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在厚 豬扒食譜這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #嬰幼兒餐單 BB版豬扒配白汁蘑菇飯🐽🐷🍼🍄🍚 呢個豬扒係專for小朋友而整😄🧒 謙謙食到舐舐脷😋 磨菇飯佢話都好好味😋 仲要餵埋佢隻企鵝食😍🐧 見到佢食得開心😀 下次又要再整過😁 🐽豬扒食譜： 免治豬肉 250g 淮山 50g 蛋白一隻 粟粉 35g 麻油 少許 豉油 適量 胡椒粉 少許 ✴做...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen，也在其Youtube影片中提到，簡易製作扒房口味洋蔥豬扒/洋蔥斧頭豬扒的製作/Pork Chop Onion Sauce ?更多有關西餐的教學影片，一Click即到！ 【蜂蜜迷迭香檸檬烤雞】https://youtu.be/dMYSncgzCmE 【醬燒BBQ排骨】https://youtu.be/Pt49V1dFCBI ?...

「厚 豬扒食譜」的推薦目錄：


厚 豬扒食譜 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-03-17 12:17:16 有 49 人按讚
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#嬰幼兒餐單
BB版豬扒配白汁蘑菇飯🐽🐷🍼🍄🍚
呢個豬扒係專for小朋友而整😄🧒
謙謙食到舐舐脷😋
磨菇飯佢話都好好味😋
仲要餵埋佢隻企鵝食😍🐧
見到佢食得開心😀
下次又要再整過😁

🐽豬扒食譜：
免治豬肉 250g
淮山 50g
蛋白一隻
粟粉 35g
麻油 少許
豉油 適量
胡椒粉 少許

✴做法：
1.豬肉用豉油，麻油和胡椒粉醃肉，然後加入蛋白，淮山，粟粉放攪拌機攪勻。
2.然後再用筷子用同一方向順時針攪拌，再撻至起膠。
3.油熱落鍋，把豬肉分三塊，每塊在掌心按壓成扒，厚薄均勻。
4.慢火先煎香一邊，待成型或至有把握便反轉煎另外一面，直至兩面都成金黃色，再加少少水焗多2~3分鐘至收水便成。

😊此食譜分量可做三塊豬扒，親子共食👨‍👩‍👧

🍄🍚磨菇飯食譜：
磨菇 六粒
白飯 適量
牛油 少許
胡椒粉 適量
牛奶 180 ml
麵粉 三湯匙
鹽 少許

✳做法：
1.磨菇切碎，鍋中下牛油炒香磨菇，然後落飯兜勻，再灑上胡椒粉和鹽。
2.牛奶中加入麵粉開成白汁，然後倒入鍋中煮至杰身收汁便可上碟。

#嬰幼兒食譜 #小朋友餐單 #hkblogger #hkmama #hkbaby #ftm #自製bb豬扒 #磨菇飯
#育兒日常

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厚 豬扒食譜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文

飲食男女 By 飲食男女

2020-07-06 11:00:37 有 8 人按讚
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用氣炸鍋整吉列豬扒就唔怕啲油周圍彈啦～

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厚 豬扒食譜 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Facebook 的最讚貼文

貓兒食堂-7貓2奴料理日記 By 貓兒食堂-7貓2奴料理日記

2020-06-20 13:12:55 有 88 人按讚
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😋今日午膳菜單：
越式香茅豬扒佐紫蘇與生菜、黃金雞蛋班戢燒、涼拌寒天銀芽、淺漬與酸味2種小黃瓜、橄欖油煎烤鮮茄、黑咖啡。

連日高溫讓人食欲不振，掮著疏嬾的身體無論行走坐臥都是一種消耗，那麼這道「越式香茅豬扒」或許能提振起疲軟的食欲，讓人胃口大開。

只消簡單幾樣食材與醬料，就能輕鬆完成這道富含越南特色的風味料理。用魚露與蜂蜜調和交織而成的甜鹹風味，加上「香茅」特殊的檸檬清香，讓醃過的豬扒更加清新爽口，擠上青檸，搭配紫蘇或喜歡的香草與生菜ㄧ起享用，抑或是搭配白飯、夾入麵包中都美味。

雞蛋煎餅根據越式班戢燒的概念，捨去粉料而採全蛋的方式厚煎，包進芽菜、火鍋肉片與起司後對折，用刀從中間切開滿滿蔬菜與起司流淌出來，就像是沐浴在ㄧ場色香味俱全的美食饗宴，讓人食指大動。

夏日的蟬聲連綿不絕，我們家的餐桌也處處充滿了夏天的味道。

🍳【越式香茅豬扒】食譜小記：
（1T=1湯匙；1t=1茶匙）

🍁［食材］2人份
豬排或燒肉片2-4片（視厚薄而定）、白芝麻少許。
配菜：喜歡的生菜與香草植物（大陸妹、紫蘇⋯）適量。
🧂醃料：香茅（切碎）10g、紅蔥頭（切碎） 20g、蜂蜜2T、魚露1T、蠔油或素蠔油1T。

