為了大家的年菜,
上週特地揪朋友來幫忙吃,
(我真的很認真幫大家試吃)
(為了幫小粉粉試吃。腰內肉又滾了一圈😭)
因為疫情的關係,
在家吃,
最安全最盡興❤️
然後如果有洗碗機,
哇噻⋯
多出來的時間,
根本可以拿來摸八圈了呀👍🏻
(超級勸敗洗碗機⋯歪樓)
#圖多字多
#我會寫的很仔細
#請耐心閱讀
#有需要沒需要的都可看看嘿
#人家有認真擺盤
有選擇障礙的親❤️可以參考一下嘿:
🌟以下名店年菜大集合
#全部可以自由選購不用挑自己不喜歡的
#可以選擇你喜歡吃的菜色,
#同一道菜買100份吃到天荒地老也可以
平時齁,
我們自己慶菜喇喇就好了,
年節功夫菜,
交給專業的就好。
#年菜有滿額免運
#隨你挑店家選菜道道都是喜歡的
❤️這次拿到的年菜有:
🎁【易牙居】黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯
✅建議烹煮方式:
倒進去,
加熱就可以了,
是不是很歡樂,
湯的味道94餐廳雞湯那樣。
濃濃的,
好喝👍🏻👍🏻
🎁【儂來餐廳/黃景龍】極品鯧魚炊粉,選用500公克重的台灣在地金鯧魚,經醃漬後以高溫油炸再急速冷凍;芋頭塊則採蒸熟後急速冷凍,因此烹煮後除能品嚐芋頭的鬆軟口感,仍能保持湯頭清鮮。湯頭以洋蔥、柴魚片熬煮而成,並搭配虱目魚丸、蛋酥、紅蔥酥等佐料
✅建議烹煮方式:
多加些~
白菜、丸子、餃類(當火鍋的概念),
然後,
加上香菜、芹菜、蔥花⋯
(加了那麼多食材,我有再加點鹽,
我愛重口味咩,不然我覺得不夠鹹)
冬天就是要一直滾一直滾的火鍋呀👍🏻
🎁【肉大人】金豬報喜,麻辣滷豬腳 (台灣豬🐷)
✅建議烹煮方式:
打開,
蒸熱而已👍🏻🤣,
可以再燙點麵線,
這樣就可以唱生日快樂歌🎂(歪),
我吃很辣,
所以覺得它不夠麻,
但朋友在那邊該該叫有辣
(跟我一樣辣那樣)🤣🤣
🎁【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸(台灣🐷)
「嬌房之喜」的麻辣香腸,選用「李雪辣嬌」頂級的花椒粉和麻辣香料調製而成。最迷人之處,是吃在嘴裡的每一口,如同吃四川麻辣鍋一樣過癮,絕對滿足您挑剔的味蕾。
✅建議烹煮方式:
我用氣炸鍋加熱而已,
這個真的很好吃,
快去買來吃吃看,
妳應該會給五星🌟🌟🌟🌟🌟好評,
味道讚讚的👍🏻
很啾西❤️
🎁【迎客松】東坡肉(台灣豬🐷)
東坡肉(又名滾肉、東坡燜肉),江、浙菜名,用五花肉燉製而成。一般是一塊約二寸許的方正形五花肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,入口肥而不膩,帶有酒香,十分美味。
✅建議烹煮方式:
倒進去加熱,
要吃的時候,
剪小塊,
旁邊放點花椰菜擺盤。
夭壽⋯大菜耶👍🏻
🎁【寶來發】蜜汁金華火腿(台灣豬🐷)
寶來發以推動傳統精緻美食為宗旨,堅持用心要讓顧客感動,蜜汁火腿-特採用陳年火腿加糖蜜製而成,多層次的口感,烤方-採用豆腐皮層層堆疊而成,入口酥脆不油
四方餅-用老麵發酵,經人工反覆搓揉,吃來特別有嚼勁"
✅建議烹煮方式:
餅皮、蜜汁火腿蒸熱,
豆腐皮氣炸加熱,
包點香菜、蔥段更好吃,
這個我自己私心的喜歡,
大愛❤️❤️❤️❤️
🎁【紅豆食府】鳳凰獅子頭(台灣🐷)
獅子頭是江蘇揚州地區漢族傳統名菜,肉汁豐盈的獅子頭入口即化,
香氣四溢,口感鬆軟,肥而不膩,是您非吃不可
✅建議烹煮方式:
加熱而已,
裡面有我愛的蛋黃,
好驚喜,
但歪歪嘴朋友不愛蛋黃🤣🤣
哼⋯我自己吃🎉
🎁易牙居蝦餃
港點小點,不用介紹齁👍🏻
朋友孩子很愛,
我只搶到一個😭
一樣是蒸熱而已,
阿嗯勾⋯我有假掰的蒸籠🤣
好吃的富貴雙方,
易牙居港點,
超推的麻辣香腸
好喝的雞湯
