#上尚坊精緻鍋物
過了中秋後入夜漸漸變涼了
最近開始在嘗試新的鍋物
今天來太平品嚐這間上尚坊精緻鍋物
從9/20～10/17有龍蝦的雙人套餐可以選擇
今天就來吃平民款的套餐
-
📌#龍蝦雙人套餐
這套餐搭配的海鮮盤很澎派
有兩隻龍蝦、四隻草蝦、兩顆生蠔、北海道扇貝、魷魚刻花、大蛤蠣、帆立貝
主食、菜盤及湯底皆為兩人份
湯底搭配好為兩份柴魚鍋
主食有白飯或冬粉可以選
今天有加價兌換麻奶鍋、王子麵及烏龍麵
#柴魚鍋
湯中看的到柴魚片
湯頭喝起來很清爽後面用來煮海鮮超鮮甜
#麻奶鍋
湯頭有中藥材清香尾勁帶有微香辣感
我蠻推薦加價換這口味的
加湯部分店員會主動詢問需不需要添加蠻棒的
龍蝦肉質鮮甜草蝦的肉也是煮完會彈彈的
魷魚刻花及帆立貝丟進麻奶鍋後吸附湯汁入味
整個超好吃
蛤蠣煮完吃也是很新鮮推推
-
自助吧台區
有檸檬茶及奶茶還有醬料可以取用
醬料上都有用矽膠蓋蓋住
蒜泥有添加米酒
有開車騎車要斟酌使用唷
到九月底前消費 滿$500還有送哈根達斯唷
這龍蝦雙人餐都是以海鮮為主
若是肉控可能會有點失望
可以選擇龍蝦海陸雙人餐
或是加購肉片來吃
豬、牛、羊肉（加購價$49，原價$98）
-
龍蝦雙人套餐 $899
麻奶鍋 $45
王子麵 $10
烏龍麵 $15
-
🚩上尚坊精緻鍋物 太平店
上尚坊鍋物·料理
上尚坊鍋物·料理
🏠：台中市太平區新平路一段62號
☎️：04-22790941
⏱：平日11：00～14：00、17：00～22：00
假日：11：00～22：00
-
#阿呆吃美食 #阿呆吃台中 #台中好吃 #台中 #台中美食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中食記 #台中小吃 #龍蝦 #草蝦 #帆立貝 #蛤蠣 #生蠔 #北海道扇貝 #魷魚刻花 #哈根達斯 #太平美食 #太平火鍋 #台中鍋物
北海道米推薦 在 [資訊] 日本四大銘米推薦指南- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
近期日本有四大銘米
可以推薦給要去日本的旅客
都是日本近年來研發的新品種
1.北海道 ゆめぴりか (夢美人)
https://www.hokurengreennetshop.jp/products/detail.php?product_id=20
一般超市不容易看到，百貨比較常見
2.秋田県 あきたこまち (秋田小町米)
https://www.ja-ugo.jp/onlineshop/akitakomachi.html
台灣百貨有進口，包裝令人記憶深刻
3.新潟県 新之助
https://shinnosuke.niigata.jp
去年第一年只在東京、名古屋、京都、新瀉百貨限量試賣
今年第二年一樣也是鎖定首都圈高階族群 最近在預購十月開賣
4.岩手県 金色の風
https://www.facebook.com/iwateKonjikinoKaze/
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201708/20170801_33030.html
今年第一年開賣 預計一樣十月開始 也是鎖定首都圈高階族群
1和2因為已經有好幾年了，比較多農夫種植所以開賣的範圍比較廣
3和4都是今年準備大展身手的米 如果都要帶回來了 不如鎖定這種高階米種
番外篇還有
岩手県 銀河のしずく
https://www.junjo.jp/ginganoshizuku/
青森県 青天の霹靂
https://seitennohekireki.jp
山形県 つや姫
https://www.tuyahime.jp
https://www.zennoh-yamagata.or.jp/rice/2015/tsuyahime.html
最近山形県還有推出新研發品種 雪若丸
https://www.tuyahime.jp/topics/topics_17091401.html
如果真的不知道如何挑選產地品種
那就跟著日本穀物協會的鑑定表來挑選即可
2017年排行
https://www.kokken.or.jp/data/ranking_sanchi.pdf
近年新品種排行
https://www.kokken.or.jp/data/ranking_sankou.pdf
歷年特A的排行
https://www.kokken.or.jp/data/ranking_specialA.pdf
產地和品種影響很大
可以看到3和4因為都是新推出太新了 還不在排行榜上
但是都是研發多年的最新力作 值得推薦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.29.161
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1505504151.A.8D8.html
不過說到地方特色米 北海道美瑛的米不錯 一樣推薦夢美人品種
https://bieisenka.jp/special/okome/
傳聞氣候稍微寒冷的地方的米比較好吃
所以可以看到四大銘米都出現在東北
當然各地方各有特色 都可以買來試試
※ 編輯: danny0830 (114.24.29.161), 09/16/2017 13:05:17
... <看更多>