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於梨華在上海出生，求學於台灣和美國。其作品以細膩筆觸刻畫了華裔留學生及學者在美國感受到的文化錯位和身份危機。她著有二十多部小說和短篇小說集，往往取材自己戰後移民美國的經歷。她因為給其所謂的「無根的一代」發聲而受到讚揚。
在她1967年的小說《又見棕櫚, 又見棕櫚》中，主人公從台灣一所大學畢業後赴美讀研究生，在那裡他感到孤獨和幻滅。但是，當他回到台灣重新發現他的「中國性」時，他的疏離感卻因他的家人對西方生活的美化而加劇。
4月30日，她因新冠病毒引發的呼吸衰竭在馬里蘭州的家中去世，享壽90歲。
於梨華在上海出生，求學於台灣和美國。其作品以細膩筆觸刻畫了華裔留學生及學者在美國感受到的文化錯位和身份危機。她著有二十多部小說和短篇小說集，往往取材自己戰後移民美國的經歷。她因為給其所謂的「無根的一代」發聲而受到讚揚。
在她1967年的小說《又見棕櫚, 又見棕櫚》中，主人公從台灣一所大學畢業後赴美讀研究生，在那裡他感到孤獨和幻滅。但是，當他回到台灣重新發現他的「中國性」時，他的疏離感卻因他的家人對西方生活的美化而加劇。
4月30日，她因新冠病毒引發的呼吸衰竭在馬里蘭州的家中去世，享壽90歲。
有「留學生文學鼻祖」之稱的旅美作家於梨華，著作包括《又見棕櫚、又見棕櫚》，近日傳因感染武漢肺炎，周五（1日）在美國華盛頓一間養老院病逝，終年89歲。
全文：https://bit.ly/3aZErZ1
#武漢肺炎 #美國疫情
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#字幕
轉季濕疹起，氣管敏感濕疹起，壓力大濕疹起 ....濕疹對港人來說，一點也不陌生，有研究指出，每五位香港人有一位患濕疹。引致的痕癢非筆墨所能形容，想抓又搔不得，半夜癢至扎醒的痛苦，很磨人。
草工 Grassoap 創辦人兼三子之母的葉媽媽 ── 淑儀來說，身同感受，最小的兒子 Benny 自小患氣管敏感，當時未能及時根治，結果誘發濕疹，眼見兒子的臉、手均被紅疹侵襲，有時抓至破損、流膿，甚至出水，心痛不已。後來發現 Benny 使用坊間的沐浴露令病情加劇，正感徬徨，得相熟中醫師愧贈治濕疹配方，才知金盞花、紫草、艾草等醫草能對濕疹起消炎作用，機緣巧合下跟朋友學做皂，學成後靈機一觸，遂以三款醫草製作治疹手工皂；做皂不易，配方試了又試，讓兒子洗澡使用，最後幾經鑽研才得出此刻三款手工皂。「金盞花與紫草具消炎作用。藥性方面，金盞花較輕，紫草較重。他用後不再痕癢、乾燥，至少能夠入睡。」她指每塊肥皂製作期長達五個月。以初榨橄欖油浸泡醫草兩個月，之後拌入棕櫚油、椰子油、甜杏仁油等材料調製成肥皂的基調，靜待兩天後變固體，接著脫模、切皂，最後花三個月晾皂，釋出皂內刺激皮膚的鹼性物質。
為了製出質素較好的艾草皂，她在天台栽種艾草，每次做皂時才收割，日曬，乾透後以臼缽磨成末再做成皂。葉媽媽認為「除了洗澡轉用手工肥皂，平日也要記得保濕，特別在秋冬乾燥季節。」她說春夏可只使用肥皂，秋冬則可使用金盞花油、金盞花膏、紫雲膏塗抹患處；膏內含乳木果脂及茶樹油，能改善皮膚發炎的狀況，同時具滋潤功效。因兒子的病而開始做手工皂，誤打誤撞有客人賞識，他們用後反映痕癢感覺減少不少，這讓淑儀最感滿足，她認為最重要能幫助人，至少讓濕疹患者得一覺好眠。
草工 Grassoap 濕疹敏感專門店
網址：https://www.grassoap.store/
電話：27089981
WhatsApp：60752689
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7道美味的焗烤料理在家輕鬆做 — 當溫度開始下降時，通常是烤箱派上用場的時候了！烤箱裡面，一道豐盛的焗烤，正烤得滋滋作響。在涼爽的季節，焗烤料理很受歡迎。 一方面，準備的時間很短，而漫長的烹飪時間，幾乎都交給烤箱。另一方面，焗烤會讓家中散發著美妙的香味，而且吃起來又非常可口。
