無添加人工調味料的美味料理包
因為疫情幾乎都是在家自己煮飯,但是我的廚藝已經到了一個瓶頸了,冷凍宅配料理包可以說是救了我,卡多良食故事館原本是間中央廚房轉變成觀光工廠,為得就是讓顧客能實際的看到我們吃下肚子的到底是什麼東西,和在地小農的結合,嚴選各種食材,現在推出了冷凍宅配料理,讓居家料理變得很簡單煮,而且吃的更健康。
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日式咖哩雞 沒有人會不喜歡咖哩的吧,吃第一口時,發現紅蘿蔔馬鈴薯非常的軟爛,不會因爲它是料理包,烹調就很馬乎,雞肉的肉質也不柴、不澀又多汁,淋在熱騰騰的白飯上,簡單又快速,立馬能上桌,大人小孩都會喜歡。
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剝皮辣椒雞湯 剝皮辣椒雞湯,湯頭鮮甜回甘,不加任何防腐劑和調味劑、香料,用最天然的方式熬煮出最天然的湯頭,營養滿分,飯前先來一碗雞湯不止可以暖胃還可以補充蛋白質。
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翠綠毛豆法式濃湯 ㄧ開始喝到這個湯時還覺得有點難以接受,毛豆做成湯還是第一次喝,大家都知道毛豆的營養價值很高,卡多良食用純天然的方式熬煮,有淡淡的奶香,竟然越喝越好喝。
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塔香三杯雞 三杯雞要煮的好吃也不是那麼簡單,不能太鹹也不能太甜,使用了麻油、薑、米酒和酒層塔爆香後再加入雞肉,香氣十足,味道拿捏的剛剛好,超級下飯的!
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雖然疫情已稍有趨緩,但是居家防疫還是很重要的噢,很多餐廳目前一樣沒開放內用,我自己現在還是會儘量避免外出買菜,謝謝卡多良食讓我輕鬆的解決了不想天天吃外送,同時又要兼顧美味和健康的我
這裡買👇🏻
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「卡多良食故事館」的推薦目錄:
卡多良食故事館 在 經濟部中小企業處 Facebook 的最佳解答
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來聽聽去年得獎的女性菁英企業家,獲獎之後的心路歷程👀
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卡多良食故事館
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🙋♀️商品、服務或營運模式具創新性的女性菁英企業
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【Startup Adventure】The 10th Women Entrepreneurship Award countdown to the entries!
Stop hesitating! You are indispensable!! For year, the Women Entrepreneurship Award has assisted many female entrepreneurs in solving financial problems and overcoming obstacles. We also support them in accessing international resources. Together we co-create and co-share on this platform!
Let’s see what the winners from last year have to say😎
This year , we are looking for
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卡多良食故事館 在 許傑,旅行圖中 Facebook 的最佳解答
🛂以前經過這裡很多次,卻從沒想過要進去看看?!
「你知道嗎?成功嶺的餐點是「 卡多良食故事館」的中央廚房製作的喔!」,我第一次來到位於台一線省道邊的卡多良食故事館,當時朋友這樣跟我簡單介紹著。
還記得在成功嶺服役期間,最期待的就是放飯時刻,從飲品到餐點都非常美味,許多同袍也都吃完一碗又再來一碗,當時的團膳不得不說讓我印象深刻,這才知道,原來這美味的餐點,居然是來自於卡多良食故事館的團膳中央廚房製作而來。
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免費參觀的卡多良食故事館是台南第一間以便當為主題的故事館,希望透過故事館的設立,讓人了解到便當團膳業的製程進化,更參與製作、認識到餐桌上的食材。所以館內除了文字、圖片等基本介紹,也有提供體驗教室及展售中心。
還有很像之前在日本旅行時,到處都可看見的「道之驛(道路休息站)」,會協助在地小農或偏鄉農民販售在地伴手禮,間接幫助了小農的生計及曝光,像是在館內就可以買到後壁當地產的「永興白曝蔭油」,還有很經典的台灣茄芷袋改造成成的零錢包、後背包等等。
然後我就在這裡的餐廳吃了自助餐吃到飽,餐點有很多是台南在地季節的農特產,像是後壁米、東山蜂蜜、白河蓮藕、關廟鳳梨等等,連附近的居民及工廠員工也都會跑來這裡吃午餐,沒想到這次參觀收穫蠻多的!
