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每次都忘了說不要蒜泥，上桌後要用筷子撥開那層如白霧般存在的蒜味。
曾經在蒜頭很高價的冬季，坐在攤子前吃著九層粿，蒜泥也還是淋上了一杓才上桌。這裡可是雲林西螺，路邊正停一台滿車滿載的台灣蒜菜車要上路。
吃得也是濁水溪流的灌溉，雲林蔬菜稻米收成是數一數二。勞動人口密度使然，傳統早點種類自然豐富。
我喜歡假日趕早到西螺吃一盤九層粿，到北港來一碗用熱滾滾的麵線糊沖蛋黃花、加了蒸蛋白、滷味的阿豐麵線糊。
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2021-05-02
#西螺黃家九層粿
#新文到 《食尚玩家》介紹來北港必吃的麵線糊的「阿豐油飯麵線糊」，一早享用一碗熱呼呼的麵線糊加蛋，簡單美味溫暖你的胃，再搭配蝦仁油飯、滷肉飯、滷蛋白、滷豬皮 (假魚肚)，吃飽又吃暖。
是麵線糊不是鹹粥、是蛋白不是豆腐！再問老闆要抓狂囉🤣🤣(#愛睏編)
#雲林 #北港 #朝天宮 #麵線糊 #滷蛋白 #媽祖 #美食 #廟口 #小吃
【完整影片：YT_目映台北】
https://youtu.be/_ERxuxc6LzE
【影片授權】 目映 ‧ 台北整合行銷
說到北港早餐就想到麵線糊
這麼多家你都吃哪一家？
老詹朝思暮想想很久的就是這一家
再配蝦仁油飯還有滷蛋白
就是北港人完美的早餐啦！
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下次回台灣一定要去北港朝天宮參拜和吃麵線糊。 5 años Reportar. 蔡小燕, profile picture. ... <看更多>
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