很適合週末的早午餐！五湖豆漿算是台北市區很不錯的早餐，幾乎每樣都好吃，推薦！😋😋😋
南京復興早餐店 在 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門，也在其Youtube影片中提到，FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina/ 歡迎訂閱按讚分享 http://www.youtube.com/c/小象愛出門 =========================== 每次去花蓮都可以開發好多不一樣的美食❤️，花蓮怎麼可以那麼好吃啊啊～ 這...
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南京復興早餐店 在 塔妮的美食探險 Facebook 的精選貼文
📍台北｜中山區｜阿款早點拌麵
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃台北
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位於南京復興站及松江南京站中間的#阿款早點拌麵
榮登我最近的新歡愛店啦！
而且阿款早點不只是賣早餐、中午過後想吃別的也有
有不同的菜單讓你吃一整天也不會膩
一家店就能解決我一天的餐點荒真的超級方便
阿款更貼心地為大家在早餐及午餐的涼麵份量上作區別
如果下班想來吃阿款也有開(笑)乾脆開來我家隔壁好了
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剛開始經過阿款其實是被他們家文青的木質調裝潢吸引
不是新潮的裝潢風格、而是一種溫暖且復刻的古早味
在大台北看到「阿款」的兩字店名也莫名很接地氣啊
會讓人想起在鄉下的阿嬤親切叫喚孩子們的回憶
店員親切地解釋他們家阿款取名來自「真心款待」
從顧客走進店內的大大小小事情、他們都不馬虎
小至紫外線筷子消毒機、大至店內完全沒有一點油煙味
真的很討厭每次吃早餐或買早餐就先聞到油膩的味道
但來阿款不會有這種感覺喔！而且用餐區乾淨好坐
如果想要加點醬料、阿款的醬料罐堅持每日清潔
完全不會讓你站在醬料櫃前看著黏膩膩的醬料卻步
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深得我心的就是粉漿蛋餅系列、真的讓我一吃就愛上
比一般早餐店的皮更厚更Q！費心以兩種筋性麵粉製成
手工的蛋餅皮吃起來真的不一樣、軟Q口感超好吃
如果你還沒吃過、那我推這三個口味給你們
內餡自製的#打拋豬肉蛋餅 、我超愛他們家九層塔香
而且是吃得到肉的打拋豬～不是碎肉泥或只有醬
鹹香鹹香的滋味搭配厚厚蛋餅真的味道極佳
另外一項#辣肉蛋蛋餅 也是我的愛！
他的辣不是很一般的辣椒醬、是阿款秘製椒麻辣醬
椒麻香氣濃郁而且又麻又辣、每一口都很涮嘴
如果你喜歡偶爾來點甜味、#芋泥起士蛋餅 也是極推
芋泥沒有甜膩的問題、而是滿滿大甲檳榔心芋頭香氣
再搭上我最愛的切達起士～鹹甜交織很滿足
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從早到晚都有販售的涼麵也是他們家的招牌之一
堅持每日現煮的涼麵麵條口感帶勁
我最愛的就是他們家獨門涼麵醬～特製三種醬調製而成
從沒吃過涼麵醬有味噌清爽的韻味！一定要收藏呀
酥脆不膩口的炸蘿蔔糕也是我常點的品項
大部分早餐店賣的蘿蔔糕都是煎的吧、常常油膩感很重
來阿款第一次點炸蘿蔔糕時還很擔心會太油
超意外完全不會、外皮脆內餡軟而且吃不到油膩感
最後一定要加上阿款的餛飩蛋包湯收尾！
同樣也是店家自己包的手工餛飩、肉餡清爽不油
湯底也不是一般清湯、而是費工熬煮的豬大骨湯頭
完全不會太厚重的口味、超適合開啟一天的早晨☀️
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✔️阿款早點拌麵
🔸打拋豬蛋餅 $65
🔸辣肉蛋蛋餅 $60
🔸芋泥起司蛋餅 $55
🔸阿款涼麵 $45
