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可可脂缺點在欣儀的營養聊天室 Facebook 的最佳貼文

2021-09-09 19:08:18 有 51 人按讚

近來因健康意識抬頭，植物基飲食受到重視
推廣植物基飲食的商家越來越多
在去年底，我認識了 RicoRico
RicoRico 在台灣是很早推動植物肉產品的商家
其創辦人Sophie是因為六年前從葷食改吃素食後
不僅身體變好，體重也獲得控制
因此致力推廣健康方便的蔬食料理包給大眾
他們選擇從植物肉出發，期望讓人更願意嘗試蔬食

當他們找我當營養顧問時，我第一直覺這是加工品
提問許多尖銳的問題
包括添加物、重口味、油脂含量等都是我在意的點
RICORICO團隊卻不厭其煩地說明與改良
除去傳統素肉的缺點，設計出適合的蔬食產品
包括無味素、高纖、高蛋白等
減少非必要的添加物
堅持純淨理念：減醣烹調、三少原則
她們用心的理念與我相契合
我們還一起討論出 #多一餐豆少一餐肉的飲食模式
希望讓更多人重視植物基食物的優勢
接下來RICORICO還會有許多產品研發
相信他們會秉持一貫的理念繼續創新下去

我身邊有不少親友是素食者
我發現有時為求方便或忽略營養成分
他們的餐點易缺乏優質蛋白質
例如：沒有吃足夠豆製品或偏食精緻澱粉類食品
長期不正確吃素，容易造成營養不均
若能提供高纖高蛋白的蔬食料理給需要的人
不僅能節省料時間，還能獲得均衡高纖的營養
因此我很推薦素食者可試試RICORICO
如果擔心親友不習慣冷凍料理包
可去 #聖德科斯門市購買一包回家試試看
等吃得習慣再上網購買大量即可
可選「循環袋包裝」節省紙盒包材
還能為冰箱省時空間

RICORICO 官網下單還送 #RicoSeed種子積點
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累積點數可換多種贈品
提醒~9/10前限量買3餐送3餐的活動即將截止
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欣儀的營養聊天室

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欣儀營養師跟大家聊聊生活中的健康小知識

可可脂缺點在龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最佳貼文

By 龍龍媽媽Tiffany

2021-06-09 20:04:01 有 104 人按讚

以前我對保養品完全沒概念，更不知道精華油是什麼東西，直到我快30歲開始接觸SPA，我才終於知道，用油保養皮膚跟我想的不一樣。

還不懂的時候，總覺得把油擦在皮膚上很可怕，就是很油膩、會堵住毛孔、皮膚上會有一層東西；直到很多年前第一次在SPA接觸到，加上後來代理了法國貝貝，我才開始慢慢認識各種精華油的魅力。

法國貝貝單方精華油每一款都是100%天然有機，經歐盟ECOCERT有機認證，採冷壓初榨第一道萃取製成，精純細透，讓天然植物的力量完美發揮。

法國這次總共給了我15種精華油，我和我的幾位保養專家友人連續兩個禮拜努力試用，綜合法國原廠提供的資料，這次特別選出了6種開團介紹。每種都只有少量現貨，這團以體驗價與大家分享，等到正式上官方網站就不是這個價格了，所以想體驗或著本來就很喜歡，這一團就趕快訂下來吧。

📍團購表單在這 👉 https://gbf.tw/zuqud

防疫期間大家關在家，這一團照慣例也會有很厲害的贈品，但我還沒想好是什麼，反正我沒送過不稱頭的禮物 😆，訂了就知道，希望帶給大家一些小確幸。🥰🥰🥰

產品本人超美，放在梳妝台上整個超有質感，好喜歡啊~~~~

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#瓊崖海棠舒緩精華油 (淺綠色標籤)
#舒緩
#解疲勞
#促進血液循環

這是我這次體驗的產品中的最愛！瓊崖海棠產自馬達加斯加，富含多種礦物質、不飽和脂肪酸、及多種天然植物精油成分，對於緩解肌肉痠痛緊繃有非常好的效果。

我是一個每天都在這裡痛那裡痛的人，身為一個電腦和手機的重度使用者，我的肩頸背是所有碰過的按摩師傅都說有夠緊的那種。每天長時間同一個姿勢，加上我的兩隻手臂非常忙，每天不是打電腦就是一直煮東西和洗東西，手臂跟脖子肩頸基本上是同一路的，不管是過度使用或著經常保持同一姿勢，氣血不通造成的疼痛就是我的日常。

我之前的特助妹妹很會調精油，我之前也幫她開過團，時不時的她都會送我一些我喜歡的精油，於是這段期間我用她送給我的岩蘭草精油、薄荷精油，加上法國貝貝的瓊崖海棠舒緩精華油，每天晚上睡前輕輕塗抹在肩頸和上手臂，我覺得它舒緩和放鬆緊繃肌肉的感覺非常明顯。

前幾天我們家狗狗飼料沒了，安全起見我不想搭車，所以我走路去寵物店再走回家，來回走了1個多鐘頭，回到家後我單用瓊崖海棠舒緩精華油按摩緊繃的小腿，原本又硬又重的小腿很快就感到放鬆輕盈。

如果你跟我一樣經常同一個姿勢、每天坐在電腦前面、需要久站、大量運動，和有 #靜脈曲張的煩惱，這是非常適合你的一款精華油。

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#蓖麻滋養精華油 (紅色標籤)
#強化
#深度滋養
#促進毛髮生長

