關於 北海道 道東 夏天 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#北海道景點 #重點攻略保存版
北海道位於日本的最北端，札幌鐘樓、日本三大夜景之一的函館、小樽運河、世界自然遺產知床、擁有美麗薰衣草田的富良野、旭山動物園、登別溫泉等，有許多值得一遊的觀光景點。夏天可以一邊開車一邊欣賞壯觀的景色，冬季則可以參加冰雕雪祭等限定活動，非常適合享受廣闊的大自然和美食，本文特別精選出北海道，必定要到訪充滿魅力的30個人氣景點介紹給各位，讓您可以一次又一次盡情享受北海道各種不同面貌的樂趣。

【快速掌握本章重點】

A.札幌‧小樽‧登別地區
1.大通公園‧札幌電視塔
2.札幌市圓山動物園
3.札幌啤酒博物館
4.定山溪溫泉
5.白色戀人公園
6.小樽運河
7.青色洞窟
8.藻岩山
9.Upopoy民族共生象徴空間
10.千歳Outlet Mall Rera

B.函館地區
11.函館山
12.八幡坂
13.五稜郭公園
14.函館市熱帶植物園
15.湯之川溫泉

C.道東地區
16.釧路濕原國立公園
17.阿寒湖
18.童話之丘
19.網走監獄博物館
20.網走流冰觀光碎冰船
21.鄂霍次克流冰館
22.桃樹別川橋梁
23.幸福站

D.道北地區
24.宗谷岬
25.旭山動物園
26.富田農場
27.青池
28.佐呂間湖
29.北龍町向日葵村
30.旭溫泉

https://www.bubu-jp.com/archives/25468

夏天來臨了！您是否也跟我一樣相當想念北海道的美景呢？本文來分享「道東三湖-阿寒湖」療癒的照片，也歡迎您能與大家分享您最喜歡的夏天北海道之美！

夏天算是北海道最棒的季節，相信很多朋友都相當懷念過去這個時間點去「富良野」賞薰衣草的美好日子，以及每張照片拍起來都像桌布的「美瑛」。也因為孩子放暑假的關係，可以安排每個年度較長的一次假期，這時就特別推薦大家能來到北海道「道東」欣賞遼闊的好山好水，感受當地豐富的自然環境，像這樣湛藍的青空與汪洋美景，很常令人流連忘返呢！

所謂的「道東三湖」就是阿寒湖、摩周湖、屈斜路湖，建議在這邊排至少兩天一夜的行程，體驗道東獨特的生態魅力。而推薦的住宿點，當然就是選擇溫泉旅館眾多的「阿寒湖」地區，可以邊看著阿寒岳絕景、邊泡著溫泉，光是想像就覺得真是太享受了！同時，也務必在阿寒湖地區體驗北海道原住民的「愛奴文化」，晚上用完餐之後還可以在「幸運之森商店街」購買特殊的紀念品！

夏天來到阿寒湖，推薦必搭的就是「阿寒觀光汽船」，除了可以欣賞整個阿寒湖之美之外，將會安排停留在チュウルイ(CHURUI)的這個小島上，在裡面的「綠球藻觀察展示中心」近距離欣賞特別天然紀念物「綠球藻」(マリモ)。阿寒湖是全世界極少數球藻能長成如此大型球狀並群生的地區，綠球藻圓滾滾的可愛模樣實在是相當療癒啊，親眼見到這比外面大顆好幾倍的綠藻生物，肯定會讓我們感受到一定要好好珍惜這相當珍貴的自然資源，讓我們省思一定要做好生態保育！

更有趣的是，冬天的阿寒湖面會全部結冰，可以在上面暢玩各式水上活動，意想不到吧！美景、溫泉、愛奴族部落、綠球藻，都讓「阿寒湖」增添更多既神秘又迷人的魅力與樂趣！在這樣簡單的分享之後，不知道是否能打動到您的心，希望在疫情過後，我們都能安排一趟北海道「道東三湖」之旅，親自踏上這塊美麗的大地感受極其豐富的自然資源！

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#北海道夏天來了
#北海道の夏が来た
#阿寒湖

更多美景照片收錄在【HOKKAIDO LOVE!官方網站】
https://hokkaidolove.jp/zht/

#微解封還是先線上旅行吧
【北海道】#全日本最大的牧場 #十勝Naitai高原牧場 #CreamTerrace

北海道東側的「十勝」地區
是我心中自駕旅行的口袋名單前幾名。

常在旅遊書、美食看到 #十勝 兩字（至少紅豆一定有上榜啦）
指的是以帶廣為中心，連同其周邊市町村的合稱。
這裡是北海道最大的平原
上連日高山脈 下臨太平洋
得天獨厚的地理位置，日照充足、土地廣大而肥沃
有利於大規模的耕作與酪農事業發展
牧場、乳製品成了來到十勝一帶必訪的景點。

