【菠菜煮菠菜的故事】
菠菜是全年都可採收的蔬菜，但以春天的菠菜最鮮嫩，好吃。
菠菜含有非常豐富的營養,有多種維生素跟礦物質，吃菠菜還可以延緩老化與保護眼睛。春天吃菠菜還可幫助解毒，去除春燥喔。
知道嗎？菠菜有個有趣對詩故事。
從前，明嘉靖廣東某處有一條大清和河，上有一座清和橋，有個菜販在橋上擺賣。
有一次菜販只剩下少許的菠菜了，正打算要收攤回家。這時來了一位和尚、一位秀才和一位少婦同要買他的菠菜。
因為菠菜只剩了一點當下菜販很難決定要賣給誰。不過，因為菜販本身也是一位讀書的清士，突然心生一計要三個人比賽做詩，
誰做的詩比較好，他就免費送給誰。
作詩的條件是：
1.就「清和橋」三字，每個人選一個字
2.再把字拆開，去掉偏旁
3.留下與此同意字
4.再添一偏旁或部首，成一個新的字
和尚先選了一個「清」字。他說有水也唸「清」、無水也唸「青」，去了清邊水，添爭變成靜，清清靜靜人人愛，
捧入寺門內，豆腐煮菠菜。
秀才選了一個「和」字。有口也念「和」，無口也念「禾」，去了和邊口，添斗變成科。
科科丁丁人人愛，捧入書房內，燒肉煮菠菜。
最後少婦只剩下「橋」字可選了。她說有木也念「橋」，無木也念「喬」，去了橋邊木，添女變成嬌。
嬌嬌滴滴人人愛，捧入閨房內，菠菜煮菠菜。
結果菜販把菠菜送給了少婦。因為和尚不食菠菜有豆腐可以吃了。秀才有燒肉可以吃不吃菠菜，而少婦只有菠菜。
因此民間就有了菠菜豆腐燒肉煲這道料理了。
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►翡翠海鮮羹食譜影片：https://youtu.be/bMFFRFJBfTU
►更多C2食光料理：https://goo.gl/0km24A
#想不到菠菜也有這樣的故事
#古人的比賽都好高雅呀
＃連菜販都好有氣質
