關於 原條蒲燒鰻魚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

銅鑼灣新店✂️【浪。居酒屋】🏮
❤️今日父親節大家諗好去邊度食飯未呢？
⭐️未嘅話可以考慮下去銅鑼灣登籠街Midtown 1樓最新開嘅「浪。居酒屋」呀！我尋晚就同屋企人去左啦🥰

🔥「浪」主打日本居酒屋料理，即係全部都貌似小食，但實際又幾飽肚，好適合三五知己去嘆返杯啤酒清酒，再一邊食野🥰

🍣【火炙蔥吞拿魚腩 壽司卷】HK$108
- 配日本蛋黃 壽司飯 紫菜
⭕️由於居酒屋好多人都係黎飲酒為主，食野會比較慢。
所以手卷壽司全部材料分開上，仲係你面前即燒吞拿魚腩蓉勁香！然後飲到口痕，就可以自己捲壽司食，有得玩又有得食。

🍣【Nami卷】HK$168
⭕️呢個係「浪。居酒屋」招牌菜，以卷物出現你眼前，上面有大量吞拿魚蓉、三文魚籽、海膽、黑魚籽醬、金箔！好奢華嘅一道料理呀！
咬開，原來裡面仲夾住甜蛋，等你唔會太多飯到肚，可以繼續慢慢飲酒食野🥰

🍣【和牛舞茸卷】HK$168
⭕️以和牛覆面的舞茸菇壽司，舞茸菇以天婦羅方式預先炸起，十分香脆。師傅仲親自係你面前火炙和牛片，燒到香噴噴，和牛油脂都咇哂出黎時即刻享用，好滿足❤️

🍣【特上壽司盛 十二件】HK$398
⭕️12件不同款式的高級壽司，最適合肚餓嘅人獨享，因為每款只有一件，好難同朋友分享，吞拿魚腩、海膽、魚籽等等件件都咁好食咁正，點捨得同人分？
⭕️飯質煙韌，微微醋酸香味，但略嫌未夠結實。
⭕️材料全部都非常新鮮，好正！最好食係吞拿魚腩，我媽話最好食！（最好嘅都讓哂比佢食）

🍣【牛油果壽司+蔥苗壽司】HK$18/件
⭕️係日本我最鐘意叫蔬菜壽司黎食，因為平價迴轉壽司唔會出現的，只有高級壽司店先會供應，點解？
因為蔬菜要新鮮到可以做壽司，比魚生更難處理，擺得耐就會開始變梅菜。
⭕️日本必食「蔥苗壽司」！
蔥苗係蔥嘅幼苗，係佢BB時就要手起刀落去收割，絕對夠嬾口，而且仲微甜帶辛辣！正！！
⭕️反而估唔到佢個「牛油果壽司」仲好食！
我以為我屋企都可以整到嘅野，食落個味道好香甜，好正！
🥦素食人士都可以有壽司食，因為佢地提供好多款蔬菜壽司，我實測左兩款都好優質❤️

🍢【燒芝士魚餅】HK$38
⭕️正路燒魚餅味道，佐酒夠香口

🍢【月見雞肉棒】HK$48
⭕️有半熟玉子伴住甜醬油，再用雞軟骨雞肉棒沾上醬汁，勁好味，但好咸，真係要用黎送啤酒先得🤣

🥠【海膽大葉帶子天婦羅】HK$198
⭕️以大葉即係日本紫蘇葉包住帶子再天婦羅炸好，加上海膽一齊食，全部都係咁香，點算？

🍤【雜錦天婦羅盛】HK$198
⭕️以為最普通嘅一道菜，原來佢有兩隻巨型炸海蝦，目測有17cm。
肉質彈牙結實，食得出係新鮮即劏即炸！超好食！
另外仲有好多蔬菜天婦羅伴奏，全部都好好食，仲有第一次見嘅炸苦瓜片。
🥦素食人士唔知有係全素食版本呢？