大菜的東坡肉⋯
都馬可以
隨便蒸一蒸就上桌❤️👍🏻
再來一鍋鯧魚米粉
隨便上桌就很秋👍🏻
而且~
每道菜都可以講一下,
介紹完飯就吃完
#根本沒有空發紅包🧧
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📣一定要登入進去才看得到呦❤️
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#菲比的小廚房
#年菜
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,由於在超市買到便宜的豬里肌,因此這次我用油脂較少的豬肉部位來做這道美食。 在日本,較常使用油脂較豐富的豬五花做這道菜,不喜歡油花太多的朋友其實也可以選擇里肌肉做這道料理。 日本定食店常出現的菜色,不知道為什麼,日本料理店眾多的台灣反而很少出現這道餐點。 薑燒豬肉真的很下飯,是日本主婦的秘密武器,不愛...
「可以選擇你喜歡吃的菜色」的推薦目錄:
- 關於可以選擇你喜歡吃的菜色 在 菲比的小廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於可以選擇你喜歡吃的菜色 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最佳解答
- 關於可以選擇你喜歡吃的菜色 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
- 關於可以選擇你喜歡吃的菜色 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
- 關於可以選擇你喜歡吃的菜色 在 同居男友 iShun & Hsin Youtube 的最佳解答
- 關於可以選擇你喜歡吃的菜色 在 你能接受哪個?(2) #吃貨日常| 以下各種動物頭,讓你選擇一個吃掉 的評價
- 關於可以選擇你喜歡吃的菜色 在 素食家常菜料理 為什麼餐廳的豆腐那麼好吃?原來做法這麼 ... 的評價
可以選擇你喜歡吃的菜色 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最佳解答
2021/01/15 (五)
上週開始的年菜伴手禮大集合,
已經有些品項售罄不會再補貨了(例如林聰明...),
有些已經補貨再補貨,這次賣完也不會再加了(例如易牙居)
開賣到現在,
來揭曉一下榜上前5名,
有選擇困難的朋友可以參考一下。
【寶來發】蜜汁金華火腿(300g±10%)
【儂來餐廳/黃景龍】老罈飄香梅干扣肉(320g)
【儂來餐廳/黃景龍】養生黑蒜骨排(250g)
【儂來餐廳/黃景龍】陽光蕃茄嫩骨排(250g)
【儂來餐廳/黃景龍】極品鯧魚炊粉(2600g)
其中我的最愛蜜汁金華火腿穩居冠軍,
因為真的很好吃!!
然後我要來說一下黃景龍的極品鯧魚炊粉。
之前有網友詢問鯧魚炊粉一大一小一餐吃的完嗎?
答案是不行,因為其實料蠻多的。
裡面有高湯兩包,丸子有六顆,鯧魚一條,炊粉一包還有白菜跟芋頭。
如果是小家庭,我覺得可以拆半。第一次用一包高湯+3顆丸子+魚+炊粉跟芋頭。
第二次用另一包高湯+3顆丸子+自己買的白菜,炊粉,豆腐餃類等,也很不錯。
因為他高湯很棒,而且給的很足。
我覺得年菜大集合的好處是,
一樣的預算裡,
你可以選擇你喜歡吃的菜色,
不需要遷就制式的組合,也許10道菜裡就有2-3樣自己不喜歡的。
在這裡 #即便是只選一道菜或者同一道菜買10份也沒有問題,
因為想怎麼選就怎麼選。
自己平時不好煮的功夫菜,真的交給專業大廚就好。
還沒有選購的趕快來選,越晚品項還有數量會越少喔!
