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說到日本青森縣大家會想到什麼呢？？？
我相信大家第一個一定會想到蘋果吧🍎！！
是滴沒錯，自認為日本伴手禮雷達的吉太太今天要來介紹一個來自青森縣老字號柑仔店「RAGUENEAU」，他們家的蘋果甜點算是很有名的唷，以前我也曾經吃過他們的蘋果年輪派，
不過今天我要來介紹他們家的巧克力甜點，大家一定要看下去啦～～～
❤️青森RAGUENEAU蘋果巧克力燒
其實我沒想過蘋果加上巧克力可以很對味，因為加入了蘋果酒，有著酒香氣和蘋果的酸甜感，酸酸甜甜的吃起來不會膩口，卻又無違和感～～～
不得不說青森的蘋果真的很厲害啊！！！
❤️另外「RAGUENEAU」他們家還有一個類似布朗尼口感的PPORO巧克力布朗尼，
吃起來濕潤口感不會乾乾的，而且是使用北海道牛奶製成的，吃得到濃郁的奶香，以及濃醇的巧克力風味！！！
這兩款都好適合配茶或咖啡來個下午茶啊，媽媽只要能吃甜點萬事足啊～～～～
日伴通吃
#tomato生活雜舖日本食品
🉐️
————ꫛꫀꪝ————
日本人氣日本製北海道有機巧克力牛奶抹醬
内容量：140g
產地：日本
疫情在家發悶嗎？
每天早餐都是同個味道嗎？來推薦一下北海道巧克力醬
有機巧克力和新鮮北海道牛奶製成的無添加劑巧克力牛奶果醬
可塗抹在麵包或蘇打餅乾上，都可以享受在口中順滑融化感😋
如果講先鮮奶加熱並加入巧克力醬就是好喝美味巧克力牛奶🥛
不含乳化劑，大人小孩吃的都安心！
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#美食特派員 2
＃今天吃什麼 449
【陸二村家 Village LuL】
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📍#吃貨台大美食分區_六張犁美食
地圖連結：https://goo.gl/maps/o14cw5GhZR9Ru1Ch7
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隱身於捷運六張犁站附近老屋內的眷村滷味店，古樸的紅磚木桌點綴些許明亮馬卡龍色的裝潢，讓小店內淡淡古早味中帶有一點溫馨的童趣感，蠻舒服的用餐氛圍。
據說老闆的爺爺以前是陸軍陸二村的人，老闆把記憶中的兒時美食改良後開了這家店：）
p.s.現在持學生證去有打九折歐
/
🍜村家麵 80元
被滿滿料淹沒的眷村乾麵＾＾
豆干、小魚乾花生、溫泉蛋加上陸二村的獨門食材--可樂果（是的，就是你小時候吃的那個可樂果），拌一拌，滑順的蛋黃溶在麵裡真是香氣四溢，配上酥脆的可樂果，又香又ㄙㄨㄚˋ嘴卻不會太鹹，個人很喜歡這道。
🍲村眠牛奶美人鍋 150元
奶香十足的料多多鮮甜牛奶火鍋～
基底湯是用熬製數小時的老母雞湯底，加入北海道牛奶製成，喝起來頗鮮甜。
火鍋的料很多，滿滿的青菜和肉片吸飽了牛奶湯，每一口都充滿濃郁奶香。
p.s.附飯/王子麵/冬粉＋飲料
🍗健身村套餐 135元
有肉有菜的青草香滷味套餐～
陸二村家的滷味是用13種中藥材、青草還有一點點麥芽糖熬煮而成。
裡頭加入狗尾草增添清爽感，不會死鹹或越吃越口渴，炎炎夏日吃滿退火的。
p.s.附飯/王子麵/冬粉
🥃村上春重焙奶茶 40元
以三種紅茶混合而成的重焙奶茶。
濃濃茶味帶著微微花果香，甜而不膩，每次來必點的奶茶。
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感謝吃貨粉絲- Dora 投稿！
‼️美食特派員持續徵稿中 大家快來投稿吧！
‼️表單連結：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeCyTbEnEOwbxl8qU7BP86AQV8FqWgoqQ4wXQU8rR-7DzA61A/viewform
