✨匯福沏-精緻·手作茶飲 鳳山五甲店
五甲自強路上新開的手作飲品店😍
奶類飲品都加了整整兩罐品牛乳
多酚系列也是加兩罐!非常豪邁
冷冷的天氣來杯麵茶也很不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
他們家飲料的價格都蠻平價的👍
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🎉外帶第二杯半價 。外送買三送一🎉
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🌿金桔梅綠💲35
🌿原茶奶霜 💲35
🌿布丁真珠奶 💲45
🌿醇奶多酚 💲40
🌿古法麵茶 💲35
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蠻推薦他們家的#布丁真珠奶
加了兩罐濃濃的品牧牛乳
奶香好濃郁 茶的香氣也有出來
QQ的珍珠及軟嫩的布丁
吸吸吸 喝完也就飽了🙈
#原茶奶霜 也就是奶蓋綠茶
一大杯才35 真的很平價
店家特製奶蓋 是比較偏甜的奶蓋 奶味也蠻濃的
底層的綠茶建議點無糖
帶有茶香喝起來也不會苦澀😍
#金桔梅綠
金桔綠茶加了好幾顆梅子 梅子味蠻明顯
喝起來不過酸 酸酸甜甜清爽好喝
#醇奶多酚 這杯蠻特別的
第一次喝到這組合
多酚+綠茶+牛乳
顏色蠻美的 綠色與白色漸層
喝起來很像優酪乳的感覺
#古法麵茶 少見的麵茶這裡喝得到!
冬天就很適合來杯熱麵茶 暖暖身子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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現在有第二杯半價的活動
外送也有買三送一
大家可以趁新開幕活動 嚐鮮嚐鮮🥰
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IG: @a0985123573
FB🔍匯福沏-精緻·手作茶飲 鳳山五甲店
📍高雄市鳳山區五甲自強二路7號正對面)(五甲龍成宮旁)
⏰8:00~1:00(凌晨)
☎️0985123573
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🙋♀️#吃貨萍美食筆記
#萍吃吃高雄
#萍吃吃鳳山區
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同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,沖繩黑糖半月燒 Half Moon Dorayaki 材料:- 低筋麵粉........................65g 太古沖繩之味黑糖粉.....40g 牛奶...............................40ml 雞蛋...............................
古法麵茶 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文
沖繩黑糖半月燒 Half Moon Dorayaki
材料:-
低筋麵粉........................65g
太古沖繩之味黑糖粉.....40g
牛奶...............................40ml
雞蛋...............................1隻
梳打粉...........................1/2茶匙
餡料:-
甘薯泥.........................120g
忌廉芝士......................60g
太古沖繩之味黑糖粉....30g
鮮忌廉..........................16g
做法:-
1. 忌廉芝士置於室溫放軟與鮮忌廉、太古沖繩黑糖粉、甘薯泥混合,然後用電動打蛋器打至均勻成餡料備用。
2. 將牛奶、雞蛋與太古沖繩黑糖粉混合拌勻。
3. 低筋麵粉與泡打粉過篩加入步驟(2)成麵糊。
4. 熱鍋下麵糊以小火煎熟,加入餡料對摺便可。
這個??【沖繩黑糖半月燒】 帶有濃濃的沖繩黑糖焦香,香醇濃郁,口感細膩與飽滿的黑糖忌廉芝士甘薯泥,完美結合。小小一顆,份量剛好,就像日本伴手禮的精緻茶點,❤️好幸福!
説到黑糖,讓人第一個聯想到的必定是「沖繩」。太古沖繩之味黑糖粉產自日本譽滿國際的優質甘蔗田,以傳統沖繩古法製造,帶著一般砂糖所沒有的甘蔗焦香,香醇濃郁,不論是沖泡飲料又或是做烘焙都很適合,味道獨特又迷人。
古法麵茶 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
長輩買唐餅,總想起元朗,事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家,有些更是過百年歷史,而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此,像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間,舖前依舊擠滿人群,店員忙於即場煮糖製糖之餘,亦要分身應付客人,忙得不可開交。顧客十居其九買花生脆糖或軟糖,一盒才數十元,賺的也只是蠅頭小利,但每口也是老實甜味,食落叫人熟悉、安心。帶點又香又鬆化的花生粒,另滲出濃厚芝麻香,佐普洱茶一流。
二十多年前,其奧由黃廣鵬爸爸創立,小時候,一有空閒便到店內打雜幫手,看着小店由最初主要賣煎釀三寶、炸雞髀,慢慢轉型為中式糖果店;亦見證以前地價平、人煙稀少、大樹林蔭的大馬路,搖身一變成為此刻的寸金尺土、萬頭攢動的熱鬧大街。十年前左右,毅然接手家父的生意,成為第二代。他不怕辛苦,邊學邊做,由選花生至煮糖,無一不親力親為,從父親身上虛心學習,守好家業「花生糖好味與否,有一半已取決於原材料的質素。」因此在選料上異常嚴格,只買顆粒圓潤、口感鬆化、入口軟綿的珠豆花生,不會選擇質感較硬的長身花生。
他坦言,做花生脆糖材料簡單,不計花生,只需要砂糖及清水,再用心機及耐性便可將兩者煮成糖漿,「兩樣材料倒進鑊中同煮,煮約半小時起白泡再變成金黃泡,然後倒入已量好的花生,把握時間直接在鑊內趁熱拌勻,再倒至木板上攤平,最後以機器切成粒,放涼約半小時便可包裝。」做軟糖則相反,先將花生預先放進盤內,倒入糖漿,再在盤內拌勻。不過,倘若煮糖漿時火候出錯,糖漿有機會出現反砂效果,即是變回一粒一粒的砂糖,這樣的話,便要棄料重頭再做一遍。冬天時開鑊煮糖漿,已叫人汗流浹背,更何況是大熱天;站在鐵鑊前,不停翻滾燙熱冒煙的糖漿達半小時,再二人合力搬出鐵鑊,將鑊內的黏稠糖膠倒上木枱,以擀麵棍壓平,這些功夫日復日、鍥而不捨地辛勤默默做,堅持以年計,真的是少點韌性也受不了,難怪這些古法滋味如今賣少見少。
其奧
地址:元朗大馬路 36 號 F 及 G 舖地鋪
電話:24798951
#其奧 #中式糖果 #元朗 #花生糖 #古法 #潮式 #潮州 #大馬路 #傳統
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#台南冰店 #裕成水果店 #綜合切盤
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前幾天~艾蛙看了笑話!讓我想起可愛的台南。
笑話是這麼說的~~我們台南的天空都是棉花糖雲!?
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坐下來吃一盤大塊的水果切盤,
蘋果、奇異果、木瓜、香瓜、西瓜、蓮霧,
新鮮又美味~~店家特製的梅粉,
更是畫龍點睛啊!
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PS.影片拍攝於2020/11/3
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裕成水果店
地址:700台南市中西區民生路一段122號
電話:06-2296196
營業時間:12:00~01:00 (週一公休)
Facebook:https://www.facebook.com/
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永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋
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樸的灣裡美食,40年老店,林記糕鴨店
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