有機會讓學生提升創造力,事實證明,在西歐、北歐等先進國家的教育體系非常注重國民創造力培養,相關的人類發展指數以及國民教育素質也於世界前列。
美感如何從小培養?
隸屬法國文化部的國家機構─龐畢度中心兒童藝廊,從1977年開館以來,關注法國國民藝術教育培養已經將近半個世紀,該單位除了提出許多親子共學工作坊,甚至有專為一歲以上的孩子規劃的美感提升工作坊。
法國龐畢度中心兒童藝廊在規劃兒童美學啟蒙內容(工作坊、藝文教育課綱內容)時,必定會考量做出能讓學童與家長共同參與的內容,最重要的是,他們會邀請當代藝術家一起構思,透過互動節目或裝置,讓孩子在過程中扮演主要角色。
花蓮縣文創園區主管機關為文化部,建議可思考從中央的格局著手,將花蓮文創園區轉型為台灣東部重要的一個親子藝文教育發展園區。
園區本身硬體設計在保留現有文物建築的相關法規原則下,可邀請當代藝術家結合孩童遊樂設施設計,讓孩童於玩耍設施中增進五種感官的美學互動體驗,軟體的部分可以與廠商合作大量舉辦親子共學藝文課程,同時作為藝文教育課綱研發中心,一但有相關藝文教育課綱成果實踐出爐,即可輻射延伸東岸地區中小學作為藝文教學課綱參考,讓第一線的中小學老師可以馬上參照模組結合本校資源執行教學。
花蓮縣文創園區如能轉型為『東岸具特色的親子藝文教育發展園區』,可同步透過專案結合東華大學教育相關科系、慈濟大學教育相關科系等產官學資源,研發當代社會中關於藝文教育的課程模組,為東岸藝文教育注入一道活水,同時透過實際作為,回補台灣長期缺乏藝文教育的社會現象!
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「室內軟裝師養成術─不需花大錢動工裝潢,靠燈光、家飾、油漆、家具改變空間的美學佈置心法」介紹 訪問作者:Carol Li 李佩芳 內容簡介: 第一本軟裝師養成實戰書 獻給對軟裝有興趣,甚至夢想以此為志業的初學者 為台灣家庭需求量身打造的軟裝實力養成寶典 不用大刀闊斧也能改造居...
北歐文化特色 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳解答
【丹麥設計】當代丹麥家品設計品牌Normann Copenhagen剛於灣仔開幕,在香港相對細小的居住空間,如何可以活得Hygge(丹麥文的幸福舒適)?
全文:https://bit.ly/3xvPsNA
品牌設計風格簡約輕盈,去除不必要的修飾,以自然有機的線條和物料本身的特色為主體,易於配襯不同的室內風格。考慮到現代城市人相對細小的居住空間,即使是沙發等大型家品,也有較為compact的款式。
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《明周文化》推介:
【Masterclass】(上集) 建築師木下一 的香港建築印記
https://youtu.be/Rs_PRy1t5hE
【審美生活】水泥質樸 回歸純粹本質:粗糙自然的不完美
https://bit.ly/3wiI32L
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#NormannCopenhagen #丹麥設計 #北歐設計 #家品設計 #設計 #產品設計 #我就是我
北歐文化特色 在 J.P. Design 郡品室內設計 Facebook 的精選貼文
【總是傻傻分不清?4點搞懂北歐&日式風!】
#你說的北歐不是北歐 #收藏起來方便跟設計師討論
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「眼前的北不是北~
你說的日是什麼日~」--JP蕭煌奇
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北歐風簡約明亮的特色
與日式風主張自然簡單的感覺
導致常常讓人分不清這兩種風格的區別
(就連現在要形容他們的特色 結果詞彙很像覺得我在打什麼XD)
然後就不小心搞得四不像了阿~~
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簡單來說北歐風呈現自由、簡約實用感
日式風則是淡雅、樸素寧靜的自然風格
雖然兩者看上去都是簡約
但因為文化、環境、生活習慣的不同
還是營造出兩種風格
體現了北歐與日本兩個地區人民的心境!
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👉🏻Ps.所以你到底喜歡的是北歐風還日式風XD?
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#JP設計知識 #室內設計 #室內裝潢
#北歐風 #北歐 #北歐風格
#日式風格 #日式 #日式建築 #無印風
北歐文化特色 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「室內軟裝師養成術─不需花大錢動工裝潢,靠燈光、家飾、油漆、家具改變空間的美學佈置心法」介紹
訪問作者:Carol Li 李佩芳
內容簡介:
第一本軟裝師養成實戰書
獻給對軟裝有興趣,甚至夢想以此為志業的初學者
為台灣家庭需求量身打造的軟裝實力養成寶典
不用大刀闊斧也能改造居家氛圍。
不論是想學軟裝,或想靠自己力量改造居家,都必須拜讀的經典居家佈置聖經。
從深入了解「軟裝」觀念著手,藉由收納、風格、配色、陳列擺設、家具規劃、照明設備、
織品選擇,以及植物飾品裝飾技巧,一步步建立居家美感與品味養成。
想要自己著手打造出夢幻理想住宅?還是預算有限,卻不想將就日常生活品味?Carol教你如何使用簡單的軟裝技巧創造出獨具風格且舒適的生活空間,即便有限面積也能規劃出符合日常機能且不落俗套的高質感品味宅。
深入頗析居家軟裝佈置技巧,以日常習慣為基礎,利用色彩、質感、家飾品配置,重新詮釋美好品味生活感。
「軟裝」究竟是什麼?跟室內設計有何不同?居家空間難道真的需要軟裝嗎?Carol從最基本的軟裝觀念分享,帶你深入了解軟裝不只是能夠美化空間的幫手,也具備打造實用生活場域的功能。藉由軟裝佈置與裝飾,不但能夠提升自己創造力與美感,也打造出屬於自我風格的居家空間。
• 軟裝基本觀念
──軟裝師=布置師=風格師?