#年菜運費290滿3500免運
#隨你挑店家選菜道道都是喜歡的
#伴手禮運費150滿2500免運
#禮多人不怪送長輩老師拜訪朋友 #好吃伴手禮隨你挑一挑還不用排隊
📣其他部分活動頁面都有詳細說明,趕快去動動手指吧!!
請前往活動頁面 >>> https://bit.ly/3nG9YWG
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #年菜 #伴手禮 #蘇菲的購物筆記
可以選擇你喜歡吃的菜色 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
由於在超市買到便宜的豬里肌,因此這次我用油脂較少的豬肉部位來做這道美食。
在日本,較常使用油脂較豐富的豬五花做這道菜,不喜歡油花太多的朋友其實也可以選擇里肌肉做這道料理。
日本定食店常出現的菜色,不知道為什麼,日本料理店眾多的台灣反而很少出現這道餐點。
薑燒豬肉真的很下飯,是日本主婦的秘密武器,不愛吃飯的孩子也能多吃好幾口飯喔!
豬五花版本看這裡➡️ https://tasty-note.com/pork-syogayaki/
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/rose-jianshaozhurou/
☆份量☆
2-3人份
★你需要準備的食材★
豬里肌肉---100g
太白粉(片栗粉or淀粉)---適量
●醬汁
米酒---2大匙
砂糖---2茶匙
味醂---2大匙
醤油---2大匙
薑末---2茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式定食 #薑燒豬肉 #薑汁豬肉定食
可以選擇你喜歡吃的菜色 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#京站美食
阿嬤怕你餓之真珠台灣家味開吃篇來啦!
前陣子去了京站開幕沒多久的台式餐廳-真珠 台灣家味,
和開飯川食堂、饗食天堂、INPARADISE饗饗、果然匯
一樣都是屬於饗賓集團的品牌,
來這吃台菜不用自己準備一堆食材辛苦下廚就能品嚐到阿嬤的家常滋味,
整個餐廳完全是走復古時尚路線,
有單點也有依人數不同的套餐組合,
整體來說真珠 台灣家味有許多復刻阿嬤的經典家常菜色,
特別適合不想下廚又想和家人聚餐時的好去處,
用料實在的復古家常味,
而且份量不少我們吃不完還打包帶回家。
最推薦的前3名是旺來苦瓜雞湯 、蜜棗燒排骨、紅燒拼選組合,
不用太多人也可以簡單開吃家常好滋味的好選擇!!
開吃文:https://amy77.com/blog/post/jinzhu
真珠 台灣家味
電話:02-2552-6898
地址:台北市大同區承德路一段1號B3(京站時尚廣場B3)
營業時間:
(週一至週五)
午餐11:30-14:30 (最後點餐時間14:00)
晚餐17:30-21:30 (最後點餐時間20:30)
(週六、週日、國定假日)
午餐11:30-15:30 (最後點餐時間15:00)
晚餐17:00-21:30 (最後點餐時間20:30)
消費方式:店內消費需加收10%服務費,每人最低消費 250元
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可以選擇你喜歡吃的菜色 在 同居男友 iShun & Hsin Youtube 的最佳解答
景點:
02:42 野銀冷泉
04:03 13:43 青青草原
06:09 東清秘境
06:13 潮池
06:20 朗島秘境
06:47 母雞岩
07:51 坦克岩
10:32 野銀海邊
13:36 一百分涼亭
15:58 氣象台
蘭嶼自旅資訊:
★:一星
☆:半星
(加推薦指數,最高五星)
住宿:
05:12【九樓民宿】
房型有雅房和背包客房上下舖四人房,我們這次住背包客房。
舒適:★★★★☆
便利:★★★★★
整潔:★★★★☆
CP值:★★★★★
推薦:★★★★★
住宿筆記:
九樓位於野銀部落,距離號稱「蘭嶼東區」的東清部落騎車只需五分鐘,喜歡它有種鬧中取靜的感覺。
背包客房一個晚上只要五百,背包客棧房間和衛浴間本來就不用期待五星級飯店般華麗,但五臟俱全,
加上老闆和小幫手都非常體貼友善,CP值非~~常高。
前往野銀冷泉、在民宿的觀星平台或至野銀海灘看日出都一千分的方便,大愛。
*提醒:容易被日光亮醒的人可以戴眼罩會更好睡唷。
17:26【莎卡法艾】
莎卡是小而巧的背包客棧,一樓總共有七個背包床位。
舒適:★★★★★★ (爆破六顆星)
便利:★★★★☆
整潔:★★★★★
CP值:★★★★☆
推薦:★★★★★
住宿筆記:
莎卡位於紅頭部落,離港口跟機場都不遠,也非常熱鬧,去青青草原看夕陽很方便。
雖然是背包客棧但是超級好睡,安靜、涼爽、又不會被亮醒,整個就是睡到宇宙深處沉入嬰兒期。
整體環境別有用心,小幫手們跟老闆也都很爽朗可愛,又很好聊,真的很推!
