「蜻鬆一下-孔陵一隻雞」
悠閒的上週六
（只記得前晚工作魂大爆發工作到早上）
給它用力睡到自然醒就中午了
整妝出門來去東區覓食
由於已經過了正常用餐時間
好多店都已經熄燈午休
朋友看見🐔孔陵一隻雞🐔還開著
直接說去看看沒什麼人就吃唄
就這樣毫無計畫走進了這家店
朋友說明下才知道它的來歷
初開店時聽說可是大排長龍
我真的是台北俗俗俗😅
主打著不用遠赴韓國就能享用原汁原味菜單
兩人用餐怕吃不完所以只點了基本的一隻雞
店員先是上了沾醬用辣椒醬、蒜泥、麻油胡椒等等
很快一整隻雞燉火鍋便端來
鍋內料附有蔥、馬鈴薯🥔、年糕、杏鮑菇🍄
上桌時店員還會幫客人把雞肉一塊一塊剪好
待加熱八分鐘後雞湯入味即可享用
說實話一開始看到menu想說只有雞🐔
這樣吃不會很膩嗎？
我是個不是特愛喝湯的人
完全深深愛上這鮮美的湯頭
（根本是我人生中喝最多湯的一天🤣）
加上入口即化的鮮嫩雞肉
你會慢慢地一口接著一口
尤其沾著特製辣椒醬和麻油胡椒好好吃
最後加點了海苔雞蛋粥🥣
店員用剩下的雞湯精華
加入白米飯、蛋汁、海苔絲
以及已經煮爛的馬鈴薯一起攪拌
吸收了鮮美雞湯的米飯粥只能說讚啦👍
#蜻鬆一下
#蜻食記
#孔陵一隻雞
#好適合冬天吃
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