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為了健康我已經很少吃純白米飯，通常會混著粗雜糧一起煮
最近吃到了 夜陽米商行 的花蓮香米、紅藜麥、黑藜麥與小米
發現原來料理起來簡單，健康營養，口感又很好
#比糙米飯好吃100倍阿😂
沒試過不會特別想要買來煮，但煮過一次就會發現怎那麼好吃XD 真的相信我試試看！
提供一些簡單食譜給大家，都是一些不用廚藝也能做的！
<花蓮香米+紅藜麥、黑藜麥>
✅野菇鮭魚炊飯》電鍋一鍵完成懶人最愛
✅韓式手抓飯糰》香噴噴好吃好玩
<原住民小米>
✅南瓜小米粥》滑潤順口一樣電鍋就能煮
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居家隔離Day 5
今天早上量好體溫，興沖沖的發訊息給衛生局醫生時，順便問他11日什麼時候做核酸檢測，做完核酸檢測，3/11 就能出關了吧！？（期待！！）
結果醫生告訴我：還不行！！
做完核酸檢測資料出來後，要到下星期才能放行。
結論是：我的隔離生活果然變成了浙江省的14+7+7
而如果我當初選擇在上海隔離的話，現在應該就如同自由的鳥兒了！
原本挺期待出關後趕緊出門辦事～現下心情有些氣悶。
不僅因為許多事情沒有辦法自己控制。很多生活大小事都要請別人協助。（沒有支付寶，連採買東西也都要假手他人。不能出門，連垃圾都沒辦法自己倒！）
只好再次調整自己的心情。其實隔離並不無聊，而是想處理一些事情沒辦法趕快辦理，有些原本預計要開始做的杭州餐飲和食材的Research也得要再等候一段時日，想到這些，再好的脾氣大概也要暴躁起來。
好吧！來說說這幾天吃的外賣！
杭州的外賣大體來說算是經濟實惠，而且還不錯吃，但是份量往往大得驚人，通常中午叫一份外賣，對我而言絕對是連晚餐都可以免了。 我喜歡早上的生煎包和南瓜小米粥，味道挺好的！配上山西老醋，只還是一樣抱怨：份量太大了～（聽說是怕客人給惡評說份量太少，所以每一家都搞給大份量的餐點或套餐）
我在美團app上仔細的瀏覽外賣的餐食，因為我吃不多，又怕踩雷，所以，通常一間店的餐點，我會看個起碼20則評價後，才決定要不要試試看。（沒辦法，我龜毛！）
一般中式的餐點在這邊倒是划算，但是西式的餐點可就不那麼道地但價格高昂了！例如昨天我點了一份雞肉沙拉，沙拉只有幾片可憐的美生菜葉子，其他就是大量的澱粉和肉類，不消說：我吃了三分之一就飽了，又留到晚上吃，因為不想浪費食物，晚上也就不點東西了。
聊一下不可或缺的咖啡：來杭州五天，喝了三間（好吧～是叫了三次外賣）：分別是平價的游咖、稍貴的瑞幸、和超貴的％Arabica, 算是還可以，京都的網紅名店%Arabica咖啡有在杭州展店，但是真的很貴～昨天麻煩每天幫我處理外賣的小姐幫我叫了一杯S size的拿鐵咖啡來喝，小小一杯，比滑鼠還小，要價35RMB（約台幣150)，味道還不錯，挺高貴的！這份量，大概是路易莎澳洲小拿鐵的份量吧～～是說：這份量對我而言是剛剛好啦～
因為考量離工作地點近，我被安排住在杭州大學附近的老社區，因為老，所以房子肯定有些毛病。不過採光很好，來杭州五天多，有四天在下雨。溫度大概是5~12左右。第一天窗簾壞了，第二天就碰到馬桶不通，還好這邊快遞很麻利，請了人幫我送了通樂和工具來，我自己就解決的了問題。
瓦斯爐是比較可怕一點的，瓦斯爐年久失修，用的時候總是會有一大團火竄出，小女子我也是刀裡來火裡去的，不多時就習慣了，就是使用時要特別小心。
因為一直還沒有採買生鮮食品，所以我前天晚上才發現，冷凍庫是壞的，不能冷凍，所以整個冰箱都是只有冷藏的功能，放了吐司進去一直都沒有凍，我也覺得挺神奇的。洗衣機我住進來了那邊，連用了三次洗衣槽洗淨劑泡了兩天，再用清水洗一次，才用來洗一般衣物。壞了的東西，等隔離結束再請物業來看怎麼修了！
這邊我要特別感謝在上海的台灣好朋友蘇蘇，不僅熱心的幫我訂購了許多生活用品，還提供我很多生活上的指點和協助。因為我在出嘉興隔離的當日，原本負責協助我的女士生病急病住院了，所以工作交接有點青黃不接。還好蘇蘇主動擔任起我的採購大使，我在淘寶上選好欠缺的日常生活用品，蘇蘇就直接幫我訂購，還幫我聯繫送貨小哥，怕我想吃零食，還主動給我快遞了上海杏花樓的傳統甜食來～～真的是沒有朋友怎麼辦！！感恩啊～～～