源自於印度的蓖麻萃取，富含維他命E、礦物質、蛋白質、Omega 6&9，對於養護指甲、毛髮、易受傷龜裂的皮膚有深度滋養的效果。

透明濃稠的質地很像膠水，稠稠的，但是非常好吸收，推開後皮膚表面完全不會覺得有一層東西，但是滋潤效果又非常好。

為什麼它在我心中排名第二，因為我指甲很容易脆裂、頭髮很粗糙、睫毛也非常容易脫落。以前我從來不用指緣油這種東西，且因為指甲容易脆裂所以都剪得很短；有一天覺得自己的手看起來很苦命很醜所以就去做了光療指甲，從此指甲因為做光療的傷害變得更薄更容易斷裂。

我曾經長達一年半的時間持續做光療指甲，不久前我的美甲師跟我說：「你的錢我不想賺了，你去把指甲養好好嗎？你若繼續做光療指甲遮醜，只會一直脫落，然後指甲表面也會跟著脫落變薄，你的指甲會越來越難做！」

我曾試著用家裡的乳木果油滋養霜每天睡前把指甲擦一擦，但就是有擦有心安、沒什麼特別的感覺。當我看到蓖麻油有保護指甲的功能後我整個很期待，每天睡前我把十指的指甲都塗一遍，然後再用棉花棒沾一點指甲上多的去刷睫毛，連續兩個禮拜下來，指甲的確有變得比較硬，不像之前那樣軟軟的好像隨時會斷裂。

髮尾也一樣，因為我都是用有機不含矽靈的洗髮精和潤髮乳，好處是比較天然健康，壞處是頭髮會變得比較澀，再加上我自然捲，所以吹乾後頭髮會很毛、容易分岔。現在洗完頭後髮尾擦上一點蓖麻油，很明顯的髮尾沒那麼粗糙和分岔。

如果你的皮膚是很容易龜裂，或是手的皮膚經常需要洗東西碰水造成裂傷，這款油有非常好的保護效果。

指甲不健康、頭髮粗糙，看起來就會很勞累很苦命，我覺得這都是很細的小地方，但是就是連這種小地方都保養好了，人才會看起來亮麗精神；一瓶油就可以做到，幹嘛不用？！

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#月見草平衡調理精華油 (黃色標籤)
#平衡
#止癢
#輕盈

月見草有個非常美的英文名字 – Evening Primerose，主要生長在北美洲的乾燥沙地，因為總在傍晚月亮出來時開花、天亮後凋謝，所以叫做月見草。最早是由印地安人發現，特別愛用在舒緩濕疹、皮膚止癢、皮膚極度乾燥或異常出油等不平衡的情況，是印地安人幾百年來的傳統草藥之一。

我喜歡它非常輕盈好推，在皮膚上沒有任何一點負擔感。敏感性肌膚經常出現的搔癢、紅腫、脫屑（以上我都經常有），月見草油有很好的調理效果。

最近我因為都關在家、幾乎整天在吹冷氣，皮膚也呈現一種不管怎麼擦保養品都很乾且容易搔癢的情況；於是我在平常擦的乳液裡加上一些月見草油，皮膚搔癢的情況有很好的改善。

我覺得它是一個很好的居家必備保養油，皮膚哪裡不對勁就搭配著平常的保養品擦一點，在我身上最明顯的效果就是止癢。

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#杏桃核仁安定精華油 (淺橘色標籤)
#填補細紋
#延展性強
#安定肌膚

它是一款親和力非常強、適合所有類型肌膚的精華油。營養價值非常高，含有豐富的維他命A、油酸、亞麻酸，能夠輕易地被皮膚吸收且質地很清爽、延展性強，所以它可以單獨使用，也適合搭配任何一款保養品。

我最愛把它加在我的活力緊緻精華油裡一起擦在脖子上！身為一個40歲的女人，我全身上下最痛恨的就是 #脖紋，因為不管臉保養的再好，下面脖子一圈一圈的看起來就是顯老！

我長期用活力緊緻精華液保養脖子，但是精華液的分子小、質地非常輕，用在臉上對抗細紋效果非常明顯，但是對於脖紋這種老不死的傢伙就略顯無力。

去年我跟整形外科醫師有討論過怎麼對付脖紋，醫師建議我除了精華液以外，還要加入可以改善紋路的保養油一起保養脖子，對於改善脖紋效果會比較明顯。

杏桃核仁安定精華油延展性好且能夠填補細紋，當然就成了我保養脖子的不二選擇！

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#黑種草籽淨化精華油 (藍色標籤)
#淨化
#提高皮膚免疫力
#抗發炎

源自於埃及的黑種草籽，本身獨特的抗菌性以及淨化能力，可以對抗許多皮膚問題，富含最珍貴的抗氧化成分百里醌及人體必須脂肪酸 Omega 6，同時還含有超過100種活性成分，能夠幫助促進肌膚新陳代謝、保護細胞膜，強化皮膚免疫力去對抗皮膚問題。

假設頭皮屑很困擾你，或是你經常打噴嚏擤鼻涕讓鼻子很痛，又或者你有皮癬、皮膚上有整片的黑色素沉澱等等問題，這種情況黑種草籽油就很好用了。洗完頭後用一點黑種草籽油按摩頭皮可以改善頭皮屑，其它就是哪裡有問題就擦哪裡這樣。