🐟【原條蒲燒鰻魚飯】HK$188
⭕️上網睇人整巨大版壽司就睇得多，今次真身見到呢個鰻魚壽司真係好震撼！
雖然佢係一個鰻魚飯，但佢以壽司的扇形姿態登場，勁盡網美打卡之功能！
⭕️咬落去肉質彈牙肥美！超甘香，仲加上山椒粉帶出微辛嘅口味，好正😆
希望佢提供匙更比我，因為我真係夾唔到，太大堆頭啦🤪

非常精彩，記住Bookmark📎

🏮【浪。居酒屋】🏮
地址：銅鑼灣燈籠街Midtown 1樓

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中環一間主打石燒餐廳, 可自由配搭指定精選食材+免費任食沙律吧、湯、白飯!
💲套餐價錢視乎不同自選款式配搭而定~(附menu)
🍹飲品方面更可以優惠價十幾蚊, 享用到台式特飲。
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自選配搭A餐 HK$114
【霜降和牛(+$30)、法國鴨肝、巨人蟹棒】
+$14升級特飲: 宇治紅豆抹茶
熱辣辣石板跟食材分開上檯, 更容易控制生熟度,
🐂霜降和牛: 脂肪整體比例平均, 肉質鮮嫩, 牛味香濃; 至於鴨肝油脂豐富, 因應個人喜好控制熟度, 燒到質地可達至入口即溶🥰, 好食得黎又有滿足感, 最緊要鴨肝唔洗額外加錢, 其他石燒餐廳比較少有!
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自選配搭B餐 HK$94
【頂級牛肩扒、熊本一口牛】
牛肩扒有如手掌般size咁大, 很有份量, 配搭埋一口牛, 加埋一都係一百蚊左右, 抵食!
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石燒除左肉類, 仲有海鮮選擇,
例如原條蒲燒鰻魚、肥美廣島蠔、原隻刺身赤蝦燒等....
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✨所有石燒系列都可以免費無限更換石板, 慢慢燒慢慢嘆!
除左石燒, 仲有平價扒餐都係HK$76 (自選兩款食材)!!抵食啊~
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📍滿滿食堂
中環皇后大道中58-60號振邦大廈地庫
星期一至六: 07:30 - 20:45
星期日: 11:30 - 20:45
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又來Mamaday吃飯了，想不到生意那麼好，中午居然也要排隊⋯⋯店員建議下次可以先電話預約，現在預約座已排到1個月後⋯⋯太利害了！這次我又點了招牌原條蒲燒鰻魚蛋包飯 (HKD146) ，一如以往鰻魚厚身又大份，好好吃！😋肉眼牛沙律 (HK152)也很不錯，表面微焦，如單是看的話你會覺得肉眼牛有點乾，但的確扒也不靠賣相喔，放進口你會嚐到滿滿的牛味，肉質軟嫩飽滿，吃起來很有存在感呢！小食點了蜂蜜芥末雞翼 (HKD68)，味道中矩中規，也是個不錯之選。

金蘋果沙冰 (HK48)
檸檬果皮烏龍茶沙冰 (HK48)

📍Mamaday @mmd.mamaday
銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓
1/F, Perfect Commercial Building, 28 Sharp Street West, Causeway Bay

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拍攝月份: 2/2020

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最近尖沙咀新開一間放題店——JK Brother's，J指Japan，K指Korea，Brother指五位大男人老闆。JK Brother's前身是觀塘工廈內一間日韓fusion菜餐廳，評價一向不俗。租約期滿後，JK Brother's轉戰尖沙咀，改賣日韓放題，食物不錯，性價比高。JK Brother's裝潢色彩繽紛，以食物作主題的卡通人物塗鴉散佈在不同角落。

