沒辦法去北海道
就自己做北海道甜點吧👩🏻🍳
最近看到很多自己做甜點的影片
都覺得超級厲害
於是又再次燃燒了我的烘焙夢🤯
又揪了我的好朋友來到自己做做甜點
這次前往的是自己做烘焙聚樂部 台中草悟道店
之前都是前往精明分店
上次在勤美附近逛街 意外發現草悟道附近也有自己做
想說換個地方嘗鮮
一進來店員就問我們有沒有來過
也跟我們介紹了剛推出的北海道甜點系列
這次的北海道甜點總共有三個
🍰雪の薰衣草奶凍捲
🍰北海道起司三重奏
🍰北海道戀人餅乾
店員超級推薦北海道起司三重奏
因為他一直跟我們說超好吃
而北海道戀人餅乾店員說很像北海道戀人餅乾
當天坐在我旁邊的左鄰右舍也都是做這個餅乾喔
但因為我跟朋友共做一個
所以我們最後是選了有兩條的雪の薰衣草奶凍捲
店員也有跟我們說這不像外面的奶凍捲吃多會膩
這是真的 認真好吃
每次到自己做真的都有一種自己是小廚娘的感覺👩🏻🍳
雪の薰衣草奶凍捲
預計完成時間是兩個小時
製作順序為
奶凍內餡→蛋糕捲→中間跟裝飾的奶油→融合起來
本來以為奶凍也是薰衣草口味
來做才知道
上層比較粉紅色的是覆盆子
下層比較偏紫色的是藍莓
而他也有加上可爾必思的調味
所以相較於市售的奶凍捲真的是吃多了也不會膩(但可能會不小心一口氣吃完🤦🏻♀️)
再來是蛋糕捲皮
這裡就有加入薰衣草調味
出爐後真的聞的到薰衣草香氣
把平淡無奇的蛋糕捲皮注入新生命 超讚❤️
最後也要特別說一下他的奶油內餡
這次北海道系列甜點
都是使用北海道十勝奶霜
做出來的奶油真的豪好吃🥺
每次在家自己做甜點都失敗
自己做真的是讓我重拾信心的好地方
你也一樣跟我一樣怕燒毀自己的廚房嗎
那就先來自己做做做看吧
我每次離開都覺得自己是烘焙天才☺️
店家資訊🌸
自己做 烘焙聚樂部
預約電話🌱
0965-833-928
店家地址🌱
台中市西區向上北路136號
預約網址🌱
www.mydiybc.com
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,貓舌頭餅乾,因為原餅乾像貓舌頭的形狀! 這款法式經典餅乾又叫貓舌頭餅乾,也是日北海道名產白色戀人的餅乾!如果再加上白色巧克力就是白色戀人的味道!不用遠赴日本,自己在家就可以簡單做出來!除了原味,還分享了芝麻及抺茶口味~😋 Carol來分享如何做這款法式經餅乾!做好的餅乾放涼放記得密封避免受潮!室溫保...
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ㄋㄟㄋㄟ補給站升級版😍
小時候最愛的補給站,長大後就很少看見了,上次在全聯發現北海道戀人,感覺有ㄋㄟㄋㄟ補給站的蹤影,趕緊的,3個口味,一口氣全包了🤭
-
🐮原味牛奶
超濃的奶油香氣,一如往前的扎實且酥脆。
嘴裡與空氣中瀰漫著濃濃的奶油香氣。
就是這個味道(感動中)
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🍵抹茶牛奶
淡淡的抹茶味,帶點茶香與苦澀,或許是混合牛奶,所以抹茶味不重。
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🍫巧克力牛奶
超濃的巧克力香氣,屬於苦味比例的巧克力,吃多也不會膩。
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📍北海道戀人
日式鮮奶精緻點心39元/盒
全聯購入
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🐿️東京迪士尼 35 週年慶
🦔台北遊行資訊
日期|2019/2/24
時間|15:00-17:00
地點|福星國小沿著中華路一段(開封街-貴陽街)
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#北海道戀人 #餅乾 #零食 #下午茶 #全聯 #抹茶 #巧克力 #牛奶 #cookies #millk #chocolate #matcha #afternoontea
北海道戀人餅乾 在 飛天璇 Facebook 的精選貼文
每次在日本看到有Cremia都會忍不住來一支...
使用北海道牛奶製成的,含有25%的鮮奶油和12.5%乳脂,比一般冰淇淋高很多,所以味道更加濃郁...
甜筒使用的是與北海道戀人餅乾一樣的儂格酥搭配,濃濃的奶油味,一整個完美!🍦
#離境前花光日幣的概念
北海道戀人餅乾 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文
貓舌頭餅乾,因為原餅乾像貓舌頭的形狀!
這款法式經典餅乾又叫貓舌頭餅乾,也是日北海道名產白色戀人的餅乾!如果再加上白色巧克力就是白色戀人的味道!不用遠赴日本,自己在家就可以簡單做出來!除了原味,還分享了芝麻及抺茶口味~😋
Carol來分享如何做這款法式經餅乾!做好的餅乾放涼放記得密封避免受潮!室溫保存7天, 若軟化在回烤一下又變脆!