還有人跟我分享了一個用處我覺得很酷、但還沒有機會試！我有個朋友他有習慣性腹瀉，一天要拉好幾次，拉到他已經習慣沒差了，唯一的困擾是他的肛門經常拉到很痛、有種快裂開的感覺，有時擦屁股都會有血（那應該就是已經裂傷了吧～光用想的就好痛＞＜）；他試過用各種超級滋潤的油去保護他的屁屁，他說試過很多種、最好用的就是黑種草籽油，很多年前他在澳洲買過，後來在台灣他一直找不到，這次聽說我有黑種草籽油，直接就請我先預留3瓶，看來是真的很好用！

如果你也有皮屑過多、皮膚容易收到傷害，黑種草籽油可以試試看。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#玫瑰果活力精華油 (粉紅色標籤)
#活化
#緊緻抗皺
#修復疤痕

玫瑰是所有保養品當中當中數一數二珍貴、難得的植物成分，以幫助肌膚抗老、緊緻再生、抗氧化聞名，富含維他命Ｃ是建構膠原蛋白的主要成分，Omega 3、6、9以及必需脂肪酸能夠預防肌膚老化、修復受傷的肌膚，除此之外它還有個非常厲害的功能，就是 #以油控油，可以自動調理肌膚的管理機制達到油水平衡，所以它可以滋潤乾燥肌膚，也可以管理過度分泌的油脂，堪稱保養品之王。

還有個我很喜歡的，就是玫瑰果油可以快速的提高肌膚光澤度，讓皮膚看起來明亮飽滿，所以稱它為活力精華油真的名符其實，它能讓皮膚快速的注滿能量與活力，看起來當然就精神年輕。

唯一的缺點，好貴！這次體驗價跟原價整整差了快1千元，而且只有5瓶可以賣，我覺得就是先搶下來再說吧。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

這幾款油都是臉和身體肌膚可以使用的，使用上也沒有什麼禁忌，當然如果你目前懷孕中或著是有罕見疾病，建議你還是要問過醫生後再使用。

深色的玻璃瓶身能讓油的質地更穩定、更不易變質，只要放在太陽無法照射到的陰涼處，一瓶100ml的油可以用很久。

產品全部都是天然有機植物萃取，沒有任何添加物，不含香精及精油，所以他們幾乎都沒什麼味道。但如果你喜歡香味，可以自己再添加你已經有的精油去調和，或是把油加入你其它的保養品中一起用。

如果你很不喜歡沒有香味東西、也不喜歡油本身的味道，那就勸你不要買，因為它的味道就是那樣，而且開瓶後多少會氧化，隨著開封時間越長，如果放太久沒用完（通常半年以上）一定會出現一些油耗味，若沒辦法接受，那建議你就不要選擇這類的保養品。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

單方精華油介紹到這裡，還有新的椰子和可可滋養霜沒有介紹，未完待續。

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龍龍媽媽Tiffany

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我是法國貝貝的龍龍媽媽，身為一個要管三間公司和一個小孩的職業婦女，生活相當精彩且Crazy。從事業到家庭到育兒，我們就在這裡好好聊天吧！

可可脂缺點在筋肉媽媽 Facebook 的精選貼文

By 筋肉媽媽

2020-12-07 21:02:48 有 308 人按讚

【用平民價格吃出奢侈品質～零嘴、奶香膠原蛋白粉選物團】

本團非常適合嘴饞又想吃重口味的天冷時期，用優質健康零嘴與配料，滿足口腹之慾之餘還不容易變胖，順便一天幾包好茶搭上膠原蛋白培養澎潤膚質與筋膜健康。

本團商品：
#Nanosopi_NutriGel德國原裝奶香小分子水解膠原蛋白粉
唯一我喝過完全無腥味又身體有感不過敏的膠原蛋白粉
#安芯堅果雜糧
口味獨特能滿足想吃和吃重口味慾望但是不發福
#山和院高山茶
米其林二星獎得獎好茶

🛒團購網址：
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📅團購時間：12/07-12/15
🚚運費：單筆運費80元，滿千元免運。

<<關於奶香膠原蛋白>>
Nanosopi_NutriGel為化材應用大學教授精選德國生化百大廠原料，美國生產之產學優生產品。

人體筋膜的修復與再生當中，膠原蛋白與維生素C非要不可；對於臉部澎潤感提升通常是女生們重視膠原蛋白的原因，由於膠原蛋白是一種蛋白質，大量存在於結締組織中，對於筋膜、血管都很重要。但是膠原蛋白與時間也是呈現逆向的，年紀漸長膠原蛋白量越少！我們最有感的可能就是皮膚失去彈性與出現皺紋，事實上越來越容易身體痠痛、拉傷、皮膚出現斑點....也都與膠原蛋白不足與肌筋膜劣化有關。當膠原蛋白量不足，臉部筋膜不健康時，就容易讓淺層筋膜沾黏在肌肉上，可能顏面緊繃、黑眼圈、肌膚暗沉、失去彈性（曾有研究發現黑斑也與臉部筋膜沾黏有關）、痘痘、粉刺....因為筋膜內有許多血管通過，當筋膜缺乏膠原蛋白、缺水、沾黏在肌肉上後，就會導致養分與排毒不順暢，就可能出現以上狀況。

