【炎夏首選！】天然岩牡蠣
在台灣，牡蠣是大家都相當熟悉的一樣食材，在日本則是有生吃新鮮牡蠣的文化喔！
而秋田也迎來了天然岩牡蠣的盛產季節！
您可以在仁賀保市的道之驛「NEMU之丘」品嘗到,
使用鳥海山所產、具有豐富營養元素的好水所培育出的美味岩牡蠣。
極富彈性的口感以及濃郁的滋味實在讓人無法抗拒♪
與外殼的尺寸相比之下，牡蠣肉顯得又大又肥美，這正是秋田產天然岩牡蠣的特徵喔！
6月下旬～8月中旬正是盛產時節,
在捕獲的當下直接將牡蠣從殼內取出生吃,
實在是只有現在才能體驗的奢華享受呢～
http://nemunooka.jp/
地址:秋田縣仁賀保市象潟町字大鹽越73-1
交通資訊:自日本海沿岸東北自動車「象潟交流道」出發約10分鐘車程
【暑い夏にぴったり！】天然岩牡蠣
台湾でもおなじみの牡蠣、日本では新鮮な
天然牡蠣を生で食べる食文化があるんだよ！
そしてここ、秋田にも天然岩牡蠣の季節が到来！
にかほ市にある道の駅「ねむの丘」では
この季節になると鳥海山の栄養豊富なおいしい水で
育った美味しい岩牡蠣を食べることができるんだ。
口の中ではじける食感と濃厚なおいしさがたまらない♪
殻の大きさに対して中の身が大ぶりなのも特徴だよ！
旬の時期は6月下旬～8月中旬、その場でむき身にして
生でいただけるのも今ならではの贅沢だね～
http://nemunooka.jp/
住所：秋田県にかほ市象潟町字大塩越73-1
アクセス：日本海沿岸東北自動車「象潟IC」より約10分
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