寫到這裡，看到醫生又傳來微信說：如果核酸檢測沒問題，可以在13日解除隔離。好吧！至少有提早一點！但，還是不能搭乘大眾交通工具，不能去人多的場所....
下回我來，肯定不會說我的目的地是杭州，肯定我就直接在上海隔離，14天一次解決！！
#Quarantine
#杭州
#外賣生活
南瓜料理
秋天(Herbst)是南瓜(Kürbis)的季節，看到超市貨架上的南瓜開始特價，我也手癢買了一顆北海道南瓜回家。像上次的馬鈴薯特輯一樣，我也向廣大網友詢問了南瓜料理主意。集結了網友的主意加上網上的食譜，我做了幾道南瓜料理：
黑糖南瓜小米粥 - 小米可以在亞洲超市買到。因爲小米很容易煮熟，南瓜泥也是熟的，所以這道菜的料理速度很快。
南瓜義大利麵 - 先把培根和洋葱一起炒，再加入熟的南瓜泥和牛奶，再把甜椒切小塊的甜椒加入。有帕馬森起司的話味道會更濃厚。
南瓜水煮蛋沙拉 - 其實就是把烤熟的南瓜跟水煮蛋攪拌在一起的懶人餐，加上莎莎醬也很讚！
處理南瓜tips：
切南瓜 - 南瓜肉和皮很硬很難切，切南瓜的時候一定要慢，并且手指一定要遠離刀刃。
蒸南瓜 - 南瓜去皮後切成片，蒸約10分鐘後的熟南瓜很軟很濕潤，很好壓成泥。
烤南瓜 - 南瓜去皮後切成片，烤熟後可以撒點鹽直接吃，或者放冰箱烤的南瓜會比蒸的南瓜乾一點。
南瓜泥 - 南瓜泥可以拿來做很多南瓜料理。如果沒有機器，用餐具和篩子可以壓出很細膩的南瓜泥。
今年秋天你也做了南瓜料理了嗎？
#安娜到處走 #annagoesaround #德國 #德國日常 #德國生活 #台灣人在德國 #埃森 #Essen #NRW #germany #germanylife #deutschland #安娜下廚趣 #家鄉味自己做 #南瓜料理 #kürbisrezepte
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?欢迎大家来我的家居店逛逛，有很多我喜欢的餐具（暂时只支持新加坡本地送货)： https://www.belindahome.org/
?于贞的《她和她和她》：https://www.youtube.com/watch?v=N55gNhIVbPU，真的好好听！
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❖❖❖ Contact
微博: BelindaChen_
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商业合作(Business only): belindachen0229@gmail.com
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❖❖❖ Equipment
相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐: Time for Me -- Biddy Sullivan
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❖❖❖ Disclaimer
This video is not sponsored!
材料：
小米 100克
玉米 80克
南瓜250克 （切粒）
水 1公升
Millet 100g
Sweet corn 80g
Pumpkin 250 (diced)
Water 1L
查看完整食譜：https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187017
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新鮮淮山 120克
粟米 1條
小米50克
藜麥50克
水 適量
鹽 適量
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