「我為好萊塢電影《愛心樹 The Giving Tree》改寫出了一個快樂結局。最後樹長了回來,為小朋友口X。」
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2018年,詹姆斯.岡恩(James Gunn)陷入了導演事業最大危機。在他數年前的多條爭議推文被翻出的當天,他打電話給漫威電影的舵手凱文.費吉(Kevin Feige),劈頭問道:「這會是個問題嗎?」沒想到對方的回應卻是簡短的「我不知道」。岡恩確定自己麻煩大了。
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由於多次厲聲批判時任總統川普(Donald Trump),岡恩成為了美國右翼的箭靶,多年前的推特推文被悉數翻出,最終導致他丟了工作,從雲端落入谷底。令人尷尬的是,岡恩當時確實發了不少如同上述言論的政治不正確笑話,而且主角多是小童。
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才以《星際異攻隊 Guardians of the Galaxy》系列成功站穩好萊塢一線導演地位的他,頓時陷入危機。尤其他的老闆還是迪士尼,一個以親子消費為主力的公司,他們可不會想要與一個陷入戀童疑雲的導演有任何牽連⋯⋯吧。
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當然,標準是會變動的,若不是哈維.溫斯坦(Harvey Weinstein)的醜聞連環爆,好萊塢掀起 #Metoo 運動,岡恩或許不會面臨迪士尼大動作切割。在此之前,迪士尼甚至曾經跟實際性侵兒童的導演合作過。
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1989年,導演維克多.沙爾瓦(Victor Salva)在執導《Clownhouse》過程中性侵了12歲男演員,還涉及偷拍、購買兒童色情雜誌與錄影帶。服刑15個月之後,迪士尼居然雇用他執導電影《閃電奇蹟 Powder》(1995)。被踢爆之後,迪士尼還老神在在地說,他們也是在開拍之後才知道導演做過這些事(誰信?)。迪士尼甚至對媒體強調,這部作品的拍攝現場保證沒有未成年人。
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雖然沙爾瓦的演藝事業一度受到影響,但他很快重振旗鼓,繼續與好萊塢主流片廠合作拍攝《毛骨悚然 Jeepers Creepers》系列,還曾執導同名小說改編的《深夜加油站遇見蘇格拉底 Peaceful Warrior》(2006),似乎未受影響。
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後來有人指控岡恩與沙爾瓦是一丘之貉,因為他們曾經出席在同一個讀書會活動。岡恩連忙撇清,他說當他一發現沙爾瓦也在現場,就拔腿落跑了。
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過去許多名人被爆出類似爭議,多半成為圍剿對象。但岡恩卻意外獲得了不少來自同業的聲援之聲,除了他的反川普立場得到同業共鳴之外,一大原因也在於,熟知他過去背景的人都知道,岡恩在發表那些推文時是一個B級片導演,以低成本、挑釁與政治不正確的題材為主。在當時的工作情境底下,發表一些爭議推文,也算是符合當時的人設。更何況那時一般美國人也確實沒有這類敏感度。
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但更關鍵的原因在於,岡恩沒有真正的犯行,充其量只是在網上「打嘴砲」,而且可能不怎麼好笑而已。雖然的確令人不安之處,但如果光憑一個人說了一句話(而且可能是笑話),就將他的職業生涯通通「取消」,也確實有爭議之處。重點是,這標準該由誰來界定?