除了常常喝水、按摩、伸展身體照顧筋膜，飲食上，筋膜很需要膠原蛋白的補充。選擇膠原蛋白時，要選擇小分子身體才好吸收。本商品技術將大分子膠原蛋白分解成超小分子2000 Daton（道爾頓）以下，克服目前膠原質分子量過大，身體利用率低的缺點；1胜肽約等於100道爾頓，此款水解膠原蛋白粉換算下來，有20胜肽之多。

➡️產品專利配方包含19種氨基酸，並具備原廠提供合格檢驗報告；
➡️奶蛋過敏可以吃，因為原料萃取自牛的軟骨組織；
➡️採用特殊脫臭技術，無腥味，原味即有有淡淡奶香，如奶粉般即溶好吸收；
➡️不含酵母、牛奶、蛋、麵筋或麥子等大眾敏原，也不含糖、防腐劑、人造色素、味精；
➡️一瓶200g，每日一匙，一罐可以吃30天。
建議與維生素Ｃ一起空腹服用，因為維生素C可以幫助身體的膠原蛋白合成；可以直接加在任何的飲料裡面，更可以直接對水喝，因為它一點腥味都沒有！照片示範泡在茶裡面，完全不會改變茶飲的味道喔。

<<關於安芯堅果雜糧與大蒜片>>
可可＋杏仁、薑黃＋核桃、肉桂＋杏仁....雙重口味激盪出另一種新奇口感，完全滿足了天冷想吃甜食的慾望，但是吃下肚的卻是健康安全的堅果，好油脂還能幫助壞膽固醇代謝。如果是想要兼具養瘦的人，肉桂口味值得一選，因為肉桂對於血糖控制維持有幫助，同時也能維持身體代謝力。

茶豆（毛豆的一種）低溫烘培口感很脆，保留營養豐富，攝取植物性蛋白質，是奶諾非常愛的零嘴口糧。

想要吃出奢華感的人，可以把黑豆與堅果拿來與紅白酒搭著吃，當然不喝酒的人，與我們同團米其林二星茶葉一起當成下午茶，完美無比！

有機蒜片是低溫乾燥製成保留營養，不只是下廚的方便配料，直接當成零嘴吃也很棒！酥脆並且蒜味濃厚，我喜歡搭著雞胸肉吃，不用再辛苦切蒜煎到酥脆（這樣營養也沒啦～），或者筋肉老爺會直接當零嘴吃，大蒜對於他的心血管健康維護有很大幫助。

商品有373項農藥無檢出的證明，也不添加防腐劑、色素、人工甜味劑、人工油脂....

<<山和院高山茶>>
非常有奢華感的台灣在地好茶葉，一盒有三種口味共15包，當中的“金萱”榮獲2017年比利時ITQI 國際品味米其林二星獎，由星級主廚團盲飲選出，並為英國皇室御用薩伏伊酒店指定為阿里山烏龍與蜜香紅茶供應商。

茶包高達3g，非茶粉或茶枝，都是好茶葉；包材從外袋，標籤，棉線全部無毒並可分解；

蜜香紅茶以金萱製成，聞著有濃濃蜂蜜味，搭配上新鮮牛奶的風味會充滿焦糖甜香，如果想要喝奶茶，不妨自己在家泡一杯，對上鮮乳，健康又高質感的口味，重點不會胖！！！

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筋肉媽媽

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合作邀約請洽： ?天王心娛樂有限公司? 經紀人葉心如 ?0936162250 [email protected] ?筋肉媽媽 Melody Wan? 我是女人、也是母親；是健身教練、是證照講師、是健美國家代表隊選手、國際健美職業運動員、也是演講家與作家；新聞系畢業後曾在電視媒體產業待了十幾年；生完小孩以後，因為肥胖體能差加上嚴重產後憂鬱症，於2015年放棄媒體圈製作人職位，闖入健身界，創業斜槓人生開始超展開。 ?網路專欄? 姊妹淘良醫健康網健康遠見美麗佳人巧連智親子達人愛分享運動筆記早安健康 ?出版? ❤️鍛鍊，成為更好的自己：跟著筋肉媽媽，生了孩子照樣3個月練出六塊肌！(2015 三采出版社) ❤️用阻力，遇見更棒的自己：喚醒臀部＆核心的赤足訓練，Level1~6助你打造精實線條！(2016 三采出版社) ❤️讓屁股笑起來：體年齡-12、改善腰背膝痛，喚醒臀肌的精華訓練！(2017 三采出版社) ❤️我愛，我強大：我和你，再一次愛上了我們，筋肉媽媽從筋膜到心靈的修復課（2020 三采出版社） ?現任? ·作家、演講家 ·Fit Strong飛創國際教育平台講師孕產婦訓練/型體訓練專家/女性增肌減脂 ·IFBB Elite PRO 菁英職業卡選手 ·中華台北國家隊健美選手 ·國際教育機構FEA、Fit Asia 台灣/中國講師 ·大專體育總會健美委員會執行秘書 ·體育署運動企業認證合作講師 ·IFBB運動營養專家/康復專家講師 ·七歲小男孩的媽媽 ?賽事成績? ·2020 IFBB Elite Pro菁英職業卡賽 Wellness Fitness全場總冠軍 ·2019 總統盃、府城盃、全國盃女子比基尼163cm-冠軍 ·2018（國家代表出賽）西安一帶一路盃世界健美健身暨菁英資格選拔賽-第四名 ·2018 府城盃、全國青年盃女子比基尼163cm-冠軍 ·2018 香港健身健美邀請錦標賽比基尼分組-亞軍 ·2016 Mr.Olympia Bikini Fitness 163- 冠軍 ?專業認證? ACE（美國運動協會）CPT認證 IFBB康復專家導師認證 IFBB運動營養專家導師認證 I.C.E.I整合性矯正運動認證 REVO₂LUTION RUNNINGTM certification GFIT團體體適能認證孕婦與產後婦女國際教練認證 CKC壺鈴認證LEVEL 1 BlACKROLL筋膜滾筒訓練師認證 BOSU®: Master Trainer Specialty Certification BOSU®:3-D XTREME™ Certification AIK Battling Rope Certification BARE® Workout Instructor 青少年體適能國際教練認證 BootCamp Lv1 + Lv2 國際認證 Sanctband Workshop For Clinical Thinking Certification CPR+AED認證

