噚晚又唔需要煮飯,因為幾位blogger好友同我補祝生日,有朋友推介我地試 雍福薈精品私房,講得精品私房菜梗係同平時出街食嘅酒樓唔同啦!雍褔薈主理人是美心前中菜總廚,私房菜裝修帶點優雅中式大宅感覺,開業大約兩個月左右。今次菜式交由雍褔薈發板,我地只講明唔食牛肉。
時日晚餐:(菜特色請看相片留言。)
魚籽醉鮑魚拼盤
宮爆大明蝦球
原盅黑蒜老雞燉山瑞裙湯
樟茶燻鴨
濃湯扣三絲
鮮蟹粉燴北鹿筋
萬壽果冰糖燉雪耳
黑松露炒飯
橙酒配蜜瓜
雍褔薈多道菜式中,我最愛原盅黑蒜老雞燉山瑞裙湯,湯水不油不膩和材料豐富。其他菜式最愛宮爆大明蝦球和魚籽醉鮑魚拼盤,兩款菜式都非常值得推介。
雍福薈精品私房 #匯聚名廚 #優質食材 #私房菜
佛羅倫斯小廚房
Sam Sam Kitchen 家 · 多一點滋味 慳家小師奶
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅myCOOKey,也在其Youtube影片中提到,剛開幕的戲曲中心,大師雲集。先在地下見到粵劇大師羅家英,登上一樓又見另一大師:潮菜大師許美德。因為由他掛帥的滿樂中菜,已在戲曲中心二樓登場,名副其實大師匯聚,好戲連場。 地址:http://bit.ly/2VMZmuL 【味之年賞 Awards of TASTE】 特色食府指南,由專業食家及大眾評...
匯聚名廚 在 myCOOKey Youtube 的最佳貼文
剛開幕的戲曲中心,大師雲集。先在地下見到粵劇大師羅家英,登上一樓又見另一大師:潮菜大師許美德。因為由他掛帥的滿樂中菜,已在戲曲中心二樓登場,名副其實大師匯聚,好戲連場。
地址:http://bit.ly/2VMZmuL
【味之年賞 Awards of TASTE】
特色食府指南,由專業食家及大眾評選,以「味道」分高下。
FB: fb.com/AwardsOfTASTE/
IG: instagram.com/awardsoftaste/
匯聚名廚 在 香港旅遊頻道 Youtube 的最佳解答
2017 建行(亞洲)美酒佳餚巡禮呈獻:
裝潢雅致的「品味館」匯聚了國際及本地名廚,帶來名廚主理的美酒佳餚饗宴。五位國際級名廚以「回味」為主題,透過非凡的烹飪技巧、洋溢情感的美味,與您分享他們值得回味的故事。每道菜式均搭配由葡萄酒大師精心挑選的美酒。
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