晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳~
滷豬腳醬油很重要,選對了味道對了,也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎?
我最愛下課回家時,打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動,我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜,突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳,古早味的那種
哈哈~所以就有這一集分享給大家啦!
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦:如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便
餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
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👉炒青菜
很豐富的一集,希望你們也會喜歡
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Lee Kum Kee 李錦記台灣
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同時也有196部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,晚上時間Albee來上菜囉🥰 來分享一道台灣人都愛的滷豬腳~ 滷豬腳醬油很重要,選對了味道對了,也吃得安心 還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎? 我最愛下課回家時,打開門聞的陣陣的滷肉香 還沒開動,我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁 今天三寶爸點菜,突然想吃滷豬腳 還指定要QQ的豬腳,古早味的那種 哈哈~所...
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古早蛋全聯 在 應曉薇祝您幸福 Facebook 的最讚貼文
感謝好多中正萬華的市民贈餐,讓曉薇與好友2萬份希望餐卷無限的放大中。贈餐的朋友,雖然我不知道你是誰,曉薇會隨時隨地為你祈福,同時更要感謝店家們的熱情參與共同付出。曉薇祝福好心的人永遠有好報。愛,是無止盡的,只要你願意付出。
⚠️目前500份已全數更換完畢店家如下:
《青年公園》八方雲集
《青年公園》金銘雞腿、滷肉飯
《青年公園》美心包子
《青年公園》萬大燒餅店 -蟹殼黃
《青年公園》吉士美麵包坊
《龍山寺》陳記蚵仔麵線
《南機場》山內雞肉
《南機場》來來水餃
《南機場》好吃炸雞
《西門町》美觀園
想留希望餐給需要的人請跟老闆說或與應曉薇服務團隊聯繫(02-87863262)
艋舺希望餐店家資訊:
《青年公園》
濃九豆乳 🔖兌換60元豆乳
西藏路115巷4弄7號 7:00-18:00
☎️23071999
——————————————————
⚠️⚠️⚠️八方雲集-青年路50號
(500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️金銘雞腿·魯肉飯-國興路72號 (500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️美心包子 -青年路38號
(500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️萬大碳烤燒餅店-萬大路124號(500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️吉士美麵包坊 -中華路二段484巷10號(500份已全數兌換完畢)
《南機場》
阿春涼麵 🔖兌換涼麵味增湯組合
中華路二段401號 8:30-中午賣完為止
☎️23013417
歐若拉咖啡 🔖兌換特調咖啡
中華路二段309巷1號 9:00-21:00
☎️23053381
兩喜號 🔖兌換魷魚羹麵(米粉)
中華路二段309巷至311巷中17:00〜24:00
☎️0933-126551
兩把刷子炭烤 🔖雞肉串2串
中華路二段309巷1號 17:30-21:00
☎️23053381
——————————————————
⚠️⚠️⚠️山內雞肉
中華路二段307巷20-3號
(500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️來來水餃
中華路二段309巷9號
(500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️好吃炸雞
中華路二段315巷41號
(500份已全數兌換完畢❗️)
《萬華車站》
金好吃純正花枝羹 🔖乾麵送大花枝丸
西園路一段203巷4之4號 7:00-13:00
☎️23326071
一甲子餐飲 控肉飯 🔖 兌換加贈滷蛋
康定路79號 9:00-19:00
☎️23115241
源芳刈包 🔖刈包
華西街觀光夜市161號攤位
☎️23820294
黃艋舺元祖胡椒餅🔖加贈大罐冬瓜茶
華西街156號 11:30-19:00
☎️0903-539075
《龍山寺》
一肥仔麵店 🔖多種麵、湯、小菜優惠組
貴陽街二段230號之1號 10:00-20:00
☎️23880579
