【宅配美食當道】
最近疫情吃緊,宅配和外送成為大家的上上選,今天我在「飛碟生活同樂會」連缐跟大家分享,我的心頭好。以下就是主要內容。
推薦這些菜色,主要是讓大家身體發熱,增加抗自由機提高免疫力的食物。
*主食類:誠記越式牛肉河粉
特色:
手工河粉、講究湯頭、高湯的熬製堅持採用大量新鮮牛腿骨及各式新鮮蔬果。
誠記入菜,選用的香草有薄荷、南薑、香茅、荽绥、魚腥草、紫蘇、羅勒(九層塔)、越南香菜,能增強免疫力。
網站:
https://www.thanhky.com.tw/m/home.php
外賣:誠記與foodpanda/UBER EATS/honestbee合作
*粥類:
十二籃粥火鍋的瓦罐煲粥
紅蟳活粥
特色:十二籃是台灣粥火鍋的創始店,高湯採用大骨瘦肉干貝等天然健康食材,經九小時熬煮,完全不加任何人工調味料,並採用十幾種米粒煨煮成粥湯鍋底,再搭配活蟹活蝦等新鮮魚貨,天然甘甜的幸福好滋味,令人滿足難以忘懷!
網站:
https://www.ubereats.com/zh-TW/taipei/food-delivery/十二籃-粥火鍋-敦北店/bmQMFCr3Qd2iMYLJ-pwcqg/
https://www.ubereats.com/en-TW/taipei/food-delivery/十二籃-粥火鍋-逸仙店/d_nzbg6URl-bAtVnbofG3g/
*鍋底類:林柏好食
推薦產品:源自廣東客家-胡椒豬肚雞,
特色:以新鮮豬骨.雞骨等富含膠質食材,搭配三味中式調料, 慢火細煲,呈現出濃郁白湯,入口溫潤滋補,後韻辛香,活血運氣
黑毛豬肚片,富含鈣磷鐵等元素,對於氣血虛損有很好的食補作用
煲肚鍋內含自行研磨的白胡椒,辛香十足
建議吃法:放雞腿肉、菇、海鮮,最後可煮粥或麫
網站:http://www.linbogoodfood.com
*補湯類:雙月食品社養生雞湯
推薦:各種功效不同的雞湯和燉包
https://www.moonmoonfood.com/
*滷味類:
王媽媽香豬捲
特色:香豬捲改良自綑蹄作法,能同時吃到豬皮、豬耳、豬舌與嘴邊肉4種部位,口感很有層次。
做法:以豬頭皮為底,層層疊上脆Q的豬耳、富嚼勁的豬舌頭,與軟嫩嘴邊肉,他和弟弟王世忠默契四手聯捲,密實綑緊棉布並五花大綁。放涼後,膠質凝結自成一捲,切下一片,同時能品嘗到4種部位不同口感,滋味鹹香。
網站:
https://www.wangmama.tw/
*零食類:
特色:「尚好堅果」的堅果外觀完整,打開新鮮無油耗味,而且堅果經過清洗和挑選,去除雜質和不良品,最後不油炸只低溫烘焙,僅以低鹽調味或乾脆吃原味,是我心中的優質首選。
尚好堅果�新竹縣橫山鄉內灣村中正路277號�訂購專線:03-5518831�網站:http://www.good1688.tw/
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