中秋節也要享受過節的儀式感💃💕
今年我準備CP值高的 柚一村 「秋柚好食輕禮盒」
LOOK ! 這香甜誘人的台南麻豆 #40年老欉文旦
有好JUICY的柚子還有#柚肉和風醬 #柚肉果醋✨
柚一村是台灣農創新品牌,主打 #減少用藥 柚一村文旦
品牌理念是不浪費,「良果出貨 次果分送 汰果加工」
三年來已捐贈數千斤柚子給予偏鄉孩童、育幼院及養老院
外觀不漂亮但口感不影響的柚子就加工製成果醬和果醋💪
老欉柚子果肉相當細緻,吃起來鮮甜多汁口感超夢幻~
柚肉和風醬和果醋已經把我圈粉了,可以吃到柚子果肉耶!
現在下午茶都用 #柚子醋氣泡水 取代HEN有罪惡感的珍奶🍹
晚餐自己做了鹽水雞,再淋上有著清爽柚香的柚肉和風醬🍴
涮嘴又解膩很有層次感,中秋烤肉拿來配燒肉肯定超完美💯
今年中秋,除了月餅禮盒,大家又多了好選擇💚
現在就可以訂起來了,太晚可能要等明年囉 !
手刀搶購限量秋柚好食輕禮盒還能得到「柚食譜」🎁
免費學到多種和風醬與果醋料理,官網也有很多美味資訊😋
🙆♂️擁有滿滿愛心的 #青農品牌 柚一村,有提供果物捐贈
如果企業院所需要幫助也可以和他們聯繫喔✅✅
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,#果醬 #羽絨被 #英國世界柑橘果醬大賽 免費訂閱草地狀元,讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ https://www.youtube.com/user/set29itake 更多店家資訊與活動資訊,請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓ https://www.facebook.com/set.c...
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#果醬 #羽絨被 #英國世界柑橘果醬大賽
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牛年大桔大利!
滿山遍野的櫻花不稀奇,滿山遍野的金黃桶柑園你看過嗎?!
沒錯!來到新竹縣『柑橘的故鄉』,串連新竹縣13個特色鄉鎮,沿途都可看見渾圓飽滿的桶柑,友善耕作現摘現吃,柑橘甜中帶酸,就像初戀的滋味!
除此之外,秘境料裡橘園餐桌,讓你在滿山遍野的柑橘中,大啖客家料理!當然還有最在地的特色伴手禮,東方美人茶、苦茶油、桶柑禮盒、柑橘果汁...等。周邊的小農精心產物,更是唯有新竹縣獨一無二的特色伴手禮。
除了採橘吃美食外,峨眉湖船遊更是不能錯過的景點之一!陽光灑下,看著波光粼粼的水面,感受有如來到日本九州金鱗湖的自在愜意,一邊遊湖還能向世界最高的彌勒佛像保佑新的一年財源廣進發大財!
走完美麗的步道美景之後,還可以到富興老街,在百年茶廠歇腳休息,深度探訪台灣百年茶歷史,一邊喝茶一邊發覺東方美人茶尾韻甘甜的秘密!
這個新春連假,新竹縣絕對是您在地深度慢活之旅的首選行程!
更多新竹縣峨眉鄉農產好物→https://bit.ly/2YUxULr
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【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧!噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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今晚,我想來點 #三杯小卷拌綠竹筍。
日前收到來自 ETtoday新聞雲 全新網路節目「#料理之王」的邀請,希望我小試身手來做料理,我左思右想自己最拿手的料理就是煎荷包蛋,但怎麼可以讓大家失望呢?於是我決定找來新北之光、技職高手的 #穀保家商 #陳民翰 同學來和我一起搭擋雙主廚,送上一道選用 #新北在地 的當季 #五股綠竹筍 與最新鮮的 #深澳小卷 的「三杯小卷拌綠竹筍」。
想知道我的刀工與料理手藝嗎?想知道陳同學幫我打幾分嗎?看完影片,你就知道了。同時,食譜我不藏私地公開在下方,別忘了週末可以跟著我們的食譜來動手做看看。
同時,也要記得10/23起每周五晚間9點,鎖定ETtoday廚藝選秀節目《料理之王》!
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🥣 三杯小卷拌綠竹筍食譜大公開
📍 食材:新北五股綠竹筍3支、新北深澳小卷10兩、老薑2兩、蒜頭2兩、辣椒1支、九層塔1兩、黑麻油3大匙
📍 調味料:米酒半杯、醬油膏2匙、味精1/2匙、辣豆瓣醬1匙、醬油2匙、水麥芽1匙、細冰糖1匙、砂糖2匙、
📍 步驟:
1. 將小卷洗淨;竹筍去殼切筍尖並切至適當大小。
2. 調配三杯醬汁備用-醬油膏2匙、醬油2匙、黑麻油1匙、米酒半杯、砂糖2匙、細冰糖1匙、辣豆瓣醬1匙
3. 小卷放入滾水中川燙去腥味,不可燙至熟;油炸綠竹筍
4. 老薑片可先用油炸至乾煸成金黃色,瀝油備用。蒜頭可先用油炸呈金黃,瀝油備用。
5. 三杯鍋內放入黑麻油在將做法(4)、辣椒煸炒,續加入三杯醬,先放入筍尖,煮入未取出備用。
6. 再放入小卷以大火拌炒至收汁亮油。
7. 砂鍋燒熱,先放入筍尖做底,再將收汁後的小卷倒入於筍尖上,擺上九層塔拌勻即成。
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🔹瑞芳區漁會產銷班長 ☎ 0952906729
#安居樂業 #侯友宜
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