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旅行的記憶
#家常菜 #晚餐 #食譜
前幾天無聊在googlemap上尋找在沖繩標記的景點，假裝出國玩這樣，結果看到一間很喜歡的餐廳歇業了，心碎之餘突然很想吃島豆腐炒山苦瓜，當然，我沒有沖繩的島豆腐，也只有公公山上種的苦瓜，再買罐SPAM也算是有回味了。
食譜在這
材料
板豆腐 300g
苦瓜 一條
水 一米杯
午餐肉 適量
柴魚粉 看你口味
做法
1 板豆腐切成小塊，放入鍋內煎到兩面金黃色後，推到旁邊備用。
2 補一點油，放入切小條的午餐肉，煸到外層焦焦脆脆的樣子，再把切薄片的苦瓜放進來。
3 稍微拌炒一下，放入一米杯的水與柴魚粉，蓋上鍋蓋悶煮。
4 苦瓜熟之後，試個味道就可以盛盤啦。
為了這個我也是特地去買Orion，不管怎樣也算是有回味了。
#食物攝影 @willy20629
#旅行 #美食攝影 #orion #沖繩 #旅行日記 #料理生活 #食卓日記 #日々のこと #商業攝影 #おうちごはん #料理写真 #food #和食 #自己煮 #豊かな食卓 #おうちご飯 #fooddaily #onthetable #タコライス #午餐肉 #食譜分享
半張海苔也可以包內餡。 ＃午餐肉食譜
這次用半張海苔就能包住紫菜包飯的內餡，一樣用捲壽司的方法就可以了，午餐肉真是百搭，但是一整罐要用完，還是需要花一點時間，建議不要放超過3天，開啟後隔天用完最好。
前一次紫菜飯卷食譜：https://www.maruko.tw/2019/07/8.html
已經無人再可以阻止鹹蛋黃嘅攻勢啦！午餐肉條配上重口味嘅鹹蛋黃醬，真係味覺同身體上嘅雙重攻擊，但又好似好好味咁喎……
影片授權：HappeaBites
足本睇：http://bit.ly/2NwIXUN
#飲食男女 #鹹蛋黃 #午餐肉 #食譜
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薯香午餐肉脆條 02:29
https://bit.ly/2RwSYHW
材料：
午餐肉 1罐
原味薯片1包（約55g）
麵粉1碗
雞蛋1隻
老鼠耳炒鮮鴨蛋 00:31
https://bit.ly/3ghRvgL
材料：
老鼠耳 1-2両
新鮮鴨蛋 3隻
紹興酒 1湯匙
葱 1條
海鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
麻油 1茶匙
蒜香豆豉鯪魚炒西蘭花苗 04:48
https://bit.ly/3w15Qov
材料：
豆豉鯪魚 ¼罐
西蘭花苗 ½斤
蒜頭 2瓣
黃糖 1湯匙
海鹽 2茶匙
五指毛桃淮山栗子素湯 06:19
https://bit.ly/3w1Ot70
材料：
五指毛桃1紥
栗子15粒
粟米1條
淮山3両
百合3両
無花果2粒
眉豆3両
蜜棗2粒
足本食譜： https://bit.ly/3ghRqcX
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婚後肥丁都沒買過午餐肉，不過回憶這東西是很難抗拒的，經過超巿貨架時，無意識地留意午餐肉的價格，如果自己製作，糖鹽脂肪的比例得以控制，午餐肉也可以吃得健康。做法不算麻煩，因為沒有添加劑，所以肉質不及巿售的 Q 度和彈性，但是用料天然且實在，手工剁碎的肉泥蒸熟後肉質鬆化有嚼勁，肉香豐富撲鼻，吃的時候盡量切薄一點，將兩邊煎至金黃，每餐一片起兩片止，配合蔬菜一起吃，就更健康了
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午餐肉 蓋飯，那天看到午餐肉在特價，所以我買回來做了這個簡單的蓋飯，午餐肉的部分可以用，火腿德式香腸燻雞鮪魚，或是任何你喜歡的東西替代 ， ... ... <看更多>
午餐肉食譜 在 【午餐肉食法】韓國YouTuber 6個午餐肉新食譜1個貼士減鹹減油 的推薦與評價
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