🔺加煎蛋 $20
🔸餛飩蛋包湯 $65
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🔍 #台北美食 #台北早餐 #台北午餐 #台北晚餐 #台北蛋餅 #南京復興美食 #松江南京站美食 #松江南京美食 #中山區美食 #松江南京早餐 #南京復興站美食
🏠 台北市中山區南京東路三段19號一樓
🚇 松江南京站/南京復興站
🕒 7:00-20:00
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋：satani815
✏️ Facebook 搜尋：塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
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#台北 #美食 #粉漿蛋餅 #台北食記 #排隊美食 #捷運美食 #人氣美食 #上班族美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食部落客 #taipeifood @ 阿款早點拌麵
南京復興早餐店 在 Facebook 的最佳貼文
【你的早餐，他的人生～送給身處低浪的每個人】
（這篇是精準寫作力工作坊學生趙敏伶的作品。敏伶是職場力歷練豐富的大姊，她想藉由寫作找到自己的人生價值。她的文章持續進步，這是一篇非常動人的小品）
每個市井小民的身後都有故事。由於生活的歷練不同，各自領悟也不同，就看你自己用甚麼態度及心情去過你的每一天。
我的公司靠近小巨蛋。我每天從桃園搭公車到台北上班，下車的地點在南京復興捷運站。
這是台北的蛋黃區，上班通車的人潮可以用「磨肩擦背」來形容。所以捷運站的周邊充滿了林林種種早餐車，再加上麵包店，早餐店及咖啡廳，可謂一級戰區，競爭激烈。
我吃早齋已經超過12年。我的早餐很簡單，大多數是一片烤土司加上公司準備的咖啡開啟我工作的每一天。所以我下車後總是行色匆匆穿過這一片早餐車林立的區塊快步走向公司。
引起我開始注意，是一個有嘹亮精神、有禮貌的渾厚男聲招呼著過往人群。「早安!我們這裡有現做新鮮的的三明治，搭配飲料有優惠喔!]」循著聲音看過去，是一個新面孔，看似才剛加入早餐車的行列。周邊的早餐車都是默默地等著客人自動購買，所以他的招呼聲格外引人注目。
他頭戴鴨舌帽，臉上戴著一副黑框眼鏡，衣著整齊，文質彬彬，與其他早餐車主人很不同。我猜想，他應該是疫情影響下被公司裁員、暫時來賣三明治，等待下個機會。
他的餐車正對著捷運出口，一個三層塑膠箱，上面擺著飲料及三明治。這個位置還有其他二個早餐推車，包括一位年輕女子和一位微胖中年婦人，他們賣的早餐都是類似三明治及飲料。他和另一個餐車的中年婦人，會輪流熱情的招呼路過的行人。
我每次都是低頭匆匆走過，忽視他熱情的招呼，內心總帶著一些歉意。
過了一個月後，經過他的攤位時，只見塑膠箱上僅剩下幾杯白色飲料在做折扣。基於半好奇半同情下，我趨前問他白色飲料是甚麼？他說是早上現煮的無糖溫豆漿，於是我買了一杯。
他折5元、算我15元。在遞給我之前，他用乾淨的抹布把豆漿外面的塑膠杯擦拭乾淨，再用雙手連同吸管遞給我，收到錢後，他彎腰跟我道謝。這個細膩的舉動，讓我很感動，也留下深刻印象。
他的豆漿很純，無糖正合我的胃口，於是一試我就成為主顧。有一次，看到櫃子上剩下雞蛋沙拉三明治。他說是素食的，我買過一次後，又愛上這款三明治了。
我注意到他的豆漿封口上印有 [指尖上的廚房}。我心想這個人挺有商業頭腦，知道幫自己餐車建立品牌。
漸漸的，他的早餐生意越來越好。 我常常經過他的餐車時，他早已經賣空在休息滑手機了，豆漿及雞蛋沙拉三明治現在已經變得可遇不可求了。而隔壁二攤的餐車還有剩下的三明治及飲料。
因為這次作業要訪談一位人物，我腦海中浮現他的身影。
於是找一天提前出門，我到復興南京捷運站時9:05分。我想我應該可以買到久違的雞蛋三明治順便快閃採訪他，沒想到餐車上只剩豆漿及奶茶。
我先問他，怎麼會在這裡叫賣三明治及飲料。