艋舺螺絲粉 🔖風味湯麵
廣州街175號 11:00-21:00
☎️23061636
—————————————————
⚠️⚠️⚠️陳記蚵仔麵線
和平西路三段166號
(500份已全數兌換完畢❗️)
《南萬華》
林柏食貳號 🔖2張換麻辣湯麵或便當
環河南路二段198巷12 11:00-13:00
☎️23383158
阿昌意麵 🔖兌換任選30元小菜一種 民和街4號 11:00-14:00 17:00-19:30
☎️23323535
雙園古早麵 🔖兌換70元腿庫飯
雙園街55號 10:00-14:00 17:00-21:00
☎️23021465
溫州大餛飩 🔖 送紅茶1罐
10:00-20:00
西園路二段140巷33號
☎️0922-780339
中原市場自治會掛希望餐小招攤家即可兌領
《中正區》
阜杭豆漿 🔖兌換加贈豆漿
忠孝東路一段108號2樓 5:30-12:30
☎️23922175
順園小館 🔖木鬚炒麵、酸辣湯組
汀州路三段281號 11:00-13:30 17:00-20:30
☎️23687432
龍門客棧餃子館 🔖兌換70元水餃
林森南路61巷19號 17:00-22:00
☎️23510729
樂饕饕自助餐 🔖兌換70元特製餐盒
南昌街1段14號 8:00-14:00 16:30-20:00
☎️23968476
寧波生煎包 🔖兌換贈豆漿或紅茶一杯
羅斯福路一段59號 6:30-14:00 16:00-18:30
☎️23918169
意心蓮素食館 🔖兌換70元菜品便當
中華路二段165之2號 10:30-20:00
☎️23021663
同安豆漿店🔖 豆漿燒餅油條
同安街60號之1 6:00-12:00
☎️0918225428
春天涼麵 🔖兌換特大涼麵
寧波西街83-7號 10:00-14:00 16:30-20:00
☎️33222760
陳記麵店 🔖兌換各種60元麵食
汀州路二段79號 10:30-22:30
☎️23653837
《西門町》
賽門鄧普拉 🔖兌換65元甜不辣
開封街二段46號 11:00-21:00
☎️23619790
西門靖 🔖2張換日式便當
武昌街二段122號 17:00-00:30
☎️23888876
平哥炭烤 🔖燒烤
峨嵋街3號 18:00-24:00
☎️0905-372520
凰上你好 🔖飲品
峨嵋街1號 13:00-20:00
☎️23118088
小歇泡沫紅茶 🔖兌換蘿蔔糕+飲品
武昌街二段85之1號
☎️23318092
老山東牛肉麵店🔖兌換贈酸梅湯
西寧南路70號B1-15室 10:30-21:30
☎️23891216
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⚠️⚠️⚠️美觀園-峨嵋街47號
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古早蛋全聯 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文
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#預計本週禮拜五(10/1)中午左右到貨~(禮拜六中午前)可取貨捧友再下單,麻煩了~~
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A. 原味蛋糕:90元
B. 芋頭蛋糕:170元
C. 爆漿巧克力蛋糕:170元
D. 起司蛋糕:160元
E. 蜂蜜蛋糕:110元
F. 紅豆蛋糕:160元
G. 南瓜蛋糕:180元
H. 桂圓核桃蛋糕:210元
I.巧克力乳酪蛋糕:180元
J. 奶酥葡萄乾蛋糕:170元
K. 牛奶布丁蛋糕:160元
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
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✳預購截止日:9/28(禮拜二)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
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李錦記官網:https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
李錦記FB粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/
李錦記愛料理平台:https://icook.hk/users/leekumkee
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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【宜得利好物分享】防滑托盤|宜得利家居 NITORI 表面採用特殊的防滑PU塗層,放置物品不易滑動
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結語:
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住家附近只有7-11跟全聯
其他都好遠
最近在挑選雞蛋非常困擾 目前都以冷藏蛋600g為主
1.大武山 前幾年有發生禽流感
2.木岡 味全的 好像有虛擬牧場問題?!
3.大成(非冷藏 但有之前有戴奧辛)
還有一堆大大小小的品牌
但不知道該選甚麼
還是選7-11石安 但相較之下好貴 = =
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