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｜BEAUTY｜MING’S BEAUTY BEST AWARDS 2020
大自然萃取出的珍稀總能令我們驚艷。茶靈從世間稀有的雲南古樹普洱茶中萃取出具高效排毒嫩膚功效的成分，再結合法式護膚哲學，製成極緻御齡面霜，有助肌膚達至更年輕、健康及明亮的狀態，是 2020 MBBA BEST ANTI-AGEING CREAM 的得獎產品。
內文：https://bit.ly/2VJecAT
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➜MBBA 2020 : BEST ANTI-AGEING EYE CREAM - CANVAS
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iTRIAL美評邀你試用 法國茶靈皇牌體驗裝，包括夏季面膜 7ml、潔面泡沫 10ml、彈力豐盈精華液 5ml及眼部精華 3ml (價值$352，名額50份)✨！茶靈護膚系列以🌱雲南森林古樹普洱茶為本，法國製造，是全球首個以普洱茶為活躍成份達至高效抗衰老抗氧化及抗污染功效的護膚品牌！今次會員有機會體驗 CHA LING, L'Esprit du Thé 的4大皇牌產品😍：
1⃣ #夏季面膜 具有均衡與盈彈功效，有助於恢復水油平衡，為肌膚在夏天降溫，瞬間舒緩並恢復活力！
2⃣ #潔面泡沫 其細滑的泡沫可深入潔淨肌膚，吸走多餘油脂，令肌膚煥發明亮光澤。
3⃣ #彈力豐盈精華液 蘊含高濃度普洱精華萃取，能抵禦自由基並有效延緩歲月腳步；亦含有紅藻萃取，可在肌膚表面建立鎖水保護膜。
4⃣ #眼部精華 有「氣墊」般的柔軟質地，有效淡化皺紋、緊致肌膚，強效舒緩眼周，改善衰老跡象！
只需簡單3個步驟，就有機會試用啦！
1. 到網站登記成為iTRIAL會員及完成個人檔案
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截止日期：2020年9月16日 23:59
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條款及細則：
(1) 成功申請的會員將會於2020年9月18日或之前收到電郵個別通知。
(2) 可於個人檔案查看積分及評論數目。
(3) 是次試用活動只限香港地區。
(4) 是次試用活動由iTRIAL美評及Cha Ling主辦。
(5) 報名日期及時間以iTRIAL網站顯示時間為準。
(6) 得獎者於收到電郵通知後，必須於指定期限內到指定地點換領產品，否則視同放棄換領。
(7) 如有任何爭議，iTRIAL美評會保留最終決定權。
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長輩買唐餅，總想起元朗，事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家，有些更是過百年歷史，而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此，像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間，舖前依舊擠滿人群，店員忙於即場煮糖製糖之餘，亦要分身應付客人，忙得不可開交。顧客十居其九買花生脆糖或軟糖，一盒才數十元，賺的也只是蠅頭小利，但每口也是老實甜味，食落叫人熟悉、安心。帶點又香又鬆化的花生粒，另滲出濃厚芝麻香，佐普洱茶一流。
二十多年前，其奧由黃廣鵬爸爸創立，小時候，一有空閒便到店內打雜幫手，看着小店由最初主要賣煎釀三寶、炸雞髀，慢慢轉型為中式糖果店；亦見證以前地價平、人煙稀少、大樹林蔭的大馬路，搖身一變成為此刻的寸金尺土、萬頭攢動的熱鬧大街。十年前左右，毅然接手家父的生意，成為第二代。他不怕辛苦，邊學邊做，由選花生至煮糖，無一不親力親為，從父親身上虛心學習，守好家業「花生糖好味與否，有一半已取決於原材料的質素。」因此在選料上異常嚴格，只買顆粒圓潤、口感鬆化、入口軟綿的珠豆花生，不會選擇質感較硬的長身花生。