配方
軟化的無鹽奶油40克
細砂糖30克
蛋白一顆
低筋麵粉40克
鹽巴一小撮
(如果有)香草精少許
北海道戀人餅乾 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳貼文
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「蘭朵夏」是由簡單的食材組合而成,基本的四種為,蛋白、奶油、糖、麵粉做成的小型棒狀餅乾,由於形似貓的舌頭,所以法文原文Langue de chat的意思就是「貓咪的舌尖」。而使用貓舌餅的甜點中最廣為人知的就是北海道的白色戀人,正方形的餅乾中間夾上白巧克力的奶油餡,薄脆中又帶香甜濃郁,讓人愛不釋手。
這次用貓舌餅的配方為基底去變化出椰子口味以及抹茶夾心口味,做法非常的簡單,成品也非常美味,非常值得一試喔。
Ps. 如想做原味的貓舌餅乾,可以將椰香口味的食譜去掉椰子粉即可。
「Langue de chat」is made of egg white, butter, sugar and flour. 「Langue de chat」in French means "The tip of the cat's tongue", because it look like a cat’s tongue. A well-known dessert 「Shiroi Koibito」that is filled with white chocolate cream filling. It tastes really great ! In this video, I made coconut flavor and the matcha flavor with matcha chocolate. The making process is easy. It is worth a try.
Ps. If you want to make original flavor, just remove the coconut flour from the coconut flavor recipe.
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Quantity◢
椰香蘭朵夏 7 cm x 21 pc
抹茶夾心蘭朵夏 1.5 cm x 33pc (66 slices)
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎椰香口味 – Coconut -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 40g
海鹽 Sea Salt 1g
椰子粉 Coconut Powder 25g
▎抹茶口味餅乾 –Matcha Biscuit -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 45g
海鹽 Sea Salt 1g
抹茶粉 Matcha Powder 4g
▎抹茶巧克力– Matcha Chocolate -
白巧克力 White Chocolate 60g
抹茶粉 Matcha Powder 2g
海鹽 Sea Salt 0.5g
無鹽奶油 Unsalted Butter 18
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北海道戀人餅乾 在 alex lam Youtube 的精選貼文
https://www.mrlamsan.com/2020/02/koj.html
鹿兒島機場係細機場
買野食飯要過國內線(1分鐘距離)
安檢登機後也有一間小型免稅店
未至於完全沒東西買,可視為最後購物點
店面雖然小,但常見的手信,藥妝也有賣一點
所以我也獨立寫成一編介紹一下 完成寄存行李,拿登機証後先到國內線走一圈
國內線遊記攻略
https://www.mrlamsan.com/2020/01/KOJ.html
食完買完,就準備過安檢
安檢前有一間小CAFE,有麵食,快餐供應
影相時間為12月,當時就只有這一間店了
我是準備回香港的~
有各種日本機場免稅店常見的朱古力
一蘭拉麵即食裝,白之戀人,各種禮盒
朱古力餅乾,常見幾款的百力滋限定口味
基本日用品,例如洗面用品,小許藥妝也有賣
幾款機場賣得比較人氣既化妝品
免稅藥妝化妝品,只是款式不多
最出奇有水果,價錢合理
拉麵禮盒,糖果,小吃,十幾款左右吧
最後就等上機!!!過左安檢係無餐廳
只有免稅店一間
kagoshima airport Sky Shop 免稅店
https://www.koj-ab.co.jp/hant/shops-restaurants/restaurants/
場所 國際線2樓 出境候機大廳
營業時間 國際線出發航班的安檢時間開始到登機時間為止
咨詢 0995-58-2117
主要的商品 免稅香煙・免稅酒 、資生堂化妝品、 雪肌精化妝品、 唐芋生烤蛋糕、 北海道名產( Royce 北海道石屋制果、HORI 等)巧克力特產、 豬骨拉面 、海產品 、幹制品 、小飾品、手表等
#KOJ #鹿兒島機場 #鹿兒島 #kagoshima #kagoshimaairport
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北海道戀人餅乾 在 #分享雙11意外零食「北海道戀人」 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
... 於是我就滑啊滑,看到他們有一個零食可以加購,本來只是抱著買來嚐嚐的心態,結果沒想到一試成主顧 - 吃貨,甜點,零食,北海道戀人,餅乾. ... <看更多>
北海道戀人餅乾 在 [問題] 北海道的戀人餅乾| CVS 看板| MyPTT 網頁版 的推薦與評價
新年到了先祝大家新年快樂恭喜發財!! 最近在便利商店外都會看到一大堆禮盒其中有一種北海道戀人的餅乾一直很想吃這種餅乾不知道這種餅乾有沒有除了禮盒之外的小包裝在 ... ... <看更多>
北海道戀人餅乾 在 吃貨貞的愛食記- 在全聯看到北海道戀人竟然在特價 - Facebook 的推薦與評價
在全聯看到北海道戀人竟然在特價, 而且還跟阿華田聯名,怎麼不能入袋呢? ... 牛奶口味比較不甜,我比較喜歡這個口味- 基本款北海道戀人抹茶淡淡香氣而已, ... ... <看更多>