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迪士尼不出意料擺出了高標準姿態,當機立斷將岡恩開除,但《星際異攻隊》全體演員與其他好萊塢名人都不贊同,認為處分過嚴。之所以支持他,也在於認可岡恩的貢獻,深知沒有他,這個系列將難以為繼。岡恩雖然多次發文致歉,指出過去的自己與今日無涉,但仍難逃被踹出迪士尼的命運。
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在結束與迪士尼的合作關係之後,華納立刻延攬他進入DC宇宙,接手執導《自殺突擊隊:集結 The Suicide Squad》。由於《自殺突擊隊 Suicide Squad》(2016)惡評如潮,華納需要一名才華獨具的導演注入新的能量。恰好岡恩正是最適合的人選,不只是他的才華而已,其境遇恰巧也符合「自殺突擊隊」的反英雄精神。華納甚至允許岡恩完全不必考慮前作的世界觀,可以完全重新發揮。
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當岡恩被迫離開迪士尼時,有許多好萊塢評論家斷定他的導演生涯將就此斷送。從大起到大落,岡恩在華納重獲新生,而且他要拍攝的主題,就是一群由罪犯組成的英雄團隊,這些人物過去在DC漫畫與電影當中多是一閃即逝的次要反派,但在自殺突擊隊當中,他們得以扶正為要角,而且有機會闡述他們自己的故事。
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在岡恩眼中,這些人之所以成為反派,或許只是遭遇了誤解,沒有人從他們的角度去端詳過這個世界。就好比那些批評他的人,似乎從來不曾了解他的出身背景,已經當時發文的脈絡。
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「我認為這都是一群看輕自己的人(指自殺突擊隊成員),這世上有很多人從小就被告知,他們是不重要的、不夠出色的。」岡恩說道:「我想要給全世界有這樣感覺的人一個角色。」
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這也是他為什麼會選擇波爾卡圓點人作為主要人物的原因。一個以波爾卡圓點作為攻擊武器的角色,簡直邊緣到不能再更邊緣。從人人稱羨的英雄到被貶為戀童癖大叔的岡恩,稱自己突然能夠同理這些角色的心情。他說波爾卡圓點人(如附圖)從不會覺得自己就像美國隊長,他絕對是自卑的,而這世上像他一樣的人,大概才是主流。
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也有別於之前受雇迪士尼必須面臨的種種限制,岡恩這次獲得了完全的綠燈,可以放入各種粗話與血腥暴力場面,簡直讓他得以「返璞歸真」,重新拾得過去拍攝B級片的活力。他向《Screen Rant》記者坦白說,《自殺突擊隊:集結》的對話對象是成人觀眾,「當你和小孩、老人說話時,你不會開口閉口都F他們」。此外,他也藉此向港產片致敬,稱自己收藏了上百部美國未發行的香港電影錄影帶,而這都是他創作的泉源。
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一度落入谷底的岡恩說自己在執導《自殺突擊隊:集結》過程中,反而比過往更相信自己的直覺、自己的創造力,他將之歸功於華納給他的完全自由。另一方面,他也知道這絕對是他的最後一搏,他清楚自己之所以被華納雇用,當然不是因為華納同情他,而是他確實有足夠能力導出一部好戲。如果這一次失敗了,或許之後再無後路。
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而岡恩的覺悟顯然非比尋常,他不只是在做一個商業電影創作,更是想要把自己整個人的價值觀置入在片中。對於一度在道德面向被否定的他來說,更在乎的也許是希望自己獲得認同。在接受《紐約時報》專訪時,他說這部片「好像在傳達我整個人」。
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2019年三月,眼看岡恩仍然獲得接納,迪士尼見風轉舵,與岡恩重修舊好,邀請他繼續執導預計在2023年上映的《星際異攻隊3 Guardians of the Galaxy Vol. 3》。
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當被記者戴維.伊茲科夫(Dave Itzkoff)問到自己是不是取消文化的受害者時,岡恩的回覆顯然更謹慎了,不像過去那般毫無顧忌,他暗示取消文化的存在其實是利大於弊,因為這樣才能夠懲罰到像溫斯坦這樣的人。不過他強調也許更重要的是找到一個平衡,而不是不明究理的陷人入罪。
