謝謝大家暖心的鼓勵和打氣，沒有想到，能有這麼多的回饋與祝福，這個粉絲頁紀錄了我生活真實的日常📖我想能的話，還是會繼續說著故事，陪伴大家，謝謝您們一直以來的支持。
有時候認真的對話，都會想說很像在寫論文，又或者像在叨念，我常笑自己有個老靈魂，奇妙的遇緣與人生經歷讓我提早就看透了許多事，但是一步一步的成長蛻變，吃苦是最好的老師，讓我們從中清醒，放下曾經執手拳握的固執。
學著隨緣不攀緣，學著珍惜習以為常的一切，學著更加愛護為人子女的幸福，做好本份，孝養父母，奉事師長，感謝曾經給予鼓勵愛護的人、也感謝給予傷痛毀謗的人，都是人生最好的老師，沒有您們，我們都不知道自己可以這麼勇敢堅毅。
這段日子，幾乎都是在家煮婦人生，讓 #佬山御廚 照顧肚子，經營者是過去淡水蔬漫的主廚，是我的蔬食部落客演講初發場，造訪淡大後用餐的餐廳，當時的食物留下了美好的印象與回憶，後來主廚自己經營了蔬食工作室，製作出好幾種家常素食、北方麵食，讓我為之驚艷。
對於生長在南部的我，非常驚豔他們能製作出手工的紅糟大素圓和芋粿巧，因為雖然在美食小吃之都長大，我在南部也真還找不到這個口味，口感與香氣讓我驚艷喜愛，只是他們從一開始聯繫到了今天，生意一直不是很好，受到一些客人批評與打擊幾度想放棄，連續的虧損下，夥伴退出了經營，刪減了品項，卻一直支持我，我也鼓勵著他們，希望有一天能夠把他們曾經自豪的產品，幫助他們重現天日。
主廚對於產品的要求很高，我能感受到每一個產品的天然與用心，也因為有虔誠的信仰，所以心善料好，唯一需要強調的是，東西很新鮮，冷凍的食品可以稍微久放一些，如果是冷藏宅配食品收到機會都要馬上吃，因為天然無添加，加上宅配運送會有降溫可能，腐敗的速度會比想像中的快，我也建議他們使用真空包裝改善，一切都會再做調整，但是我已經迫不及待要分享給你們。
因為我覺得他們家的東西是真的好吃，煮了幾樣請吃葷食的婆婆和家人們品嚐，連他們都直說喜歡💕
桃膠素燥好吃到我跟耀臨哥會吃到停不下來，胃口再不好，蒸上一碗素燥，好像再多的白飯都能吃下肚🍚，好吃到每次蒸熟加熱之後就開心的吃下肚了，這個懊惱重複了好幾次居然還是失敗一直忘記拍照😂
🥟添加新豬肉的水餃我覺得口感有像以前吃葷食的時候的滋味🐽但味道上是清爽的，口感上的菜肉感很驚奇，皮很Q，分為高麗菜口味和青江菜🥬，用蒸的也很美味。
臭豆腐的湯頭口感及風味很迷人，是有名的南機場夜市臭豆腐店傳授，豆腐厚實大塊口感好，近期新推出的古巴三明治，除了花生口味我沒有吃其他的松露/青醬/三種起司🧀都很優適合當早午餐，配上一杯植物奶咖啡。
產品以純素為主，只有古巴三明治是奶素，佬山剛剛起步做宅配，雖然包裝上還沒有那麼成熟，都是他們一直非常用心持續的改進與研發，希望大家鼓勵支持這樣用心的好店家❤️
本篇非業配，真心純分享，佬山還持續再進步中，但我已等不及要告訴他們的美好存在。
請大家一起追蹤關注👉 佬山御廚
南機場 水餃 在 [心得] 客機王食記-南機場夜市[來來水餃] - 精華區Food 的推薦與評價
話說昨天 誤打誤撞的跑到南機場夜市
一開始想說怎麼這麼熱鬧 還這麼多吃的
抬頭一看 大大的南機場夜市五個字 霓虹燈閃爍
已經十點多了
實在是肚子餓 看到一家水餃店人生鼎沸
同時有五個師傅還在包水餃
用腳指頭想也知道 這家店應該是大由來頭
於是點了10顆水餃 一碗酸辣湯 一人份的牛腱
水餃都是現包的 這當然沒話說... 在我眼前
一顆一顆的白水餃 咕嚕咕嚕的下鍋
看到煮熟的水餃 真是驚艷 真的很白........ 就跟圖畫紙一樣白
帶點半透明....小小的不大...一口應該剛剛好
吃了之後..他是屬於皮薄的那一種餃子...但是很QQQ 彈牙
些許的肉汁從裡面 汩汩流出... 不膩不膩 沒有太重的豬肉味
我覺得很好吃...肉跟菜的比例也剛剛好
酸辣湯....我本來不想點 因為我不敢吃辣
老闆說可以不要加辣....我想說那試試看吧.....
