《道歉文 長文》
針對於菜名(鱈魚卵燒酎漬 打成大根明太子)打錯這件事情向大鬍子老闆道歉,已經修正了文章的內文。底消也改成了大鬍子老闆說的坐檯費,配菜也附加的牛蒡絲的說明,另外一道配菜是老闆的手作金針菇。
不管最近的風波如何,
當天大鬍子老闆的態度是不錯的,
對客人也很熱情,
也會招呼客人看看要喝什麼酒。
雖然當天沒喝酒,
但是吃到的豚肉漢堡排,黑豚肉餃子鍋,
以及Masa炸G也確實不錯吃。
店內的日本酒也確實很豐富,
在高雄也真的難得一見,
喜歡喝日本酒的朋友還是可以去看看。
也希望大家不要因為一時的衝動,
就去店家的粉絲頁,
或是google評論上留下不好的字眼,
這樣對兩造雙方都不是好事情。
也謝謝大家給與壽司羊的鼓勵與鞭策,
以後這條美食之路上也請多多支持,
特別感謝在PTT高雄板上噓文的鄉民先進,
讓壽司羊有持續改進的空間。
壽司羊從來沒有自稱是食神,
最多就是美食部落客,
或是小小的美食家而已,
更常的是隨意吃吃飯的貪吃鬼,
也並沒有說自己說的一定是對的,
或是非常的專業,
畢竟這一路來也是邊吃邊學習,
只是可能進步的速度並不快。
或許之前寫文章的下筆比較重一些,
不能全怪到年少輕狂不懂事,
但是最近還是會針對價格,
還有店家的特色上去做平衡,
只要不是太誇張的衛生問題,
基本上也沒有什麼會特別提出來的。
從這一次的事情來說,
也確實讓壽司羊覺得,
自己還是有可以更精進的地方,
也謝謝大鬍子老闆的提醒。
身為一個高雄人,
自然也希望高雄的餐飲可以越來越好,
這一點壽司羊想任誰都是一樣的。
每個人的感想不同,
喜歡吃的東西也不一樣,
有人喜歡吃辣,也有人喜歡吃甜,
有人愛喝紅酒,也有人愛喝調酒。
你怎麼能不愛這美食多變的城市,
從壽司,日本料理,法餐,牛排,
拉麵,炸牛排,港式飲茶,粵菜,
火鍋,燒肉,鐵板燒,甜點,咖啡,
抹茶,炸豬排,丼飯,吃到飽,
在這個要吃什麼都不會缺乏的地方,
能活在台灣,在高雄真的太棒了。
最後,
謝謝「我」的朋友,
一直找壽司羊吃飯,
也謝謝「我」的家人,
雖然常常因為寫食記被你們唸,
但還是讓壽司羊繼續的寫下去。
謝謝大家,
真的很謝謝所有的人~~~
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[剰紙]
快崩潰了...
吃過西班牙火腿的人 應該都知道是可以生吃 不需再烹煮吧?
以前在旅遊生活頻道看到介紹 上等的豬腿 用醃漬的手法 放在倉庫中一年 才能食用 也因此好的肉質 價格不斐
之前就想吃了 這次去西班牙第一晚就吃到 果然是珍饈 雖然後來吃好幾餐 有點反胃...
在PTT詢問過版友 他們說火腿可帶回 但畢竟是生食 所以還是很擔心被查扣 剛好表弟當地的朋友carly說要送我火腿當餞別禮 也省下我一筆錢(我則是回送他手工巧克力 一公斤2.3000台幣那種 當然我不可能送一公斤...)
西班牙火腿之前去outlet看到 小小一包就要10幾歐
小心翼翼將兩包火腿夾在衣服堆中 順利送回台灣 也特別詢問過carly 這東西真的是要直接吃的 不需要烹煮(頂多加些調味料或夾麵包)
拿給我媽 跟他說這火腿千萬不要再煮了 要直接吃 我撕開一包 我媽吃了半片(一包大約10片) 我則是夾了麵包吃了一片 難得我媽說好吃 比台灣臘肉好吃多了 不會太鹹 肉質有彈性又沒腥味(也許是當地人carly特別挑了上等的給我)
半夜我肚子餓 也只捨得把我媽沒吃掉的那半片吃掉 然後嗑一碗泡麵
結果今天中午 我媽竟然拿去做燉飯... 上好食材頓時吃起來跟台灣超商隨便買的廉價培根一樣...
今天如果是日本料理店買的生魚片 你會拿回家煮熟吃嗎
這如果是沒碰過的食材 不知怎吃 那就算了~ 或是生吃過 覺得不好吃 所以改用其他烹飪方法 但我都交代了吃法 我媽自己也嚐試過生吃了也說好吃 為什麼還要一意孤行照自己方法做... 要做就算了 還拿一整包做
虧我從1000公里外的城市帶回台灣 還只有兩包 虧carly在我要趕去機場前 跟我約在巴士站特地拿給我(給他知道 他大概會瘋掉 他都交代我要生吃了)
特別拿回的兩包 我自己捨不得吃 竟然一包就莫名消失了...
拿好物回家真得有夠浪費的
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有圖有文有音樂(Janet Jackson-With u):
https://www.wretch.cc/blog/possible1230/14158403
從接觸街頭穿著開始,一直有一個大問題。買了一件限量or好看的短t(尤其是白Tee)
無非就是想要穿出去秀一下
BUT!!!當要穿出去的時候,又要擔心出去戶外玩怕弄髒or去吃飯會噴到...等等
後來無意間發現了這玩意兒Tide to go 汰漬強力去污筆
他就跟他的名字一樣,真的很強力的去污!一開始也不太相信
但實際使用過後,現在出門一定會帶一隻在身上
短Tee就不說了,連褲子&包包&外套都可以使用,而且效果相當的好!!
從有這東西之後,出門現在都不用怕弄髒
(不過該洗的還是要洗喔...不然該品牌也有出洗衣精...)
其實我只是抱持著推廣的心態,畢竟我相信一定很多人一定有這問題(對吧!?)
以下就是個人為了廣大的消費者做的實驗~看下去吧!!
1.首先拿了一件剛洗好的白t(還香噴噴勒)
2.這就是實驗準備的東西(我還特地準備了最難清的醬油@@)+衛生紙兩張+強力去污筆
3.好了不囉唆,醬油直接給他上去...嗚嗚
4.為了證明是同一件衣服,在拍一張(我也沒有這麼無聊作假@@)
5.用到了髒污千萬別急著用水洗,那只會越洗越遭(先用衛生紙壓著吸乾他)
6.去污筆上場(看我的多老舊了),先對著髒污壓出液體,然後在髒污周圍塗阿塗阿塗!!!
7.有發現他越來越淡了嗎?然後越來越大片
8.最後清到差不多了,衣服後面墊一張衛生紙
9.再用衛生紙是為了把他吸乾,不然衣服會濕濕的
10.壓乾衣服之後,就算大公告成了
11.剛剛的醬油完全不見了~是不是很神奇
12.跟新的一模一樣了啦!!!連醬油也不怕囉~
我在從頭到尾說一次用到髒污的使用方法:
1.先用乾淨衛生紙壓著髒污(絕對不能用水,溼紙巾也不行)
2.拿著筆對著髒污畫阿畫
3.畫到髒污沒了之後,在用另一張乾淨衛生紙吸乾溼掉的地方
4.乾掉之後就大功告成囉~
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