《斜槓女力、知識型創作者》曾是電視媒體製作人，現在斜槓：作家、演講家、教練、體適能證照講師、健美職業賽運動員、母親、韭菜投資人、研究生 ❤️合作請洽：心如 [email protected]

可可脂缺點在有口福 Youtube 的最佳貼文

By 有口福

2020-12-24 18:00:30 有 70,689 人看過有 391 人喜歡

餅乾食譜：內藏香草和巧克力布丁的XXL餅乾 — 不管是沾牛奶或咖啡，還是直接吃，餅乾是兩餐間的完美零時，唯一美中不足的是，餅乾都小小的。嗯，這個缺點今天過後將會成為過去式，因為這邊要示範一個裝滿巧克力布丁、香草布丁和巧克力醬的巨型餅乾的食譜。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/xxl-cookie-recipe-with-pudding

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所需食材:
餅乾麵團部分:
500 g 軟奶油
240 g 糖
120 g 黑糖
1 小搓鹽
600 g 麵粉

巧克力塊部分:
150 g Nutella榛果巧克力醬
1-2 湯匙可可粉

巧克力醬部分:
50 g 糖粉
200 g 可可粉
100 ml 熱水

其它:
約 5 湯匙現成的香草布丁
約 5 湯匙現成的巧克力布丁
約 5 湯匙巧克力醬
發泡錠罐
耐熱鍋蓋，直徑：約25cm
大型鑄鐵鍋或大型圓形烤盤

作法:
1. 巧克力塊部分：將 Nutella榛果巧克力醬加熱，然後將其與可可粉混合，接著將其倒入發泡錠罐裡並冷凍過夜。
2. 餅乾麵團部分：將兩種類型的糖、鹽與奶油混合，放在麵粉上揉捏直到變成麵團。將麵團包裹在保鮮膜裡，然後放入冰箱過夜。
3. 切開發泡錠罐的底部，將冷凍的巧克力擠出，並將其切成薄片。拿一個大鍋蓋放在碗上，開口朝上，在上面塗上少許油脂，然後在上面放上巧克力塊。
4. 鋪開2/3的餅乾麵團，並小心地將其按入鍋蓋。切掉邊緣多餘的麵團。
5. 將香草布丁突在餅乾麵團上。
6. 然後是巧克力布丁。
7. 接著是巧克力醬。
8. 鋪開剩餘的餅乾麵團，並用它密封鍋蓋。
9. 用叉子將分離的餅乾麵團連接起來。
10. 將蓋子的開口向下放入大鑄鐵鍋中。
11. 放進180°C下烘烤90分鐘，直到金黃色。然後小心地將其從蓋子中取出，讓其完全冷卻，建議放置過夜。

你喜歡大尺寸的甜點嗎？那你會對這個巧克力榛果冰淇淋山感到驚訝：https://www.yokofu.tw/ice-mountain/

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以臺灣來說，總可可固形物含量在35% 以上，可可脂與非脂可可固形物佔巧克力的18% 及14%，才能被標示為「黑巧克力」（Dark chocolate）。

#9. 黑巧克力、可可粉、生巧克力不同種類巧克力營養成分大不同

另外，雖然可可脂富含飽和脂肪酸，但它主成分為一種中鏈脂肪酸-硬脂酸，研究顯示其不會提高總膽固醇含量，因此與一般熟知的飽和脂肪酸相比較健康。純可可 ...

#10. 諸神的食物~~~可可脂Cocoa Butte

可可脂且有可可特有的香味，具有很短的塑性範圍，27℃以下，幾乎全部是固體（27.7℃開始熔化）。隨溫度的升高會迅速熔化，到35℃就完全熔化。因此它是一種既 ...

#11. 巧克力也分「真假」，可可脂和代可可脂不止一字之差 - 每日頭條

但代可可脂中含有極為豐富的、人體消化不了的蛋白質和人工合成脂肪，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良及中毒，出現腹脹、 ...

#12. 可可脂 - 中文百科知識

可可脂是在製作朱古力和可可粉過程中自可可豆抽取的天然食用油。 ... 缺點：由於脂解酶的作用引起脂肪分解而使產品產生刺激性皂味；代可可脂變形的溫度比天然可可脂 ...

#13. 巧克力是代可可脂的好還是可可脂的好？ - 劇多

可可脂又稱可可白脫，是從可可液塊中取出的乳黃色硬性天然植物油脂，是 ... 缺點：由於熔點範圍較寬，口內溶化較慢，巧克力有蠟狀感，結晶時收縮性小 ...

