關於 只吃海鮮的鍋邊素 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#素食好食😋🥬
#跟我一起素食人生

剪完髮好餓好餓
Google了一間評價還不錯的餐廳
是 #素食居酒屋🏮
雖然沒有豪華的裝潢
稍陽春了點
但料理真的不錯吃捏
羹湯120也超大碗 好好喝
素炒飯也不錯吃
天婦羅和杏鮑菇也好吃
這樣吃下來➕服務費大約500
價位算合理

每天吃素吃到都不知道要吃什麼了⋯⋯

再3個月卸貨後就可以解禁為 #只吃海鮮的鍋邊素 了！
😂

反正我就是不想碰肉⋯⋯⋯
完完全全沒興趣

（很多人問我為何不吃肉，是因為多年前求道後參加3天法會，課程中有一堂課播了殺豬血淋淋的影片，那時候就自發性的再也不想碰肉，所以是這樣來的）

其實我的鍋邊素吃78年有的樣子
以前是連海鮮也不吃的
為何現在會吃 是因為發現我的營養好像真的不足 才想說開戒吃海鮮 但還是會流很多血的動物我絕對不碰⋯⋯⋯也不敢碰⋯⋯⋯

懷孕後
才是我人生第一次真正的 #蛋奶素 人生
之前有分享過⋯
為了求子
母娘和菩薩要我立願
只要懷孕 就願意吃素 這件事
我二話不說也在神明前立了願
大約半年內有好消息

當然也跟自己慢慢願意接觸營養品每天乖乖吃也有關係

寶寶在我體力最疲勞每天半夜2-3點睡的那一陣子竟然找我報到！
代表我的寶貝應該很有韌性喔！ 呵呵💪

—————😋—————
店家資訊： #宮田白鶴
🏠新生北路二段76巷37號
☎️02-25232725

#vegetarian #vegan #veg #veganfood #素食 #素食餐廳 #素食料理 #宮田白鶴 #宮田白鶴創意蔬食料理 #吃貨 #胎裡素 #懷孕日記 #孕 #懷孕大小事 #素食人生 #鍋邊素 #蛋奶素 @ 宮田白鶴創意蔬食料理

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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害羞的鍋具第一團-韓國HAPPYCALL鍋具組開團囉!!!!! 全台最優惠價底加!!

#韓國媽咪的最愛鍋具品牌 #文末有抽獎 #母親節快樂

熊媽愛用的韓系美鍋HAPPYCALL開團囉啦~🌟

下單連結🔗：https://momo.dm/ii6QZA

團購時間：5/8~5/19

付款方式：信用卡/ATM轉帳(需轉帳完成才算訂單成立喔)

嗨 大家晚上好❤️

在母親節的這周啾啾要來幫大家開團了 (威 團上癮)

今天合作的對象是韓國廚具界的龍頭HAPPYCALL

韓國的廚具品牌非常有名 (希望為媽咪們營造出精緻的做菜氛圍)

所以韓國的鍋具已經不只追求好用而已!

不只好用，還要好看! (韓國人實在太care顏值了)

好看不夠，還有夠時尚 ! ! !

那在韓國講到HAPPYCALL就是韓國主婦圈沒有人不知道的品牌

每個人或多或少都曾經買過HAPPYCALL的鍋具!

(不信你問熊媽? 威)

好 也不用問了，因為熊媽還真的是他們家的粉絲!

所以知道我要跟他們合作的時候，她整個超興奮!

那基本上追蹤我一段時間的大家應該知道，啾啾就是跟廚房不熟的都市女子(?)

所以廚房對我來說是什麼?

就是擺好看的 威 (綜藝摔)

那這次體驗的鍋具是ADDZ系列，四個字形容，就是"美到翻天”

我是不知道你有沒有煮飯的需求啦，但這組鍋具真的光擺在那邊看就很賞心悅目 (大誤)

那讓我來開團介紹鍋具，當然有點沒說服力!

所以我們還是特別拍了一支影片，讓熊媽親自來開箱介紹給大家看!

然後再佐配(選用有做菜氛圍的形容! "佐配”)我的文字敘述，方便大家理解這樣。

首先ADDZ系列有兩個主打色薄荷綠(就是蒂芬妮綠啦)跟珍珠灰

廠商讓我選的時候，我當下有點遲疑，因為兩個顏色都超美😍

但因為我家廚房配色是淡藍色麻，感覺跟薄荷綠看起來就是好朋友。

所以我體驗的組合選擇了薄荷綠。

那打開之後，一共是四鍋六件式的組合(包含了四個不同鍋具+兩個鍋蓋)

-16cm單柄湯鍋/鍋蓋 (煮泡麵很適合 威)
-20cm雙耳湯鍋/鍋蓋 (煮泡菜湯很適合)
-20cm深平底鍋 (煎我的台灣蛋餅很適合)
-24cm深平底鍋 (煎歐媽的海鮮煎餅很適合)

所以基本上一套組合，就一次滿足大家的各種烹調需求。

這組鍋具還創造了一個奇蹟就是讓小鍋也有大容量 ! ! !

