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👨7月特別企劃父親節禮物團🎁
你們都跟上了嗎?!!!!!!
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#吃貨們快來 #暑假就是要放鬆 #但又要吃得健康吃得好
✓百年東和芝麻花生夾心酥&花生芝麻醬
✓東和無敵醬料拌麵&廚娘私藏
✓百年見證-苦茶油、芝麻油、花生油
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3團 #最前10單 #相加滿2000元 送一包拌麵(隨機)!!!!
團購時間07/21-07/26
這邊來把社團其中一篇喊翻的貼給妳們看XDD
#百年東和芝麻花生夾心酥🥜
「一撕開！對照市售夾心酥，醬多原料濃，香氣就明顯香很多！」
➤三種口味-花生 / 芝麻 / 芝麻花生 (兩種碰撞更濃香)
東和只做自己專業的3種口味，所以不會有添加香精香料的那些口味，醬料都是自家原物料生產的，讓小孩當點心吃非常放心！我回購好幾次因為太適合帶出門，有時趕時間讓孩子當早餐配牛奶也很讚！
#花生: 味道濃！一點點甜味，偏一點鹹口味的。
堅持用原料 #台灣9號花生, 這樣的香氣才會濃、才會足，成本雖然比較高，但是味道濃品質好。做出來的東西也才會夠味，你如果吃過東和花生醬，一邊吃會以為這是把花生醬整罐塗抹進去的餅乾
#芝麻: 黑芝麻的味道香氣夠，甜甜鹹鹹味道很中和。
東和的強項-黑芝麻油賣到搶搶滾，所以很會選黑芝麻籽，黑芝麻原料好萃取它的原味，香氣就會夠，好品質的食材，好吃涮嘴也不會造成身體負擔～
#花生芝麻: 這個壓箱寶結合兩種特色，口感很厚！是我家小孩最喜歡點口味！ #有花生的濃厚感跟芝麻的香味，喝茶嗑瓜子配咖啡一起很可以。
➤石磨花生醬-無糖原味/微糖/無糖顆粒
成分單純只有花生，無論哪個口味，打開就是超級香醇！來自天然的花生油脂，口感柔順不油膩, 冰過冰箱後，拿出來依然柔順不結塊。
＊玻璃罐裝，質感加分，品質安全穩定！
＊特選雲嘉南本產9號花生，帶有自然甜味，香氣最足、顆粒飽滿。
＊維持石磨低溫研磨，焙炒提出香氣，不需另添加油脂及鹽，口感綿滑柔順。
＊使用前攪拌均勻，上層會浮出花生的自然油脂，飄出自然花生香。
＊抹吐司、抹餅乾、拌麵醬香氣十足。
＊SGS認證, 衛生安全無虞, 無黃麴毒素。
#原味: 無任何添加物，成份100%花生製成。怕甜的人直接拿這支，可自行調配蜂蜜或入菜(例如麻醬麵)
#微甜: 100%純花生+台糖砂糖 (沒有其他任何添加物)
有一點甜味的這支超好吃順口！使用的是 #台糖冰糖, 帶有微甜卻沒有負擔。微糖讓綿滑感更強烈，可作為點心的超級沾醬。
#被小孩氣到的時候很想直接挖來吃半罐～～～
#顆粒: 原味無糖顆粒，但有顆粒狀的脆口感，塗抹多一種不同層次的口味，入菜做沙拉淋醬增加沙拉生菜的香味跟口感。
其他還有兩篇，也是好厲害!!!認真不要錯過!!!!!!!!
#如何喊單呢
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哈佛知識分享: 做生意，七大困難選擇!
七條策略問題 Seven Strategy Questions《第六: How Committed Are Your Employees To Helping Each Other? 同事們之間有幾願意互相幫助?》
從前有三個工人砌磚頭:
第一個，做又36唔做又36， 梗係砌得又慢又冇心機，等收工工。
第二個同佢講，係每嚿磚頭畀多佢兩毫子， 動力梗係加倍!
第三個同佢講砌磚頭原來係喺起間教堂，等村民可以同神溝通，令人民心靈/世界更加美好。 我估第三個砌曬自己嗰啲之後 ，都可能幫埋側邊個人砌。
以上故事帶出咩理念?
Business is about making tough choices. 上五集就講咗 Who is your primary customer? 公司股東、顧客、員工，邊個行先? 追數，應追邊三條數? 公司應有邊「十誡」? 同埋如何令員工在適當壓力下發揮創意。
今集我會同你探討第六個策略問題: How Committed Are Your Employees To Helping Each Other? 同事們之間有幾願意互相幫助?
根據哈佛教授 Bob Simons 呢本書 Seven Strategy Questions，上面提及嘅砌磚頭， 就好似公司管理咁， 做又36，唔做又36，肯定唔啱。 無曬推動力!
想畀員工多啲獎賞鼓勵?
有啲公司， 行 trading strategy: you eat what you kill ... 每個人係 more self-interested， 可能行 commission 佣金制度。
有啲嘅公司，行 solution-based strategy: more teamwork approach， 流程較複雜，可能行 bonus pool 花紅制， 甚至乎有埋 stock options 或 ownership plans.
