關於 卵焼き めんつゆ 2倍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍳おばあちゃんの味！🍳
（レシピあり）

#ふわふわ甘〜いカニカマ卵焼き 【 #PR 】
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077623514.html

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卵焼きって色々な味付けがあるけれど
うちの定番はもっぱら「甘い卵焼き」。
#何を隠そう長崎出身

小さい頃、おばあちゃんが作ってくれる卵焼きが大好きで
いつも横で作っているのを見ていたんですが
#見るだけ専門

マヨネーズと砂糖を
入れていたのが結構衝撃的でw
#しかもたっぷり

でも、実際作ってみると
これがびっくりするくらい美味しくて。

ふわふわでジューシーで
冷めても美味しくて
まさにお弁当向き！

冷凍してもパサつかないので
たっぷり作っておいても◎

今回は、そんな思い出の卵焼きに
マヨネーズと相性抜群のカニカマを入れて
彩りよく仕上げました♪

カニカマからも旨味がたっぷり出て
甘めの出汁巻き卵風になるのでオススメですよ〜！

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⏰調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：2週間 ※POINT参照

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【材料：作りやすい分量】

卵...3個
カニカマ...5本 ※オホーツク使用
サラダ油...小さじ1ぐらい

A
マヨネーズ、砂糖...各大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）...小さじ1 ※省いてOK

❶ボウルに卵を溶きほぐし、【A】と手で裂いたカニカマを加えて混ぜ合わせる。（冷凍する場合は、片栗粉・水各小さじ1をプラスする）

❷卵焼き器にサラダ油を入れて強めの中火にかける。卵液の1/3量を流し入れて全体に広げ、気泡を箸先でつついて潰す。表面がうっすら固まってきたら、卵焼き器の奥から1/3くらいを手前に折り、そのままひと呼吸おいて、さらに手前に巻いていく。卵焼きを奥に移動させて、先ほどと同じ量の卵液を流し入れる（このとき卵焼きを少し持ち上げて、下にも卵液を流し入れると◎）。あとは同様に手前に巻いていき、残りの卵液を流し入れて、同様に巻く。

ラップや巻き簾で玉子焼きを包み、形をととのえる。粗熱が取れたら食べやすく切る。

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻使用したカニカマ🔻
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#一正蒲鉾 さんの（）
#オホーツク を使用しました。

ズワイガニペーストを使用したカニカマ。
ふっくらジューシーでほぐしやすい♪

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🔻使用した器🔻
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#古谷浩一 さんの器です

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ストーリーズにリンクあり🔗）

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🔻タグ付け大歓迎です！🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります

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"焼きおにぎり"×"ツナマヨ風味"で、やみつきの美味しさ！
スライスキッチンを使えば、のせるだけでいつものお料理が大変身♪
子供も喜ぶ四角い焼きおにぎりを、みんなでワイワイいただきましょう♪
[Presented by ブルボン]

■材料(3人分)
・ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　550g
・ブルボン　スライスキッチンツナマヨ風味　4枚
・細ねぎ　　　　　　　　　　　　　　 　 1/3袋
・めんつゆ3倍濃縮　　　　　　　　　　　　大さじ2
・白いりごま　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1(大さじ1/2を2回にわけて入れる)

■手順
1. 細ねぎは小口切りにする。
2. ボウルにごはん、めんつゆ、白いりごまを加えて混ぜる。
Point: ごはんは冷めたものを使用した方が形が作りやすい！
3. 卵焼き器にごま油の半量(大さじ1/2)を入れて全体に伸ばし、2のごはんの半量を平らになるように敷き詰める。
4. 1の細ねぎの半量、ブルボンスライスキッチンツナマヨ風味、残りの細ねぎを順にのせ、残りのごはんを全体に敷き詰める。
5. 中火で熱し、10分程度底面がカリッとするまで焼き、火を止めて皿に取り出す。残りのごま油(大さじ1/2)を入れてごはんを戻し入れ、裏面を再び中火で10分程度焼く。
6. 取り出して8等分に切る。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

妊娠中期頃になってくると便秘や貧血などが起こりやすい時期ですよね。
今回は忙しい時でも簡単に作れる切り干し大根を使ったレシピをご紹介します！
妊娠中期頃に必要な食物繊維・鉄分・カルシウム・ビタミンなどを摂ることができます！

みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼

■妊娠中期レシピ

●切り干し大根入り卵焼き
材料（作りやすい分量）
卵　　　　　　　2個
塩　　　　　　　ひとつまみ
切り干し大根　　10g
めんつゆ（2倍濃縮を使用）大さじ1
水　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　適量

作り方
1.切り干し大根は水で戻し、水気を絞って約1〜2㎝幅に刻む。
2.ボウルに卵を割り、塩をひとつまみ入れて混ぜる。
3.切り干し大根・めんつゆ・水を加えて混ぜる。
4.卵焼き器に油を引いて、中火で熱し、卵液を半量入れて奥から手前に向かって巻いていく。同様にもう一度繰り返し、完成。

