熟悉的感覺!
小時候最開心的事情,就是跟奶奶話家常!奶奶是六堆中「右堆」的美濃吉洋人,她總是會陪我玩、教我母語、我也喜歡聽奶奶說她小時候的事情.....
這樣的淵源是我以客家人為榮的開始。今天我和立院同事,到六堆客家園區考察,裡面似曾相似的擺設,讓我湧現滿滿的親切感,甚至就在我的家裡,也有一個這樣的古早碗櫥,看到它樸實的外觀,我的腦海裡瞬間浮現幫忙張羅碗盤、全家和樂吃飯的回憶。
今年是六堆三百週年,希望在客委會的大力推動下,不但有越來越多年輕的客家一代認識自己的文化,也能夠讓全世界都認識台灣這個獨特的美麗風景。
#NewPingTung
#屏東雄讚
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【飲食籽:師傅到】 從前榕樹頭、大笪地,所有小食市場都有賣「碗仔翅」,由酒樓收回來的湯渣、翅頭,加入粉絲、蛋花,製成幾可亂真的「仿翅」,跟今日加入木耳、冬菇的所謂「碗仔翅」大異其趣。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/life...
古早碗 在 Evangeline-Evan夢遊世界 Facebook 的精選貼文
#南投 #草屯 #美食流言終結者 ( • ̀ω•́ )✧
今天 星奇網食 來當「美食流言終結者」深入草屯探索美味😋
🥣百年老店肉圓尬古早碗粿,早餐一組吃超飽!
🍤神級蝦仁飯!滿滿巨無霸蝦仁!讓你吃好吃滿!
💗型男超人氣鐵板料理!美味直達你心底!
🥧療育的乳酪幸福拼盤尬鹹派!吃完心情超精彩!
🦪南投是內地沒鮮蚵?這裡的蚵仔煎讓你吃的嘖嘖稱奇!
🍜鹽味干貝拉麵尬燒鳥!美味讓人速速叫!
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古早碗 在 貪吃男孩生活食記 Facebook 的精選貼文
🥧富盛號碗粿🍲
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來到台南不能錯過的就是這家 ✨富盛號碗粿✨
小編不得不說一下台南的東西真的俗又大碗
發狂吃都不用擔心荷包變薄 讓小編這次吃的很滿足😂
富盛號碗粿自民國36年創立至今已有70多年的歷史
是家年代已久的老店 位在國華街上的是老店
另一側民族路也有內用店 有比較多位置用餐
這裡的金三角除了富盛號碗粿還有金得春捲、阿松割包
但是小編這次沒吃到他們 乖乖等小編下次次吃爆你們哦😂
富盛號碗粿販售的商品非常簡單 碗粿及魚羹
🔹碗粿💲35
碗粿上淋上富盛號獨門醬汁
桌上備有蒜泥、綠芥末醬、辣椒醬
可以依照個人的喜好做添加
碗粿選用百分百純米漿製作
裡頭有野生火燒蝦仁、豬後腿肉、香噴噴老滷肉燥
鹹甜鹹甜、軟Q軟吧Q的正是古早碗粿的代表滋味
🔹魚羹💲35
台南傳統的浮水魚羹 裡頭有四五塊魚丸 非常彈牙
灑上香菜及胡椒 酸甜濃郁正是台南口味的代表作
📮台南市中西區民族路三段11號
⏰07:00-17:30
🚫週四公休
📞06-227-4101
💌喜歡的話歡迎追蹤
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古早碗 在 果籽 Youtube 的精選貼文
【飲食籽:師傅到】
從前榕樹頭、大笪地,所有小食市場都有賣「碗仔翅」,由酒樓收回來的湯渣、翅頭,加入粉絲、蛋花,製成幾可亂真的「仿翅」,跟今日加入木耳、冬菇的所謂「碗仔翅」大異其趣。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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古早碗 在 古早碗公-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年12月 的推薦與評價
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