焗烤義大利麵、焗烤馬鈴薯、焗烤蔬菜和焗烤千層麵等，焗烤可以有各種變化，讓人很難決定要烤哪一道。快來看看我們向推薦的這7道焗烤食譜，從經典的焗烤馬鈴薯到非凡的焗烤起司鍋。無論你喜歡絞肉、馬鈴薯、抱子甘藍，還是茄子，都可以在這7道焗烤食譜中，找到自己喜愛的美味。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-casserole-recipes/
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1. 焗烤馬鈴薯
吐司模具只能做麵包和蛋糕？再想想！有口福利用吐司模具做了一道焗烤馬鈴薯，不僅看起來很棒，加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何，自己想瞜！這裡可以找到焗烤馬鈴薯食譜。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/
2. 焗烤球衣甘藍
球衣甘藍在台灣不算是常見的食材，通常只有進口超市可以買到。想讓你的大餐成為新鮮焦點，讓人眼睛一亮嗎？還是想自己獨享這個少見的別緻美食？快來試試看這道球衣甘藍食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/
3. 焗烤時蔬豬里肌
氣溫正低，腦海中是不是忍不住幻想地中海的棕櫚樹、陽光、沙灘和焗烤燉飯？來試試這個簡單的希臘風豬里肌焗烤飯食譜，讓你和家人越吃越上癮！焗烤時蔬豬里肌食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/gyros-casserole/
4. 焗烤雞胸肉貝夏美千層麵
千層麵是經典義大利料理，它不僅是餐廳菜單上的最愛，它也可以在家自行料理。今天的千層麵與一般千層麵的不同之處在於，它不是牛絞肉所製成的且分層方法也不同，但在味道方面，一樣的好吃。焗烤雞胸肉貝夏美千層麵食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-bags/
5. 焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥
當天氣開始變得越來越冷時，沒有什麼比溫暖而豐盛的焗烤更好吃了。 在這種情況下，這個食譜選擇了茄子、馬鈴薯泥和牛絞肉，輕鬆製作出美味的焗烤料理。焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/eggplant-meatball-casserole/
6. 焗烤起司鍋
在瑞士，起司鍋非常受到歡迎。不過，在很多國家的美食家也喜歡用小塊的麵包，蘸上各種不同的融化起司來享用。下面的食譜將兩種菜餚合而為一，做成焗烤起司鍋。你不僅可以將烤好的小塊麵包蘸上溶化的起司，還可以搭配焗烤馬鈴薯泥和絞肉來大快朵頤。這樣的三層組合，簡直是廚房裡的傑作呀！焗烤起司鍋食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheese-fondue-casserole/
7. 焗烤馬鈴薯牛小排
你是真正的美食家嗎? 你喜歡加滿香料的牛肉，搭配特級馬鈴薯和新鮮蔬菜嗎？那麼，你一定要看這道食譜。它不但包含了這些食材，而且它們被鎖在美味酥脆的餅皮中。餓了嗎？那就跟著這道食譜，學習如何在自己的廚房中，做出星級的料理吧。焗烤馬鈴薯牛小排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/beef-ribs-potatoes/
如果你想嘗試希臘風味，不妨試試焗烤時蔬豬里肌。但如果你堅持經典義大利風味，一定要試試義大利千層麵。這道焗烤雞胸肉貝夏美千層麵，無法是最好的選擇。喜歡傳統家庭料理的人，其它的焗烤料理中，保證可以找到喜歡的料理。喜歡嘗試不同料理的人，一定會在焗烤起司鍋中找到自己喜愛的味道。無論你選擇哪一道焗烤料理，你肯定都會得到你的獎賞。
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