#14. 什么是食品用代可可脂，对人体有危害吗？ - 知乎

在油脂营养的纬度上，可可脂与同类型的天然油脂相比，营养价值没有明显优势，但也没有明显的缺点。不过，除了作为高热量油脂的考量，可可脂的营养成分还是有一些 ...

#15. 黑巧克力的7大功效及副作用（第2種超受歡迎） - 營養新知

黑巧克力／可可（Chocolate/Cocoa ）最早是源於古馬雅文明，最早是當地 ... 而大家所喜愛的巧克力（Chocolate），就是可可粉在重新加入可可脂及糖所製 ...

#16. 巧克力可可脂什麼意思? - 雅瑪知識

可可脂是巧克力的理想、專用油脂，幾乎具備了各種植物油脂的一切優點， ... 缺點：由於熔點範圍較寬，口內溶化較慢，巧克力有蠟狀感，結晶時收縮性小 ...

#17. 健康效果更勝巧克力？喝熱可可多加1味護血管效果更佳 - 醫聯網

其實，喝可可亞不單能夠暖身子、解嘴饞，還能攝取到巧克. ... 而可可粉的製作中，還會將可可的脂肪，也就是「可可脂」從可可塊中去除，再經過乾燥等 ...

#18. 吃黑巧克力有7大好處！不但能護心臟、防中風 - 風傳媒

每個可可豆筴裡含有20~60顆的種子，稱為可可豆，每顆可可豆含40%~50%的脂肪(可可脂)，也就是巧克力的主要成分。可可粉. 可可豆經過烘焙、磨成粉後，成為可可粉，它的可可 ...

#19. 可可脂 - 中文百科全書

可可脂簡介,分類,指標,感官指標,理化指標,衛生指標,作用,可可樹,有關故事,代可可脂,月桂酸型硬脂,非月桂酸型硬脂,優點,缺點,類可可脂,

#20. 愛吃零食算不算缺點？零食吃對也可以養生 - 健康

市售可可含量在70-85%的黑巧克力100克足有600千卡的熱量，比一個巨無霸漢堡還多，其中飽和脂肪是正常限量的一倍多，所以，再健康也得少吃。 Q2：代可可脂 ...

#21. 健康網》你吃的是「純」巧克力嗎？營養師教挑選5撇步

巧克力種類琳瑯滿目，選對巧克力能養顏美容，營養師建議，從總可可固形物百分比、營養標示、添加物及個人喜好口味判斷，並挑選「無代可可脂」成份；圖 ...

#22. 可可粉有什麼神奇的功效與好處呢？ - Cona's妮娜巧克力

可可是經由上述六個步驟後，產出三項物質，分別為可可膏(研磨)、可可脂(壓榨)、可可餅(製粉)，而可可粉香味純正，粉質細膩，無雜質，無焦粒。可用於巧克力、義式冰淇淋、 ...

#23. 未精製可可脂--100ml(義大利) - 創皂生活

可可脂係可可豆中之脂肪物質，通常將可可膏或整粒可可豆加熱壓榨而成。 ... 皂變得比較硬，所以它是手工香皂製造者常常需要的油脂之一，但它的缺點是沒有什麼起泡力。

#24. 可可脂油 - 和達化工原料有限公司

可可脂在室溫之下是以固態方式呈現。製造手工香皂時加入可可脂，可以使的手工皂變得比較硬，所以它是手工香皂製造者常常需要的油脂之一，但它的缺點是沒有什麼起泡力。

#25. 每天喝一杯，擁有防失智、解便秘、強血管10大功效 - 早安健康

可可 ☀抗癌☀女生們可能會擔心可可亞熱量很高、容易造成肥胖，其實只要選擇純的可可亞，反而有改善寒性體質、提升免疫力、抗癌、預防失智及動脈硬化、改善便秘等多種養 ...

#26. 國立臺灣大學生物資源暨農學院農業化學系碩士論文巧克力原料 ...

發酵條件,發酵可可豆中特定化學成分之定量,與可可脂的結晶性質. ... 三, 可可脂調溫條件與油脂結晶變化之關係.............58 ... 不僅如此,鹼處理的最大缺點是.

#27. 不用刻意補充紫菜（海苔）。缺點》吳冠蓁營養師提醒

缺點》保存不當的不新鮮花生易被黃麴毒素汙染，臺北市立聯合醫院仁愛院區營養師 ... 缺點》黑巧克力成分來源為可可脂，可可脂為脂肪類，因此孫雅祺營養師提醒不宜過量 ...

#28. 代可可脂 - 求真百科

它的特徵是：由較短的碳鏈脂肪酸的甘油酯組成，飽和程度高，其碘值約為2-6，皂化值為240-250。月桂酸型硬脂的優缺點如下：. 優點：在20度以下，具有很好的硬度、脆性和收縮 ...

#29. 資訊分享 - 高萓食品

巧克力分類. ▻ 黑巧克力cocoa mass、糖及可可脂. ▻ 白巧克力純可可脂添加糖、奶粉、香草. ▻ 牛奶巧克力cocoa mass、糖、奶粉及可可脂 ...

#30. 『喉愛呷小舖』黃金之礦歐式代可可脂巧克力#250g、550g - 蝦皮

『喉愛呷小舖』品名:黃金之礦歐式代可可脂巧克力重量:250g/包、550g[精緻盒 ... 下單收到物品後，如發現任何缺點，請您與我們聯絡，以作為我們改善的參考， ...

