⏰快閃2日⏰
久等了!中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹!
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣,特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是:每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體,天氣轉冷,性徵才會出現,母香魚大約在中秋前後開始產卵,慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷,母香魚產卵時辰拉長,有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用,這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦!
賣漁人家嚴選一年一產,按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足,每尾都按照自然季節耐心等待採收,為的就是給你們最高品質!
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空,特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔!
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足,滿意👍
另外,這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一!
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此,雖然是快閃兩天團
還是幫大家爭取到2000免運費
還有前100名限量滿額贈!
滿滿營養鈣質的澎湖野生丁香魚正品一盒!
#夠義氣吧!
⭐️能買到最新鮮的宜蘭爆卵母香魚
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🈵滿2000免運又送營養滿分的澎湖野生丁香魚(限量100盒)🉐
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🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴!
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可!(不需要翻面)
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚,烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘!
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢?我都會用柑橘皮:柚子皮,橘子皮,柳丁皮放入烤箱烤,就能消除異味。
📍注意!!香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵!直接沖水一下擦乾,表面灑一點鹽巴就可以烤!沒有烤箱的人用煎的也可以喔~更高級的方法是做成香魚甘露煮!從頭到尾都可以吃,跟化骨秋刀做法一樣!

✅ 團購時間:
9/27 AM10:00 ~ 9/28 PM23:59關單
✅ 出貨時間:
現貨👉9/29依訂單順序出貨。
出貨不另行通知,請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明:
台灣本島單筆滿$2,000訂單免運
(一筆訂單享有免運乙次,如需加購運費拆單,請於訂單備註)
滿$2,000免運,未滿$2,000冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外。
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,黑鮪魚三色丼、鰻魚飯、午魚一夜干...
午魚 在 Facebook 的精選貼文
兩位瑞芳人(我和我媽)都驚訝在這個地方竟然隱藏著一間小食堂!
這間隱身在九份山城的神秘餐廳 【食 不厭】 ,主打自製的「午魚一夜干」,還有日劇《深夜食堂》中出現的「貓飯」,就是白飯灑上滿滿的柴魚片,淋上誘人的豬油和醬油🤤,另外很台的「薑片爆小卷」也是必點菜色。
原本擔心不吃海鮮的燦爛哥會沒東西吃,沒想到肉類料理也頗強,我們點了一道「一直往嘴裡塞的肉」,整塊的雪花豬先煎再烤,吃起來的口感有點像松阪豬脆脆的,很下飯,真的會一直往嘴裡扒飯😋😋
食不厭只接受現場候位,要早點過來呦!
#九份|#九份美食|#金瓜石美食|#食不厭
午魚 在 Facebook 的精選貼文
今日餐桌~
烤午魚一夜干
鮪魚馬鈴薯沙拉烘蛋
黄金鵝油香蔥拌空心菜
清燙秋葵
午魚 在 Peray Hsiao Youtube 的最讚貼文
黑鮪魚三色丼、鰻魚飯、午魚一夜干
午魚 在 邱奕榮愛釣魚 Youtube 的最佳解答
#超好玩 #釣沙梭 #大豐收
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