他坦言，做花生脆糖材料簡單，不計花生，只需要砂糖及清水，再用心機及耐性便可將兩者煮成糖漿，「兩樣材料倒進鑊中同煮，煮約半小時起白泡再變成金黃泡，然後倒入已量好的花生，把握時間直接在鑊內趁熱拌勻，再倒至木板上攤平，最後以機器切成粒，放涼約半小時便可包裝。」做軟糖則相反，先將花生預先放進盤內，倒入糖漿，再在盤內拌勻。不過，倘若煮糖漿時火候出錯，糖漿有機會出現反砂效果，即是變回一粒一粒的砂糖，這樣的話，便要棄料重頭再做一遍。冬天時開鑊煮糖漿，已叫人汗流浹背，更何況是大熱天；站在鐵鑊前，不停翻滾燙熱冒煙的糖漿達半小時，再二人合力搬出鐵鑊，將鑊內的黏稠糖膠倒上木枱，以擀麵棍壓平，這些功夫日復日、鍥而不捨地辛勤默默做，堅持以年計，真的是少點韌性也受不了，難怪這些古法滋味如今賣少見少。
其奧
地址：元朗大馬路 36 號 F 及 G 舖地鋪
電話：24798951
#其奧 #中式糖果 #元朗 #花生糖 #古法 #潮式 #潮州 #大馬路 #傳統
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柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
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旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
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茶2020 | 喝茶解酒? | 喝茶的禁忌(下) | 沖泡一杯好茶
"茶 , 久食令人消瘦" ; "酒後飲茶 , 引入膀胱跟腎經 , 他會患上這個......"
茶葉具有極高的養生保健作用 , 但也有一些錯誤的飲茶方式 .
人們不知道的喝茶禁忌 , 在節目當中為您清楚剖析 , 同時也告訴大家如何沖泡一杯好茶的方法 . 林子民中醫師作客8TV活力加油站和大家一一來說明。
章節
0:00 內容提要
0:28 不宜飯後喝茶
1:16 不宜喝濃茶
2:00 喝濃茶可以解酒嗎?
2:58 不宜喝冷茶(冷泡茶)
4:09 不宜喝瓶裝茶
5:00 不宜和茶同時食用的食物
6:09 一天喝茶可以喝多少的量?
6:46 分辨茶葉的品質
7:42 泡茶的水溫
8:04 泡茶的時候 , 茶葉應該浸泡多長的時間?
8:15 茶葉沖泡的次數(回沖)
9:35 茶葉跟水的比例
9:49 茶葉在沖泡之前需要清洗嗎?
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#林子民中医师 #健康 #養生
茶2020 | 治萬病之藥 | 喝茶的禁忌(上)
本草拾遺 : " 諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。"
開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。即開始家庭一天正常運作之時，就都離不開七件維持日常生活的必需品，顯示出"茶"在人們生活中的重要性。而茶亦是深受大家喜愛的飲品之一，也是做為禮品餽贈的入門選項。不僅如此，泡茶與喝茶的過程也在很多的地方被昇華成"茶道"。除此之外，茶還具有極高的養生保健作用，究竟要如何正確的喝茶才能彰顯茶的價值呢？林子民中醫師作客8TV活力加油站和大家一一來說明。
章節
0:00 內容提要
0:28 主持人引入主題及邀請林子民醫師
0:53 茶的種類(綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶)
3:15 寒性體質要喝哪一個種類的茶？
4:03 綠茶的功效(緩解頭痛、除煩渴、解毒、幫助消化、解酒)
4:52 茶的營養價值(兒茶素、咖啡因、胺基酸、......)
5:35 兒茶素
6:29 咖啡因
6:43 胺基酸
7:10 喝茶的禁忌
7:26 空腹喝茶
8:10 飲用隔夜茶
8:51 不宜喝新茶
9:18 不宜用茶水來服藥
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喉嚨發炎醫生都會說少喝茶喝咖啡耶 ... 我都喝碳酸飲料和冰鮮奶茶來緩解喉嚨痛，認真說這種只能等 ... [問題] 古樹普洱是不是很難找. ... <看更多>
古樹普洱茶 在 十大昂貴的普洱古樹茶，你都喝過了嗎？... | Facebook 的推薦與評價
古樹普洱 的概念，寬泛講為野生或人工種植100年以上的雲南大葉種喬木茶。古茶樹的根植較深，不需要人工澆水施肥，所需水分及營養靠樹根自身汲取，因此茶葉本身所含的礦物質 ... ... <看更多>