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宅配美食推薦、巧克力禮盒、原豆原脂巧克力~『多儂莊園工坊』
市面上的巧克力琳瑯滿目，成份也多數相當複雜，常常不知道該如何選擇，想要品嚐純巧克力，內含優質的可可脂，又兼俱美味及營養健康
在網路搜尋發現"多儂莊園工坊"，他們的巧克力由可可豆開始製作，尤其是100%巧克力，單一產區、單一原豆，製作無添加物，相當美味，苦中回甘，品質相當優異
連習慣運動。健身的老公都大推
大推⬇⬇⬇
100%純黑巧克力、85%巧克力、75%榛果巧克力、無糖可可粉
👉https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405591407
#宅配 #多儂莊園工坊 #黑巧克力 #100%巧克力 #純可可脂 #原豆脂 #巧克力禮盒 #苦中回甘 #巧克力 #可可粉 #巧克力原料 #宅配美食
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店家資訊:
多儂莊園工坊
店址: 自取 台中市櫻城一街9號
電話: 04-3707-3369
營業時間:
週一~週五 13:00pm~18:00pm
網址: tw-cocoa.com
FB: https://lihi1.cc/6JbCW
謝謝 姊妹讚出來
今天來跟大家聊聊除了五色蔬果之外，吃對好的巧克力也是很棒的抗氧化來源喔
#原豆原脂巧克力
尚唐坊 Suntown
現場還有 馬可老師的地中海料理教室 的 #可可多酚牛小排燉飯
真的是太好吃啦～
愛爾達電視台
愛爾達體育家族
老師你好 想請你幫我解惑 因為這個問題我已經無法出門也無法工作。
前男友我是第三者，一開始給我承諾，會跟女友分開，但拖了一年多遲遲沒有（我清楚知道他沒有愛，只是不敢脫離舒適圈）但最近我交往了新的男友（也是第三者）但這個是有婚姻的。
現在前男友要來復合，決定要住一起一起生活，前男友生活習慣不好，脾氣不好，粗心不體貼，我就像他的媽媽要耳提面命的一直提醒他，但他卻是我很好的工作夥伴，我們無話不談，他是可以陪我一起瘋的人。
現任男友很疼我很貼心說話很溫柔，會分析我碰到困難的事，不會發脾氣，但我非常確定他不會離婚，我跟他在一起跟孩子一樣，我卸下我所有偽裝，很自然，就是被捧在手掌心上那種。
老師我現在該如何做？兩個都放手？
前男友我從來不吵不鬧，我也沒有要他跟他女友分手。
補充。
前男友是會介意吃飯的金額，偶爾會說那你請我。
現任男友從不讓我花一塊錢。
我知道我很壞，但我從來沒有想傷害任何人。
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（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）
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許老師 好
真巧 巧克力可可庄園
種植可可
#採自然農法栽培
#無毒種植
#並與檳榔樹共生
從可可果到製作巧克力均由自產自銷。以友善土地的理念，堅持不使用農藥及化學肥料的“自然農法栽種”，原豆原脂，百分百的屏東巧克力
fb：黑金良食
line:p10162
真巧訂購電話：0936-962298
小農用真心 ~用實意
老闆真的很讚，開了這個體驗店讓大家可以知道東西的價值
那天去體驗店有吃、有喝、有穿、有用
很多男生好用，有質感又有品味的商品！大家可以自己去逛逛～
先來體驗店試試，喜歡再買！
還有好多台灣設計師在國外得獎獨家專利的質感商品都在這裡
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美國耶魯大學研究發現，每週食用定量100%純黑巧克力的受試者，
心肌梗塞發生率下降20%。
日本研究分析，每日最適食用量為25克，約5小片純黑巧克力。
英國研究報告發現，純巧克力不但能改善心血管和腦血管，更能活化神經元與認知功能，降低阿茲海默症風險。
100%巧克力的條件1
#原豆原脂，不抽取任何可可脂，原豆慢磨。
100%巧克力的條件2
不另外添加其他油脂與物質，100%可可原脂直接倒入模型。
貨架上固狀的巧克力，大多數是將珍貴的可可脂部分抽出，作為其他商業用途的抗氧化原料，加入其他油脂與添加物，好塑形、保存期限較久。但也拿掉了最健康的元素了。
純可可膏當中有豐富的類黃酮與多酚家族，具有強大抗氧化力，可以提升大腦的認知與視覺功能，因此有預防失智的作用。
可可脂中的脂肪酸會在體內轉換成Omega 7 & Omega 9