後壁樂遊網
卡多良食故事館 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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追劇的朋友都知道俗女養成記拍攝場景
就是在台南的後壁啦!後壁怎麼玩一次報你知!
假日的時候一起來台南感受南部鄉親們們的熱情~
【金德興中藥舖】-俗女養成記拍攝場景
地址:台南市後壁區墨林里菁寮191號
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地址:台南市後壁區台一線省道
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
卡多良食故事館 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的精選貼文
筑筑要來介紹一家可以學很多、待很久、玩很嗨的觀光工廠-【卡多利亞良食故事館】,那,我們先去飽餐一頓吧!我快餓翻啦~~~
營業時段0900-1700,午餐時間1100-1400
【卡多利亞良食故事館】的歐式自助餐結合各地的當地美食,食材豐富而且新鮮,俗擱大碗!CP很高優~
這道虱目魚我超愛,【卡多利亞良食故事館】很用心的擺盤,不會因為價錢評價就亂放一通
蝦子新不新鮮,剝殼時就能感受到啦!【卡多利亞良食故事館】的海鮮很新鮮~
他們還有燙牛肉呢!
若你是吃素的客人,中間是素食區
水果、甜點、甜湯區,筑筑吃兩大碗柳營奶酪!
蛋糕、咖啡、飲料區
吃到飽,任你吃!
用餐時旁邊放的牌子
用餐結束牌子轉面,不用叫服務人員,他們看到就會過來收了
得好多獎項,【卡多利亞良食故事館】是2018參與政府補助的兩百多家中,榮獲前8補助的觀光工廠喔!好強耶!
飽餐一頓後,我們來讓腦袋也吃一點知識吧!製成導覽參觀GO!
在一個團體中,只有營養師有資格開菜單
獲得政府補助的米,這種米品質較高喔!只能用在營養午餐的供膳上
後面那是煮菜的大鍋子。
不可逆的衛生管理,這些門只能出來不能進去,一共有四道門,員工出去都要穿雨鞋,連雨鞋也要消毒呢!
包裝組,一小時會完成1200個便當,8:30食物會一大盆一大盆的運送到此區,10:30完成所有包裝作業;15:00~17:00重新包裝晚餐的,早上沒有用完的食材全部重新處理,不會留到下午使用。圖片中的各種顏色的桶子,都是學校營養午餐的包裝桶,都是雙層保溫,避免在運送途中失溫。
碼頭緩衝區,有18台溫控車,每天10:30所有溫控車都要離開工廠,否則就會有人吃不到飯啦~照片為預備桌。
消基會有保障,若不小心吃壞肚子,可在3天內提出告訴。所以【卡多利亞良食故事館】每批出去的食物都要抽一盒起來放在檢驗室。
製成生產線參觀完後,上來二樓吧!照片罐子中裝著各種調味料。
五行特色便當
【卡多利亞良食故事館】的愛情創業區,寫滿著董事長夫妻創業的過程及愛情點滴。
這些是以前煮飯用的器具。
得獎優質好物,煮苦瓜鳳梨雞湯可以加入的「蔭鳳梨」。
良食好醬,一系列都是辣的。
戶外教學的有獎徵答區域。
可容納50人的用餐區域,有商務功能,有投影機。
宴會廳,可容納300人,有雙投影,可舉辦演講、教學。
最後,來到最好玩的DIY體驗Pizza啦~點這裡看筑筑做Pizza影片
把麵團丟下去
桿麵團,我還直接掉在地上,還好老闆換一個乾淨的給我X”D
選料,老闆說Pizza不管怎樣一定要放豆子,所以我只好放一顆;而我愛的起司我就鋪超多~
把料鋪在Pizza上
送進去烘烤,紙上有數字,便於記住自己是哪一個
等待的過程來替Pizza包裝盒塗鴉
Pizza出爐啦~好美好香喔!自己做的就是比較Q彈好吃!
快來【卡多利亞良食故事館】玩吧!
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卡多良食故事館 在 台南卡多良食故事 - YouTube 的推薦與評價
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