#純煉滴雞精團購
開始恢復正常上班上課,防疫必備,大家先把抵抗力養起來,這團滴雞精團一定要跟起來,#純煉滴雞精 是常溫的滴雞精,口味有很多種,家裡大大小小、男女老幼都有推薦適合的滴雞精。
👉下單網址:https://pse.is/3nbujx
#純煉滴雞精特色
採用台灣本地自然雞,養殖全程皆不使用任何動物用藥及賀爾蒙,在南投的雞場中所有的雞隻都以玉米、大豆、植物油為飼料,喝起來完全沒有腥味。
常溫的滴雞精安全又方便,經台灣食公所實際測驗的滅菌製程,確保每一包滴雞精袋內無菌,不需要防腐劑就可以室溫保存,獲得國際食品大獎肯定,安全又養身!
#原味滴雞精:適合家裡每個成員,天然雞精原味,不喜歡中藥味的選這個。
#紅棗枸杞滴雞精:紅棗枸杞有天然的甜味,是接受度最高的配方,女性、孕婦最適合。
#九尾草滴雞精:九尾草有淡淡的中藥回甘味道,是專門為不喜歡吃飯的小朋友設計,1-15歲皆可食用,也是所有滴雞精裡面最低鈉的產品,小朋友可以安心食用。
#十全龜鹿滴雞精:專為50歲以上的家人設計,加入13種中藥,3款生技萃取,我個人很喜歡這款,喝起來很像十全排骨湯的fu。
#滴雞精保存期限及食用方式
保存期限:常溫18個月
請加熱至適口溫度飲用
1. 隔水加熱:無須拆封,整包置於沸水加熱。
2. 隔水浸泡:無須拆封,整包置於容器內加沸水浸泡。
3. 電鍋加熱:無須拆封,整包置於瓷碗中,外鍋加半碗水至開關跳起。
4. 微波加熱:拆封倒入容器中進行加熱。
#滴雞精 #團購
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,完美的糖霜饼干食谱在这里:https://youtu.be/OxtAMXxvc4Q 看看我是怎麼使用皇室糖霜做裝飾的吧: 春節系列糖霜餅乾 https://www.youtube.com/watch?v=PlnL-qd-ZuA 萬聖節馬卡龍 https://www.youtube.com/watc...
可以室溫保存 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的精選貼文
#純煉滴雞精團購
開始恢復正常上班上課,防疫必備,大家先把抵抗力養起來,這團滴雞精團一定要跟起來,#純煉滴雞精 是常溫的滴雞精,口味有很多種,家裡大大小小、男女老幼都有推薦適合的滴雞精。
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#純煉滴雞精特色
採用台灣本地自然雞,養殖全程皆不使用任何動物用藥及賀爾蒙,在南投的雞場中所有的雞隻都以玉米、大豆、植物油為飼料,喝起來完全沒有腥味。
常溫的滴雞精安全又方便,經台灣食公所實際測驗的滅菌製程,確保每一包滴雞精袋內無菌,不需要防腐劑就可以室溫保存,獲得國際食品大獎肯定,安全又養身!
#原味滴雞精:適合家裡每個成員,天然雞精原味,不喜歡中藥味的選這個。
#紅棗枸杞滴雞精:紅棗枸杞有天然的甜味,是接受度最高的配方,女性、孕婦最適合。
#九尾草滴雞精:九尾草有淡淡的回甘味道,是專門為不喜歡吃飯的小朋友設計,1-15歲皆可食用,也是所有滴雞精裡面最低鈉的產品,小朋友可以安心食用。
#十全龜鹿滴雞精:專為50歲以上的家人設計,加入13種中藥,3款生技萃取,我個人很喜歡這款,喝起來很像十全排骨湯的fu。
#滴雞精保存期限及食用方式
保存期限:常溫18個月
請加熱至適口溫度飲用
1. 隔水加熱:無須拆封,整包置於沸水加熱。
2. 隔水浸泡:無須拆封,整包置於容器內加沸水浸泡。
3. 電鍋加熱:無須拆封,整包置於瓷碗中,外鍋加半碗水至開關跳起。
4. 微波加熱:拆封倒入容器中進行加熱。
#滴雞精 #團購
可以室溫保存 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文
最近開始發奮圖強運動健身的我,每次上完健身課累得跟狗一樣,雖然肚子超餓只卻想吃清爽的,用檸檬大叔+由豐將龍眼蜜調一罐【油醋沙拉醬】,淋在生菜上面,加上一份肉類就是最好的一餐。
#油醋沙拉醬 的比例我都隨便調:
✔橄欖油(喜歡中式口味的可以加一點芝麻香油)
✔蘋果醋(或任何水果醋、紅酒醋、白酒醋、巴薩米克醋、甚至是白醋都可以)
✔一顆檸檬大叔
✔蜂蜜(喜歡甜一點就多加一點)
✔蒜末
✔洋蔥末
✔一點點黑胡椒
以上全部放在OXO醬汁搖搖杯,用力給它搖一搖就好了。
做好的沙拉醬汁可以冷藏一星期沒問題,不過冷藏過的橄欖油會凝結,莫驚莫慌莫害怕,用手溫握一握就化開了。
這樣酸酸甜甜有檸檬香味的沙拉醬非常好吃,我用韓國海苔包一片煙熏鮭魚,再包一片沾了沙拉醬的生菜,好吃到俺升天了~~
然後就不小心吃掉一大堆,可惡,又白運動了。
==最後一天結團==
檸檬大叔效率真好,已經好幾個人收到了,有人說真的好好喝,趕快趁結團前再下單一次。
你們是不是跟我一樣,一打開紙箱就聞到好香的檸檬味好喜歡🥰🥰
檸檬大叔的檸檬磚是目前我喝過最順口最不礙胃的檸檬汁,沒想到連皮帶籽一起取汁居然可以做到這樣,檸檬大叔真讓我驚艷。
有人留言問檸檬汁可以室溫保存一年??