#31. 可可脂_最暢銷推薦33款(mo) - honeymanor

【GCB】高脂可可粉500g/包(可可脂含量20-22%) · NT$ 160 · 產地, 馬來西亞 ; 【NOW娜奧】純可可脂油膏207ml -7680-Now Foods · NT$ 313 · 品牌定位, 開架. 包裝組合, 單入組.

#32. 代可可脂是巧克力嗎？跟正宗可可脂有什麼區別？ - GetIt01

缺點：由於脂解酶的作用引起脂肪分解而使產品產生刺激性皂味；代可可脂變形的溫度比天然可可脂低，巧克力在高溫下易變形、與天然可可脂相溶性較差，如果天然可可脂滲入量過 ...

#33. 健康效果更勝巧克力？喝熱可可多加1味護血管效果更佳

只不過，大澤俊彥也表示，市售巧克力仍有其缺點所在，那就是含有較高的脂肪 ... 而可可粉的製作中，還會將可可的脂肪，也就是「可可脂」從可可塊中 ...

#34. 黑巧克力好處看過來！「這樣吃」減肥又降膽固醇

可可亞，含有的可可多酚，是超強的抗氧化力，不僅促進燃脂，還具有降血糖、穩定血壓、幫助排便的功效，甚至是預防失智。除此之外，巧克力含有維生素A、E、 ...

#35. 吃黑巧克力的好處有哪些？黑巧克力% 數該如何區分？

巧克力的主要原料是「可可」，而巧克力的組成成分，大致上可分為「總可可固形 ... 雖然來自可可的可可脂是天然的優質脂肪，但除了脂肪含量高以外，黑 ...

#36. 植物肉新發現：可可脂使3D列印人造肉結構更加穩定！

然而這類植物蛋白質產品的缺點則是部分麩質過敏或具有乳糜瀉的族群，無法食用這類產品。為了解決這個問題，研究人員試圖使用豌豆蛋白來替代大豆蛋白，但 ...

#37. 可可脂替代品：屬性，類型，益處和傷害 - ad

勞力釉在經濟上是非常經濟的。可可脂代替非調溫月桂酸型. 缺點. 產品的缺點包括味道肥皂的可能性。這 ...

#38. 天然可可脂蛋糕烘焙專用純榨頭可可白脫手工純巧克力DIY原材料

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#39. AMEDEI 無糖可可粉。包裝200g 價格

但是缺點就是鹼化會造成可可中黃酮醇（抗氧化劑）的大量損失。 ... 生產加工的過程中，加入了食用鹼，讓100%可可漿cocoa mass 更容易萃取出珍貴的可可脂cocoa butter。

#40. 加一智班網酵姆DIY小廚房

天然可可粉是從發酵可可豆磨出的可可膏，經榨出可可脂後，以剩下可可餅烘乾再磨 ... 舊式的做法，容易有鹼化不完全或不均勻的缺點，現在大多數採用的是「把可可豆鹼 ...

#41. August | 2016 | 科普巧克力

可可碎粒，各別有什麼優缺點呢？ ... 一切都是因為有可可脂的關係呀！ ... 可可粉是大多數可可脂(約80%) 榨出後的可可膏(cocoa liqueur)。

#42. 巧克力上的「白色點點」是發霉嗎？還可以吃嗎？ - LiFe 生活化學

巧克力主要是由可可粉及可可脂所組成(白巧克力只有可可脂)，此外根據口味 ... 只是巧克力中的糖或可可脂，食用上是沒有安全疑慮的，但是有個小缺點是…

#43. 你吃的是巧克力，還是代可可脂？ - 天天看點

但是它的缺點也顯而易見，不僅難以在口腔裡融化，而且風味也比不上純天然的可可脂，也就是真實的“味同嚼蠟”。由于它在制作過程添加了過多化學成分，會讓人 ...

#44. 主原料爲代可可脂的均爲假巧克力 - 人人焦點

據央視財經報導，國內松露巧克力基本都是假的，用代可可脂代替可可脂。 ... 缺點：可可脂從27.7℃便逐漸開始融化，到達35℃時，幾乎全部融化爲液體， ...

#45. 熱帶植物可可在台灣的栽培與利用

步驟:漿料充填、壓榨、可可脂承接、離心、冷卻、充填包裝。 • 操作條件: ... 2019/7/8. 巧克力加工實務. 40. 巧克力產品缺點原因分析與防範對策1 ...

#46. 黑巧克力哪裡買

黑方巧克力「保留完整天然的可可脂，製成無負擔原始的美味」由這樣的理念 ... “9”的苦涩味比较厚重，原料采自9种单一原产地的可可豆黑巧克力優缺點 ...

#47. 中老年人吃巧克力好嗎？是不是不能吃？ - 阿波羅網

它和我們平時愛吃的牛奶巧克力、代可可脂巧克力、白巧克力等有所區別， ... 漿，但它不經過加熱，直接用可可粉、奶油其他原料混合而做成，它的缺點就 ...

#48. 向幸福肥說No！營養師曝「4款經典巧克力」吃不胖秘訣...養顏 ...

雖然%數高，成份一樣是可可做的，可可裡面有可可脂，使得巧克力50%以上的熱量來源都是脂肪。一片100g的黑巧克力，熱量大約613卡，即使糖比較少，也不 ...

