統一(1216)旗下統一超商7-ELEVEN鮮食在去年12月整體業績成長近一成,阜杭豆漿飯糰帶動米飯類商品成長一成,與晶華酒店合作開發五星級鮮食,推升7-ELEVEN業績成長,自有品牌「御料小館」推出個人化杯裝冷凍食品,不到一個月銷量逾15萬杯。
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商品部分,年底氣候驟降、暖商機發酵,暖暖包銷售倍數成長,防疫需求推出多款節慶限定、肖像合作的特殊花色口罩,帶動便利用品類別業績成長近八成。
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也積極推動OPEN POINT會員生態圈擴大與14個通路串聯,更推出i預購創新數位消費體驗,有效推升會員數超過 1200 萬名,會員數達倍數成長 OPEN 錢包更成為 7-ELEVEN 支付王,每 2 位顧客有 1 人使用 OPEN 錢包。
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轉投資事業部分:如統一速達、博客來、統一生活(康是美)、統一百華等受惠年底節慶採買需求,營運亮眼。
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💼關於統一(1216):
成立於1967年8月25日,總部位於台南永康,為台灣最大知名食品廠,初期主要業務為經營民生必需相關食品,隨著業務漸開拓,產品線項目增加,轉投資子公司橫跨各行業,不僅是食品大廠,也是龐大的控股公司。集團旗下組織業務包含食品飲料、流通與零售、其他業務等。主要關係企業說明如下:
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🏭主要產品:
食品飲料:
統一中國控股(0220.HK)、統一東南亞控股(營運範圍為越南、印尼、泰國、菲律賓)、大統益(1232)、維力食品、光泉牧場。
流通與零售:
統一超商(2912)、星巴克(台灣)、台灣家福(台灣家樂福)、南聯國際貿易。
包裝容器:
統一實業(9907)。
其他業務:
統一國際開發、台灣神隆(1789)、統一證券(2855)。
其中以統一超、統一中控、統一實為獲利主要貢獻者。
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國內外競爭廠商:
全家、萊爾富、味全、佳格、黑松、南僑….等。
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🕵️♂一起和小樂來檢視財務三率
2020Q3毛利率:35.32比同期(2019Q3:35.26%) 成長
2020Q3營益率:8.13比同期(2019Q3:7.08%) 成長
2020Q3淨利率:5.87比同期(2019Q3:4.25%) 成長
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南僑御米飯 在 [心得] 南僑膳纖熟飯~好吃的健康食品!(試吃) - 看板Instant_Food 的推薦與評價
我老娘上各月也拿了一箱回家,不過是跟朋友一起買說一盒是70還是75忘記了
也不知道是不是交到壞朋友拿試吃品轉賣的
※ 引述《smartrabbit (狡兔~*)》之銘言:
: https://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33750187
: 上個月得知南僑正舉辦膳纖熟飯的免費索取活動
: 大手筆提供100個試吃名額 狡兔也幸運中獎了
: 雖然事先就清楚每人可獲得24盒膳纖熟飯
: 但是那天收到這麼一大箱 仍然非常吃驚啊
: 膳纖熟飯是什麼?
: 每盒含有15公克膳食纖維及紫米、薏仁、燕麥、蕎麥、高梁、糙米等多種健康榖類米,
: 有助於腸道蠕動,更滿足對米飯需求者關心血糖值的健康熟飯。
: 以日本高科技無塵無菌化炊飯技術,完整保存米飯的香Q口感,膳纖熟飯結合美味、
: 健康與便利,微波即可食用。
: 膳纖熟飯榮獲國家健康食品認證
: 全國第一家榮獲國家健康食品認證之健康熟飯。衛署健食字第A00133號
: 膳纖熟飯於2008年8月8日經行政院衛生署核准為健康食品。
: 保健功效:經動物實驗證實,有助於降低空腹血糖值。
這邊我聽不太懂,一般糖尿病患者要盡量維持血糖穩定,空腹是血糖偏低的時間點
這個時後再去降低血糖值的意義是...要讓病人低血糖陷入昏迷嗎?
糖尿病人最重要的是控制血糖的穩定,而不是要去降低血糖值
而且低血糖立即性的危險比高血糖要大的非常多
所以她的食物重點是低GI,這個膳纖熟飯的GI我相信會比白米飯低
: 保健功效之相關成份:難消化性麥芽糊精。
不很瞭解...麥芽糊精可以說是分子更小的澱粉,或者是不具備甜味的糖
一般粉狀沖泡物很愛添加這個東西的唯一原因,是安全而且成本便宜,但是會發胖
而且飽足感不夠,消化時間也太短,並不是什麼有多健康的東西
但所謂的"難消化"麥芽糊精,我就不清楚有什麼不同了
: 滿滿一箱24盒足以吃一個月呢!!