自駕者，首推#全日本最大的公共牧場 #上士幌町 #ナイタイ高原牧場（Naitai高原牧場）
ナイタイ高原牧場有多大？
約1,700 公頃、360個東京巨蛋。

很難想像，從入口開始 車子沿著起伏的丘陵緩緩而上
地廣人稀 沿途遇到的牛比人多
爬過一座又一座的山丘 竟全在牧場範圍內
難怪當地友人說這裡得開工作車來管理牧場。

沿途綠意盎然的草原 開窗流動的涼風
即便七月炎夏 開車兜風 視覺、觸覺格外舒爽外
偶爾還讓身著單薄夏裝的我不禁打了個冷顫。

來到800公尺的制高點 #ナイタイ高原牧場展望台（兼簡易食堂）
一覽十勝平原的遼闊 連天氣也跟著微微起霧 變化多端
沒有壯麗風景 但風情也足以讓身心格外愜意。

回程時，停留山下的 【Cream Terrace】
這間由十勝知名的新村牧場所經營的咖啡館
位置就設在牧場的中正央
咖啡館雖不大 但卻經常被刊登在北海道旅遊媒體上
除了牛頭在屋內、牛身在屋內的吸睛設計外
牧場新鮮直送的製品更受到絕讚好評！

進到店內還沒消費 便先接受招待一杯迎賓飲料～牛奶
可別小看這杯牧場特有的 #放牧牛乳

為了讓牛牛們真正生活、享受在大自然中
除了餵飼料以及榨乳外 牧場工作人員幾乎不接觸牛隻
廣闊到完全在視野之外的放牧區甚至遠離榨乳廠
因此，新村牧場的牛隻每一頭都毛色發亮，十分有元氣
也因為這樣的彼此信任感
牛隻們反而每天不畏風雨，在固定時間前來榨乳廠來榨乳
榨出來的牛奶自然特別香醇濃郁。

除了牛奶，店家手工自製的國產第1號「牛奶醬」也是招牌
保留天然奶味，添加北海道特有的甜菜蔗糖
口感香濃、滑順，塗抺在麵包或司康上最是美味，還有多種口味可供選擇。

因牛奶的味道會因乳牛每天所吃的食物、天候而些微不同
為了確保生產味道相同
工作人員得每天先試過當日鮮榨的牛奶味道後
再透過製火候等來控管品質。

喝杯放牧牛奶，點上份鬆餅或司康沾上牛奶醬，再來杯咖啡做結尾，
屬於北海道獨有的下午茶，滋味也如大自然，讓人眷戀多三分。

更多可參考HOKKAIDO LOVE! 官方網站 https://hokkaidolove.jp/zht　

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紋別雖然只是一個北海道的小城市，但臨著鄂霍次克海，冬季海岸邊有流冰，帶來大量浮游生物，因此海鮮種類多、且價格非常非常親民XD

夏天來到紋別雖然無法看見流冰，卻是品嚐各種甘甜肥美海鮮的大好機會唷！

北海道四面環海，被道南的日本海域、道北的鄂霍次克海域、道東及道西的太平洋海域包圍，各個海岸都有獨特的氣候，適合不同的海產生活。

位於道北的羅臼，在知床半島的東南部，面對根室海峽，地理位置得天獨厚，冬天有鯨魚、海豹在鄂霍次克海出沒，冰塊繞過知床半島，流到羅臼的已經是細碎流冰，漁民仍可以捕魚。夏天更是海產的豐收期，漁船連群結隊出海。當地有三分之一的家庭都是從事漁業工作，鱈魚、海帶、三文魚、海膽及墨魚等都是名產。鄂霍次克海因為水溫低，海洋生物需要厚脂肪保暖，是故這裏出產的海產，都特別肥美。

在札幌市的海味はちきょう，是專營羅臼一帶海產的居酒屋。以漁夫之家作主題，牆上掛上圓形玻璃浮球，入口處有羅臼一代又一代的漁民照片，室內掛着航海地圖及以海洋為主題的暖簾，氣氛熱鬧。平日也要預早一星期訂位，相當受歡迎。之前的老闆為漁民，深知出海是一件很危險的工作，因此藉餐廳教客人品味海產同時，也要記住漁民在背後默默耕耘。