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回顧影響自己一生走向創作之路的電影,岡恩點名了1986年出品的《Henry: Portrait of a Serial Killer》,他說人生首次在一部電影當中對一個殺人犯產生了「共鳴」,或者說是同情,就是看了這部作品。岡恩說過去每個人都被教導要與反派角色保持距離,但他當時卻在一部電影當中與反派產生了連結,這種感受對他影響至深。以這個角度來看,《自殺突擊隊:集結》的劇情設計或許是延續了他的初衷。
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「推動我說故事的動力之一,就是在醜陋之中,找到美麗之處。」岡恩說道。
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第56屆金鐘獎入圍名單
一、節目獎
(一)戲劇節目獎
《天橋上的魔術師》
《我的婆婆怎麼那麼可愛》
《客家尋味劇場─女孩上場》
《黑喵知情》
《飄洋過海來愛你》
(二)迷你劇集獎
《大債時代》
《戒指流浪記》
《返校》
《做工的人》
《預支未來》
(三)電視電影獎
《公視人生劇展─人生清理員》
《主管再見》
《客家電影院─光的孩子》
《客家電影院─窩卡》
《蟾鳴》
(四)自然科學紀實節目獎
《台灣的前世今生》
《地球的孤兒:台灣的精靈》
《福爾摩沙守謢者》
《臺灣,風起!》
(五)人文紀實節目獎
《不羈─臺灣百年流變與停泊》
《巷弄裡的吉光片羽》
《活力新故鄉》
《群山之島與不去會死的他們》
《藝術很有事》
(六)兒童少年節目獎
《kakudan時光機》
《Try科學》
《我家住海邊》
《神廚賽恩師》
《酷WAWA》
(七)生活風格節目獎
《大雲時堂》
《台灣好滋味》
《我又在市場待了一整天》
《無事 坐巴士》
《誰來晚餐12》
(八)綜藝節目獎
《36題愛上你》
《Semenay我們的歌》
《一個都不能少》
《畫說Lulu》
《菱格世代DD52》
(九)益智及實境節目獎
《今天誰來店》
《公視主題之夜SHOW》
《全民星攻略》
《全明星運動會》
《阮三个 餐車環島發大財2》
(十)動畫節目獎
《布農神話》
《未來宅急便》
《吉娃斯愛科學:新同學來了》
《我的泰山爸爸》
二、個人獎
(一)戲劇節目男主角獎
李奕樵/《天橋上的魔術師》
施名帥/《黑喵知情》
唐治平/《我家的美好時光》
許傑輝/《我的婆婆怎麼那麼可愛》
薛仕凌/《生生世世》
(二)戲劇節目女主角獎
李維維/《羅雀高飛》
孫可芳/《若是一個人》
孫淑媚/《天橋上的魔術師》
蔡嘉茵/《客家尋味劇場─女孩上場》
鍾欣凌/《我的婆婆怎麼那麼可愛》
(三)戲劇節目男配角獎
Darren【邱凱偉】/《我的婆婆怎麼那麼可愛》
朱軒洋/《天橋上的魔術師》
林鶴軒/《若是一個人》
梁正群/《黑喵知情》
楊銘威/《我的婆婆怎麼那麼可愛》
(四)戲劇節目女配角獎
黃舒湄/《天橋上的魔術師》
黃姵嘉/《我的婆婆怎麼那麼可愛》
劉品言/《未來媽媽》
盧以恩/《天橋上的魔術師》
簡嫚書/《她們創業的那些鳥事》
(五)戲劇節目最具潛力新人獎
李奕樵/《天橋上的魔術師》
阮秋姮/《飄洋過海來愛你》
林潔宜/《天橋上的魔術師》
高倩怡/《客家尋味劇場─女孩上場》
羅謙紹/《天橋上的魔術師》
(六)迷你劇集(電視電影)男主角獎
安原良/《客家電影院─光的孩子》
李銘順/《做工的人》
李曆融/《主管再見》
唐川/《客家電影院─窩卡》
劉冠廷/《致親愛的孤獨者─小薰》
(七)迷你劇集(電視電影)女主角獎
李雪/《致親愛的孤獨者─凱涵》
林予晞/《戒指流浪記》
苗可麗/《做工的人》
徐堰鈴/《客家電影院─光的孩子》
陸弈靜/《阿嬤的放屁車》
(八)迷你劇集(電視電影)男配角獎
張復建【張建陵】/《公視人生劇展─面容》
陳恩/《主管再見》
游安順/《做工的人》
戴立忍/《公視新創電影:訪客》
薛仕凌/《做工的人》
(九)迷你劇集(電視電影)女配角獎
Janet【謝怡芬】/《戒指流浪記》
小薰【黃瀞怡】/《大債時代》
方宥心/《做工的人》
陳又瑄/《公視迷你電影院—家庭式》
潘麗麗/《大債時代》
(十)迷你劇集(電視電影)最具潛力新人獎
王嵐申/《公視學生劇展_爬出棺財板》
夏朧/《預支未來》
郭美華/《公視迷你電影院—家庭式》
游珈瑄/《公視迷你電影院—家庭式》
黃冠智/《返校》
(十一)戲劇節目導演獎
吳宗叡/《客家尋味劇場─女孩上場》
杜政哲/《若是一個人》
陳保中、包祥麟/《黑喵知情》
楊雅喆/《天橋上的魔術師》
鄧安寧/《我的婆婆怎麼那麼可愛》
(十二)迷你劇集(電視電影)導演獎
林亞佑/《主管再見》
徐麗雯/《客家電影院─光的孩子》
陳大璞/《公視人生劇展─人生清理員》
鄭芬芬/《做工的人》
温晴/《客家電影院─窩卡》
(十三)非戲劇類節目導演獎
李立劭/《公視紀實─獨舞者的樂章》
李鶴壽、林雨禪/《我又在市場待了一整天─島民的自信海味:澎湖北宸市場》
林琬玉/《文化容顏─建築 秋華 王秋華》
符昌鋒、王俊雄/《不羈─臺灣百年流變與停泊》
盧曉筠/《公視紀實─月港蜂雲》
(十四)非戲劇類節目導播獎
可樂【吳佩諭】/《菱格世代DD52》
李麗芳/《第16屆KKBOX風雲榜頒獎典禮》
周天麟、陳宛婷、林雅萍/《公視主題之夜SHOW》