超夢幻「彩虹霜淇淋」六種口味一次滿足！(´,,‧ω‧,,)♡
口味有巧克力、牛奶、抹茶、海藻、藍莓、紅心芭樂
不添加色素 全部都是利用天然食材製成～
「牛牛曲奇餅」加入獲法國AOP認證的LESCURE奶油
每一塊都香濃酥脆超涮嘴😋
必吃的還有「北海道牛奶乳酪蛋糕」
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蛋糕體鬆軟綿密
一入口濃厚奶香讓人吃不膩！
✨66 Cheesecake
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更多「66 Cheese Cake」資訊👉https://pse.is/3cu7qw
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《66 Cheese Cake》
🏠：彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號
☎️： （04）885-1220
⏰：10:30-18:30
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😋我們的IG📱:https://goo.gl/CjnBc7
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有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mail至 info@foodytw.com
這次試喝的口味
【IMPACT Whey 乳清蛋白粉】 芝麻口味 http://tidd.ly/48f7ab38
【Impact 乳清蛋白粉】 栗子口味 http://tidd.ly/4cbadb59
【Impact 乳清蛋白粉】 栗子奶茶 http://tidd.ly/87b22c73
【Impact 乳清蛋白粉】 彩虹口味 http://tidd.ly/6c4b92c6
【Impact 乳清蛋白粉】 北海道鮮奶 http://tidd.ly/41e40dcb
【THE Whey+ 高效緩釋乳清蛋白】 香草冰淇淋 http://tidd.ly/7a444a2f
【THE Whey+ 高效緩釋 乳清蛋白】 巧克力布朗尼 http://tidd.ly/2c7e3d40
【THE Whey 尖端乳清蛋白粉】 花生醬杯 http://tidd.ly/7bfec77c
【6折 折扣碼】NEW2019
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THE Whey+ 高效緩釋乳清蛋白
因為是分離乳清蛋白，所以味道比較清淡，適合乳糖不耐症的朋友
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更多MYPROTEIN評比
✨ Impact Whey 巧克力系列 https://youtu.be/J7VG81hxido
✨ 低卡高纖蛋白棒 https://youtu.be/kt5LvIvhfyo
✨減肥高蛋白甜食 https://youtu.be/w61YGpQw9U0
✨(鹹)高蛋白零食 https://youtu.be/WdQbcHcL_ds
✨高蛋白零食＋各種產品 https://youtu.be/WA9t9ngLtjw
✨夏日限定 https://youtu.be/VlDaqX9BXn4