料很多...但是說句實在話 我覺得老闆騙我...媽的還是會辣
我是連吃維力炸降麵都會辣的人....所以真的不行
但是我覺得還蠻好喝..只是辣
牛腱....好吃好吃 魯的剛剛好 不會太老 一人份 我吃起來很爽..因為很多
本身沒什麼味道 沾點醬油還不錯吃 但是我覺得口感很好
這家店生意真的好ㄟ...很多人都買生的回去...還有分現包的和冷凍的
水餃一顆4元(熟) 酸辣湯 30(小) 牛腱 小50元 大100元
來來水餃......
價格有點小奢靡...但是我很滿意 畢竟我是窮學生...
大餐只能靠爸媽
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下期預告 欣葉 台式料理忠孝店
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◆ From: 140.119.49.31
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作者: pujane (肥吱吱好羞喔>\\\\\\\<) 看板: Food
標題: [食記] 來來水餃
時間: Tue Nov 29 23:44:10 2005
位於南機場夜市的來來水餃，上個禮拜跑去吃了。
由於水餃是高熱量的食物，不過男朋友一直說好吃，也就點了十顆。
等待時發現這整條街就這家生意奇好無比，座無虛席，人潮不斷。
水餃上的很迅速，那白嫩嫩的水餃皮吸引住我，整個口水直流XD(也蠻餓的)
本身不太喜歡吃香油，所以只用醬油沾水餃吃。皮很有彈性，很Q又不易破掉，
我戳了幾下都沒破。咬一口發現其實餡不會很多。一顆四塊...嗯...有點貴。
不過還算是挺好吃的。十顆水餃一下就解決掉了。
另外還點了一碗酸辣湯(小$25)，等了好久都沒有送來@Q@ 提醒了兩三次才來。
料沒有很多普通而已，喝一口發現胡椒粉加太多了，實在有夠辣~_~還被嗆到。
來來水餃
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pujane02&b=15&f=1139677731&p=4
不過據說南機場夜市還有別家水餃也很好吃，甚至比來來水餃好吃?下次再去吃吃看囉。
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◆ From: 61.229.161.162
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作者: wlsherica (Mon_tresor) 看板: Food
標題: [食記] 南機場夜市-來來水餃...
時間: Sun Jan 7 00:15:21 2007
餐廳名稱：南機場夜市-part2
地址：精華區
電話：精華區
價位範圍（每人）：隨人囉!
今天██和我再訪南機場夜市，主要去吃吃看水餃以及鐵板燒
由於忘記板上推薦的鐵板燒是在哪裡，所以決定看看哪裡人最多就去那一間。
先說說水餃，看到了來來、秀昌水餃，立中沒開。
我們去來來，人超級多，一整個無言，而且水餃要等很久，點菜有時候老闆也會忘記
所以我們點湯卻沒上(酸辣湯 25' 30' 35')，就放棄點了，因為很慢。
我們點了10顆吃吃看，因為怕後悔 XD
嗯...等了10min有，真如同板上說的皮不怎麼Q，水水的....爛了一點
話說我覺得不是很熱 .. 雖然是剛起鍋 @ @....