無話對與錯，最緊要搞清楚。
好似做地產經紀咁，如果你顧客唔幫襯你，好輕易可以幫襯其他人，即係客戶有 low switching costs, 餐搵餐食餐餐清，公司內部又同一時間可以有好多人以一樣產品跑數，內外競爭較激烈， 做到做到，做唔到就做唔到，好輕易用錢去量度嘅話， 你係行緊個 trading strategy，行佣金制度去鼓勵員工較適合。有得「經紀」兩隻字，基本上都係咁。 以前我係「生意經紀」， 買賣過千單生意仔， 同事們都係行佣金制。 做到 deal 就出佣。
但佣金制亦有利有弊，利嘅就係簡單直接，you eat what you kill. 弊嘅，就係同事們可能會變得較短視、自私、 同埋未必從公司/顧客利益層面著想， 總之就先袋佣金先。 因此你間地產經紀個盤好唔好，佢一定話好。 話唔好，都只係因為有另一個想介紹你買。因此 ....No offense ... 俗語有云: 「經紀靠得住、豬乸會上樹!」
有啲公司，好似投資銀行咁， 攞咗單 deal 返嚟要成 team 人一齊做 (i.e. 一齊搞上市或收購合併)， 客戶嘅關係係較長久、 成條價值鏈 value chain 比較 複雜，唔係賣咗就算， 好難簡單地用錢去量度邊單一個人做得好或差， 反而同事們嘅 willingness to help each other 係更重要，咁就可能行一個定期嘅花紅 bonus 制度更佳。
因此有啲公司，除了有人工老底 、bonus 以外，又有其他 deferred compensation, stock grants and stock options. 集團、公司、團隊、個人表現各佔15％至35％。
呢本書話，根據MIT 教授Douglas McGregor 1960年 Paper "The Human Side of Enterprise"， 鼓勵人嘅行為有兩種理論 Theory X and Theory Y.
Theory X 就係話人嘅本性係唔鍾意做嘢㗎，天生惰性。管理就係話要依賴上司叫下屬做乜，需要 extrinsic reward and threat of punishment 畀條蘿蔔或者用條鞭打，外來嘅獎勵或懲罰，人才會有推動力做嘢。即係出佣金或者派花紅。
Theory Y 就係話人可以從工作得到滿足感，intrinsic reward 發自內心嘅回報， 例如個人嘅出色表現，同埋自己對工作嘅認同，咁就是大推動力。
Theory X and Theory Y 並不是 mutually exclusive (互相排斥)的。如果你能夠好好運用 X 同 Y， 同事們從工作得到滿足感 (Y) ，又能夠得到外來回報 (錢 - X)，相信佢哋推動力會更大。
我自己做商舖基金，除咗純粹炒炒賣賣， 都希望為社會做啲正面嘅事。我哋公司嘅 Mission : Creating Shared Value for Shops 為商舖創造共享價值。即係即使我們買入間舖1000萬，希望沽出2000萬以外， 我都更希望投資者、租客、同事們、公司同個社會都賺到錢， 個雪球才會越滾越大。自己袋晒無意思。
Theory Y - 同事們都先要 buy in 以上信念， Take Pride in the Purpose, 工作才有更大滿足感及推動力。
但只係 Theory Y 嘅 Intrinsic Reward 唔夠，要配合 Theory X 啲 Extrinsic Reward, 例如升職、加薪、出佣、出花紅，才會推動力更大。
因此我自己公司，獎罰都要好分明。我每季每半年都會出exactly 三成嘅商舖基金管理費收入，放落個 bonus pool，以花紅形式派發畀同事們。有派息就派，咁同事們先同投資者利益一致。但唔係分餅仔，係參考每個同事表現嘅 scorecard， 即係對公司嘅 value chain 貢獻程度: 集資、入貨、執靚間舖、招租、出貨、售後服務，按個人表現同團隊合作性分花紅。 My favorite song ... 大家坐埋同一條船，大家水漲船高。
你呢? 你嘅 Theory X and Theory Y 又點啦? 好似一開頭個故事咁，點令同事們更有動力砌磚仔同互相幫忙呢?
有興趣聽多啲，就來我六月份最後兩場星期六嘅早餐會啦! 下一集，最後一集，同你分享下，What Strategic Uncertainties Keep You Awake At Night? 公司有冇變數令你夜晚瞓唔著呢?
。。。。。
五／六月份早餐分享會 Topic: The Seven Strategy Questions by Harvard Professor Robert Simons
哈佛分享: 七條做生意策略問題
2012至2014間，我連續三年在哈佛上了 Robert Simons 的堂，畢生受用。我自己成間商舖基金公司都是建基於這本書。
有興趣 sign up la ? 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。
5月1日或8日或15日或22日或29日或6月5日或12日，星期六早上9時開始，約三小時。地點中環。
對象: 管理層/生意經營者/創業者，連我限4位。
有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。
大家交流做生意最重要的幾條問題。
我唔係靠呢行搵食，免費，我請食早餐 ? Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk
聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143
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