新莊新開的雞白湯拉麵
那天無聊特地去了一趟
點了看起來很特別的酒香焦蒜雞白湯
一喝湯就覺得有點不鹹
立馬請老闆再幫我加鹹
應該是因應在地口味
單喝雞湯會讓我想到麵屋一番
但價格貴了1/3
整體來說我以為湯頭會很有層次
但對於有在吃拉麵的人有點隔靴搔癢
沒有那種吃拉麵的感覺
味道來講比較單一沒有層次感
雞叉燒表現還行且有四大片
但麵跟湯我個人不是太喜歡
喝的出來湯頭是認真熬的
鹹醬的協調性感覺還需要調整
除非住新莊不然不用特地來吃
酒香焦蒜雞白湯拉麵 $210
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
店內環境:🌕🌕🌕🌑🌑
值得程度:🌕🌕🌗🌑🌑
再訪意願:🌕🌕🌗🌑🌑
#厚片肥宅#厚肥吃拉麵#厚肥吃新莊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,「2021 IKEA必吃平價美食推薦TOP5」霜淇淋、豬肉餡餅、肉桂捲、瑞典雞肉丸組合、乳酪牛肉捲組合 - #IKEA #平價美食 #瑞典雞肉丸組合 - 霜淇淋 $10 豬肉餡餅/2入 $30 肉桂捲 $30 乳酪牛肉捲組合 $50 瑞典肌肉丸組合 $50 價格友善,吃起來也不錯! 果然是瑞典國民美...
厚肥吃新莊 在 厚片肥宅 Facebook 的最佳解答
以前最愛的濃湯叉燒終於在十月回歸了
現在是以大霸限定的形式出現
至於改版的內容可詳見粉絲專頁
依我個人口味是比較偏鹹一點
以往的濃湯是可以喝完的
而這次是喝到後面就已經快不行了
但我比較喜歡大霸味道的呈現方式
醬油鹹甜味道轉換之間滿有趣的
叉燒上桌一定要先來一片
那軟嫩的程度彷彿那頭豬還在舌尖上跳耀
之後可依照自己喜歡的熟度去泡在湯裡
今天還是跟以往一樣只加一球麵
而且加麵還有小彩蛋在裡面
可以自行去發現老闆的用心
另外老闆因為我前面有人解壓縮
另外招待了叉燒小盤給我
雖然邊角部分有點微焦
但老闆的愛心不許浪費還是全部吃完
而且老闆今天叫我厚片先生有點受寵若驚
小熊依舊在哪裡溫暖著接待每位顧客
在旁邊偷看他煮麵與服務客人
也是會想回來吃麵的原因之一
最後希望大家吃拉麵不要解壓縮
別人好聲好氣跟你講你插隊了
不要見笑轉生氣當作沒聽到
這對於其他好好排隊的人相當不公平
請大家維護每個人吃拉麵的權益
大霸限定 $350
叉燒小盤 $120
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
店內環境:🌕🌕🌕🌗🌑
值得程度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
#厚片肥宅#厚肥吃新莊#厚肥吃拉麵
厚肥吃新莊 在 厚片肥宅 Facebook 的精選貼文
上一波的湯咖哩拉麵沒有跟上車
這次在限定後隔天來排隊
四點二十就搶到了頭香
然後五點準時入座
立馬點了春季合歡限定
一上來就被那一塊豬腳所吸引
上面還有玉米、韭菜、奶油、番茄
至於玉米到底能不能出現在拉麵裡
我的想法是味噌湯頭的話可以
其他加進去有點母湯
也因為我有吃過北海道的味噌拉麵
要在台灣找到比那幾家好吃的也很難
但能想到把滷豬腳直接放進拉麵裡
這個連我自己都沒想過
豬腳本身挑的是四點的部位
那皮的Q彈程度真的是很棒
但豬腳的調味沒有到很重
我猜老闆是怕破壞掉整碗麵的平衡
湯頭的部分相當滑順與溫潤
但稠度與鹹度我覺得有點偏淡
再配上麵就感覺有點快吃不到味噌的味道
再來我覺得這麵跟湯有那麼一點不搭
今天沒有調整硬度是自己的失誤
整體來說驚艷度沒有之前吃的那幾碗那麼高
叉燒飯表現依舊水準
老闆說之後會再讓濃湯回歸
想再之後再吃濃湯
或是九號再吃新的限定
依舊相當推薦大家有空可以吃熊越岳
但排隊連我都很怕
不想排隊的人可以挑戰開店第一輪阿!
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
店內環境:🌕🌕🌕🌘🌑
值得程度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
#厚片肥宅#厚肥吃拉麵#厚肥吃新莊 @ 熊越岳
厚肥吃新莊 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
「2021 IKEA必吃平價美食推薦TOP5」霜淇淋、豬肉餡餅、肉桂捲、瑞典雞肉丸組合、乳酪牛肉捲組合
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#IKEA #平價美食 #瑞典雞肉丸組合
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霜淇淋 $10
豬肉餡餅/2入 $30
肉桂捲 $30
乳酪牛肉捲組合 $50
瑞典肌肉丸組合 $50
價格友善,吃起來也不錯!
果然是瑞典國民美食。
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IKEA宜家家居新莊店
地址:新北市新莊區中正路1號3樓
電話: 02 412 8869
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