原來他先前在書局任職採購經理，工作達十幾年。因為潮流趨勢變化，書店生意每況愈下，最後被迫結束營業。他轉行去物流工作，剛好有朋友要開新餐廳，邀約他入股。 於是他就這樣踏入餐廳業成為合夥人。
他不會烹飪、但有管理經驗，負責監督廚房及採購食材。他介紹他的餐廳是位在民生東路的巷子裡，已經開店快二年，餐廳名稱就叫-指尖上的廚房。 這時候我恍然大悟，飲料杯上的名稱原來是他的餐廳招牌。
他們的餐廳很不一樣，全部是電腦軟體作業，依靠臉部辨識系統完成整個訂餐付款到取餐。沒有服務生點餐送餐及收款，取餐依據號碼去指定窗口取餐。整個過程沒有跟顧客接觸。他們這種結合科技與餐廳經營模式，在冠狀肺炎大流行期間成為衛服部開會時指定的餐盒供應商之一。
但是疫情衝擊下，餐飲業還是受到很大的影響。經過股東開會商討後，他們決定利用清晨中央廚房空檔準備一些簡單的三明治，在捷運出口販賣三明治及飲料增加收入，也可以幫餐廳做廣告。
於是這位股東之一自願放下身段來街頭叫喊賣三明治。他說藉由人群面對面接觸，一方面可以瞭解市場客群需求，另一方面也可以幫餐廳打廣告。
經過幾個月努力，他們的三明治做出口碑。用料實在，無糖豆漿很純，奶茶用鮮奶不用奶精。賣相乾淨衛生，味道美味。加上誠懇的態度，讓他在這一個廝殺激烈的早餐生意中.擁有一批死忠顧客群。
在夏天早晨，二個鐘頭內可以賣出100個三明治及80杯以上飲料。冬天也可以賣出七八十個三明治。 客戶群穩定連帶餐廳營業額也上升，因為有人看到飲料杯上的廣告前去餐廳消費。
因為餐廳生意逐漸回穩，他必須專心經營管理餐廳，因為這才是他的正職。對他而言，街頭的早餐車只是一個過渡期，所以他打算結束街頭餐車。
這一年的早餐餐車讓他體會到人生百態，及市井小民討生活是多麼不容易。但是只要自己穿著整齊， 維持餐車的整潔，不卑不亢保持禮貌， 自己不要看輕自己， 別人自然看待你不同。
雖然是個年輕人，卻讓我有很深感觸。山不轉路轉，路不轉人要變通，人生，並不是每一次都可以站在浪頭上，在沒有足夠強大時，一定要學會暫時忍耐，適時蹲下，這樣你才能跳得更高，表現更傑出。
給正處在底浪的我們。
（圖為台東太麻里車站早晨）
精準寫作力21期：4/18+4/25
https://cmcc.com.tw/course-32-21
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每次去花蓮都可以開發好多不一樣的美食❤️，花蓮怎麼可以那麼好吃啊啊～
這次藉由在地人推薦，吃了很多隱藏版的美食呦，一起來花蓮大吃特吃吧！
🔹#游翁韭菜臭豆腐
📍花蓮縣鳳林鎮中正路二段20號
🔹#無名早餐店
📍花蓮市德安一街59號
🔹#四維先生
📍花蓮市北濱街43號
🔹#耕壽司
📍花蓮市節約街16-1號
🔹#黎明紅茶
📍花蓮市南京街185號
🔹#公正包子
📍花蓮市中山路199-2號
🔹#幽靈餐車
📍花蓮縣吉安鄉建國路一段162號
🔹#後山手工冰淇淋
📍花蓮市中華路113號
🔹#阿傳師
📍花蓮市林榮街116巷21號
🔹#約伯賞茶
📍花蓮市復興街85號
🔹#府前食坊
📍花蓮市府前路84號
🔹#豐春冰菓店
📍花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
🔹#曾家蒙古蔥Q餅
📍花蓮縣壽豐鄉中正路195號
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南京復興早餐店 在 [食記] 南京復興站Hooters店門口的餐車早餐- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：餐車早餐(Hooters店門口)
消費時間：2017年8月
地址：台北市松山區慶城街18號
營業時間：早上6:00~早上10:00
每人平均價位：50~60元
圖文推薦‧逼雞老闆餐車文>> https://goo.gl/3smXmi
https://goo.gl/WTTk8D
以下文字貼上
「餐車早餐」
必吃指數大概有90%
想念指數應該也有90%
不論趴數有幾多高、有多低，都不能阻止我離職的同事萬般思念