湯鍋跟平底鍋的部分都加寬加深，但是收納上卻不會佔空間。

並且不挑爐，使用任何火源料理都可以。

就是今天不管你家是使用電磁爐or 瓦斯爐or 電陶爐or 黑晶爐or什麼滷素爐，通通都可以使用!(威 但現在爐具也分太多種)

甚至導熱速度也超快(不用開大火的程度，中小火就口以)

Ok 講了鍋具類型，也講了能搭配何種爐具，那再來大家可能會擔心後續清理的問題

“啾啾 你沒做飯你不知道啦，白色或淺色的鍋具不好用捏”

“白鍋容易染色啦不好照顧啦”

人家HAPPYCALL用了22年的廚具龍頭經驗，使用白陶”封膜”技術，所以我們的鍋具組不會有使用後吃色或滲色的問題!

甚至烹飪完清理更方便，直接把鍋具丟進洗碗機洗也是no problem!

最後就是”安全”的問題，啾啾雖然本身不太煮飯，但是絕對不可能推薦那種使用後會開始掉漆的廉價鍋具給你們! ! !(真誠眼神)

通常鍋具中常令人擔心的鐵氟龍(PFOA/PFOS)或重金屬的問題，我們HAPPYCALL都是”零檢出"的超高標安全見證!

就是這樣數年如一日的秉持用最高標準來製鍋，才會讓HAPPYCALL成為韓國媽媽心目中的完美鍋具首選吧。

那這款絕美又超強的不沾鍋具組，我們在臺灣也享有跟韓國原廠一樣的售後服務喔!

那啾啾因為是HAPPYCALL -ADDZ系列的全台開團首賣的第一人

凹到了全通路最低價! ! !

原價5999，現在啾子團購價格只要4999!!!
(相當於平均一鍋只要1250，很划算了阿阿)

走過路過不要錯過傳送門🔗：

https://momo.dm/ii6QZA

一起用快樂的心情做菜吧 👩🏻‍🍳

PS,謝謝大家看啾啾落落長的介紹到這邊😆

今天啾啾也特別跟韓國廠商要了很讚的”分享禮”給大家，那就是~~~

🥇韓國HAPPYCALL耐熱料理配件4件組(湯勺/鍋鏟/拌匙/料理夾)

抽獎方式:
只要留言tag你的3位好朋友告訴她， “用HAPPYCALL鍋作美菜”！

團購結束後我們就會抽出三位幸運粉絲喔！

是不是超級實用的分享禮🌟

(搭配美鍋一起使用，會突然很想當小當家 威)

#韓國製造 #韓系美鍋 #HAPPYCALL #HAPPYCALLTAIWAN #ADDZ #白陶鍋

【韓式陶鍋鮑魚飯】 Korean Abalone Clay Pot Rice 전복덮밥

材料：-
莞島冷凍鮑魚.......3隻
韓國白米...............1杯
水..........................1杯
麻油......................1湯匙
韓國燒酒...............1/2湯匙

做法：-
1. 珍珠白米洗淨，用清水浸泡30分鐘拿出瀝乾備用。
2. 將湯匙插入鮑魚殼和肉之間，取出鮑魚肉；分開內臓，然後內臟用篩網瀘至幼細。
3. 把鮑魚肉的牙齒取出，然後鎅花切片備用。
4. 熱鍋下麻油，鮑魚內臓炒香，加入韓國燒酒炒勻，然後下珍珠白米、1/3 鮑魚肉炒均勻。
5. 將水注入鍋內，燒至沸騰，轉中小火，蓋上鍋蓋煮10分鐘，然後轉小火加入剩餘之2/3 鮑魚肉片，蓋上鍋蓋，轉小火煮5分鐘關火，保持鍋蓋蓋上焗10分鐘。

小貼士：加入幼細的內臟去煮陶鍋鮑魚飯可增添風味。(但必須要注意鮑魚的來源，以韓國莞島為佳) 如未能購買得到莞島鮑魚，內臟部份可直接省略除掉。

醬汁材料：-
蔥花..................2棵
韓國醬油...........2湯匙
蜜糖...................1湯匙
已烤白芝麻........1湯匙
芝麻油...............1/2湯匙
辣椒粉...............1茶匙
蒜蓉...................1茶匙

做法：-
把所有醬汁材料混合即成。

韓式陶鍋鮑魚飯
熱騰騰的陶鍋飯上鋪滿著新鮮、美味、彈牙的鮑魚，滿滿一整鍋，真的❤️超幸福！再把一小塊牛油(奶油)拌進鮑魚飯裡(?牛油控當然也可以自己看著辦多加一點)，牛油在熱鍋裡產生了微妙的作用，讓鮑魚飯變得更香濃，每一口都是享受，滋味無窮。

莞島海床充滿天然淨水石「麥飯石」，完美水質讓海藻質素非常高。而莞島鮑魚只吃天然又健康的海澡長大，因此韓國人都會認同在莞島出產之鮑魚和其他海產品，??就是代表著頂級和優質。

陶鍋鮑魚飯顏色偏綠，這是因為混合了鮑魚內臟去煮，營養豐富，香味獨特，充滿了大海的味道，相當可口。

鮑魚飯除了直接吃之外，也可以用紫菜(海苔)包著來吃，各有風味。吃到最後，在鍋邊起了一層飯焦(鍋巴)，注入大麥茶，便成了大麥茶鍋巴飯。這一鍋三吃的鮑魚飯，完全沒有好挑剔的地方，完美！(食譜如下，謝謝)??

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