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#高蛋白 #乳清蛋白
字幕原文
好香喔
淡淡的 很空虛
聞起來好特別喔
嗨大家好我是Ashley
今天我要來開箱My Protein 的乳清蛋白
來破除大家的選擇障礙症
好香喔
My Protein 的產品類別真的非常之多
光是乳清蛋白
就有好幾種不同的系列
每個系列又有好幾種不同的口味
我今天特別挑了幾個新品
跟不同系列的產品來為大家開箱一下
首先
挑了幾個
My Protein 的經典Impact Whey 乳清蛋白
我選了幾個新口味
有黑芝麻
栗子奶茶
栗子
彩虹乳清
跟北海道鮮奶口味
Impact Whey乳清蛋白
他的優勢是價格非常的實惠
算是My Protein 的經典款式
另外一個系列The Way plus
高效緩釋系列
乳清蛋白
他的特色是分離乳清
純度高達百分之90
適合乳糖不耐症的人
然後他是用緩釋科技
珠粒技術
持續緩慢釋放的各種氨基酸
雙階段能量持續釋放
我選的口味是
香草冰淇淋
跟巧克力布朗尼
再來
The Whey尖端乳清蛋白粉
我原本最喜歡他們這個系列的鹹焦糖
最近推出了這個花生醬杯
就看他會不會取代鹹焦糖在我心目中的位置
這個系列的特色是
他是使用水解蛋白製成
純淨且最容易吸收的乳清
這個裡面還有專業的酶混合物
幫助蛋白質消化形成肌肉組織
黑芝麻的
聞起來真的很像油的味道
但是是香的
顏色蠻特別的
好香喔
這個顏色
你只要看到那個緩釋珠粒的科技
終於把這些全部都弄完了
現在到了
試喝時間
因為我不想要試喝這麼多
然後把我的熱量浪費掉
所以我每一份
都是加40克的水
配上5克的粉
也是他們包裝上面建議的比例
只是我把數量變少而已
第一個先來喝
新口味 黑芝麻
這聞起來
有一點像芝麻味
但我覺得又更像某種油的味道
而且顏色很特別
其實不差啦
比我想像中的好
就是很淡的乳清
然後帶有一點芝麻味
因為我之前自己會用
原味的乳清蛋白粉
加上芝麻粉把他打在一起
然後會加冰塊跟代糖
就變得很像冰的芝麻糊
很好吃
這個感覺就是
清淡版
我覺得如果喜歡芝麻的人可以試試
那如果你對芝麻沒有特別的愛好
請略過這個味道
我怕你會怕
我自己覺得蠻ok的
但總覺得喝起來好像
很適合做什麼鹹味的料理
這四個都是限定的口味
這兩個很類似
一個是栗子乳清
一個是栗子奶茶乳清
先來喝栗子好了
我忘記是哪一杯了
喔這應該是栗子奶茶
兩個其實聞起來有一股同樣的香味
應該就是他們的栗子味
不過
我覺得聞起來還蠻像瓜子的味道
但栗子跟瓜子都是那種果實堅果類
其實味道應該
蠻接近的
這個就是很濃的
栗子瓜子味
這個就是還帶有
奶的香甜味
我先喝這個
栗子口味乳清
其實不難喝啦
就蠻特別的
喝下去之後
會有栗子瓜子香味在你口中散開
我本身不是喜歡吃栗子的人
我跟栗子非常不熟
平常在路上看到糖炒栗子
我也不會想要去買
但是這個喝起來我覺得
就是有一股香味
再來栗子奶茶
聞起來有奶香味
我最喜歡的奶香甜味
這就是我的菜
喝起來跟英式奶茶很類似
只是又帶有一點瓜子栗子香味
像這兩個啊
我是加一樣的水 一樣的粉
可是這個奶茶系列
喝起來就是特別的滑順
他不知道加了什麼東西在裡面
喝起來就是比較濃稠
渾厚的感覺
這個我喜歡
就像是有一點特殊香味的奶茶
相較之下這個就比較淡
所以如果你是喜歡清淡口味的
不喜歡重口味的人
我覺得這兩個選的話
你可以選這個
選一般的栗子口味
那如果你跟我一樣喜歡奶奶甜甜
香香渾厚濃稠的感覺
就可以選栗子奶茶
下一位
再來 香草冰淇淋
The Whey plus系列
你們看那個緩釋珠粒
我忘記他叫什麼名字
很明顯吧
好啦 等一下再擦
先看一下
紅紅黃黃的
可是據說喝到身體裡面之後
這個紅紅黃黃的東西才會慢慢地釋放
香草冰淇淋
我還是習慣加牛奶來喝
我之前做高蛋白星冰樂就是用這個口味