陳美而/《BMW M 20/21 aMEI UTOPIA EAST阿妹 台東跨年》
黃慧娟/公視表演廳 擊樂劇場《泥巴》
(十五)戲劇節目編劇獎
張逸寧、吳岱芸、吳宗叡、陳南宏/《客家尋味劇場─女孩上場》
楊雅喆、蔣友竹、陳虹任、吳季恩/《天橋上的魔術師》
溫怡惠、林珮瑜、黃元蓓、謝夢遷、鄧安寧、陳慧玲、王文娟/《我的婆婆怎麼那麼可愛》
劉中薇/《未來媽媽》
謝宗臣、柯尊仁/《黑喵知情》
(十六)迷你劇集(電視電影)編劇獎
徐麗雯/《客家電影院─光的孩子》
馬自明、張可欣、陳定寧、安邦、廖士涵/《大債時代》
高妙慧、范芷綺、文采/《戒指流浪記》
鄭仰山、康語妮/《公視人生劇展─人生清理員》
鄭芬芬、洪茲盈/《做工的人》
(十七)自然科學及人文紀實節目主持人獎
白心儀/《地球的孤兒:台灣的精靈》
米莎【溫尹嫦】/《老派美學的約會》
舒夢蘭/《福爾摩沙守謢者》
楊小黎/《在台灣的故事》
羅亦娌/《巷弄裡的吉光片羽》
(十八)兒童少年節目主持人獎
Lan pao【薛紀綱】/《kakudan時光機》
王伯源、陳瑋薇/《Try科學》
亞里【廖敏君】/《台灣囝仔讚》
納豆【林郁智】、史達魯【沈祐謙】、邱凡書、賴冠宇/《神廚賽恩師》
鍾欣凌、郭彥均/《超級總動員》
(十九)生活風格節目主持人獎
大霈【李霈瑜】/《原來是匠紫》
李四端/《大雲時堂》
李明璁/《我又在市場待了一整天》
高怡平/《家庭八點檔轉轉發現愛》
竇智孔/《台灣第一等》
(二十)綜藝節目主持人獎
胡瓜、阿翔/《綜藝大集合》
唐綺陽、吳姍儒、炎亞綸【吳庚霖】/《36題愛上你》
馬世芳/《音樂萬萬歲 第4號作品》
黃子佼/《一個都不能少》
澎恰恰/《話山話水話玲瓏》
(二十一)益智及實境節目主持人獎
吳宗憲、KID【林柏昇】、黃鴻升/《綜藝玩很大》
徐乃麟、曾國城、張文綺、徐凱希/《天才衝衝衝》
曾國城/《一字千金─鬥字英雄會》
曾寶儀/《我們回家吧》
(二十二)戲劇類節目攝影獎
古曜華、劉韋昇/《黑喵知情》
林眾甫/《公視新創電影:訪客》
陳克勤、高子皓/《天橋上的魔術師》
蔡旻翰/《公視人生劇展─人生清理員》
簡佑陶/《愛的廣義相對論─最後一戰》
(二十三)非戲劇類節目攝影獎
林俊嵐、Jose Miguel Garcia Sanchez、胡德煒/《客家文藝復興第二季:靚靚六堆》
高譽展 、巫少強/《上山下海過一夜》
陳一松、陳相宇、陳昱翔/《福爾摩沙守謢者》
陳韋翰、王艾如、程紀皓/《群山之島與不去會死的他們》
麥覺明、余瑞祥/《MIT台灣誌》
(二十四)戲劇類節目剪輯獎
江翊寧/《返校》
李俊宏/《做工的人》
林劭慈/《公視迷你電影院—家庭式》
姜叙佩/《公視人生劇展─人生清理員》
高鳴晟、王瀞巧/《主管再見》
(二十五)非戲劇類節目剪輯獎
李立劭/《公視紀實─獨舞者的樂章》
李鶴壽/《我又在市場待了一整天─島民的自信海味:澎湖北宸市場》
洪瑞憶、許聰仁/《不羈─臺灣百年流變與停泊》
許雅婷/《公視紀實—斜坡上的老歌手》
謝欣志/《公視紀實—為寂寞在唱歌》
(二十六)聲音設計獎
王榆鈞、林傳智、葉之聖/《公視新創電影:訪客》
周泓歷、施鈞耀、高偉晏/《蟾鳴》
林冠戎、張哲綱、梁忠穎、陳居正、李軒霆/《公視學生劇展_爬出棺財板》
林耿農/《不羈─臺灣百年流變與停泊》
楊凱婷、沈志朋/《公視人生劇展─人生清理員》
(二十七)燈光獎
李培源/《預支未來》
陳冠廷/《愛的廣義相對論─最後一戰》
葉明廣/《天橋上的魔術師》
謝松銘/《主管再見》
鍾瓊婷/《返校》
(二十八)美術設計獎
王登鈺、余聿、王景賢/《布農神話》
王誌成、王佳惠、葉智雄、楊喻憲、郭家宥/《天橋上的魔術師》
郭語彤/《公視迷你電影院—家庭式》
陳韋中/《公視人生劇展─人生清理員》
鄭予舜/《公視新創電影:訪客》
三、節目創新獎
《不羈─臺灣百年流變與停泊》
《今天誰來店》
《全明星運動會》
《菱格世代DD52》
《群山之島與不去會死的他們》
四、特殊貢獻獎
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#小茶栽堂的蛋黃酥 #吃過會想念的美味
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內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡,
包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃,
恰到好處的甜味不膩口,好吃極了!
分切成小塊搭配茶飲,最能感受其美味。
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#小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 #夢幻法式創意甜點
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100%台灣自然栽培茶,100%無添加最安心!
