https://youtu.be/6ngTcDzL4qQ
^^^Youtube高清製作片 ^^^
蕃茄南瓜豬骨湯
用浸海南雞雞湯 ,再加番茄,南瓜,甘筍 ,豬骨 ,去煲湯 !不單止味道好 ,湯底加入了黃薑 ,對預防流感 係好有幫助!
南瓜豬骨湯 在 Singsing Kitchen Facebook 的最佳貼文
同時也有47部Youtube影片，追蹤數超過849的網紅Veganfuufu，也在其Youtube影片中提到，這裡有起司控嗎？🙋🏻♀️🙋🏻♂️ 以前吃焗烤類都有點罪惡感 現在以豆乳起司焗烤， 動物脂肪和卡路里都大大減少， 還能攝取植物蛋白質✨ 頓時放心許多😌 （當然也不能吃太多啦🤣） 老實說，這是2月份拍攝的😂 那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉 實在太幸福了🥰 #日本砂糖不是素...
「南瓜豬骨湯」的推薦目錄：
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南瓜豬骨湯 在 為食小樂 Foodielok Facebook 的精選貼文
《元朗搵到有水準美味海南雞飯。孖寶去骨海南雞》
呢間在又新街的去骨海南雞店我光顧過好多次，發覺每次無論午市晚市什麼市去佢都能保持一定水準，實在不錯！👍 我每次去都吃佢的大size的去骨海南雞飯套餐（$52）連湯及飲品，佢有中size 套餐平十元$42，我有問過中size 和大size 的分別，我本以為只是油飯的大小，點知阿姐答話原來雞件都份量也不同，有次我見到朋友點中size , 除了飯少一大圈，雞也少了，結論係我覺得大套餐抵食啲，同够我食😂
佢的油飯做得岀色，是我喜歡的味道😋雞油滲透入飯粒雞油味濃！而且薑黃和香茅都落得很重手，薑黃粉把飯粒染得鮮黃，而且又很香的香茅味，就咁食飯都好有味，不同坊間一些海南雞飯的薑黃飯很淺色和感覺沒有味道，可能有啲人鍾意食海南雞配白飯，但是我覺得海南雞就是要配薑黃飯才對味啊！我個人就係重口味😝這裏的雞油薑黃飯很合我胃口😊😋 講返佢d去骨海南雞，雖然不是超水準級，但絕對合格有餘，首先份量算闊綽，切工整齊賣相不錯，雞肉肉質鮮嫩，而且無骨啖啖肉，雞皮應該有先經冰水處理浸泡有彈性，而且不肥膩，配上三款不同口味的醬汁，包括甜醬油，薑蔥油和甜辣醬，每點一種醬汁有不同的感受，甜醬油味道較甜我不太喜歡，薑蔥油有港式味道，和海南雞最夾都是甜辣醬，有馬拉星洲風味，微辣又夠醒胃👍😋 而且每次一坐下來佢都先送上一碗沒味精的老火南瓜豬骨湯給你，冇錯次次都係呢
款湯，雖然係例湯，但是我超愛飲呢碗湯，因為真係冇落味精同埋足料好味道。每次食完成個餐我都好滿足咁行出此鋪頭。我知道佢響屯門新墟都開咗間分店，等我有機會去試吓，睇吓佢嘅水準係咪可以保持到😊
店名:
孖寶去骨海南雞 (元朗)
環境：7/10
服務：7/10
價錢：7.5/10
食物質素： 8.5/10
整體：7.5/10
地址:
元朗又新街27號地下1號舖
#吃貨玩樂
#孖寶去骨海南雞
南瓜豬骨湯 在 甜場 Facebook 的最佳貼文
[ The Drunken Pot 酒鍋 ]
嚮應 Hong Kong Cancer Fund | 香港癌症基金會 Pink Revolution，店方精心以火龍果、草莓及鮮奶湯底，配上花膠及鮮雞等美顏之選製作紅粉緋緋的粉紅美人鍋 $238
湯底帶香潤奶感及淡清果味，沒有想像中奇怪突兀，讓友人們都紛紛取湯喝
萬聖節嘩鬼南瓜鍋 $248用上可愛南瓜盛起海蝦、青口及鮮魷等，煮熟食材後蘸點的旁邊的海膽醬伴食
湯底呼應主題，南瓜豬骨湯看上去似忌廉湯，不過完全不會稠杰難煮，嚐起來油度可接受
http://timjaieat.blogspot.hk/2016/10/blog-post_24.html
#timjaieat #timjaiintst
南瓜豬骨湯 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
這裡有起司控嗎？🙋🏻♀️🙋🏻♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤，
動物脂肪和卡路里都大大減少，
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 （當然也不能吃太多啦🤣）
老實說，這是2月份拍攝的😂
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉
實在太幸福了🥰
#日本砂糖不是素的？