是的,你沒看錯,3道獨家滅菌技術製程,可以常溫保存的檸檬大叔,每次打開一顆都是新鮮的檸檬汁,實在太方便,我要大力推薦給有在下廚或做烘焙的媽媽們!!
搭配檸檬汁,還有台灣在地職人自產自釀的【由豐將龍眼蜜、荔枝蜜】一起帶回家。
#獨家優惠
⭐買檸檬大叔送蜂蜜磚
✔檸檬磚2盒特價600元,再贈2顆蜂蜜磚
✔檸檬磚4盒特價1178元,再贈4顆蜂蜜磚
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✔檸檬磚4盒+一瓶420g蜂蜜特價1650元,再贈4顆蜂蜜磚
📌團購表單 https://bit.ly/3j27rFh
📌檸檬磅蛋糕直播 https://fb.watch/7aYa4dt-Yd/
📌分享文 https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/posts/2901813990134228
可以室溫保存 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
完美的糖霜饼干食谱在这里:https://youtu.be/OxtAMXxvc4Q
看看我是怎麼使用皇室糖霜做裝飾的吧:
春節系列糖霜餅乾 https://www.youtube.com/watch?v=PlnL-qd-ZuA
萬聖節馬卡龍 https://www.youtube.com/watch?v=DLjjRJyVWnc
材料:
enough to topcoat 15 cookies (3inch size)
Powdered Sugar: 8 oz
Cream of tartar: pinch
Egg white: 1 3/8 oz
食用色素 Food color gel https://s.click.taobao.com/WFxFsJw
約可裝飾15片直徑7cm大小的餅乾
糖粉(事先過篩): 227 g
塔塔粉:一小撮(沒有可省略)
蛋白:40g
注意事項:
皇室糖霜所使用的蛋白是新鮮雞蛋的蛋白,製作過程沒有煮熟蛋白。如果想要完全避免感染沙門氏菌的可能性,尤其是做這款甜品給老人和幼童、抵抗力弱的人群,可以使用巴士殺菌蛋白(pasteurized egg white)。
如果買巴士殺菌蛋白不方便,也可以用蛋清粉加溫水代替:配合這個食譜,蛋清粉7g+溫水33g混合均勻就可以了。
Tips:
1. 製作過程中,攪拌糖霜的時間只需要1-2分鐘左右,攪拌至糖霜看起來是順滑有光澤,顏色很白就可以停止了。過度攪拌會讓糖霜充滿小氣泡,會讓你後續畫畫的時候很困擾的。
2. 這個配方做出來的皇室糖霜是很凝固的狀態。使用的時候,需要加水調節成你所需要的濃稠度。
3. 調節濃度的時候,最好一滴一滴的加水,避免一次加過量:由拉起湯匙讓糖霜落下來,10秒內紋路就會消失,適合給餅乾鋪底色。 10-20秒紋路消失,就比較適合描邊。具體根據你作畫的需要調整。
4. 調節糖霜的時候,不小心調太稀或者太濃都不要緊,太稀就加過篩後的糖粉調節;太濃就一滴,一滴的加水調稀。需要注意的是,攪拌的動作都要非常輕柔,避免讓糖霜充滿氣泡。
5. 蛋白霜最好當天使用,也可以提前一兩天做好放在冰箱冷藏。保存的方法是,把糖霜放在密封盒裡,表面用保鮮膜完全貼合蓋住,再把密封盒蓋上,放到冰箱冷藏,最好在一周內使用完。
6. 每次使用的時候,用乾淨的湯匙取出需要使用的分量,剩下的按照原方法密封保存放回去。
7. 從冰箱取出保存好的糖霜使用的話,需要把糖霜重新攪拌到順滑的狀態再使用。
8. 不喜歡糖霜的甜味的話,可以加一兩滴檸檬汁調節味道,吃起來會比較清爽。
9. 糖霜餅乾做好以後,保存方法是在室溫下,放在完全密封的容器裡,存放在陰涼乾燥處,雖然有的人覺的糖霜餅乾可以室溫保存至少兩週,但我覺得保險起見在一週內吃完比較好喔。
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可以室溫保存 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
#foodcolour #天然色素 #果蔬粉
? ? ? 完整食譜 (上集) http://www.beanpanda.com/10959
? ? ? 完整食譜 (下集) http://www.beanpanda.com/51316
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凍乾紅菜根 https://iherb.co/4d3NiTsn
七彩繽紛的人造食用色素添加到食物中,雖然可以改善食品的外觀,刺激食欲。不過若攝取過量,無疑會增加身體負擔。有研究指出,標示為黃色 4 號、5 號、紅色 6 號、紅色 40 號人造色素,與孩童過動及注意力不集中有關,並可能造成兒童智商下降
大自然這麼多神奇色彩的食物,本身是一種營養素,不好好運用豈不可惜?把平時吃不完的水果和蔬菜,或風乾打磨,或榨汁濃縮成液體,一樣可以替食物添上漂亮彩妝
粉末適合不能包含液體的配方,如餅乾、馬卡龍。。。粉末的滲透力比較慢,與麵粉或澱粉等混合後,靜置約 5 ~ 10 分鐘,色素就會更好滲入麵糰裡面
天然色素粉末是極為乾燥的產品,細菌、黴菌缺乏水分就難以生長,不需要防腐劑,可以室溫保存 2 ~ 3 個月,存於密封的容器內加入食用防潮包,可防止結塊
運用天然色素粉末的食譜 ~
草莓豆蛋白脆餅(素食) http://www.beanpanda.com/21258
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