【食べ放題】
JK Brother's放題菜式選擇多，最搶眼肯定韓式活章魚刺身﹗章魚由韓國直送，即叫即劏，包保新鮮。上桌時章魚還在碟上蠕動，開始時不敢吃，後來放膽一試，口感啜住條脷且爽口，十分過癮；配上麻油芝麻和海鹽，充滿海洋鮮味。雖然香港也有數間可以吃到活章魚的餐廳，不過放題任食，JK Brother's應該是香港首間。 老闆更說他們的章魚經過微生物及重金屬檢驗，確保食物安全衛生。


早年紅極一時的日本18禁薯片，很多人稱辣到腸胃痛。JK Brother's放題中就有「18禁地獄餃子」，好奇心驅使記者點來試試，味道屬香辣，未到薯片那種「極辛辣」，大家可放心。

醬油蝦以韓國醬油醃製日本刺身蝦，味道鮮甜。 回本之選還有海膽茶碗蒸、吉列廣島蠔、鐵板紐西蘭羊架、海膽玻璃蝦壽司、火炙及黑松露系列等。

除此之外，當然還有放題基本的刺身、天婦羅、炸物串燒、壽司卷物，更有部隊鍋、人參雞湯、清酒、Takara燒酌、Mövenpick雪糕、各款日韓甜品任飲任食。成人放題價錢由$218至$268（另收加一），以這個價錢可以任食以上食物，可以說是超回本！

【午市定食】
除了食べ放題，餐廳於星期一至五午市亦會供應午市套餐。選擇不多，不過都是前JK Brother's的招牌。例如芝士熔岩蛋漿炒飯（$58），鐵板熱辣辣，淋上蛋漿、芝士，味道又甜又香辣，芝士拉絲看得療癒又滿足。另外還有刺身丼（$68）、原條蒲燒鰻魚飯（$78）等，給想快速解決午飯的上班一族多一個選擇。


【優惠推廣】
餐廳推出不少優惠，例如星期一至四之晚市時段，4人同行1人半價 、6人同行1人免費（優惠以減免小童為先）。壽星於生日前後七天惠顧晚市時段，同行者4位或以下獲送香檳1支，5至8位送2支（需提早一天前預訂），相當吸引！

JK Brother’s
地址：尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈3樓
營業時間：12nn-3pm、6pm-12am
電話：5598 8697
詳情： http://bit.ly/2F3ssvq

價錢（另收加一）：
▸午市3小時食べ放題（星期六、日及公眾假期）：成人$218 小童/長者$168
▸晚市2小時食べ放題：
入座時間6pm-6:30pm：成人$238 小童/長者$168
入座時間6:31pm-9:29pm：成人$268 小童/長者$168
入座時間9:30pm-11:30pm：成人$238 小童/長者$168
* 星期五、六、日、公眾假期及前夕每位加 $10

編採：黃愷晴
攝影：jessica

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【$198銅鑼灣串燒放題+人參雞鍋任食】
獨家送原條蒲燒鰻魚+慢煮黑豚肉+珍寶帶子!!!!
回本款超多呀~燒蠔+牛肩肉+牛舌+玉子燒+帆立貝任燒
人參雞鍋足料參鬚大隻雞~飲湯下下火~
和牛串+大蝦串+海鮮盤要加錢不過絕對值得食
+$88無限Hoegaarden/Rosee/藍妹生啤
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兩個半小時串燒放題
星期一至四
17:00-19:30 $198
19:45-22:15 $278
22:30-02:00 $198

公眾假期及前夕
17:00-19:30 $248
19:45-22:15 $298
22:30-02:00 $228

4人訂位送低溫黑豚海鮮錦盒(原條蒲燒鰻魚+慢煮黑豚肉+巨型帶子)^^^2人分享本影片及訂位時提及已分享影片均可享優惠
特級和牛大虎蝦青口拼盤 $136/2人份
$88 啤酒無限暢飲: Hoegaarden & Hoegaarden Rosee & Blue Girl

火山燒
地址： 銅鑼灣駱克道459-461號9-10樓
電話： 2889 700800
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