餐廳:
01:49【蘭嶼古早味早餐店 】(椰油)
美味指數:★★★★
CP值:★★★
推薦:★★★
推薦菜色:
距離港口非常近,搭一早的船一下船就可以來吃,喜歡厚實的古早味蛋餅可以來吃,個人很喜歡。
04:29【東清夜市】(東清)
美味指數:★★★★★★(爆破六顆星)
CP值:★★★★★
推薦:★★★★★★(爆破六顆星)
回訪率:★★★★★★(爆破六顆星)
推薦菜色:
地瓜餅、芋頭飛魚餅、小米甜甜圈榮登我的東清夜市三寶,在地食材先加一千分。
好吃到我們連續兩天去夜市吃一模一樣的東西(第二次全部點雙倍份量),
四個人在嘴裡咀嚼吞嚥出一個嶄新的世界觀,這口腔高潮的體驗真的只有蘭嶼可以獨家品嚐,
跪求你企粗,霸脫!
*提醒: 如果巧遇月升時別忘了買十份地瓜餅和啤酒到東清海岸旁觀賞蘭嶼的月光海美景。
11:44【以拉斯商店】(東清)
美味指數:★★★★☆
CP值:★★★★☆
推薦:★★★★
回訪率:★★★☆
推薦菜色:
「以斯拉商店今年有點泰」~沒錯,泰式烤肉飯和泰式烤肉炒泡麵都用料實在,
有肉有菜,均衡爽口,讓人食慾大開,一份170,但真的好吃而且可以吃很~~飽。
如果喜歡飯勝過麵的朋友請提早去吃,以免白飯賣完唷!
03:11 08:44【雯雯芋頭冰】(紅頭)
美味指數:★★★★★
CP值:★★★★★★(爆破六顆星)
推薦:★★★★★★(爆破六顆星)
回訪率:★★★★★★(爆破六顆星)
推薦菜色:
位於紅頭部落,大部分蘭嶼的午餐供應到兩點,雯雯佛心無間斷供餐而且以蘭嶼的價位來說價格也一樣佛心。
七天裡面去了三次,兩人共喝了七杯⬇️
必、須、要、吃~雯雯特調古早味綠豆冰沙加芋頭冰淇淋,何鋅嘔心瀝血推薦(?
何鋅跟我都真的很喜歡雯雯的綠豆冰沙帶有那種炭燒的焦香味,加上吃得到芋頭塊的芋頭冰淇淋,
在火熱的夏日一飲而下,保證你立馬看到極光在眼前飛舞。
(注意:真的很冰很爽但一次灌太大口頭會很痛)
鹹食部分南洋咖哩雞竟然只要120,CP值超爆炸高、炸飛魚也推薦嘗試。
13:20【旅人】(紅頭)
美味指數:★★★☆
CP值:★★★
推薦:★★★★★
回訪率:★★★☆
推薦菜色:
相較於旅人cafe bar的Menu,更吸引人的絕對是超強無敵第一排海景,來到旅人,搓瞎眼睛拍都能拍出奇G美照。
面對一片激美的海岸線,千百萬種層次的海藍色一路連到天邊,美到讓人一坐下來就會不想離開了。
中下午時段有時後太熱不知道要去哪,一百分推薦來旅人放慢一下自己的步伐,吹著海風躺在旅人有魔力的吊床上,
悠哉地睡個奢侈的午覺。
夕陽時段可以看到非常美麗的日落晚霞,雖然餐點偏貴,但一場如詩如畫的午後可是無法估價的,對吧?