我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶,
本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。
黃梔烏龍茶:選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花,先後窨製而成的烏龍茶,為沉穩的口感添加一股柔氣花香,清新尾韻非常適合夏日飲用。
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黑茶:這是小茶栽堂的獨創茶品,先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶,後與重發酵茶依比例焙製而成,口感沉著且回甘,適合用餐中及餐後飲用,搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
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#三款小茶栽堂禮盒組 #美麗又美味的中秋祝福
#禮盒附有紙提袋
◎凡爾賽甜心禮盒:馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)
◎鳳鳴朝陽禮盒(‼️團購獨家):輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)+豆沙蛋黃酥2入 + 馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"
◎金采禮盒(‼️團購獨家): 輕巧盒1入(黑茶) + 豆沙蛋黃酥3入 +小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) +法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) +馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)
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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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#有如現煮的超級美味日本即食拉麵 #常常大缺貨
#有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
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🔴無添加!日本COSMOS即食沖泡湯包
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#嚴選日本國產食材製作 #無添加化學調味劑
#獨家冷凍乾燥技術 #完整保留食材原味及營養
#熱水沖泡即可享用 #有如現煮般新鮮美味
對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已,至於味道就無法太挑惕。
但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法,講究的食材與嚴謹的作法,透過獨家冷凍乾燥技術,完整保留食材原味與營養。
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只要以約160ml熱水(水的份量可隨個人口味調整略增)簡單沖泡就能端上桌,每一款都有如現煮般的美味。
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我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作,
忙碌工作日的午晚餐,即使是吃便當,只要再沖泡一碗湯品,
就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
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#八種不同口味 #每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
#任選五包每包只要69元
◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
越是簡單的食材越要講究,才能品嚐出與眾不同的滋味,這款蛋花湯一定要試試。
為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋,特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡,品嚐鮮美滑嫩的蛋花,太美味了!