●切り干し大根の味噌汁
材料（作りやすい分量）
切り干し大根　　　20g
人参　　　　　　　1/6本
油揚げ　　　　　　1/2枚
だし汁　　　　　　500m
味噌　　　　　　　約大さじ2

作り方
1.切り干し大根は水でさっと洗って、食べやすい大きさに切る。
2.人参は千切りにする。油揚げは油抜きをして、太千切りにする。
3.鍋にだし汁を沸かし、切り干し大根・人参・油揚げを入れて柔らかくなるまで弱火で煮る。
4.味噌を溶いて、一煮立ちさせたら完成。

妊娠中期に必要な栄養素
鉄分・食物繊維・カルシウム・ビタミンなど

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料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　鶏ささみのガーリックチーズチキンフライ
　コーン炒り卵
　いんげんのマスタード和え
　ミニトマト

【ガーリックチーズチキンフライ】
＜材料＞３枚分
　ささみ　３本
　塩コショウ
　
（バッター液）
　溶き卵…1/2個分
　小麦粉…大2　
　水…大1/2

（衣）
　パン粉…200g
　ガーリックパウダー…少々
　粉チーズ…大2
　ドライパセリ…適量

＜作り方＞
１　ささみは筋をとって開き、塩コショウを振る。
２　バッター液の材料、衣をそれぞれ合わせておく。
３　１をバッター液、衣の順にまぶしてしばらく置いてなじませる。
４　フライパンに大１程度の油を引き、片面３分ほどひっくり返してさらに２分ほど焼く。

【コーン炒り卵】
＜材料＞
　溶き卵　1/2個分（バッター液の残り）
　マヨネーズ　小１
　コーン　大１
　バター　小１　
　
＜作り方＞
１　溶き卵にマヨネーズを加えて混ぜる。
２　フライパンにバターを溶かし、コーンを炒める。
３　１を加えて炒める。

【いんげんのマスタード和え】
＜材料＞
　カットいんげん（冷凍）　30g
　粒マスタード…小1/4
　めんつゆ（３〜４倍濃縮）…小１/2

＜材料＞
１　カットいんげんは電子レンジ600ｗで1分ほど加熱する。
２　水分を拭き取り、粒マスタード、めんつゆを加えて和える。

【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
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★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A

＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃鶏ささみ
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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■スパイスボトル
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https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)

※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋昆布の佃煮
　鶏ときのこのバタポン炒め
　柴漬け卵焼き
　ブロッコリーのバター醤油和え
　ミニトマト

【鶏ときのこのバタポン炒め】
＜材料＞１人分
　鶏胸肉　1/2枚
　しいたけ　2枚
　しめじ　50g
　エノキ　50g
　塩こしょう　適量
　片栗粉　適量
　バター　大１
（ソース）
　砂糖・醤油　小１
　ポン酢　大１
　
＜作り方＞
１　鶏胸肉はフォークで数十箇所刺し、食べやすい大きさにそぎ切りする。
２　塩こしょうを振って片栗粉をまぶしてバターで焼く。
３　キノコは食べやすくカットし、ほぐしておく。
４　鶏肉を一旦取り出し、同じフライパンにバターを溶かしてキノコを炒める。
５　しんなりしたら鶏肉を戻し、ソースを加えて絡める。
　
【ブロッコリーのバター醤油和え】
＜材料＞
　ブロッコリー　小房３〜４株
　バター　小1/2
　麺つゆ（３〜４倍濃縮）　小1/4

＜作り方＞
１　ブロッコリーはレンジで2分ほど加熱し、水分を拭き取る。
２　バター、めんつゆを加えて和える。

【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃鶏むね肉
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【本日使用したキッチンアイテム】
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※楽天ROOMの方が安いです！

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■イエロー片手鍋13cm / DANSK
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　カボチャの肉巻き
　目玉焼き
　小松菜のごまだれ和え
　ミニトマト

【カボチャの肉巻き】
＜材料＞
　カボチャ　スライス3枚　半分にカット
　豚バラ肉（スライス）　3枚　半分にカット
　塩こしょう　適量
　小麦粉　適量
　酒　大1
（タレ）
　めんつゆ（４倍濃縮）大1/2
　水　大１
　砂糖　小1/2
　
＜作り方＞
１　カボチャを豚バラ肉で巻き、塩こしょうして小麦粉をまぶす。
２　フライパンに油をひき、１の巻き終わりを下にしておく。
３　酒を回しかけて蓋をし、中火で5分ほど蒸し焼きする。
４　ひっくり返して蓋をし、さらに３分ほど焼く。
５　タレを合わせ、４に回しかけて絡める。

【小松菜のごまだれ和え】
＜材料＞
　小松菜　約50g
　ごまだれ（又はごまドレ）大1/2
　すりごま　小２

＜作り方＞
１　小松菜は食べやすくカットし、電子レンジ６００wで1分ほど加熱。
２　冷水にとって色止めし、水分を絞ってごまだれ、すりごまと和える。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
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３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
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