吃完後一點感覺都沒有 .... 嗯 看來我應該不會再吃這家水餃了
所以跟閃光迅速吃光之後趕快離開....
向下一目的地前進：甲林鐵板燒 (不是主幹的甲林)
看起來人很多，外帶的也很多，所以決定選這一家。 我們：香蒜豬肉 + 兩碗白飯
他菜單價位大概是90~200'左右，兩百的屬於特餐部分，白飯都要另外加點
但是有湯和紅茶自取，今天是紫菜蛋花湯 (真好 我喜歡) 料挺多的.,..
上菜之後，香蒜豬肉 + 豆芽 + 青江菜。 菜的量漫多的。
還不錯好吃，不過青江菜好閃亮....@ @不知道是不是因為很油的關係....
豬肉也挺好吃的，這樣價錢是90'不包括白飯10'，閃光說這樣很划算
而且我們吃的好飽....orz
之後我們隨即再買了一些"好吃炸雞"的雞肉塊 + 地瓜回來，份量很多
30' + 20' 結果飽到現在...orz
閃光說這樣份量的地瓜條在政大要30'，嗯嗯便宜到 (賺到 XD)
真好 改天繼續拜訪
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◆ From: 140.112.206.31
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作者: maplewish (魔女見習生) 看板: Food
標題: Re: [食記] 南機場夜市-來來水餃...
時間: Tue Jan 9 14:31:24 2007
第一次去南機場夜市,也是聽朋友推薦說,要去吃來來的
但是我跟你一樣,覺得他皮水水的爛爛的,
但是大家都推薦那一家耶,我以為只有我這麼認為,
沒想到你也一樣 呵~~ 朋友還叫我抱怨小聲一點>"<
要離開夜市的時候,覺得有點遺憾,畢竟是聽到推薦專程來吃的
走到轉角,直覺秀昌應該很好吃,雖然已經很飽了,
還是任性的拖朋友進去,點了十個來吃,
結果.........秀昌真的比較好吃耶,皮比較Q
味道也比較香,幸好有走進去~~~~~~
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◆ From: 140.112.23.73
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作者: magicJ (茫茫) 看板: Food
標題: [食記] 南機場夜市之來來水餃&南機場之永康街剉冰
時間: Sun Sep 2 15:11:55 2007
終於找到傳說中的南機場夜市
本以為南機場夜市應只是一條賣吃的街
沒什麼特殊的
到了才發現....這可是有招牌清楚寫著南機場夜市
就在忠義國小隔壁...蠻好找的...
不過"夜"壞掉燈不會閃....成了名副其實的"夜"市
首先找到有名的"來來水餃"
客人超多
老闆手腳俐落的邊把水餃盛盤,一邊快速的把破皮或爛皮的水餃挑掉
水餃一顆4.5元(實在不便宜),我們兩個人點了25顆水餃加一碗酸辣湯(30元)
水餃的錢是去小數點而不是四捨五入...(有良心)
水餃大小以4.5元來說不算大....不過第一口咬開....
高麗菜香就飄出來...很爽口....肉也算新鮮(沒有冷凍水餃的臭味)
料鬆鬆.....而不會擠成一團(一看就是現包水餃)
會忍不住一顆接著一顆直接一口塞進口中....
唯比較有意見的是皮....比較不喜歡皮的視覺上會有油油的感覺...不是光亮的那種
但道不會影響口感....
酸辣湯,意外的等很久....料不多,口味也不特別,不酸不辣,沒有酸辣湯的感覺
所以建議吃水餃就好
下次去應該會吃吃看大家推薦的秀昌,比較看看
(不過哥哥殘酷的問..."有比媽媽包的好吃嗎?"...就像之前我說"戴記扁食很好吃時",
一樣的問題一樣被推翻,畢竟自家包的料會比較多嘛)
第二站是永康街冰,不是在永康街是在南機場夜市
地點位於蒸臭豆腐對面
有芋頭牛奶冰.紅豆牛奶冰.似乎還有豆花,我們是吃任選4料40元加牛奶5元=45元
第一眼就很驚人,一個大概像狗碗這麼大的碗,冰堆的高高的
料也很大方的每種給兩匙,整個快滿出來的樣子,看了就很滿意
芋頭是綿密那種(煮到糊糊的,不是大塊的)
紅豆細緻味道濃,是不可或缺的主要配料
麥角,芋圓QQ有嚼勁.....要是牛奶再多一些更好
若是一個人大概會吃不完...建議兩人分食剛好
店內客人滿滿的,店外外帶的更多,還排了一長條
我想老闆料很敢給也是賣點之一....