🍁［作法］
1、豬排用刀背將組織打鬆打軟、斷筋備用。
2、醃料用果汁機攪打至細緻均勻（若沒有果汁機，將食材切碎與調味料拌勻亦可），加入作法1豬扒，按摩肉排約5分鐘，置於冰箱冷藏醃漬5-6小時至入味。
3、熱鍋後倒入少許沙拉油（材料外）潤鍋，中小火煎至金黃熟透即可。也可用烤箱以230度預熱後，烘烤15-20分鐘。
4、取出豬扒撒上白芝麻。可依喜好擠上幾滴青檸，搭配生菜與五穀飯抑或是夾入麵包，營養美味好健康。

🦉貓兒小叮嚀：可ㄧ次多做些凍存，想吃時再解凍煎熟或烤熟。

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貓兒食堂-7貓2奴料理日記

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經歷與獎項：《文。旅》食譜專欄作者、《懷舊餐桌》食譜書共同作者、愛料理網站食譜作者、百味來私房料理比賽冠軍、淬釀醬心獨具全菜單挑戰賽創意人氣獎、史雲生清雞湯食譜募集優選、普格義大利麵醬食譜募集優選......等大大小小料理獎項。
7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生。將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位一起學習與成長。
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厚 豬扒食譜 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答

Chef Chu's Kitchen By Chef Chu's Kitchen

2021-02-21 13:40:05 有 35,925 人看過 有 1,469 人喜歡
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簡易製作扒房口味洋蔥豬扒/洋蔥斧頭豬扒的製作/Pork Chop Onion Sauce

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Chef Chu's Kitchen

About author
CHEF CHU，人稱朱Sir，人氣專頁Chef Chu's Kitchen版主，人氣食譜書[麵包可以這樣做!?] 及 [餅房蛋糕秘方] 作者。 不時在網絡上分享經典食譜，以獨有風格演繹，務求讓網友由淺入深理解，並經常解答網友的疑難，因而大受歡迎。 由2003年至今，先後於大班西餅、la rose noire、香港高爾夫球會，以及著名酒店擔任高級烘焙師、餅師、西餐廚師及凍房主管，亦曾於大小烘焙中心擔任烘焙導師。
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厚 豬扒食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

飲食男女 By 飲食男女

2021-02-07 14:15:12 有 49,240 人看過 有 875 人喜歡
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食譜： https://bit.ly/3iVhH1a

材料：
急凍西班牙豬扒 2-3磅
香茅 2-3條
蒜頭 1個（切片）
紅葱頭 數粒（切片）
南薑 1段（切片）
魚露 1小碗
胡椒粉 適量
糖 適量
蠔油 2湯匙
水 適量

做法：
1.豬扒融雪洗乾淨，切厚件索乾水備用
2.所有材料放在大碗中拌勻，加入適量水調味
3.放入豬扒撈勻，再放入雪櫃冷藏，可以醃過夜更好
4.取出豬扒，所有料頭汁不要
5.燒紅鑊加少許油，如果用易潔鑊，豬扒夠油有脂肪，可以毋須加油直接落鑊煎
6.先煎香兩面，然後上蓋以中火半煎焗，豬扒煎熟後，可以調高火煎至兩面焦香
7.切件上碟

Ingredients:
Frozen Spanish pork chops 2-3 lbs
Lemongrass 2-3 pcs
Garlic 1 head, sliced
Shallots Several pcs, sliced
Galangal 1 section, sliced
Fish sauce 1 small bowl
White pepper Some
Sugar Some
Oyster sauce 2 tbsp
Water Some

Steps:
1. Defrost pork chops, clean, cut into thick pieces, pat dry, and set aside.
2. Add all ingredients into a large bowl, mix well, add water to taste.
3. Add pork chops to the bowl and mix well. Cover and leave in the fridge to marinate, best to leave overnight.
4. Take out pork from the fridge, remove the marinade sauce.
5. Heat pan with a little bit of oil, or do no add any oil if using non-stick pans as the pork has fat also, add pork chops to heated pan.
6. First pan-fry both sides of the pork chops to brown, then cover to cook in medium heat. Once the pork chops are cooked, increase heat to large, and brown the two sides of the pork chops.
7. Remove from heat, cut into pieces and serve.