一路開到半夜十二點,住在西邊的朋友如果深夜肚子餓時,在黑夜點起小燈泡散發出chill氛圍的旅人也是很棒的選擇!
16:10【島民冰狗店】(椰油)
美味指數:★★★★☆
CP值:★★★★☆
推薦:★★★★★
回訪率:★★★☆
推薦菜色:
雖然需要排隊,但別急別趕,請來這邊好好地享受冰品、海景、和一個輕鬆的午後。
我喜歡抹茶冰和芋頭冰沙,大熱天吹著海風吃著冰,what else can you ask for hey?
*提醒: 下午一點才開,雖然很多人是安排在搭船離開前來吃冰,但請做好要排隊的心理準備,
店內很舒服、海景真的也很美,建議好好享受,不要太急,闆娘會心累。
12:13【角落咖啡】(朗島)
美味指數:★★★★
CP值:★★★☆
推薦:★★★★☆
回訪率:★★★★
推薦菜色:
巷弄內的超級隱藏版咖啡店,喜歡搜集特色咖啡店的人推薦一定要來看看。
如遇客滿也不妨坐在戶外看看山,吹風發呆喝咖啡。
因為吃很飽沒有試到角落的甜點,有點可惜,不過有喝到每天限量五份的冰滴咖啡。(180/杯)
老闆娘真的很親切暖心唷!
13:56【希蕊娜莉】(東清)
美味指數:★★★★★
CP值:★★★★★
推薦:★★★★★
回訪率:★★★★★
推薦菜色:
東清部落有很多披著住宅外衣的隱藏版美食,大名鼎鼎的希蕊娜莉の廚房就是其中之一。
整體評分五燈獎的鹹酥雞飯,直接給他點下去就對了。
吃完你也會跟我們一樣頷首感嘆希蕊娜莉的才華。
(我真的很想再點一份但被何鋅阻止。)
16:40【好好咖啡】(東清)
美味指數:★★★★★★(爆破六顆星)
CP值:★★★★★
推薦:★★★★★★★ (大爆炸七顆星首度露面)
回訪率:★★★★★★★ (再度露面的大爆炸七顆星)
推薦菜色:
即便是跑了第三次才終於吃到的好好咖啡,卻絲毫無法減少我對它的鍾愛。
竟然在蘭嶼吃得到gourmet等級的現烤pizza,
真的很想對老闆大聲咆哮:「老闆你怎麼這麼有品味啦啊啊啊啊啊嗚嗚嗚嗚。」
然後吃下最後一片pizza。
從餐廳建築設計、裝潢、菜單、音樂、飲料單、酒單(夜晚限定),真的四無一不讓人驚艷。
辣蜂蜜起司比薩搭配椰子水咖啡,一口咬下去彷彿瞬間讓人以為比薩跟咖啡的霸主根本就應該是在台灣東部的島嶼,而不是什麼南義大利的那不勒斯。
食物口味實在是很令人難忘,再加點一個在歐洲大陸稱為calzone的起司豬肉餅搭配sour cream,蘭嶼之旅的胃袋已經死而無憾了。
15:20【十一鄰】(野銀)
美味指數:★★★☆
CP值:★★★☆
推薦:★★★★★
回訪率:★★★★★
推薦菜色:
十一鄰是間氣氛非常chill的Bar,食物部分以炸物烤物為主。最推薦的就在十一鄰獨享的「海景與晚霞」,加上從野銀方向看過去的東清灣,也是美地恍如隔世。在戶外的躺椅上喝著啤酒看著海,真的也是有夠舒服,喜歡。
浮潛裝備:
租大俠 https://www.instagram.com/pighero.rent/
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可以選擇你喜歡吃的菜色 在 你能接受哪個?(2) #吃貨日常| 以下各種動物頭,讓你選擇一個吃掉 的推薦與評價
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