其實算不錯啦
但是我個人不會單獨喝他
喝下去的時候有
香香的香草味
但是後味也帶有一點點苦
一樣是The Whey plus系列的
巧克力布朗尼
聞起來
還沒喝的時候就可以聞到
很像Impact Whey的布朗尼口味
聞起來像有點酒味的感覺
喝起來也有酒味
不過我覺得
也不是真的酒味啦
就是帶有傳統布朗尼帶酒的味道
不過我覺得這種
像他
The Whey plus系列的
巧克力布朗尼跟香草
他們都很不適合加水這樣喝
喝起來這味道感覺應該要很濃稠
會充滿你嘴巴的
可是喝下去
因為我配的是水
喝下去就覺得淡淡的很空虛
不太適合
可能加牛奶
或者是加多一點粉
不要按照上面的比例
我覺得會更合適
喜歡布朗尼 喜歡巧克力甜點的人
可能可以考慮這個
最後一個
The Whey尖端系列新口味
花生醬杯
聞起來好特別喔
又像花生
又很像小時候吃十塊錢的花生冰
很像那種花生冰那樣
聞起來應該是花生香料
但不是真正的花生
我們來看一下他會不會取代
鹹焦糖在我心目中的位置
鹹焦糖
The Whey系列鹹焦糖超好喝
很像布丁雪糕的味道
我們就來試一試
我記得The Whey系列的比較貴
感覺上也會比較高級
不管是原料
製成方式
跟使用在裡面的技術
還有鹹焦糖
也真的都比較好喝
那我們來嘗試一下
也不錯欸
比我想像中的好喝
我以為喝下去會很無聊
只有花生的香味
但沒想到喝下去
跟剛剛栗子奶茶一樣有一種
滑順濃稠的口感
而且帶有一點鹹味
不會怪
我覺得是還不錯的一個選擇
我自己會喜歡啦
但如果你覺得乳清裡面有帶鹹味很噁的話
那拜託你不要買
我覺得不錯
但是口味這種東西是很主觀的
可以參考
我的看法
或是我以前有推薦過的東西
如果我推薦我覺得好吃的
你也覺得好吃
那我們口味可能差不多
Ok
以上就是今天的乳清蛋白試喝評比
希望你會喜歡
喜歡的話
請不要吝嗇的給我一個讚
如果你覺得這個影片對你有幫助的話
請幫我分享給你的朋友
如果你還有什麼想要知道的產品系列
希望我這邊可以做評比的話
歡迎你在下方幫我留言
想要看更多的開箱評比影片
請別忘了按下訂閱跟小鈴鐺
我們下次見
Peace
有沒有想過採用北海道道產食材都可以一嘗高級法菜滋味？吃法國菜不一定要去歐洲，去就近的日本就可以了！以下就為大家介紹兩間法菜餐廳。
[米芝蓮一星法國餐廳 Asperges]
早於十年前，美瑛農業協會已經希望推廣當地農業，他們邀請了札幌法菜的元祖級人馬中道博來經營餐廳。中道博是北海道首批從外國餐廳學藝回來的法菜廚師。初時，中道博曾構思餐廳以全蔬食為概念，從頭盤至甜品，全以美瑛的新鮮蔬果製作，然而大眾未能完全接受無肉菜單，於是就添加了美瑛本地的豚肉及牛肉等，但仍然以蔬菜作主打，便成了今天眼前的 Asperges。
現為餐廳總廚的加藤說，每年這裏的農夫們都會開會，分配種植的農作物種類，決定誰要種薯仔，誰要種番茄，不過通常慣常種薯仔的會繼續種薯仔，因為其種植技術高，收成品質會較好。「當地農夫的種植手法相當專注，例如一平方公里的農地裏，就只種薯仔，農夫心無旁鶩，對每一寸土地都了解，薯仔品質自然瞭如指掌。」大片的粉紅薯仔花是美瑛的經典田園景色之一，這裏盛產的薯仔口感扎實，帶天然的甜味。
Asperges以它製作薯蓉和薯仔麵包，是這兒每個客人都會吃到的前菜。薯蓉即使沒下大量牛油，仍然有黏稠幼滑的口感。其薯仔麵包有異曲同工之妙，以美瑛產的麵粉加入連皮的薯仔搓成麵糰，發酵後再加上切粒的薯仔及橄欖油一同烘焗，麵包綿密細緻有彈性，薯仔粒散發着焗薯香氣，非常好吃。