帶領讀者從最基礎的正確軟裝觀念入門,了解國內外現今流行趨勢,也明確釐清與室內設計不同之處,以及軟裝優勢與適用範圍。
• 風格手法
──如何探索自己喜愛的風格?與家人偏好的風格不同時如何解套?
你想知道的,本書都有建議方式。藉由解析熱門風格了解各項軟裝構成元素和設計重點,如北歐風、無印風、工業風、極簡風等等,讓讀者能夠進一步了解自己理想居家類型。
• 配色與陳列擺飾
──控制整體配色不超過三個顏色;托盤的聚焦妙用?
空間只有三種顏色會不會很單調?搭配不同材質的應用,層次的魔法超乎你的想像;三角構圖擺飾基礎、視覺凝聚法則,加上容器質感的統一,構築出零失誤的和諧平衡質感空間。
• 家具與照明配置
──家中一定要有茶几、餐桌?多功能的家具已成趨勢。
家具和照明居居家空間中要角,不但影響整體動線規劃和氛圍呈現,也是實踐生活實用機能的重要因素。尺寸、比例等細節都是關鍵。
• 佈置空間元素
──地毯多大比較好?挑對窗簾房間變高放大。
佈置空間不一定都是只能運用累積灰塵的裝飾品,綠化空間的植栽、能夠帶來溫馨暖意的織物,以及日常生活用品都能構成為佈置空間的元素,營造更清爽有機的舒適生活。
• Carol 不藏私技巧大公開
──美感如何養成?
非科班出生也有機會成為專業軟裝師,從日常生活培養居家生活美感養成術,Carol特別分享各項實用技巧、靈感發想、採購地點和實際規劃案例等,讓想更深入了解或從事軟裝行業的你,都能進一步培養專業軟裝技巧。
• 室內設計與軟裝布置差在哪裡?主張以軟裝為主、硬裝為輔的方式,重塑空間的價值與特色。從最基本的「軟裝」觀念確立基礎認知,讓預算有限或想要自己著手佈置空間的你,培養起和諧平衡的空間美感。
• 在沒收納好之前,談美感都是枉然。收納是建構美好空間的最基本技巧,之後再拆解掌握居家空間組成元素:配色、照明、動線規劃、家具擺飾、陳列裝飾、織品選擇或植物等,構築出符合日常基本動線規劃需求,並兼具品味質感的居家場域。
• 想要進入軟裝界的新手,能經由本書的軟裝風格技巧逐步累積實戰力。學會如何配置出美好風格的空間環境,不論是拍照或真實生活都能營造宛如居家雜誌優質舒適空間。
• 美感累積來自於日常生活。不藏私分享居家靈感發想地、品味裝飾採購地點、以及各項裝飾佈置小巧思,讓人人都有機會能為自己的空間營造出溫馨、實用且能陳述自我個性的住宅規劃。
作者簡介:Carol Li 李佩芳
畢業於高雄餐旅學院 / 航空管理系。
從興趣開始一路自學至創業,主張採軟裝為主、硬裝為輔的方式,協助屋主打造實用且保有個人特色的空間,並提供線上、線下課程,讓大眾有更多機會建立自主的美學養成之路。
作者粉絲頁: Carol Li 軟裝顧問
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北歐文化特色 在 alex lam Youtube 的最佳解答
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
北歐文化特色 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓:花花、小小瑜、謝忻、郭彥均
外國型男:夢多、法比歐、賈斯汀、馬丁、伊凡、湯姆士
電視首播:20151215
送禮送到心坎裡,男人卻連伴手禮都不會挑?!馬丁跨海買來送六月的北歐特色酒,只喝一口就慘遭退貨?!彥均抱怨用心買名牌包包回家,竟被老婆嫌到一文不值?張芯瑜吐槽男人送女友不吉利的白蠟燭,究竟是哪招?!法比歐女友貼心在帽上繡名字,他卻嫌棄戴起來笨、被全場來賓砲轟?!夢多爆料朋友送他日本土產,到底哪根筋不對勁?!謝忻對損友浩子阿翔超火大,周遊列國的伴手禮竟都好色情?!各國平常也有出國帶伴手禮的習俗嗎?型男們最不想收到的伴手禮又是什麼呢?
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