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
濃郁滑嫩的味噌蛋花湯,特別添加了扇貝提味,更增添鮮美海味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜(菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜)製成,充滿大量蔬菜鮮甜,還加入芝麻帶出自然風味,不僅美味更是營養滿滿。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
這是使用日本國產菇類(舞茸、香菇、白金菇、金針菇等)製成有豪華感的味增湯,菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感,搭配味增的溫潤甘美,暖心暖胃好喝極了!
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
嚴選日本生長的海帶製作,未加工的海帶更加天然健康,還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
這是一款滋味非常豐富的湯品,加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成,只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
這款湯品的滋味好獨特,非常日式風味。
湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶,可直接沖泡成熱湯,或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬,也可以加在熱米飯上做成茶泡飯,一年四季都能盡情享用。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
這是一款非常講究的湯品,使用日本國產菠菜、油豆腐,還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
就像現煮般的溫潤美味,暖呼呼喝下,簡單的幸福感,好滿足!
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🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
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#日本百年老店招牌產品 #濃濃芝麻香氣柔滑美味 #早餐必備
黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔,也是美味與營養兼具的最佳選擇。
👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品,
一百多年來,代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好,讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
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只要一打開瓶蓋,有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來,
千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻,高溫烘烤帶出香氣後再研磨,磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
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通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾,不容易挖取推開,覺得很困擾。
但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題,
百年老店職人的長年專業經驗,精準調整研磨技術,製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地,每一次拿取使用都很順手美味。
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千金丹從使用者立場出發考量,還貼心推出個人隨手包,
一小個黑芝麻抹醬隨手包,設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量,
在匆忙的早餐時間只要烤好吐司,隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包,大人小孩使用都很方便。
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★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬,瓶裝的無添加砂糖,想要控制糖分的最適合。
隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖,甜度剛剛好,非常好吃。
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🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
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#不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
#以日本國產米粉製成 #不含麩質 #加入四種日本國產綠色蔬菜
#這是媽媽給孩子的溫柔愛情
此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考,研發製作而成的,
成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原(雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹),也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
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而且與一般小麥鬆餅粉不同,這是使用日本國產米粉製成的,不含麩質,對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
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同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡,
含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末,
不會有青菜味與苦味,不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
享用美味鬆餅時,也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
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只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊,就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅,讓孩子們一起動手製作,更加有樂趣。
★對蛋、牛奶過敏者,可改成使用豆奶或水來製作。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
#北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2019年樂天金賞第一名的肯定。
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#煎鬆餅或做點心都美味
我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後,
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了,用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用,可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了:
原味/法式可可/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
(#原味及宇治抹茶開放預購,9/17起依序出貨)
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🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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#不添加砂糖的超美味果醬 #有如從罐子裡舀取的新鮮水果
來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味,而且不添加砂糖,不含人工添加物、無化學調味劑,為自己及家人選擇這款果醬好安心。
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「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬,使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味,這也是這款果醬的神奇魔法祕密,不僅天然美味,還能吃得到水果果肉。
因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感,抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
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早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包,再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上,
讓家人自己挑選喜歡的口味,每天的早餐都能有不同的美味期待。
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►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味:草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
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🔴日本北海道無添加和風湯包
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#快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
#還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料
要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易,
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包,嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,不含化學調味添加物及防腐劑,天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,很重要的關鍵就在於湯底的作法。
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底,再加入其他食材與味噌,相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯,或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
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無法去日本的此時,常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。
多年前去北海道小樽旅行時,曾造訪一家咖哩名店。
當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意,在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯,佐以小樽在地釀造的啤酒,迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
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#撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
#本次團購還有新口味 #簡單加熱就能端上餐桌
Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作,
以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後,再加入中東或印度咖哩香料,製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
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只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內,微波加熱後就可享用;
或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘,再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上(拌麵也很好吃),比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
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Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇:
北海道小樽肉醬咖哩(印度風味)、北海道札榥咖哩(中東風味)、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
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🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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#2019東京食品展美食女子大賞 #使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作
「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成,
在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整,含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等,其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
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而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感,
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖,甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅,風味絕佳。
「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑,推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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#沖繩限定的大海美味 #簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
#美味又營養
市面上雖然有很多速食海帶芽湯包,但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。
這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
本身已有調味,所以不需另外加入任何調味料,只要放入滾水內快速煮一下,再打個蛋或加點豆腐、蔥花,淋幾滴麻油就非常鮮美好吃,我有時還會加入燙好的麵線一起吃,簡單美味又清爽飽足。
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