當然，這兒海產是主角。
其中必吃的是羅臼特產葡萄蝦，被北海道人冠以「幻之蝦」的美名。這兒是札幌少數可以吃到「幻之蝦」的地方。葡萄蝦身顏色偏紫，蝦頭更有近乎瘀青的紫色蝦膏，最高檔的是蝦頭及蝦身都透出酒紅色的光澤。
葡萄蝦主要產自知床羅臼的深海，活在寒冷海水中，身體特別肥美扎實，由於數量稀少，同等身形的牡丹蝦一隻約 800円，葡萄蝦則要 2800至 3000円一隻！



把葡萄蝦煮熟太浪費，做刺身就最滋味，蝦身顏色雪白，且透出晶瑩光澤，蝦肉厚實，質地爽口，蝦肉還帶天然的膠質，黏着牙齒，鮮甜無比！蝦頭更是寶，大力吸啜，可品嘗紫色的蝦膏，味道濃郁得化不開，居酒屋也會替客人把蝦頭放到炭爐上燒至香脆，連殼咬嚼，又是另一番滋味。


一隻蝦，食法多變又滋味，已叫人大開眼界。之後送上來的還有「幻之蟹」，是同樣在夏季當造的花咲蟹，盛產於根室，殼上長有硬直的尖刺，煮熟後全身赤紅，蟹膏較淡，但肉質厚實鮮甜；還有一種「幻之鮭」，即「鮭兒」，即是沒有生育能力的野生三文魚，營養沒有消耗在繁殖中，脂肪比例比一般三文魚高十倍，一萬條裏就只有一條，不過當造期在十月，暫時還沒有供應。

另一名物是「魚花」魚「ほつけ」，牠們也有出沒在日本其他地方，但羅臼的「魚花」魚因為生長在寒冷的水域，肉質特別厚實，油脂豐潤，口感滑溜有彈性，比產區的來得肥美鮮甜。烤「魚花」魚一夜乾也是這裏的招牌菜，一夜乾是現成貨，在羅臼的工場製作好後放入真空袋，客人點菜時，餐廳就把魚放到炭爐上烤成金黄，油脂嗞嗞作響，令人垂涎欲滴。

海味はちきょう羅臼海產的最大特點是新鮮，店家把海鮮的原味帶出，所以烹調手法及調味都不花巧，例如湯煮喜知次魚，做法簡單，以羅臼名產昆布煮成湯汁，再加入魚同煮。湯汁混合昆布的鮮味及喜知次魚的精華，鮮甜得媲美熬煮多個小時的高湯。魚的脂肪甘香，肉質嫩滑，一咬即化，好吃得不得了。居酒屋還有一個招牌三文魚子飯——首先送到客人面前的是一碗白飯，好戲在後頭，服務員抱着裝了半滿三文魚子的大鐵碗出場，然後一羮羮的把三文魚子加到飯面，每加一羮，都會以響亮的聲線報數：「一、二、三、四、五、六」，一共六大匙！快要滿瀉。不過要吃這個魚子和飯比例失衡的丼，並非有錢就得，客人事前需要向店家約法三章，必須要承諾把魚子及米飯都吃光，店家才肯出菜，以示對漁夫及農夫的尊重。這種對海洋的看法，令漁民和食客，拉近了一步。

海味はちきょう
地址：北海道札幌市中央區南 3条西 3都 ビ ル１Ｆ
電話：+ 81 11 222 8940
營業時間：周一至周六 6pm-12mn；周日 5pm-11pm

編輯：黃愷晴

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來北海道旅行，究竟要去哪裏覓食？想吃豐盛海鮮丼，又想吃爆甜蜜瓜，又想吃海鮮。但只有數天的旅行，你還在苦惱要怎麼安排行程嗎？不要緊，來札幌市中央場外市場一次滿足你多個願望！


到北海道吃蟹是常識，一年四季都有不同品種螃蟹可吃。每年夏天7月至9月，更是道東根室的花咲蟹當造期，是品嘗這種鮮甜肉厚靚蟹的最好時機！走進札幌的場外市場，以5000円(約$380)就可以豪食花咲蟹！

在市場還可以吃12色的海鮮丼飯！「北の漁場」樓下是海產專門店，樓上則是商店直營的海鮮食堂。丼飯款式多，集12種刺身的海鮮丼，只售$215，相當划算！

北海道的夕張蜜瓜鮮甜多汁，是蜜瓜中的極品。每逢夏天，札幌的場外市場裏，夕張蜜瓜都會一字排開讓客人挑選，店鋪還會將蜜瓜切件，讓客人逐片逐片買來試吃。茫茫瓜海，令人花多眼亂，今天就教大家挑選一個甜到漏的夕張蜜瓜。


札幌場外市場
地址：札幌市中央區北11條西21丁目2-3
交通：地下鐵二十四軒站5號出口，步行約7分鐘
營業時間：6am-5pm

編輯：黃愷晴

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