會願意早起特地搭車過來買早餐，再拐反方向回公司上班
說到底真的不是早餐有多好吃，是餐車的鴛鴦奶茶很吸睛
早餐不好吃是要被毆打了嘛?!不是不好吃啦~
怎麼可能不好吃我也願意天天去買，是說飲料跟早餐相比的話，飲料更吸引我的目光
不要命的鴛鴦奶茶
#健康魔人請勿入啊
正是來介紹餐車早餐，位於捷運南京復興站
出了捷運站往慶城街方向前進300公尺左右
就能在大名鼎鼎的HOOTERS美式餐廳(貓頭鷹餐廳)的店門口看見它的身影
這邊可說是上班族購買早餐的集散地
餐車提供的早餐麵包有吐司三明治跟長條的漢堡包，有人說這是潛艇堡造型(我不太確定)
那天可是趁著老闆離開餐車休息去，才有機會拍照，才有機會發此文章
要是平常要拍照，老闆總是會用嘴賤來表示他對客人的在乎
對老客戶來講，拉低賽是很OK的啦！但新的客人應該會覺得老闆怎麼如此哭腰拉
擺臭臉的老闆還真多，EX：廟東夜市彭記東山鴨頭
拿手的絕活除了餐點，還有長的一張壞人臉+嘴秋的嘴巴
遇到這種老闆真的很沒轍
(攤手)
餐車早餐有兩位幫手，都是阿嬤等級的助手，一位負責點餐、包餐，另一位負責飲料
點餐順序一定要這樣才不會被老闆翻白眼
兩位都是阿嬤等級的助手(以下為了尊重，稱呼他們為阿姨)才會記得你
三個人才不會在現場拌嘴吵架
這到底是什麼場面啦....啊啊阿阿啊
面向餐車，要向右邊的阿姨點餐，他會劃記在板子上，有什麼需求一次講清楚
ex:起司片要換生菜、雞蛋要熟、不要番茄醬、胡椒粉、美乃滋....有的沒有
務必以最剪短的方式描述給點餐阿姨聽
就大聲一點，沒再怕的，不然聽不清楚老闆又會賞你白眼
(老闆我沒有再跟你說話，你有沒有必要轉頭看我)
是說是跟老闆有一點熟，不然光明正大寫他壞話
我想老闆不多加胡椒粉嗆死我可能不甘願 T^T
點完餐想要喝飲料，記得向左手邊的阿姨點飲料去，同時會問你有點什麼餐
關於這個SOP我真的也很崩潰，為啥同樣的事情
身為客人的我為啥要做兩次，無奈我犯賤想吃餐車早餐只好低聲下氣的說
我剛點了什麼餐，左手邊的阿姨就會把飲料裝在袋子準備好，等待你的點了早餐
再說一次點餐順序：
面向餐車，要向右邊的阿姨點餐，他會劃記在板子上
想喝飲料，向左手邊的阿姨點飲料，重複一次自己點的早餐品項
之後就可以去旁邊滑手機了，記住還是要留意一下自己的餐點到底做好了沒有~
But有偷吃步，就是點餐的時候大聲的講一次，這樣兩位阿姨一次都可以接收到訊息
除非做飲料的阿姨訊息太多被干擾了XDD
餐車早餐也有販售盒裝的三明治早餐，趕時間的上班族是不錯的選擇
一般來講，除了盒裝三明治，其他的都是現點現做
每次看到現場人數超過4以上，我就會自動後退或者買了最愛的鴛鴦奶茶就閃
不然穩遲到的
早餐選項很多，平常最常點的是培根起司蛋三明治
如果不想吃起司的人也可以換生菜，但感覺很不划算
也可以說要加生菜，我這幾年也只有少數幾次有加成功，因為老闆白眼太可怕...
也不是不能加，但也沒有說一定可以加
這是一種老闆的潛規則 (我的解讀是這樣)
肚子很餓的時候會點個豬排蛋三明治來吃，想吃重口味的話推香煎雞腿，味道偏鹹
另外一種時常會點不到的口味就是夏威夷三明治
裡面就是火腿、鳳梨片、起司片，有沒有生菜我忘記了，還是有生菜沒起司片
如果出沒在這附近得應該會知道XDD
早餐飲品我最愛餐車的鴛鴦奶茶
雖然知道奶茶很不健康，但還是很愛買
我的朋友說他若是想清腸胃，早上也必點鴛鴦XDDDD
這應該是滿足身心靈，口慾、肉慾、體態三修的合法境界吧
我再亂說什麼勁，哈哈哈哈哈
希望我可以戒掉不健康的鴛鴦奶茶、珍珠奶茶....
戰勝我的體脂肪(凹嗚)
最後我還是要替老闆的逼雞個性平反一下
他真的就是跟不熟的客人走靠杯路線，跟熟的客人有機歪路線，寫這樣有比較好嗎?!
寫出來完全是要中傷老闆的吧XDDD
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※ 編輯: essence165 (114.45.66.156), 08/14/2017 21:48:47
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