外帶是一個小盒子裝料,冰另外裝(看起來內用比較多料)
推薦大家來吃看看
下次也想吃吃看大家推薦的臭豆腐.....
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◆ From: 218.166.202.27
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作者: willyopp (油水王) 看板: Food
標題: [食記] 南機場夜市來來水餃－台北
時間: Sun Sep 9 15:50:10 2007
餐廳名稱：來來水餃
地址：台北市中華路２段１３９巷９號（南機場夜市）
電話：
營業時間：ＰＭ５：００～ＰＭ １１：３０
價位範圍(每人)：４５元以上（水餃一顆４.５元）
圖文版：https://blog.yam.com/icanfly/article/11700699
文字版：
某個星期天晚上我無聊到悶，就拉的豆豆龍要他帶我去南機場夜市晃晃，
因為常在電視或是網路上看到介紹南機場夜市的美食，但是我跟豆豆龍都沒有
去過，實在好奇。於是查了南機場夜市的相關地理位置後，馬上跨上機車，衝
呀～
星期天晚上約莫八點半的南機場夜市已經很冷清了，覓食的沒幾個人，店
家大概有三分之一是收攤了，晃著晃著，晃進一條小巷子，連續幾家賣著水餃
，看著其中一家寫著老店，店裡門庭若市，既然沒先查好南機場夜市的美食，
那麼直覺上比較保險的就是找個人多的店吧！
這家來來水餃人氣真的很旺，店門口就可以看到大概三、四個人在努力包
著水餃，一邊就下水餃，這種現包的應該是很好吃才對唷...（應該吧...）我
跟豆豆龍叫了20顆，一顆４.５元，實在不是很便宜~~~當然如果好吃的話，這
價錢也許還不會讓我太挑剔。
等水餃來之前，豆豆龍先拿了一盤小菜（３０元），這豆干嫩嫩的，淋上
醬油膏還不錯，很快的就吃光了。
點好水餃後，會有人先幫你的小碟子加上香油，再自己依照喜好加上醬油
或醋，不過他的香油給太多了..........................
如果喜歡吃點蒜頭的，桌上有提供，可以自己動手剝，感覺很像來吃香腸
哩，哈，不過我去過幾間開很久的水餃店，都是直接在桌上放蒜頭。
熱騰騰的水餃終於出現在我和豆豆龍眼前，不過一口咬下真的忍不住失望
，覺得我家巷口買的水餃都比這裡好吃...........
首先是每顆水餃的形狀差異挺大，包的真的很隨性，不過我最介意的應該
是水餃的「邊」被捏的頗大的，感覺吃了一堆皮。
另一個讓我不滿足的，就是內餡不飽滿，水餃整個呈現「鬆垮垮」的口感
，雖然內餡帶點高麗菜的脆脆口感，不過實在是料不多，不飽滿的鬆垮口感讓
我對這水餃很失望，再加上皮一點都不Q，是軟爛的感覺，這樣一顆４.５元，
真的讓我跟豆豆龍大呼不值得。
跟週遭的其他水餃店家比起來，這家店的生意實在很好，也許打著「老店
」的名號的確會吸引不少人來吧，也或許是我自己的口味跟大多數人不同。
「好吃」本來就是很主觀的事情，我很少會直接說這家店是個很不好吃的
店家，這是我第一次會把一家店定位為「雷」，下次在去南機場夜市，我想我
不會踏入這家水餃店吧。
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◆ From: 59.121.129.251
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