【浴火重生的民宿】
離開繁忙煩囂的台中,跨過大安溪,已經是苗栗縣的卓蘭鎮,只是半小時的車程,景物全非。山青水秀,鯉魚潭水庫也滿水了,滿眼青翠。由炎熱的台中瞬即跌到了瑞士阿爾卑斯山一般的山間小鎮農場,滿目都是鮮花盛放,蝴蝶飛舞。心情自然放鬆,腳步也放慢,繽紛的彩葉草、芬芳的香草園、豔麗的蘭花館,還有仙霧繚繞的魚池,半年之前的紫色薰衣草田已經變成了五彩的暹羅鬱金香田。不變的還是主人家的熱情,譽文招呼我到雨林部落餐廳: 「半年之前你吃的是迷迭香雞腿,這次要試一試我們的挪威燒鯖魚」!真是天生的民宿主人,處女座的他還記得半年前我吃過什麼午餐!
我羡慕在這個鮮花香草叢之間成長的農場第二代、高大俊秀的陳譽文,能夠每天在這個仙境一般的山間農場與蝴蝶蜜蜂為伴,外面世界疫情紛亂,又干卿何事呢?
「疫情和花露農場還是有密切關係! 」午餐後譽文帶我來到他在疫情期間「砍掉重練」,全新的精油城堡民宿「桐心雙人房」。五月中台灣疫情大爆發,觀光業及飯店風聲鶴唳,花露農場也閉館,但他沒有怨天尤人,反而趁機改造已經有十年歷史的民宿房間。
我記得冬天來訪時,他已經表示想重整已有老態的民宿房間。疫情前,這間Google排名第一的卓蘭鎮景點,長期爆滿,怎麼可能進行大規模的室內工程? 真是塞翁失馬,焉知非福! 5月15日台灣三級警戒,直至7月26日降為二級,農場全面閉館期間,他開始重新大肆改裝民宿六個房間。由疫情之前的傳統農村風味,變成了時尚的年青潮流玩味。
最大的動作就是切牆,將洗手間與睡房之間的厚實磚牆切去,變成一整塊的透明玻璃窗。譽文得意洋洋地指著變得寬敞光亮的新房間,「這像九坪的房間嗎?你看一看,洗手間泡澡的時候也可以欣賞到窗外的美景了,睡房也可以看到洗手間,視覺效果就延伸了。老闆(他的老爸)之前問我為什麼要切牆,難道洗澡要洗給大家看?我回答,沒錯,現在人洗澡就是要洗給大家看的!」他笑了。
@東周刊eastweek.com.hk 光明旅樂943期
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,180的網紅Sillybaby牛牛肥滋滋,也在其Youtube影片中提到,有任何想要看的主題歡迎留言給我,希望你們會喜歡今天的影片 :) 更多影片資訊請繼續閱讀↓↓↓ 20170514 我的第二個母親節,跟親愛的家人一起度過美好的一天 先到卓蘭阿嬤家會合,午餐吃東勢的牛稼莊 接著去VilaVilla魔法莊園吃下午茶,飲料很普通 不過整個莊園非常的大,很適合全家人戶外休閒...
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逃進自然享受悠然生活之美|#一住下就不想動 #一泊二食
從卓蘭鎮外轉上一座小小的山,到了 #花自在食宿館。獨立的小屋很寬敞,窗口有幾張榻榻米鋪成的小室四面透明窗,可以看見樹葉翻動,夜晚的月光透入。園子有一池水,風一吹,樹影搖晃水波盪漾......→
*住宿提供在地客家味的無菜單創意料理,提供手工點心、下午茶、午餐、晚餐,讓你住下就只想靜靜被療癒。
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今日午餐:蔥香蘑菇丁香魚奶油白菜南瓜鹹粥。佐餐酒是自家隨手調之香檬薄荷金萱烏龍琴酒清酒特調。餐後甜點是「在林邊」之苗栗卓蘭新興梨切盤。
→ 繼續澱粉配澱粉。以南瓜煮粥,比起常見的芋頭鹹粥、金瓜炒米粉來,甜美甘芳程度似是更上層樓,好生討喜。
→ 雖常說,煮台式鹹粥和炒米粉一樣,蔬材之外,蝦米、香菇、黑豬肉是為最經典熟悉當然組合,但有時還是喜歡多些不同變化:比方今午,便以煎過的丁香魚和蘑菇搭配南瓜,效果絕佳!
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20170514
我的第二個母親節,跟親愛的家人一起度過美好的一天
先到卓蘭阿嬤家會合,午餐吃東勢的牛稼莊
接著去VilaVilla魔法莊園吃下午茶,飲料很普通
不過整個莊園非常的大,很適合全家人戶外休閒~~~
這次用新買的Gopro記錄生活,希望大家會喜歡 :)
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