其實以男生來說一天起碼三四碗飯的話,24盒只夠吃一週吧
我覺得實在有夠貴,不過方便性是很夠,不用洗米煮飯熱一下就有飯可以吃
: 不過當初膳纖熟飯採用"常溫配送"令我有點困惑
: 原以為會是冷藏品 到貨後仔細查看了說明
: 『保存條件:室溫內存放避免陽光直射,不需冷藏。』
低溫跟常溫的運送跟儲存的成本跟麻煩程度相差很大
可以常溫保存其實是各還蠻不錯的賣點
我當時也蠻驚訝的,可是吃到後來還是放冷藏了
不知道是不是心理因素,擺在室內幾天後覺得越後面打開的飯好像越乾
: 實在有違常理啊 於是我又進一步去了解為何不需冷藏
: 『本產品經過高溫高壓殺菌處理,全部製程是在無塵無菌環境下製成,
: 採用日本進口高氣密性及耐熱包材,因此不需添加防腐劑就可以長時間保存。』
: 哇 不添加防腐劑的保鮮技術還真是厲害耶
這...很多泡麵都沒有防腐劑啊,或者你要連維生素類的抗氧化劑也算防腐劑
一般罐頭很多也都沒有任何防腐劑啊
: 如此一來也免擔心冰箱會裝不下這些熟飯
: 扁盒封裝 側邊皆一一印上了有效日期
: 除了糖尿病患或者有便秘困擾的人
: 一般人也可以食用膳纖熟飯來追求健康
: 微波加熱90秒即可食用 超方便的
: 營養標示
: 每一份量 200 公克
: 本包裝含 1 份
: 每份.
: 熱量
: 293 大卡.
: 蛋白質
: 5.4 公克.
: 脂肪
: 0.4 公克.
: 飽和脂肪
: 0.3 公克.
: 反式脂肪
: 0 公克.
: 碳水化合物
: 79.6 公克.
: 膳食纖維 15.7 公克.
: 糖 1.0 公克.
: 鈉
: 10.0 毫克.
: 保健功效之相關成份含量
: 難消化性麥芽糊精 12 公克
: 每盒富含15g的膳食纖維及多種健康穀類米
其實除了紫米之外,我看不太出來還有什麼東西
感覺就是一盒白米加上少量紫米的飯,但外面標示是林林總總非常豐富
可是我覺得吃起來感覺就是95%以上都還是被紫米染紫的白米
: 看上去顏色漂亮而且粒粒分明 還有光澤感呢
: 以狡兔的食量來說 每餐吃半盒就夠了
: 剛開封未加熱的膳纖熟飯稍硬些
微波確實有點硬,其實就像是剩飯加熱的感覺啦
也許是原本的水分並不夠多的關係
: 家裡的微波爐依舊是故障的 照例使用電鍋蒸熱
: (圖中是三人份量:老媽+老哥+狡兔)
: 聞了聞 空氣裡飄著一陣陣白米飯所沒有的穀物香氣
: 加熱後的膳纖熟飯變軟了 但也不似白米飯那麼軟
: 香Q有嚼勁 多種穀物締造的口感是軟硬交錯略帶黏性
: 伴隨著穀物特有的清香 第一口就讓我恍然大悟
: 原來"健康食品"也是有好吃的呀
我覺得只是不難吃,就是跟白飯差不多,沒什麼像是糙米飯的粗糙感或纖維感
米粒不太黏軟,是屬於顆粒分明有彈性的那種,至於說有多好吃嗎...也沒有
那就是米飯囉
: 話說 某天老哥終於看見那一箱膳纖熟飯
: 老哥:「這種健康食品不好吃吧?」
: 狡兔:「你早就已經吃過它了......」
: 老哥太誇張 吃過膳纖熟飯居然沒印象
: 我猜是因為家裡的白米飯有時會添加桂格什錦珍穀
: 他當時八成以為那天的飯是加入其他的新穀物吧(?)
: 重點是 老哥在不知情的狀況下吃了膳纖熟飯
: 卻完全沒有反應說它不好吃喔!!
: 狡兔曾經想過要使用膳纖熟飯搞點創意料理
: 可是本產品標榜的是『關心血糖值的健康米飯』
: 如果我把它拿來炒飯or弄成我最愛的焗烤
: 健康食品馬上變邪惡大餐 反而糟蹋了廠商的美意
: 所以呢 我們若不是把膳纖熟飯直接蒸熱"取代白米飯"
: 就是"煮粥"來吃!!
: 喜歡的食材全丟進去 稍微配個色
: 三兩下就煮好色香味俱全的熱粥
: 用膳纖熟飯煮出來的粥 湯頭會比較稠一些
: 但米粒的完整度仍保持良好 並非糊糊爛爛的唷
: 眼前擺上一碗七彩粥 任誰都會食慾大振
: 而且這種口感不會讓人吃完沒多久就喊肚子餓
: 誠心推薦給每一個人!!!!
我覺得太貴了啦,鬧新鮮也許可以,但南橋想要弄成像是哈根打死形式可能不容易啦
因為"米飯"不是什麼很酷炫的東西,只是價格非常酷,一般家庭天天吃會窮到脫褲吧
我想我們家五個人兩隻狗,一個月起碼需要三百多盒,光飯錢就吃掉了三萬以上
他應該是主打病人牌,就是開始遊說那些老人,長期疾病患者,像是糖尿病高血壓一類
我覺得這商品市場還是很小,我想她的利潤應該抓得很高,才有辦法在小眾市場發展起來
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