📍Taipei, Taiwan
在偌大的城市裡棲息一處永恆的歸屬♾️
根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情
如熱帶叢林般的深邃
為都會生活打造一處夢想實現的舒適空間
以酒入菜一直都讓人相當滿意💕
除了料理美味，又多了份香氣於其中
是台北最暖心拉丁美洲餐酒館🍽
除了有像回家般溫暖的享受～
在餐點設計上更是毫不馬乎
以符合在地飲食習慣的獨到品味
創新拉丁美洲料理與餐酒搭配👏🏻👏🏻👏🏻
一饗中南美洲各國獨特料理
這個下午讓朋友們大飽口腹之慾😋
下午進去晚上才依依不捨的離開～
🥗《火山雞肉沙拉》$280
火烤雞胸肉拌上主廚特製墨西哥沙拉醬，火山爆發的濃郁口感，辣辣相當開胃
🥘《加勒比風味海鮮湯》$230
碼頭的經典食譜，裡頭有特選貝類、鮮魚，配上紅腰豆入湯，是神鬼奇航傑克船長起床睡前的最愛！
🌮《特製墨西哥玉米片》$160
墨西哥玉米片沾上主廚特製酪梨醬+莎莎醬+酸奶醬，下酒良伴沒錯！
（超喜歡這道，很想外帶一整盤回家）
🐚《水手蒜香辣炒貽貝》$240
除了菠菜以外，卜派沒有告訴你的秘密，隨著繩索打撈上來一把又一把鮮美貽貝，經過拉丁香料拌炒，沒一會兒功夫，就堆了一座貝殼山～
🥩《安地斯鄉村牛肉串》$280
精選美國牛肉搭配門風味的醃料，搭上阿根廷傳統經典青醬，肉質軟嫩、鮮嫩多汁。
🌯《哈瓦那古巴手撕豬塔可捲餅》$300
還記得五星主廚特快車嗎？古巴道地佳餚以塔可方式呈現，以拉丁美洲數種香料醃漬慢燉，口感滋潤飽滿，很好入口，非常適合外帶郊遊，飽足感相當夠！
🐟《南美船長風味海鱸魚》$480
費工耗時熬煮鮮奶油海鮮高湯為基底，
海鱸魚船長蓋上鍋蓋，鮮嫩海味封在裡頭～
🍗《龍舌蘭奶油雞腿燉飯》$400
去骨雞腿以墨西哥綜合香料醃製，慢慢龍舌蘭的香氣，軟嫩Q彈的肉質，友人讚不絕口！酒精成癮者再來一盤shot再適合不過！
🍝《帕布羅毒梟寬扁麵》$380
很受歡迎的一道，墨西哥香料加入蔬菜燉煮，搭配軟嫩牛肋+爽脆四季豆，肚子餓的絕佳選擇。
🍷《紅酒燉牛頰》$550
特選紐奧牛臉頰，搭配中南美洲紅酒熬煮，想像坐在鄉村葡萄酒樹下用餐的樣子，一口牛肉一口紅酒好愜意！
在家好想吃輕鬆點，電子菜單幫大家整理好了相當方便！
除了店家外送，也可透過ubereats訂餐🛵💭
☑️外帶自取享全單75折優惠
☑️單點無酒精飲品及軟性飲料享買一送一
訂餐🛒 https://reurl.cc/En8yAv
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店家資訊 ｜Settle Taipei
地址：台北市大安區光復南路240巷29號
電話：0954194886
營業時間：
週日至週四→ 11:00 - 00:00
週五、六→ 11:00 - 01:00
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#跟著方糖去旅行✈️
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古斯塔菜單 在 [食記] 中和遠東世紀廣場|古斯塔平價義大利麵- 看板ShuangHe 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PhAoxIC ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [廣宣] 中和遠東世紀廣場|古斯塔平價義大利麵
時間: Mon Sep 4 09:30:33 2017
店名：古斯塔義大利麵 Gusta Pasta 餐廳
地址：235新北市中和區連城路383號
電話：(02)2222-5752
試吃日期：2017/8/26
圖文好讀：https://suni.tw/gusta_pasta/
首圖：
古斯塔義大利麵的菜單中可以搭配自己喜歡的口味和主菜，
主菜有梅花豬肉、雞肉、…等，口味總共有七種青醬、白醬、紅醬、紅椒、泰式、
咖哩、蒜辣口味可以選擇，主食有斜管麵、直麵、燉飯三種可以選，
非常客製化的美食餐點，另外也可以單點炸物。
新開幕的古斯塔目前週一~週五晚餐，和週六全天都會附送湯品，主餐都會附爆漿餐包，
在自助調理區可以取用無限暢飲的紅茶，餐具也可以在這裡自取。
主廚濃湯
有南瓜濃湯與玉米濃湯，南瓜濃湯不加入任何勾芡，只使用南瓜與鮮奶油製作湯底，
和許多餐廳濃郁的南瓜湯頭不同，喝起來的感覺比較像是真正吃南瓜的口味；
另外一碗玉米濃湯，也是只有使用鮮奶油加入湯底，玉米濃湯中的料很多，
增加整碗湯的濃郁口感。
爆漿餐包
還記得在幾年前非常夯的爆漿餐包，古斯塔義大利麵真的是下重本，
使用這個爆漿餐包當附餐，烤過後濃濃的麵包香、酥脆的外皮，
配上超級大爆漿的奶油醬或是巧克力醬，好吃到我都想單點了，
所有主餐都會附送的餐包，CP值很高！
藍帶豬排 白醬口味 配上斜管麵 190元
使用鮮奶油和奶油醬當白醬的基底，斜管麵中放入許多高麗菜，
讓整體加入一點清爽度與口感，因為主角是藍帶豬排，所以也不放入過多的配料，
大部分比較常看到義大利麵搭配顏色鮮豔的紅青椒，
在古斯塔義大利麵中不加入過多華麗的裝飾，不過真的是非常好吃的美食餐點，
超級適合在遠東世紀科學園區附近上班的上班族，整體份量十足!
脆皮雞腿排 青醬口味 配上燉飯 再加上焗烤 260元
這一份青醬脆皮雞腿排燉飯加入焗烤後是260元，是菜單上價錢比較高一點的義式料理，
不過我覺得貴得很合理，180公克的飯量，加上有飽足感的焗烤，
上面還有一塊脆皮雞腿排，吃一半就覺得超級飽，欣晴比較少吃青醬搭配焗烤口味，
沒想到這兩個口味的結合那麼好吃，先醃過再炸過的雞腿排，雞肉軟嫩非常多肉汁，
燉飯的米飯軟嫩，加入洋蔥、高麗菜、杏鮑菇一起悶熟，是屬於吃不太出米心的燉飯。
墨魚汁總匯海鮮 直麵 200元
墨魚汁總匯海鮮是主廚推薦的美食餐點，吃過斜管麵和燉飯再來吃直麵的餐點，
海鮮中有蛤蠣、花枝和蝦子，墨魚汁加入一些辣油提味，不知道是不是師傅有點失手，
我覺得這一份墨魚汁算是有一點辣度，推薦喜歡重口味的朋友。
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