你知道我們日常生活中不能缺少的原子筆是誰發明的嗎？你知道你常常玩很久也破解不到的扭計骰是那裡人發明的嗎？
英國？美國？統統不是，其實是匈牙利人發明的。
在電視新聞上常常聽的都是西歐大過──英國、法國、德國等，又或是美國、日本、韓國等與我們息息相關的國家。除非去旅行，否則誰又會留意不起眼的匈牙利？但正正就是她的低調，才越加引人入勝。
那天當我從捷克乘火車去匈牙利，途中已經遇到兩個非常熱心的人的幫忙才能順利到達布達佩斯。隨便在街上走，便能發覺那些走在路上美麗的電動電車（又是匈牙利人發明）、那幾條連接布達與佩斯的壯觀大橋，還有那些歐洲罕有的舒服溫泉，無不令人愛上這個物價低而有非常低調的城市。
除了那些還在深深影響著我們生活的發明外，還有一樣旅客不可不知的，就是匈牙利的葡萄白酒！全世界都只知法國紅酒，卻不知匈牙利白酒的！
我曾經在餐廳品嚐廚師推介的白酒，琥珀色，非常美麗。一喝下去非常純而且甜，十分好喝！其實我除啤酒以外很少喝走，那次足足喝了兩杯！臨走前還要到超級市場「掃貨」。那些白酒十分便宜，港幣10蚊就能買到一支，而且絕對不是劣質的。
這個低調的城市讓我明白到，千萬別隨便相信電視、教科書上教的東西，因為有很多都是片面之詞，真要親身到當地才能真正對那個地方有第一印象。就像你聽到旁人說某個人的不是，你要待到親身和他相處、感受過他才能不被偏見所矇蔽。