除了薯仔，還有大量特別蔬菜，一個個比掌心更小的蜜瓜，是剛成形時被摘除下來的蜜瓜 BB，瓜農的用意是讓未摘下的蜜瓜得到更多養分，但這些被犧牲的小蜜瓜煮熟後卻有另一番風味，成為獨特食材；羅馬花椰菜在坊間亦較罕見，據說品種由意大利引入，跟這兒的氣候一拍即合，花球呈三角幾何形狀，口感爽脆；還有青色的茄子，煮熟後柔軟多汁，全無澀味。 Asperges善於使用這些特產，招牌田園沙律內有超過 20種蔬菜，包括之前提到的小蜜瓜及羅馬花椰菜、秋葵、椰菜花、紫椰菜、番茄，小蘿蔔也有五個品種之多，還有紫蘇花及菊花等，加藤千典以檸檬醬、芝麻及蛋黄醬做 dressing，味道豐富清新，像一片百花齊放的原野。
當吃完沙律和薯仔麵包，大概已經感受到農田的氣息，之後的主菜是燉牛面肉、慢煮豬扒或火腿切盤。牛面肉夠腍滑，卻不失咬口，慢煮豬扒甚有肉香，表面烤得香脆，火腿全是自製，用自家煙燻房烤烘，煙燻味不濃郁，純是吃肉的味道，那是北海道農夫們的最愛。
但這些肉類主菜都不是重點，甜品才令人留下深刻印象。由於美瑛的蔬菜甜度高，加藤千典夠膽用番茄及茄子做甜品——把番茄打成汁，過濾出透明的汁液，加入糖，以此來浸泡番茄、茄子、菠蘿及士多啤梨，當中以茄子的味道最令人驚喜，吃起來竟有點像酒煮梨！加上酸甜的紅酒橙汁，伴着美瑛產牛奶製雪糕，感覺甜蜜涼透心。
得到 Asperges的推廣，美瑛的農產品在日本已有一定知名度，不少餐廳更以使用美瑛蔬菜作為賣點。加藤千典說，當地農夫正積極引入更多不同種類的農作物，以令這片土地的內涵更加豐富。而他的料理、 Asperges，以及美瑛的農業，三者已經密不可分。
Asperges
地址：北海道上川郡美瑛町大町２丁目
電話：+81 166 92 5522
營業時間：星期一至日 11am-7pm（周三休息）
[法菜西洋畫 Cote D'or]
北海道食材既然如此優質，若果轉一種技法，用法式烹調手法，又如何？在札幌便有一間專門用北海道食材做法菜的 Cote D'or，開業 20多年，人氣高企，是不少美食家朝聖的地方。餐廳並非浪得虛名，從2012年曾獲北海道米芝蓮特別版選為一星餐廳，至指南推出網上版 Club Michelin， Cote D'or仍位列一星。
餐廳所使用的食材，都來自北海道，上之國町蝦夷鮑、根室帶子、厚丹比目魚、積丹海膽等。另外大鮑魚、墨魚及鱈場蟹等，都是一流貨色。廚師會從相熟的漁夫及漁販處取海產，又有石狩市的契約農家為餐廳提供蔬果，食材都是最新鮮當造的。
餐廳的食物配搭手法以大膽見稱，將蝦夷馬糞海膽及粟米兩種截然不同的甜味結合，製作出海膽粟米凍湯，兩者隔着一層高湯啫喱，高湯由牛肉及雞熬煮三天而成——倒三角的玻璃杯內，海膽幼滑、高湯清爽、粟米濃郁，組合起來竟有意想不到的豐富層次。又例如大家熟悉的鵝肝，一般伴以酸甜的梅子醬，以減低油膩感，這裏則採用偏甜的余市產佐藤錦車厘子作平衡——鵝肝慕絲被一層薄薄的車厘子 Puree啫喱包裹，鵝肝慕絲滑如牛油，油脂緊緊黏着舌頭，微酸的車厘子醬，成功將兩者中和。
另一道充滿北海道風味的，是以鮑魚肝汁煮成的 Risotto，米飯吸滿湯汁，飽滿香甜；以切成波浪紋的蝦夷鮑片代替菇菌，有菇菌的清爽咬口，更多了濃濃的鮑魚香；香脆的 Parmesan芝士脆片，產自道中的農場，點點鹹香把海洋味道昇華。
另一道令人印象深刻的菜式是利用鮮蝦及鮮帶子製成的泡沫蝦湯。碟心帶濃郁海鮮氣息的蝦膏湯，是由甜蝦連殼打成，再以蝦膏、帶子、鮮奶及 Noilly Prat酒打成泡沫加入其中，齒縫間盡是海洋精華。
還有主菜比目魚扒，選用了 7公斤的比目魚，魚肉厚實，配上紅酒黑橄欖汁襯托出魚的甜味。
由前菜到主菜，每道都有強烈的北海道味道，以北海道道產食材，嘗法菜味道，又有何不可呢？
Cote D'or
地址：北海道札幌市中央區宮ケ丘1-2-38;
電話：+81 11 614 1501
營業時間：周一至周日 12nn-2pm；6pm-8:30pm
編輯：黃愷晴
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