做法超简单的卡通cheese蛋糕！💛
卡通芝士蛋糕 在 QiuWen 秋雯 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅秋雯 Qiu Wen，也在其Youtube影片中提到，超可爱的Tom & Jerry Cheesecake来啦！ 看到那么可爱的蛋糕 我怎么会放过呢！ #TomAndJerry #Cheesecake #卡通芝士蛋糕 淘寶Cheese模型：https://m.tb.cn/h.VM3QX1P?sm=17daf0 Tom and Jerry che...
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卡通芝士蛋糕 在 秋雯 Qiu Wen Youtube 的最佳貼文
超可爱的Tom & Jerry Cheesecake来啦！
看到那么可爱的蛋糕 我怎么会放过呢！
#TomAndJerry #Cheesecake #卡通芝士蛋糕
淘寶Cheese模型：https://m.tb.cn/h.VM3QX1P?sm=17daf0
Tom and Jerry cheesecake
材料：
200g white chocolate
200g cream cheese
200ml whipping cream
20g sugar
3g gelatin
yellow food colouring
Cheese Silicone Mold
Orea Crunches
Lemon Juice
1. 隔著熱水融化200g 的white chocolate
2. 加入適量黃色色素 搅拌均匀
3. 倒入cheese模型 转动 直到模型被覆蓋
4. 放进冰箱冷凍備用
5. 3g的gelatin 和 1tbsp lemon juice 混合在一起攪拌
6. 把Orea折碎
7. 準備200g的 cream cheese
8. 加入20g的 糖 混合在一起
9. 加入gelatin 和lemon juice 混合在一起打发
10. 200g 的whipping cream用机器打发
11. Whipping cream打发好后加入orea碎混合在一起
12. 放进cheese的模型鋪平表面
13. 用黄色white巧克力 盖起来
14. 冷冻10min 再慢慢取出来
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