===================================

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厚 豬扒食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2020-07-05 15:00:12 有 7,903 人看過 有 94 人喜歡
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足本食譜： https://bit.ly/3ilKCeO

日式吉列豬扒食譜
材料：
厚切豬扒 2塊
鹽 適量
黑胡椒 適量
低筋麵粉 適量
麵包糠 適量
雞蛋 2個
椰菜 1/4個

做法：
1.椰菜切絲，然後浸在冰水裏，備用。
豬扒先斷筋，然後用叉子在表面戳洞，再兩面撒上鹽及黑胡椒醃一會。
2.將雞蛋打散，然後備好低筋麵粉及麵包糠。
3.把醃好的豬扒先裹上麵粉，接着沾上蛋液，再裹上麵包糠。
4.放入氣炸鍋裏，噴上少許油，然後以200℃油炸10分鐘。
5.把豬扒翻面，再噴上少許油，再炸3分鐘。
6.豬扒切件上碟，然後配上椰菜絲即可。

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愛料理精選1139篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炸豬排、台式豬排、肉桂 ... 粉来洗出血水香煎豬排的醃自己許願吃炸豬排這集純粹個人愛吃切厚厚的豬排 ...

#32. Homaydo 洋蔥豬扒 - Buge plomberie

【洋葱豬扒食譜】洋葱加豬扒滋陰潤燥底面揼幾下鬆軟肉嫩撰文：鄒家鳳出版： ... 一件厚切豬扒蛋白質豐富，相等於一隻去皮雞髀，想操肌，除了脫皮雞，還有豬扒選擇。

#33. 美味天地 - 福勝亭日式豬排專賣

炸物定食 ·... 厚切活力豬排定食. Deep fried thick-pork cutlet 厚切豚カツ定食 菜單. 美味說明 ·... 黃金起司豬排捲定食. Fried pork loin rolls with cheese set meal

#34. 9步氣炸鍋版脆皮燒肉懶人做法簡單易整+無添加團年飯超呃like

傳統做法複雜. 傳統的脆皮燒肉步驟十分繁瑣，時間成本十分高；而且要用大量的鹽令豬皮變脆，所以 ...

#35. 餐點MENU - 孫東寶台式牛排

Menu · 主廚牛排 · 主廚豬排 · 主廚雞排 · 大比目魚排 · 挪威鯖魚排 · 鮮Q魷魚排 · 板腱牛排.

#36. 【澳門通關2023】十大澳門地道美食 - Time Out Hong Kong

喜歡掃街的，不妨鑽進街頭巷尾，甚至市政街市，尋找美味的豬扒包、蝦子麵， ... 葡撻、豬扒包、水蟹粥… ... 豬扒又大又厚，多以葡式方法醃製，酥脆鬆化香口。

#37. 有咩食 - 大快活

有咩食. 早餐 · 午餐 · 下午茶 · 晚餐 · 睇餐牌. 韭黃魚肚肉絲羹套餐. Slide 1 of 12. 買定嚟走. 菠蘿咕嚕肉+ 白飯+ 韭黃魚肚肉絲羹+ 中國茶. $57 · 買定嚟走. 京都豬 ...

#38. 經典美食 - 開飯川食堂KAIFUN TOGETHER

爽口松阪豬與東部限定食材-鮮脆楊桃豆在鍋中相遇，嫩中帶脆的口感在嘴裡碰撞出火花新滋味 ... 採四川名家老火鍋湯底，加入特選牛肉、郫縣豆瓣醬，入喉噴香，厚辣過癮。

#39. 拉麵推薦｜全港12間必食拉麵店：尖沙咀＋銅鑼灣＋中環 - 新假期

湯底以日本直送的雞白湯作靈魂，後加雞腳、豬背脂等材料熬製，啖啖骨膠原 ... 採摘的籠目昆布及大阪葱一同熬製，鮮味湯底配上厚切叉燒，惹味十足！

#40. 【年菜外帶2023】全台「外帶年菜推薦」15 家北中南都有 ...

酸辣珍饌海鮮涼拌、冠軍月亮蝦餅、清香檸檬魚、黃咖哩軟殼蟹、鮮蝦寬粉煲、扒飯打拋豬、豪華海鮮烘蛋、泰炒什錦蔬菜、冬蔭海鮮湯、泰奶生乳捲，以及「帕能 ...

#41. 葡萄牙旅圖攻略: 里斯本×波爾圖×科英布拉×埃武拉×吉馬良斯×辛特拉×奧比多斯×布拉加

除了豬扒包,店內的牛肉漢堡同屬一絕,望著厚達 12:00 ∼ 23:00 豬扒包€ 4.5 ∼ 6.5、炸雞翅€ ... 店家為確保產品的質量與鮮度,堅持使用天然原料、遵循傳統食譜製作糕點, ...

#42. 超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道

先把冬瓜切成6釐米長、3釐米寬,1釐米厚的片用少許鹽醃一下,使冬瓜潷出一些水,軟一些。 2.麪包弄成層,雞蛋磕入碗內,加精鹽、味精,打勻待用。待冬瓜水分瀝乾, ...