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾
包含這瓶也是
因此嚴格定義來說不算純素😔
在拍攝的時候還不知道
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了
也藉此機會提醒大家
如果在意，選購時記得多加注意哦！
#意外發現豬血糕影子
因為太好吃，我們還烤了第二輪
第二輪加香菜，
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺！！？
超酷的，你有試的話也歡迎跟我分享心得哦！
（再加花生粉感覺會更像！？）
◆ 食譜下載+詳細作法：https://veganfuufu.co/gratin-pasta/
—
我們是珍妮和麥可，
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謝謝你們的支持，愛你們❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
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一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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南瓜豬骨湯 在 Our Little Pantry Youtube 的精選貼文
有時候會在家煲一大煲骨湯，保留在雪櫃／冰格，用來滾湯、煮麵、煮通粉、煮蔬菜也可以，方便快捷又便宜。只用了幾蚊買豬骨加洋蔥和薑煲就可以做到香噴噴又有營養的湯底，加些自己喜歡的材料，滾十幾分鐘就可以作為一餐的湯品，大家有機會試試。
豬骨湯材料:
急凍冰鮮豬骨 約1袋
小洋蔥 2個
薑 1塊
水 約6-8公升
蕃茄南瓜粟米豬骨湯材料:
豬骨湯 1 公升
蕃茄 3個
南瓜 1/3個
粟米 1條
薑 1片
水 適量
豬骨湯做法:
(1) 豬骨先在之前一晚從冰格放入雪櫃解凍，再用水浸泡一陣和清洗乾淨。
(2) 在凍水連豬骨一起汆水，滾起後再煮幾分鐘，去浮泡，之後撈起豬骨，用冷水徹底清洗淨備用。
(3) 在大煲中加入大量清水，加入豬骨洋蔥和薑，煮至滾後幾分鐘，轉中火煲1.5小時，再最後10分鐘轉大火將豬骨湯煮成奶白色即可放涼入雪櫃，雪過夜後去油，然後可以入樽或袋，放雪櫃／冰格保存。
蕃茄南瓜粟米豬骨湯做法:
(1) 將豬骨湯和薑一起煮滾，加入蕃茄、南瓜、粟米，湯再次滾後，滾10-15分鐘即可
廚房筆記：
＊ 急凍冰鮮肉，如要去雪味和不好的味，最多在雪櫃內解凍，然後浸一陣淡鹽水，以鹽清洗乾淨，加入香料一起汆水和煮也可以去走一些不好的味道
＊ 煲骨湯要用冷水汆水，可以污糟物逼出來，之後煲的湯就會更美味
＊ 用大火滾豬骨可使湯更奶白，不過就會蒸發很多水份，所以要用大煲來煲，加入足夠的水份，因為不可以中途加水
＊ 味道這回事好個人的，自己喜歡就可以，不用跟足
#簡易豬骨湯 #煲大骨湯 #簡易食譜
南瓜豬骨湯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來朗廷酒店唐閣行政總廚黃智輝師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃智輝師傅的菜單，有濃湯魚肚雞絲羹、黃金牛油焗大蝦、荷香栗子豬軟骨及欖菜銀鱈魚蒸南瓜，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
濃湯魚肚雞絲羹
00:27
https://bit.ly/3epYtB6
黃金牛油焗大蝦
04:30
https://bit.ly/3rx7PPe
荷香栗子豬軟骨
08:32
https://bit.ly/2OBtlDW
欖菜銀鱈魚蒸南瓜
12:28
https://bit.ly/2N3WQhp
足本食譜： https://bit.ly/2N3BDEh
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推薦影片:
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#雞絲羹食譜 #黃金蝦食譜 #豬軟骨食譜 #南瓜食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
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