，可提高好的膽固醇同時減少壞膽固醇，將血糖、還能減少胰島素阻抗，因此有保護心血管的作用。
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https://www.everydayhealth.com.tw/article/16838
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Cumbia No Frills Faster by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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保留咖啡原豆，增添驚艷口感◇融合可可與糖蜜風味，猶如品嘗摩卡咖啡般的滋味◇層次感更為豐富，擁有白花香柑橘迷人風味◇宏都拉斯單一品種精品可可豆◇使用低GI椰糖， ... ... <看更多>
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原豆原脂 在 [心得] 中和，尚唐坊巧克力廠，原豆原脂，禮盒- 看板Snacks 的推薦與評價
這次跑去體驗《尚唐坊原豆原脂巧克力廠》
地址:新北市中和區新民街118號1樓
電話:02-22212996
我是在粉絲團上報名參加體驗
認識原豆原脂巧克力
一人費用約250元
詳細圖文請參考
》https://fupi980616.pixnet.net/blog/post/118522629
巧克力廠稍稍偏遠
我是從永安市場捷運站出發
巧克力工廠就在亞財星科技藝術大樓裡
大廳跟警衛詢問就會指引路線
走廊都展示著巧克力製作過程
巧克力廠慢慢飄出
濃郁巧克力香味
好羨慕在工廠上班的員工喔~~
進來後會需要先簽到
現場都可體驗
試吃原豆原脂巧克力
店家說刻苦耐勞型請吃100%
我不行...只吃85%巧克力
其中有加入椰糖
是屬低Gi糖類
如果你吃起來是先苦後甘
代表平常吃習慣加工食物了
吃起來是先甘後苦
先給你個掌聲鼓勵!!!
代表示平常就吃得很健康
快猜猜我是哪個類型??
店家也有準備熱呼呼的可可茶
記得帶個保溫杯
聽說可以裝滿滿帶回家喝唷!!!
活動一開始
先介紹尚唐坊由來
因巧克力生長於熱帶國家
北緯22.6度故取名陽光小鎮suntown
接著認識可可果
可可果的顏色
可因品種影響外形不同
成熟度影響大小顏色不同
進入工廠前要先洗手戴帽子穿鞋套
確保工作環境乾淨
可可果在屏東&南投都有產地
一開始可可果就是一個水果
含有白色果肉跟中間的巧克力仁
白色果肉是豆子進入木箱發酵過程中的養分
整個需要5-7天發酵
接著靠農夫熟練的經驗
「經過」天然日曬乾燥長達15天
這可可果內的可可豆
變成可可乾豆後
才能安心進入工廠
進行後續作業
整個流程為
<手工篩選可可豆>
整個工廠原料都很簡單
只有可可豆跟低GI椰糖
整間工廠需留意溫度&濕度
保護珍貴的可可豆們
不好的豆子也都是一個個挑除
<耐心烘烤>
利用這台機器進行烘烤
<風選去殼>
可可豆經過烘焙後
大概是上圖左邊較深的可可色
中間則為去殼後的可可仁
由可可仁可做成巧克力
最右邊的可可皮做成茶包
每10公斤可可豆
僅可產出1公斤的可可皮
<精磨>
這是可可豆精磨的機器
每一步看似簡單的步驟
都仰靠的人員一步一步經驗的累積製成
巧克力濃到超像美麗的絲綢
原來機器裡面是長這樣
<成品調溫入模>
工作人員在調溫過程中
都要很緊張的跟時間賽跑
隨時留意可可膏的溫度
經過一整個了解
原來市售的巧克力
跟尚唐坊的原豆原脂巧克力
到底差別在哪裡???
抽離其中得可可脂
並加入化學人工添加物
整個製程體驗後
就會了解尚唐坊是百分之百
天然食材可可豆
健康養生巧克力
原來巧克力的天然功效
在醫學界已經是廣為人知的基本常識
國外更有許多醫學期刊證實
每天適量的黑巧克力
有助身體健康
重點是天然的食材
原豆原脂!!!!!
巧克力中的類黃酮
能刺激運動和言語記憶相關的區域
提升記憶能力
巧克力中含有的多酚
能強化血管機能
補心又補腦
平常可搭配藍莓，香蕉，莓果水果一起食用
現場還直接現剖可可果
意外的可可果聞起來很香耶!
活動的最後打卡可贈送提神可可茶
是低量咖啡因、高量類黃酮
用300-350熱水沖泡茶包
浸泡2-3分鐘後取出茶包
即可飲用可回沖1-2次
崇尚天然 珍護健康
創辦人有分享
當初創辦巧克力這個想法
是因為自己父親因為有心血管疾病
對於家人的照顧
而有天然原豆原脂巧克力的想法
尚唐坊FB官網最近有做 週年慶 活動
父親節也很適合送父親當禮物
可以去參考看看
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