吃蟋蟀🦗，可能成為人類飲食日常？😲過去台灣有炸蟋蟀古早味，現在一家歐洲新創公司更嘗試以 #蟋蟀 進入人類食品市場！
他們表示，蟋蟀蛋白質高達70％，還含有鐵、鋅、鈣和胺基酸，是人類市場的明日之星🌟他們每35天生產3噸蟋蟀，磨成富含蛋白質的烹飪用麵粉，用以生產麵食、零食、餅乾、玉米脆片🌮🥨🍪
#高蛋白
#古早味炸蟋蟀再進化
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【延伸閱讀】
🐝遵守自然法則的吃蟲文化 日本自古就有「追蜂」少年
https://e-info.org.tw/node/223449
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