#49. 2023最新10款熱門好吃黑巧克力專業推薦 - 良品工研所

內容包括各品牌、款式的優缺點、規格參數、價格比較及購買方式！ ... 拉丁美洲100%頂級黑巧克力(80g/片); 【波特小姐】85%可可黑巧克力片100g ...

#50. 揀朱古力貼士｜可可脂愈多愈健康？營養師5招挑好品質標籤 ...

你愛吃朱古力嗎？吃朱古力也能保養心血管！營養師指出，朱古力中的「可可脂」成分，富含維他命E、可可多酚及黃酮類物質，對於心血管保養有助益。但.

#51. 代可可脂

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#55. 染髮劑推薦不傷髮又要好用！13款天然染髮劑消委會 ... - ELLE HK

優點有助全頭染髮效果及完全改變髮色；缺點是有可能破壞頭髮表層，造成 ... 散沫花及公平貿易有機可可脂，染髮同時修護秀髮，塑造自然獨特的髮色。

#56. 當我們說吃黑巧克力很健康，我們說的其實是可可固質 - 生態綠

可可豆經過烘焙、研磨之後變成可可膏，然後可可膏被用力擠壓之後，全身肥油被擠出，分離出「可可脂」以及「可可固質」。可可脂利用價值高（比小編身上 ...

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#58. 超脂手工皂- 2023 - according.lol

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#61. 巧克力才不是NG食物！營養師教你這樣吃最健康

可可脂富含多項維生素、礦物質以及對心血管有益的脂肪，因此好的巧克力決定在於可可脂的含量。

#62. 韓國魚巧克力2023

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#68. 營養飲品2023

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#76. Costco 義式咖啡豆漿2023

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有網友日前就發文討論起賣場的「烤雞」，分析烤雞腿和烤全雞的優缺點，好奇大家 ... 左右的蛋白質其實蠻划算的幾乎跟茶葉蛋同個等級- 打開來整齊排排站～可可｜花生這 ...

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突出身形優點、修飾缺點想低調穿出情侶裝，最簡單的做法就是將上下身的色系顛倒穿，例如圖中的 ... فیلم هندی دوبله فارسی خنده دار جدید · 10 ドルコーヒー代可可脂 ...

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#81. 可口可樂買一送一(9G5KKA5)

回還多了人氣的醇黑厚可可也有優惠。 ... 同步有「柚子海鹽」「荔枝乳酸」「水蜜桃烏龍茶」3款口味上市,更強調產品0糖0卡0脂,喝起來不必擔心有。

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#84. 真假可可脂？巧克力甜蜜陷阱發胖或降血脂 - TVBS新聞

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#85. 【可可的奇妙功效您知道嗎？】

巧克力是經過加工處理，在加工過程中或會添加了全脂牛奶、砂糖等高熱量的成份，有機會導致肥胖。因此，我們要懂得如何選擇可可粉，聰明地喝可可飲品。

#86. 不要再被騙了，巧克力％背後的花樣 - NOM Magazine

1. 可可漿(Cocoa Liquor)，又稱可可膏，碾磨過程中將可可碎（可可豆經過烘焙且去膜後初碾的小顆粒）經過多道研磨程序後所得到的濃稠狀液體。 · 2. 可可脂( ...

#87. 看圖學巧克力：調溫・塑形・裝飾，圖解巧克力技巧全書

缺點只適合小份量。保存期限短:較快出現霜斑。建議若沒有美可優可可脂,也可將可可脂切成碎粒取代。 MAINTIEN EN TEMPÉRATURE & UTILISATION 維持溫度和使用這.

#88. 2022食品技師30天一次攻榜：榜首不傳秘笈大公開[專技高考]

... 但是也有其缺點,請說明其缺點何在。巧克力的原料有可可粉(cocoa particle)、可可脂、糖及一些來自牛奶的成分(milk ingredients),在製造巧克力時還添加卵磷脂, ...

#89. 標準公報月刊110年第22期 - 第 13 頁 - Google 圖書結果

... 胡椒 7069 N5176 鹽清竹筍 7526 N5182 可可脂 10028 N5203 可可粉及加糖乾可可 ... 酒類中 B-杜衡精、香豆素及側柏酮( a 及 B )之測定木材之常見缺點 14852 N6378 ...

#90. 化學與人生 - 第 237 頁 - Google 圖書結果

... 如羊毛脂及其衍生物、礦物油、椰子油、可可脂、水豹油等,以及椰子油酸、硬脂酸、 ... 在硬水中洗滌時與水中鈣、鎂離子生成不溶性鈣皂、鎂皂,降低洗滌效果的缺點。

#91. 112年食品技師30天一次攻榜：榜首不傳秘笈大公開[食品技師]

... 的可可脂為例,不安定的γ型融點在16~18 ̊C,約三秒即轉變成較安定的α型,融點約在21~24 ̊C,在室溫下約一小時再轉變成β'型,β'型融點約 27~29 ̊C。β' ... 其優缺點為何?

#92. 烘焙原理: 探索烘焙的科學基礎,掌握烘焙藝術的精髓,傲擁職人等級的實力

在室溫下不可塑的脂肪包括呈液態的植物油,以及呈堅硬固態的可可脂。可塑性與溫度有關。奶油在室溫下可塑, ... 不幸的是,氫化作用有個缺點,即過程中產生的飽和脂肪酸。

#93. 無題 - 第 272 頁 - Google 圖書結果

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