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上週三是中秋節翌日，最新版《廣州米其林指南-2021年》也選在這一天舉行發佈會，獲獎者包括3間二星餐廳、14間一星餐廳（另有33間必比登推介餐廳、米其林餐盤獎則有54間）；而今年的特色之一，就是潮州菜受到了更多關注，來自新加坡的御寶閣、由名廚輝師傅主理的歲集院子·拾月，都以精緻的潮州佳餚贏得米其林一星肯定，也讓許久未能造訪廣州、潮州和汕頭，品味地道潮式美饌的貓兒，感到心動不已。雖說香港以港式粵菜（廣府菜）為主流，然而潮州菜館也很普及；原本貓兒考慮前往美食達人Elgene日前才打過卡、位於大角咀的尚御潮滷居用餐，但同行的友人覺得停車不易，於是我們轉往馬鞍山新港城中心，在開幕不久（卻已紅遍新界沙田）的駟馬拖車潮州飯店，品嚐招牌滷水鵝和潮式麵線（搭配潮港點心），也算一解蓴鱸之思吧。
近年
冰廳在港大行其道
除了重現昔日香港風情
同時又帶來滋味新衝擊
今次BeautySearch 與女神來到
位於沙田新城市廣場嘅
香港永年車仔麵茶冰廳
齊齊體驗當中大受愛美一族歡迎嘅 - - 女神麵
將香港🇭🇰特色車仔麵再度 ❝升華❞
亮點在於餸料中
注入大大片充滿骨膠原的鮑汁燜花膠
食完肌膚一定更有彈性🥰
配餐除咗大大碗車仔麵外
還有油菜及兩款小食
我倆點選了
▫️腐乳通菜 - 每一條通菜都翠綠爽口，蘸一點微辣的腐乳，更富香港特色
▫️南乳雞翼 - 味道濃郁惹味，加上外皮脆口，相當味美
▫️紅油日本小黃瓜🥒 - 這小食辣度較強，幸好女神是辣妹級別，還是留給她較為合適
跟餐可加錢配送特飲
我們分別點選了
▫️樽仔奶茶 - 女神一向愛喝口感細滑，帶有茶香的奶茶，這裡的奶茶絕對沒有令她失望，而且樽仔奶茶沒有添加冰粒🧊，飲到底仍能保持奶茶風味
▫️紅豆奶茶冰 - 而我較愛甜，所以選擇添加紅豆的奶茶，又別有風味喔
店內店外還有不少
繪畫了香港本土文化的特色的牆身
以及特色裝飾品
就連盛載雞翼的碟子也充滿舊香港情懷
愛打卡的您定必喜歡❣️
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📍香港永年車仔麵茶冰廳
香港永年 Hong Kong Wing Nin
沙田沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖
香港永年 Hong Kong Wing Nin
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2021年最後一次
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取貨日期：預計10月7或8日
營業時間：星期四至星期六
中午12時到下午5時半
取貨地點：沙田石門達利廣場21樓2室
(石門地鐵站C出口步行一分鐘)
自取產品
仲有意大利高質火腿鵝片
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全部都可以配mozzarella 一齊食
有任何唔明白嘅地方
可以WhatsApp客戶服務部96664140
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輕薄的帆布、橡膠鞋底，腳上恍如無物，直踩地面。一穿一套，行雲流水，悠然自得，有着令人又愛又恨的魅力，它就是白飯魚。你可能會問，白飯魚鞋為甚麼叫做白飯魚？
「過年唔要買鞋，當時的人覺得過年時說『鞋』字不好聽，所以就用簡約詞彙去代表白鞋。」賢發鞋業在沙田街市開業十六年，由老闆娘阿鳳一手打理。「最興旺的時期大約是五六十年代，當時的人不富有，球鞋款式也很少，我們小時候都着布鞋，白飯魚在當時算很珍貴。」初期白飯魚只有綁鞋帶款，後來才漸漸發展出不綁鞋帶。當年不少人都是一鞋走天涯，但時至今天，白飯魚已淪為「草根」和「老土」之流，記者走訪十多間舊鞋店，只有數間仍有將白飯魚擺在貨架上，大多都是有客人詢問才會到倉庫拿出來。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210612/5M3SNRNVSJABXLAMI7IRJI4BRU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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