曼谷港式小店🇭🇰|BangNa路段
[尋找香港味|港式三味火鍋放題]
年近歲晚,人在外會懂的,最想做的肯定是尋找家鄉的味道!齁,我跟你講,在泰國看過打著「香港」兩字的鬼店的確不少,只要你稍稍喵一下菜牌馬上傻眼,明明就是泰華菜,或者是其他人在掛港皮賣啥肉也不知道!😤
今天要推薦一家位於BangNa區的港式小店,直接在區內大型商場Central BangNa旁邊,店名超好記,叫「Hong Kong BangNa ฮ่องกงบางนา」,真正港人主理,店內主打三味火鍋放題(打邊爐任食),以及經典港式蓋飯(碟頭飯),甚至香港茶餐廳的經典美食都有,每次去都有新鮮感!🤩
🍲三味火鍋放題(318銖吃到飽):
先講講火鍋,一鍋有齊三味湯底,有四川麻辣湯底、港式沙嗲湯底、越式清湯底。
麻辣湯底煮肥牛肉類超惹味,吃肉獸肯定滿足咆哮;沙嗲湯底是在越南沙嗲的基礎上,再以秘製醬汁調配,吃完帶甜不嗆喉,煮麵和烏冬是絕配;最後是越式清湯底,是老人家最愛,放海鮮蔬菜把湯汁的精華慢慢吸收,不好吃也太難了吧!
三味剛好滿足一家老小的需求,所以老闆說他們客群大多是家庭和一班朋友聚餐。
🍛港式蓋飯+茶餐廳經典美食:
只要你看過門口的招牌菜單,你就知道老闆是再地道不過的吃貨!
「港式叉燒炒麵」,不是一般泰國的麵喔,是出前一丁啦,夠地道吧;
再來「港式叉燒飯加煎蛋」,吃一口馬上跳進食神的黯然銷魂飯裡面,太久沒吃到,真的有點感動;
「港式西多士+紅豆冰」come on... 這個絕對是下午餐的經典,可惜之前一直在吃火鍋,我下次休假必須要去嚐嚐看!
㊙️ 泰妹最愛的竟然不是紅豆冰欸,是香港凍L死 (港式凍檸水) 哈哈🙋🏻♀️
❤️從Onnut一直到BangNa的香港人和華人越來越多,PharKhanong, Onnut, Bangchak我們都住過,是Bearing還是尾站的年代,很多回憶。如果您也在附近,常常去吃個飯喔😉 聽說很快可以在food delivery app找到他,大家加油💪🏻。
接下來請看照片,香港仔為您導航💁🏻♂️
關於Hong Kong BangNa詳情,請按這裡
https://linkzip.me/wUn9s
#我的MeWe:http://bit.ly/3ssq4Xc
#我的Ublog:http://bit.ly/2LLcjlN
#HongKongBangNa
#人在泰香港仔日記
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,材料: 刀削麪6個 叉燒半斤 甜紅椒1個 處理: 1. 大火煲滾水,放刀削麪。 2. 滾起後,轉慢火煮10分鐘。 3. 甜紅椒,切小塊。 4. 刀削麪已煮了10分鐘,擎乾水,沖洗乾淨,再擎乾水。 5. 煲滾水,加入油1茶匙,灼紅椒2分鐘,保持光澤。 6. 過了2分鐘,紅椒擎乾水。 烹調: 1. ...
叉燒炒麵 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答
去年聖誕節隔天(12/26(六))中午跟好友們在新店捷運大坪林站附近「永哥港式點心坊」聚餐的食記完成啦!
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230219321
「永哥港式點心坊」的各道菜色包括港式點心、飯麵、熱炒都不錯,
整體口味上個人覺得比起吃過多數的港式料理餐廳顯得清淡一點點,
港式點心每份大多落在88~108元之間,
以雙北的港式料理來說算是比較平價的。
當天我們整體吃下來算是滿意,
覺得這家是多人聚餐享用港式料理的好選擇之一。
永哥港式點心坊
地址:新北市新店區寶安街36號
鄰近捷運站:台北捷運松山新店線G04/環狀線Y07大坪林站
電話:(02) 2913-2986
營業時間:星期三~日 11:00~14:00、17:00~21:00 (星期一、二公休)
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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叉燒炒麵 在 Jeremy以食為天 Facebook 的精選貼文
[速報] 聖誕節已經過了一天,
今天中午就跟吃貨朋友們再度相約新店,
享用一頓另類的聖誕大餐。
我們到捷運大坪林站附近的 "永哥港式點心坊" 吃港式飲茶,
這家的手作港式點心相當多元化,
麵飯類和熱炒料理也都不錯。
#永哥港式點心坊 #港式料理 #港式飲茶 #港式點心 #蒸籠點心 #牛肉炒麵 #叉燒炒麵 #口水雞 #滑蛋牛肉飯 #蝦仁蛋炒飯 #芝麻石斑捲 #蝦仁蒸腸粉 #蜜汁叉燒酥 #鮮蝦韭菜餃 #蠔油芥藍 #原盅香菇雞湯 #椰汁西米露 #Jeremy在新北市 #新北美食 #新店美食 #新北港式料理 #新店港式料理 #新北市 #新店區 #寶安街 #捷運大坪林站
叉燒炒麵 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
材料:
刀削麪6個
叉燒半斤
甜紅椒1個
處理:
1. 大火煲滾水,放刀削麪。
2. 滾起後,轉慢火煮10分鐘。
3. 甜紅椒,切小塊。
4. 刀削麪已煮了10分鐘,擎乾水,沖洗乾淨,再擎乾水。
5. 煲滾水,加入油1茶匙,灼紅椒2分鐘,保持光澤。
6. 過了2分鐘,紅椒擎乾水。
烹調:
1. 中火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放刀削麪。
3. 炒了2分鐘,轉慢火,加入調味料:
a. 蠔油1湯匙
b. 生抽1湯匙
炒勻。
4. 轉慢火,加入老抽半湯匙,轉中火,炒勻。
5. 加入叉燒,炒勻。
6. 加入少許鑊尾油,炒勻。
7. 轉慢火,試一試味。
8. 加入老抽半湯匙。
9. 加入蜜糖1湯匙。
10. 轉大火,炒勻。
11. 加入紅椒,炒勻。
12. 完成,上碟,可享用。
Stir fried knife~cut style noodles with char siu:
Ingredients:
Knife~cut style noodles 6 Nos.
Char siu 0.5 catty
Bell pepper 1 No.
Preparation:
1. Boil up a pot of water, put noodles.
2. Turn to medium~low flame, boils for 10 minutes after boils up.
3. Bell pepper, cut into small pieces.
4. Knife~cut noodles has been boiled for 10 minutes. Hang dry. Rinse thoroughly. Hang dry again.
5. Boil up a pot of water. Add oil 1 tsp, soak the bell pepper for 2 minutes to keep the brightness of colour.
6. Hang dry the bell pepper after 2 minutes.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at medium flame in wok.
2. Put knife~cut style noodles.
3. Have already fried for 2 minutes, turn to low flame, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tbsp
Stir well.
4. Turn to low flame, add dark soya sauce 0.5 tbsp. Turn to medium flame, fry well.
5. Add char siu, fry well.
6. Add little oil, fry well.
7. Turn to low flame, taste it.
8. Add dark soya sauce 0.5 tbsp.
9. Add honey 1 tbsp.
10. Turn to high flame, fry well.
11. Add bell pepper, fry well.
12. Complete. Put on plate. Serve.
蟹粥
https://youtu.be/k9kdAdsWJJ4
靚粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
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